Çåëåíûé ñàëàò - 3-4 êî÷åøêà, ñìåòàíà - 5 ñòîëîâûõ ëîæåê, ñîê ñ 1/2 ëèìîíà, 2 ÿéöà, ñàõàð -1/2 ÷àéíîé ëîæêè, çåëåíü óêðîïà, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó. Ëèñòèêè ñàëàòà ïðîìûòü ïîä ñòðó¸é õîëîäíîé âîäû è âûëîæèòü íà ñóõóþ êóõîííóþ ñàëôåòêó, ÷òîáû ñòåêëà âîäà. ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ. Ïðèãîòîâèòü ñîóñ èç ñìåòàíû, ëèìîííîãî ñîêà, ñîëè, ïåðöà è ñàõàðà ïî âêóñó. Ëèñòèêè ñàëàòà ïîðâàòü íà 2-3 ÷àñòè è óëîæèòü â ñàëàòíèê, óêðàñèòü êðóæî÷êàìè ÿèö, ïîñûïàííûõ çåëåíüþ óêðîïà. Çàëèòü ñîóñîì è ïîäàòü ñàëàò íà ñòîë. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |