КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Состав:
1 кг квашеной капусты
2 стакана воды
1 луковица
6 сухих белых грибов
50-75 г сала
Приготовление: Грибы размочить и нарезать или растереть сухими. Сало обжарить кусочками. Сложить все компоненты в глиняную посуду, поместить в духовку со средним жаром на 1 ч. Следить, чтобы не было сплывов.
| Главная |