Çåëåíûé ñàëàò- 4-5 êî÷åøêîâ, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 3-4 ñòîëîâûå ëîæêè, 3 ÿéöà, ñîê ñ 1/2 ëèìîíà, ãîð÷èöà - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà, çåëåíü óêðîïà, ñîëü ïî âêóñó. Ïðîìûòü ëèñòüÿ ñàëàòà ïîä ñòðó¸é õîëîäíîé âîäû è äàòü ñòå÷ü. Ïðèãîòîâèòü çàïðàâêó èç ãîð÷èöû ñ ìàñëîì è ëèìîííûì ñîêîì, â êîòîðóþ äîáàâèòü ñîëü è ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï ïî âêóñó. Ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà ìåëêî íàðåçàòü è ñìåøàòü ñî ñëîæåííûì â ñàëàòíèê ñàëàòîì, ïîëèòü ñàëàò ïðèãîòîâëåííîé çàïðàâêîé è ïîäàòü íà ñòîë. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |