Рецепт: "ОМЛЕТ ПО-НЕМЕЦКИ"

Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде 
растопить масло и осторожно вылить подготовленную массу. Когда 
низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, затем перевернуть 
на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на 
кусочки, после чего поджарить так, чтобы он хрустел. 
яйца 2 шт.
молоко 120 мл.
сахар 1 ст. л.
мука 1 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л.
изюм 1 ч. л.
корица 1/2 ч. л.