Рецепт: "ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ"

Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно 
с рыбой, грибами, овощной начинкой, творогом) выложите на 
сковородку, предварительно смазанную маслом, залейте сметаной 
(чем больше сметаны, тем вкуснее), посыпьте тертым сыром, сухой 
или свежей зеленью и красным перцем. Запекайте в духовке до 
образования красивой корочки.

пельмени - 500 г.
сметана - 100-200 г.
сыр - 50-100 г.
зелень - по вкусу перец красный - по вкусу