Большая энциклопедия кулинарного искусства
ПАЛТУСИНА СЫРАЯ С СОУСОМ «КИККОМАН» ИЛИ С ЛЮБЫМ КИТАЙСКИМ ИЛИ ЯПОНСКИМ СОЕВЫМ СОУСОМ

ПАЛТУСИНА СЫРАЯ С СОУСОМ «КИККОМАН» ИЛИ С ЛЮБЫМ КИТАЙСКИМ ИЛИ ЯПОНСКИМ СОЕВЫМ СОУСОМ

Состав.

250-300 г палтусины - филе

«Киккоман»

Приготовление:

Крепко замороженное палтусовое филе натирается на крупной терке, как и в предыдущем рецепте, и смешивается с соусом «Киккоман» или с другим острым соевым соусом. Не солится, если соус достаточно соленый. Употреблять тотчас же по приготовлении, как в качестве закуски, так и второго блюда с отварным картофелем.

Главная