В глубокую сковороду налить подсолнечное масло, положить
отваренный в подсоленной воде рис, консервированную кукурузу,
фасоль (в томате), кусочки колбасы (полукопченой, особенно хороши
в этой роли охотничьи колбаски). При желании можно добавить еще
ложку кетчупа и мелко нарезанный чеснок. Тушить на сильном огне в
течение пяти минут. При подаче на стол посыпать зеленью.
рис - 3 стакана кукуруза - 1 банка фасоль - 1 банка колбаса -
150-200 г.
масло подсолнечное - 5-6 ст. л.
кетчуп - по вкусу чеснок - по вкусу зелень - по вкусу
|