Рецепт: "САЛАТ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ ИЗ ПОМИДОРОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА"

Помидоры - 1 кг, растительное масло - 5 столовых ложек, сладкий 
перец - 2 стручка, чеснок - 4 зубка, зеленый лук - 1 пучок, 
зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

Вымыть помидоры, нарезать дольками и уложить в салатник.
Перец нарезать тонкой соломкой и положить на помидоры, посыпать 
салат мелко нарезанными луком и зеленью петрушки и заправить его 
растительным маслом, смешанным с растертым с солью чесноком и 
перцем.