1/4 стакана (60 мл) простого йогурта или сметаны
2 ст. л. нарубленной свежей мяты
3 ст. л. миндаля, бланшированного, очищенного от кожицы,
поджаренного и растолченного
1/4 ч. л. толченых семян кардамона
2 ст. л. апельсинового или лимонного сока
3 яблока средней величины, очищенных от кожуры и сердцевины и
нарезанных дольками
1/2 стакана (125 мл) винограда без косточек, нарезанного на
половинки
Смешайте в миске йогурт или сметану, мяту, миндаль, семена
кардамона, сок апельсина или лимона. Добавьте яблоки и виноград,
перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник, по
крайней мере, за 30 мин до подачи.
Время приготовления и охлаждения: около 30 мин
Количество порций: 6
|