СЫР ПИКАНТНЫЙ РОЗМАРИНОВЫЙ
Состав.
100 г сыра твердых сортов - голландского, костромского, пошехонского
100 г сыра рассольных сортов - чанах, тушинский, сулугуни, кобийский и др.
1 ч. л. розмарина (или шалфея)
5 зубчиков чеснока
5 зерен белого перца
2-3 веточки укропа (свеж.)
укропа его можно заменить базиликом (свежим или в порошке). Равномерно смешать пряности с сырной массой.
Употребление:
Употреблять в макароны, лапшу, вермишель (отварные), а также насыпать на черный хлеб, подогретый в духовке (или гриле).
| Главная |