Рецепт: "ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ СО СМЕТАНОЙ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ"

Зеленая стручковая фасоль - 1 кг, сливочное масло - 100 г, 
сметана - 250 мл, соль по вкусу.

Сварить очищенную и вымытую фасоль, опустив ее в соленый кипяток.
С готовой фасоли слить отвар и поджарить ее в разогретом масле, 
затем полить сметаной.
Подавать в теплом виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.