Реклама Labirint.ru Домашние котлеты и другие блюда из фаршаПокупные котлеты или пельмени никогда не сравнятся с самодельными, их свежесть, вкус и аромат заставят близких собраться за одним столом, а такое многообразие рецептов вы найдете только в нашей книге. В ней мы собрали котлеты из судака с соусом, необычный кебаб в слоеном тесте, тефтели с "усами", фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе, британский пастуший пирог и многие другие оригинальные и проверенные рецепты. Серия: Кулинарные радости (обложка) Год: 2015 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 463613 ISBN: 978-5-699-75091-7
Домашние котлеты и другие блюда из фарша216 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухняКухня народов Кавказа - азербайджанская, армянская и грузинская - обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов. Благодаря большому количеству овощей и зелени кавказские блюда богаты витаминами и минеральными веществами. Серия: Приготовим и съедим Год: 2005 Производитель: Диамант Артикул: 90988 ISBN: 5-88155-524-4
Блюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухня40 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из курицыВсе рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно, быстро, доступно Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 263584 ISBN: 978-5-699-46442-5
Блюда из курицы121 руб. |
Реклама Labirint.ru 1000 блюд из печени, почек, сердца и легкогоВ этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов - пища на любителя, но, однажды отведав их, вы, станете их главным поклонником. Вторые блюда и закуски, бутерброды и начинки для пирогов - изучайте рецепты и не бойтесь разнообразить ваш обеденный стол и впечатлять гостей! Составитель С.П. Кашин Серия: Ваш домашний повар Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 449111 ISBN: 978-5-386-07221-6
1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого254 руб. |
Реклама Labirint.ru Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецептыДетальное описание и последовательные яркие фото каждого рецепта помогут правильно приготовить блюдо и вдохновят опробовать новые рецепты. Кроме изысканных рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей, здесь даются полезные советы и сведения относительно разновидностей и техник приготовления на гриле. Мясо, рыба, овощи на гриле, соусы и гарниры - все есть в этой книге, и все проиллюстрировано самыми аппетитными фото. Серия: Кулинария Год: 2013 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 380760 ISBN: 978-5-9910-2293-4
Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты898 руб. |
Реклама Labirint.ru Колбасы и копчености Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме - дополнение: "Прейскурант розничных и отпускных цен" 1938 г. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Составитель Конников А. Г. Год: 2019 Производитель: Секачев В.Ю. Артикул: 730342 ISBN: 978-5-4481-0526-5
Колбасы и копчености4082 руб. |
Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Блюда из мясаВсе рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома". Серия: Школа гастронома Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 257109 ISBN: 978-5-699-45138-8
Школа Гастронома. Блюда из мяса218 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из птицыМясо птицы - настоящий кладезь витаминов и белков. Поэтому в рационе маленьких и взрослых, здоровых и хворающих этот сытный и диетический продукт должен присутствовать обязательно. Нежное и ароматное мясо курочки, цыплят, индейки и утки в салатах, первых и вторых блюдах, а также закусочных пирогах сделает праздничное и будничное меню питательным и разнообразным. Серия: Полезная книга Год: 2011 Производитель: Газетный Мир Артикул: 286807 ISBN: 978-5-904324-72-8
Блюда из птицы59 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мясаНаша замечательная книга станет отличным подарком всем кулинарам! - Специально для нее был разработан уникальный авторский дизайн: книгу приятно даже просто листать и рассматривать! - География рецептов очень широка: вы узнаете, что готовят из мяса в самых разных уголках России, Беларуси, Казахстана, а еще - что едят наши читатели из Нью-Йорка, Барселоны, Осло и Берлина! - Разнообразие рецептов тоже впечатляет: есть салаты и закуски с мясом птицы, и борщ на косточках, и запеченная свинина, и говядина под соусом, и баранина на углях, а для тех, кто обожает выпечку - румяные, сытные и ароматные пироги. Серия: Все звезды газеты "Скатерть-самобранка" Год: 2018 Производитель: Слог Артикул: 652970 ISBN: 978-5-4346-0613-4
Блюда из мяса258 руб. |
Реклама Labirint.ru Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабовВ настоящее время кебабы - один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой настоящий вкус и пользу, лучше всего их готовить у себя дома в духовке или на даче на гриле. Поэтому книга, которую вы собираетесь купить, предлагает 60 рецептов разнообразных кебабов на шпажках и в лепешках, рассказывает, с помощью каких инструментов лучше всего их готовить, какие продукты использовать, чтобы кебабы получились такими, какими бы их приготовили на Ближнем Востоке, в Средней Азии или Закавказье. Попробуйте приготовить шиш-кебаб по-турецки, куриный кари-кебаб по-тайски, разобранный шаурма-кебаб из курицы с грибами, люля-кебаб из индейки, кебаб из ананаса с халуми. Вас удивит многообразие видов и вкусов кебабов. И вдохновит на создание своих личных рецептов этого блюда! Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты Год: 2024 Производитель: ХлебСоль Артикул: 996707 ISBN: 978-5-04-188546-5
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов682 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим из птицыВ нашей книге мы подобрали рецепты на все случаи жизни. Здесь и легкие салаты, и наваристые супы, и блюда из теста с птицей, и изысканные закуски для приема гостей... Составитель: Примакова Е.С. Серия: 100 лучших рецептов Год: 2011 Производитель: АСТ Артикул: 588877 ISBN: 978-5-271-38171-3
Готовим из птицы471 руб. |
Реклама Labirint.ru Рыбные деликатесы по-домашнемуНежная соленая рыбка, жареная с золотистой корочкой, ароматная тушеная с овощами, наваристая уха: Даже самых убежденных гурманов не оставят равнодушными эти блюда. А кроме того, блюда из рыбы очень питательны и полезны. На страницах этой книги вы найдете множество интересных и оригинальных рецептов самых разных блюд из рыбы. Как простых, так и сложных, экзотических и повседневных, привычных и неожиданных, к празднику и для ежедневного меню. Составитель: Кашин Сергей Павлович. Серия: Кулинарные фантазии Год: 2012 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 367272 ISBN: 978-5-386-05022-1
Рыбные деликатесы по-домашнему274 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим без ошибок из мясаВы хотите легко и профессионально готовить мясные блюда? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдете рецепты разнообразных мясных блюд, которые украсят ваш стол в будни и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда. Готовьте без ошибок! Крепление: спираль. Серия: Готовим без ошибок Год: 2007 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 159262 ISBN: 978-5-8029-1494-6
Готовим без ошибок из мяса315 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мяса, птицы и рыбыКулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в иве включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Составитель: Лобеева Ксения. Серия: Готовим по-домашнему Год: 2010 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 256291 ISBN: 978-5-9910-1313-0
Блюда из мяса, птицы и рыбы280 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим мясоКнига "Готовим мясо" из серии "Уроки шеф-повара" содержит оригинальные рецепты, специально для нее отобранные истинными профессионалами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов. Приготовить любое из включенных в издание мясных блюд кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации. Серия: Уроки шеф-повара Год: 2014 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 307649 ISBN: 978-5-373-04133-1
Готовим мясо752 руб. |
Реклама Labirint.ru Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощейКотлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда. В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни. Составитель: Лагутина Т.В. Серия: Лучшие рецепты Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001023 ISBN: 978-5-386-02527-4
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей29 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясные деликатесы по-домашнемуВ этой книге вы найдете огромное количество рецептов блюд из мяса - от традиционных яств для ежедневного меню до экзотических блюд. Различные закуски, оригинальные мясные салаты, феерические заливные и многие другие блюда придутся по вкусу даже самым требовательным в своих кулинарных предпочтениях. Готовьте с радостью, и всегда в вашем доме будет вкусный обед и отличное застолье, а домочадцы сыты и довольны. Наша книга вам в этом поможет. Составитель: Кашин Сергей Павлович. Серия: Кулинарные фантазии Год: 2012 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 367271 ISBN: 978-5-386-04623-1
Мясные деликатесы по-домашнему297 руб. |
Реклама Labirint.ru Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощейКотлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда. В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни. Составитель: Лагутина Т.В. Серия: Лучшие рецепты Год: 2011 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 373458 ISBN: 978-5-386-02527-4
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей212 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из свинины дома и на дачеЭта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Михаил Григорчик - шеф-повар с более 10-летним, за плечами у Михаила участие в кулинарных шоу и кулинарные фестивали. Он также является автором книг в серии "Готовят все": "Завтраки за 10 минут", "Праздничный стол за 30 минут", "Блюда в мультиварке-скороварке". Уникальные рецепты: Свинина в беконе и медовой глазури, Зразы из свинины с луком-пореем, грушей и сыром, Грудинка, жаренная со сладким имбирем и многое другое никого не оставят равнодушным. С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите блюда из разных частей свиной туши, как в домашних условиях, так и на свежем воздухе, создадите особую атмосферу, собравшись с родными за большим праздничным столом. Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 476449 ISBN: 978-5-699-70055-4
Блюда из свинины дома и на даче448 руб. |
Реклама Labirint.ru Птица. Более 150 рецептов со всего света Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикантные солянки и рассольники. А на второе - сочные шашлыки, пышные котлетки и зразы, нежные паштеты из печенки. Не забудьте и о всевозможных начинках для пирогов, пирожков, блинчиков и другой выпечки. Можно и домашних побаловать, и гостей удивить, а еще - приготовить диетические блюда для малышей и пожилых людей, благо выбор рецептов велик.
Еще один плюс: такие блюда можно готовить в любое время года, ведь курица, гусь, индейка и перепела прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами. Летом вы будете наслаждаться легкими блюдами с нежной зеленью, свежими овощами, фруктами и ягодами, а зимой подадите к столу более сытные кушанья из птицы с сыром и грибами, заправленные густыми, плотными соусами. В этой книге вы найдете множество рецептов традиционных и оригинальных блюд со всего света. Выбирайте и пробуйте! Правда, вкусно?
Составитель: Ильиных Наталия Владимировна Год: 2011 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 298691 ISBN: 978-5-8029-2720-5
Птица. Более 150 рецептов со всего света588 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясо и рыба к праздникуНаша книга для тех, кто любит готовить сытно, вкусно и празднично. В ней вы найдете самые различные рецепты, от классики до экзотики - праздничных мясных и рыбных блюд. Достоинством этого издания является то, что все рецепты красочно проиллюстрированы. Составитель: Т.М.Чернышова. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Год: 2012 Производитель: Слог Артикул: 369725 ISBN: 978-5-4346-0099-6
Мясо и рыба к празднику140 руб. |
Реклама Labirint.ru Смак с Ургантом. Птица Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное путешествие по миру. Год: 2012 Производитель: Амфора Артикул: 622451 ISBN: 978-5-367-02135-6, 9785367021356-1, 978-5-367-02135-Х
Смак с Ургантом. Птица408 руб. |
Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из птицыВ этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд. Переплет: закрытая двойная евроспираль. Серия: Школа гастронома. Коллекция Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 267673 ISBN: 978-5-699-45881-3
Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из птицы360 руб. |
Реклама Labirint.ru Рецепты для Вас: Мясные салатыКнига составлена из 130 рецептов салатов, которые готовятся с добавлением различных видов мяса домашних животных и птицы, а также субпродуктов и гастрономических изделий из мяса. Серия: Рецепты для Вас Год: 2008 Производитель: Цитадель Артикул: 156917 ISBN: 978-5-7717-0099-1
Рецепты для Вас: Мясные салаты8 руб. |
Реклама Labirint.ru МясоСалаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видова мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и интересной информации. Серия: Миллион меню Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 315276 ISBN: 978-5-271-38139-3
Мясо500 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим с колбасойПриготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! Составитель: Бородина И. Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Год: 2014 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 440822 ISBN: 978-5-699-68669-8
Готовим с колбасой156 руб. |
Реклама Labirint.ru БаранинаВ этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран. Серия: Хорошая кухня Год: 2010 Производитель: Терра Артикул: 267229 ISBN: 978-5-273-00774-1
Баранина410 руб. |
Реклама Labirint.ru Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. 158 идей для гастромаркета Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер - от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до приготовления бургеров различной себестоимости и оптимизации блюда авторского фастфуда. Помимо этого, Григорий Мосин и его коллеги делятся рецептами 42 бургеров для различных ситуаций и на любой вкус и кошелек. Это издание станет незаменимым источником идей для шеф-поваров, которые хотят расширить бургерное меню в своих заведениях и при этом снизить фудкост; для гастроэнтузиастов, которые хотят узнать все этапы, детали и нюансы приготовления бургеров; для владельцев стационарных точек, которые хотят расширить бизнес и заняться стритфудом, а также для всех людей, которые делают бургеры своими руками для домашних вечеринок и детских праздников.
Составитель: Аносова Е. Ю. Год: 2018 Производитель: Ресторанные ведомости Артикул: 624252 ISBN: 978-5-9500149-5-6
Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют. 158 идей для гастромаркета1772 руб. |
Реклама Labirint.ru Любимые блюда из рыбы и мяса Мясо и рыба - неизменные - спутники всех праздничных застолий, обычных семейных обедов и летних пикников. Мясо и рыба прекрасно сочетаются как с приготовленными гарнирами, так и со свежими овощами. Мы предлагаем усовершенствовать ваши кулинарные возможности и побаловать себя новыми блюдами из этих полезных и вкусных продуктов. Подавайте мясо и рыбу с овощами, фруктами, крупами,
бобовыми, макаронами, творогом, грибами.
Готовьте по нашим рецептам: холодные и теплые салаты и закуски, разнообразные первые блюда (супы, щи, I борщи, уху) и вкусные вторые блюда (жареные, запеченные, тушеные). Будьте сытыми и довольными!
Составитель: Кирилина Н. Год: 2015 Производитель: Слог Артикул: 471491 ISBN: 978-5-4346-0333-1
Любимые блюда из рыбы и мяса165 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из курицыС книгами серии "Вкусные хлопоты" вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот! В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Вкусные хлопоты Год: 2004 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 45447 ISBN: 5-8029-0496-8, 5-8029-0859-9, 5-8029-1790-3
Блюда из курицы60 руб. |
Реклама Labirint.ru Сказочно вкусно. Комплект из 3-х книгДомашняя колбаса, ароматная бастурма, нежная ветчина, аппетитный зельц, сочная буженина, воздушные паштеты невероятно вкусны! А приготовить их дома можно буквально за несколько часов из говядины, телятины, курятины, свинины, мяса кролика, индейки, гуся! В книгах описаны все тонкости выбора, подготовки и предварительной обработки мяса, преимущества разных способов маринования и копчения. Здесь собраны рецепты как традиционных, всеми любимых блюд из мяса, птицы и дичи, так и оригинальные новинки, которые придутся по вкусу всем ценителям мясных деликатесов. Вы сэкономите деньги и будете всегда уверены в качестве этих угощений! "Аппетитные колбасы и паштеты" "Сочная буженина и зельц" "Пряная бастурма и ветчина " Удобная коробка для хранения. Доступные ингредиенты. Технология приготовления. Составитель: Лукьяненко Инна Владимировна. Серия: Кулинария Год: 2014 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 453050 ISBN: 978-5-9910-2950-6
Сказочно вкусно. Комплект из 3-х книг424 руб. |
Реклама Labirint.ru Котлеты, зразы, шницелиСколько существует видов котлет? На этот вопрос невозможно ответить! Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Котлеты бывают как мясными -из свинины, говядины, баранины, птицы, так и вегетарианскими - из круп, сыра, творога, овощей или зелени! Следующая ступень эволюции котлет - зразы. Высшим кулинарным - мастерством считается элегантное сочетание крупяной или овощной оболочки с мясной начинкой или наоборот. Главное, чтобы зразы были сочные, аппетитные, равномерно приготовленные, Немного особняком стоят шницели, которые бывают как натуральными (из тонкого пласта мяса -или листа капусты), так и рублеными (их готовят из измельченных ножом продуктов без Добавления хлеба). В этой книге вы найдете десятки рецептов котлет, зраз, шницелей. Сытные или легкие? Вегетарианские или мясные? В хрустящей корочке или приготовленные на пару? Каждый день - новый вкус! Экспериментируйте! Составитель: Торопова А. Серия: Кулинария Год: 2014 Производитель: Газетный Мир Артикул: 464899 ISBN: 978-5-4346-0346-1
Котлеты, зразы, шницели165 руб. |
Реклама Labirint.ru Волшебные пловыКарточки с рецептами в картонной коробке. От издателя: "Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем!" Серия: Удобно! Просто! Вкусно! Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 234575 ISBN: 978-5-8029-2409-9
Волшебные пловы289 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из курицыВ книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, перечень необходимых продуктов, подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки, сведения о калорийности каждого продукта. Для приготовления не требуется никакого специального кухонного оборудования. Книга содержит цветные фотографии. Мягкая обложка, бумага мелованная. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Год: 2003 Производитель: Лабиринт Артикул: 34844 ISBN: 5-9287-0556-5
Блюда из курицы55 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мяса. Подробные пошаговые инструкцииБлюда из мяса - одни из самых сытных и полезных. А стоит ли говорить, как любят мясо мужчины! Поэтому приготовить вкусное мясное блюдо должен уметь каждый. А выбор уже зависит от вас, ведь приготовить одинаково вкусно можно говядину, свинину, кролика или баранину. В нашей книге мы предложим вам традиционные и необычные рецепты мясных блюд от столичного шеф-повара, преподавателя кулинарной школы Александра Чикилевского. Опытный шеф-повар расскажет вам, как приготовить "Шницель по-бургундски", "Бефстроганов" и не только, а также даст полезные рекомендации по выбору, хранению и приготовлению мяса. Немного терпения, и ваше блюдо покорит ваших близких! Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 359949 ISBN: 978-5-699-58504-5
Блюда из мяса. Подробные пошаговые инструкции348 руб. |
Реклама Labirint.ru Котлеты и паштеты/скрепка/ВладисСерия: К Вашему столу Год: 2001 Производитель: Владис Артикул: 25754 ISBN: 5-94194-015-7
Котлеты и паштеты/скрепка/Владис6 руб. |
Реклама Labirint.ru Аппетитная курочкаМясо птицы всегда ценилось за вкусовые качества, содержание витаминов, белков и микроэлементов. Поэтому в рационе маленьких и взрослых этот сытный диетический продукт должен присутствовать обязательно. Из нежного мяса курочки и цыплят можно приготовить немало аппетитных салатов, первых и вторых блюд, а также закусочных пирогов. Составитель: Кирилина Н. Серия: Беседы с врачом Год: 2013 Производитель: Слог Артикул: 414112 ISBN: 978-5-4346-0217-4
Аппетитная курочка248 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из птицы и дичиВ книгу вошли рецепты: - Куриное филе с горошком (по-китайски) - Куриные ножки фри (по-китайски) - курица ароматичная (по-китайски) - Цыпленок по-александрийски и так далее. Серия: Приготовим и съедим Год: 2006 Производитель: Диамант Артикул: 97778 ISBN: 588155535X, 588155535Х
Блюда из птицы и дичи41 руб. |
Реклама Labirint.ru Великолепная рыбацкая и охотничья кухняМясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам - охотникам и рыболовам, а также их спутницам. Составитель: В.Н. Петров. Серия: Лучшие рецепты Год: 2010 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 347255 ISBN: 978-5-386-02614-1
Великолепная рыбацкая и охотничья кухня212 руб. |
Реклама Labirint.ru Оригинальные блюда из печени, почек, сердца Блюда из субпродуктов очень питательны и вкусны. Они присутствуют сегодня в кулинарных книгах практически всех стран мира. Мы собрали для вас рецепты самых оригинальных и вкусных блюд из печени, почек, сердца, лёгкого. Эта книга станет отличной находкой для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством. Приятного аппетита!
Составитель: Лагутина Татьяна Владимировна. Год: 2017 Производитель: Т8 Артикул: 603569 ISBN: 978-5-386-11412-1
Оригинальные блюда из печени, почек, сердца1207 руб. |
Реклама Labirint.ru Ваш домашний повар. 1000 рецептов домашней колбасы и мясаБлюда из мяса - это основной источник полноценных жиров, белков, минеральных веществ, витаминов группы В, витаминов А. Вкусное мясное блюдо должен уметь приготовить каждый. А выбор уже зависит от вас, ведь можно одинаково вкусно приготовить говядину, свинину, кролика, баранину и т. д. Для того чтобы порадовать близких домашними блюдами и деликатесами из колбасы и мяса, мы собрали 1000 лучших рецептов! В этой книге вы найдете рецепты на праздничный стол и на каждый день. Составитель: Кашин С. П. Серия: Карманная библиотека Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 421897 ISBN: 978-5-386-07066-3
Ваш домашний повар. 1000 рецептов домашней колбасы и мяса238 руб. |
Реклама Labirint.ru Сборник: Блюда из рыбы, курицы, мясаСборник рецептов. Серия: Сборник кулинарных рецептов Год: 2005 Производитель: Алтей Артикул: 106269 ISBN: 5-94132-628-9
Сборник: Блюда из рыбы, курицы, мяса9 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мяса и птицыТрудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат. Серия: Хозяйке на заметку Год: 2008 Производитель: Фолио Артикул: 539976 ISBN: 978-966-03-4221-7
Блюда из мяса и птицы154 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим из фаршаФарш - универсальный продукт, из которого можно приготовить как быстрый ужин, так и праздничное блюдо. В сборнике найдете рецепты блюд, а также мастер-классы от шеф-повара по приготовлению эффектных банкетных блюд из фарша. А также: * советы, как выбрать качественный фарш в магазине * как правильно приготовить фарш из мяса, птицы и рыбы для разных блюд * рецепты фарша с различными вкусовыми добавками * специальные мастер-классы от шеф-повара Серия: Вкусные идеи Год: 2017 Производитель: Слог Артикул: 592694 ISBN: 978-5-4346-0532-8
Готовим из фарша258 руб. |
Реклама Labirint.ru ПтицаВ книге собраны рецепты разнообразных блюд из птицы. Закуски, супы и основные блюда - все секреты русской кухни на вашем столе. Книга иллюстрирована цветными фотографиями. Серия: Секреты русской кухни Год: 2008 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 170516 ISBN: 978-5-8029-1430-4
Птица350 руб. |
Реклама Labirint.ru Карпаччо & тартарВо многих кухнях мира есть блюда из сырого мяса или рыбы, но лишь не многие из них смогли завоевать повсеместное признание. Свежесть - ключевое слово для этих блюд. Основа карпаччо - тонко нарезанные ломтики сырого мяса или рыбы, приправленные соусом. Идеальным считается сочетание карпаччо из говядины с рукколой и сыром пармезаном, а к рыбному карпаччо чаще всего предлагают лимон, каперсы, оливки. Тартар - мелко рубленная сырая говядина или телятина, сбрызнутая оливковым маслом, приправленная каперсами, перцем, солью, корнишонами, пряностями, иногда анчоусами. В качестве соуса может выступать дижонская горчица, табаско, ворчестер и даже майонез. Тартары и карпаччо также могут быть десертами. Например, карпаччо из грейпфрута или ананаса (тонко нарезанные и ровным слоем разложенные на тарелке фрукты) или тартар из свежих ягод. Надеемся, что рецепты наших блюд придутся вам по вкусу. Серия: Коллекция рецептов Год: 2010 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 234297 ISBN: 978-5-366-00552-4
Карпаччо & тартар336 руб. |
Реклама Labirint.ru Бифштексы, рулеты, жаркоеСборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Год: 2004 Производитель: Лабиринт Артикул: 1382 ISBN: 5-9287-0022-9
Бифштексы, рулеты, жаркое7 руб. |
Реклама Labirint.ru Необычайно вкусные блюда из мясаВеликолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 127041 ISBN: 5-699-14653-9
Необычайно вкусные блюда из мяса54 руб. |
Реклама Labirint.ru Большая энциклопедия. Блюда из мясаВ этой книге собраны рецепты мясных блюд на любой случай жизни, будь то семейный обед, Новый год или шашлыки за городом. Подробные описания способа приготовления и пошаговые иллюстрации позволят с легкостью справиться с любым выбранным блюдом: из птицы, свинины, говядины, субпродуктов, телятины, баранины или крольчатины. А кулинарные советы и рекомендации от шеф-поваров, сопровождающие рецепты, помогут вам усовершенствовать свое кулинарное мастерство. Серия: Кулинария. Готовят все! Подарочные издания Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 478532 ISBN: 978-5-699-76167-8
Большая энциклопедия. Блюда из мяса1009 руб. |
Реклама Labirint.ru Авторские блюда из дичи и рыбыНад созданием этой книги потрудилось немало авторов из самых разных уголков нашего мира - из Приморья, богатого рыбой, и Кировской области, в лесах которой водится разнообразная дичь, из суровой Норвегии и далеких США... в книге вы найдете не только проверенные временем и не одной хозяйкой рецепты, наши авторы раскроют свои секреты приготовления дичи и рыбы, дадут полезные советы и расскажут веселые и трогательные истории из охотничьей и рыбацкой жизни. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Год: 2013 Производитель: Слог Артикул: 405857 ISBN: 978-5-4346-0224-2
Авторские блюда из дичи и рыбы322 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из птицыЭтой книгой издательство "Аркаим" продолжает новую серию оригинальных изданий по кулинарии. Необычность книг этой серии - в оформлении. Кулинарные рецепты мы разместили на карточках, ведь это гораздо удобнее. Теперь для того, чтобы приготовить любое блюдо, вам не потребуется запоминать название и количество необходимых продуктов. Просто возьмите карточку с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. В комплект входит брошюра с дополнительной информацией. Она содержит полезные советы по приготовлению и обработке продуктов. Серия: Пора готовить! Год: 2007 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 163726 ISBN: 5-8029-1526-9, 978-5-8029-1526-4
Блюда из птицы108 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясные деликатесы по-домашнему В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из утки, заливная телятина, говядина в горшочке, запечённый молочный поросёнок. Одни эти названия заставляют облизнуться!
В этой книге вы найдёте рецепты различных кушаний из мяса - салатов, холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, супов, заливок и выпечки.
Приятного аппетита!
Составитель: Кашин Сергей Павлович. Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 605366 ISBN: 978-5-386-11077-2
Мясные деликатесы по-домашнему1838 руб. |
Реклама Labirint.ru 100 мясных блюдКнижка-магнит 100 мясных блюд - сборник рецептов замечательных, вкусных и питательных блюд из мяса. Книги-магниты - это чудесное украшение Вашей кухни и кулинарная книга под рукой. Серия: Микро Год: 2013 Производитель: Фолио Артикул: 387382 ISBN: 978-966-03-6179-9
100 мясных блюд252 руб. |
Реклама Labirint.ru Вкусные блюда из курочкиСемь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены на кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят Год: 2012 Производитель: Астрель Артикул: 342457 ISBN: 978-5-271-41107-6
Вкусные блюда из курочки107 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим из мясаВашему вниманию предлагается сборник рецептов с блюдами из мяса. Составитель: Щербо Г. Серия: Скатерть-самобранка Год: 2014 Производитель: Газетный Мир Артикул: 446625 ISBN: 978-5-4346-0305-8
Готовим из мяса165 руб. |
Реклама Labirint.ru Дичь. Кулинарные рецепты охотника В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы.
Составитель Кашин С. П. Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 607984 ISBN: 978-5-386-11054-3
Дичь. Кулинарные рецепты охотника703 руб. |
Реклама Labirint.ru Все из мясаВ этом сборнике вы найдете рецепты разнообразных блюд из мяса: салатов и закусок, первых и горячих блюд, а также выпечки. Составитель: Елена Руфанова. Серия: Лучшее из лучшего Год: 2012 Производитель: Слог Артикул: 334811 ISBN: 4607074336651, 978-5-4346-0036-1
Все из мяса279 руб. |
Реклама Labirint.ru Закуски с мясомСемь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. 5-е издание. Серия: Семь поварят Год: 2012 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 74465 ISBN: 5-8029-0600-6, 5-8029-1024-0, 5-8029-1344-4, 978-5-2714-5443-1, 978-5-8029-2613-0
Закуски с мясом107 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясные деликатесы В книге "Мясные деликатесы" собраны несложные рецепты приготовления в домашних условиях блюд из говядины, свинины, баранины, мяса курицы, гуся, утки, кролика, кабана, лося, дичи, субпродуктов.
Воспользовавшись нашими рекомендациями вы сможете создать настоящий праздник для себя и своих друзей, предложи в не только вкусные, но и полезные блюда. В книге представлены рецепты мясных блюд разных народов, как традиционные, так и экзотические, а также даны рекомендации по приготовлению горячих и холодных соусов, солонины, копченостей, колбас. Год: 2003 Производитель: Вече Артикул: 32927 ISBN: 5-94538-325-2
Мясные деликатесы79 руб. |
Реклама Labirint.ru Котлеты и Ко. Коронные блюдаУ каждой хозяйки, к опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии "Коронные блюда". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут "изюминкой" любого домашнего пиршества. Серия: Коронные блюда Год: 2009 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 210903 ISBN: 978-5-8029-2494-5
Котлеты и Ко. Коронные блюда376 руб. |
Реклама Labirint.ru ШашлыкиВы хотите побаловать себя, друзей и близких шашлыками? Воспользуйтесь нашей книгой! В ней вы найдете рецепты шашлыков на любой вкус: из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей. 2-е издание. Фотограф К.А.Шевчик. Серия: С пылу, с жару Год: 2009 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 142457 ISBN: 5-8029-1496-0, 978-5-8029-1496-0, 978-5-8029-2526-3, 978-5-8029-2709-0
Шашлыки266 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из субпродуктов "Эх, сейчас бы супчику горячего, да с потрошками!" Узнали? Глеб Жеглов так истосковался по тому супчику, что эта фраза стала крылатой, а супчик с потрошками - знаменитым.
Субпродукты всегда были в почете в русской кухне. Открыв старинную кулинарную книгу, мы найдем в ней рецепты почек вареных и почек тушеных, пудинга из телячьей печени, сосисок из мозгов. Это все были дорогие и изысканные блюда. Сейчас многие из них несправедливо забыты кулинарами. А ведь субпродукты - это естественный источник железа, магния, цинка, витамина А и витаминов группы В.
С помощью нашей книги вы научитесь готовить:
- язык и сердце
- студень
- сальтисон
- сосиски из мозгов
Наши рецепты - это отличная возможность сделать блюда из полезных субпродуктов вкусными и изысканными!
Составитель: Чернышова Т. М. Год: 2017 Производитель: Слог Артикул: 592698 ISBN: 978-5-4346-0563-2
Блюда из субпродуктов219 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из птицыСборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Год: 2005 Производитель: Лабиринт Артикул: 6688 ISBN: 5-9287-0170-5
Блюда из птицы7 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мяса и птицыНи одно застолье не обходится без оригинальных, ароматных и питательных блюд из птицы и мяса! В этой книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню весьма полезными и обязательно вкусными блюдами - жареными, запеченными, заливными... Готовить их удивительно приятно, ведь изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни. Приятного аппетита! Серия: Кулинария Год: 2009 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 210100 ISBN: 978-5-9910-0474-9
Блюда из мяса и птицы110 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясо. Галерея современного кулинарного искусстваКнига предлагает взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо, глазами знаменитых шеф-поваров, работающих в модных столичных ресторанах. Оригинальные находки и неожиданные открытия лучших шефов в области мясной гастрономии сопровождаются их подробными комментариями, рекомендациями по сочетанию ингредиентов, рассказами об истории создания каждого кулинарного произведения. Издание адресовано шеф-поварам ресторанов любого формата и гастрономического направления, ведь сегодня без мясного предложения не обходится ни одно заведение. Блюда из мяса традиционно востребованы среди гостей российских ресторанов. Взяв за основу готовые решения для меню, разработанные ведущими столичными поварами, вы сможете разработать собственное уникальное предложение, которое по достоинству оценят посетители вашего заведения. Составитель: Пьянков А.С. Серия: Золотая коллекция рецептов знаменитых шеф-поваров Год: 2014 Производитель: Ресторанные ведомости Артикул: 452460 ISBN: 978-5-98176-114-0
Мясо. Галерея современного кулинарного искусства1194 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясные салатыИспользуя предлагаемые рецепты, вы сможете каждый день готовить аппетитные мясные салаты, не похожие друг на друга. Украсьте повседневный ужин или завтрак оригинальным салатом и порадуйте себя и своих близких! Серия: Искусство кулинарии Год: 2005 Производитель: Владис Артикул: 62467 ISBN: 5-9567-0123-4
Мясные салаты6 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из птицыЕсли вы хотите приготовить вкусное блюдо из птицы, то его рецепт вы обязательно найдете в этой книге. Серия: Рецепты для Вас Год: 2005 Производитель: Цитадель Артикул: 49412 ISBN: 5-9564-0024-2
Блюда из птицы7 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясо. Сытные зимние блюдаВашему вниманию предлагаются рецепты сытных мясных блюд. Составитель: Руфанова Елена. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Год: 2015 Производитель: Слог Артикул: 504726 ISBN: 978-5-4346-0382-9
Мясо. Сытные зимние блюда137 руб. |
Реклама Labirint.ru 150 мясных блюдМясо всегда будет желанным гостем на наших столах. Они не мыслимы без мясных закусок, жаркого, отбитых сочных кусочков, мясных пирогов и наваристых супов. В этой книге собраны самые лучшие и востребованные рецепты из разного вида мяса на все случаи жизни. Плюс к этим блюдам предложены соусы и подливы. Серия: Кулинарная ярмарка Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 499892 ISBN: 978-5-699-82446-5
150 мясных блюд145 руб. |
Реклама Labirint.ru 50 рецептов. Блюда из индейки и кроликаПеред вами новая книга, в которой представлены салаты, супы и вторые блюда из индейки и кролика, из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 451748 ISBN: 978-5-699-74691-0
50 рецептов. Блюда из индейки и кролика169 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясные блюда Блюда из мяса - залог здорового рационального питания. В этом издании вы найдете блюда из различных видов мяса и субпродуктов, а также рецепты котлет и мясных рулетов.
Для широкого круга читателей. Год: 2005 Производитель: Олма-Пресс Артикул: 112322 ISBN: 5-94848-252-9
Мясные блюда48 руб. |
Реклама Labirint.ru Колбасы и копчености домашнего приготовленияКакие бывают колбасы, как приготовить их в домашних условиях, как изготовить простейшие приспособления для копчения и украсить ваш стол вкусными и ароматными мясными блюдами - обо всем этом читатель узнает из предлагаемого издания. Серия: К Вашему столу Год: 2002 Производитель: Владис Артикул: 25805 ISBN: 5-87259-138-1
Колбасы и копчености домашнего приготовления10 руб. |
Реклама Labirint.ru 500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы Смешайте, и получите новый вкус!
Готовить из фарша - одно удовольствие, а блюда из него получаются вкусными и сытными. Множество идей для закусок и основных блюд, застольных угощений и домашних обедов. Котлеты по-баварски, по-шведски, по-датски и по-сербски, тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе, с рисом в кисло-сладком соусе, рыбные тефтели в фасолевом соусе, мясные биточки со шпинатом, биточки из креветок с бурым рисом, голубцы ленивые, пикантные, голубцы по-сибирски, по-французски и по-закарпатски, тосканские рулады, зразы мясные, рыбные, рисовые, с моцареллой и беконом, с фетой и вялеными томатами - с рецептами из этой книги каждый день приобретет свой неповторимый вкус!
А также полезные советы по выбору фарша и качественных ингредиентов.
Составитель: Шелест Ольга. Год: 2019 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 724495 ISBN: 978-617-12-6094-8
500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы674 руб. |
Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из мясаВсе рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома". Крепление: пружина. Серия: Школа гастронома Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 252400 ISBN: 978-5-699-42900-4
Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из мяса360 руб. |
Реклама Labirint.ru 50 рецептов. Блюда с фаршемПеред вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 454136 ISBN: 978-5-699-74887-7
50 рецептов. Блюда с фаршем89 руб. |
Реклама Labirint.ru Сочные котлетки, биточки, рулетыСборник разнообразных рецептов котлет, биточков, рулетов из мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130287 ISBN: 5-699-18794-4
Сочные котлетки, биточки, рулеты45 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мяса. ВеерЧто приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если этот кулинарный веере окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Выв всегда будете знать, что приготовить из мяса и чем порадовать близких. Приятного аппетита! Серия: Кулинария Год: 2010 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 213496 ISBN: 978-5-373-02992-6
Блюда из мяса. Веер73 руб. |
Реклама Labirint.ru Ваш домашний повар. Кулинарная книга охотникаВ последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками, полезную и вкусную, то наша книга, безусловно, для вас. На ее страницах вы найдете множество полезных советов - как сохранить и заготовить впрок мясо или дичь, какие приготовить из них блюда, которые непременно придутся по нраву и вам, и вашим близким. Желаем вам удачной охоты - и приятного аппетита! Составитель Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001553 ISBN: 978-5-386-06255-2
Ваш домашний повар. Кулинарная книга охотника59 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мясаМясо - источник белков, большинство из которых полноценны, так как в их состав входят все незаменимые аминокислоты в соотношении, близком к оптимальному. Кулинарные рецепты на открытках - это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. К открыткам прилагается брошюра с дополнительной информацией, которая содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов. Данное издание представляет собой комплект открыток, помещенных в картонную шкатулку, оформленную в виде книги. Внутренняя часть обтянута тканью. Серия: Пора готовить! Год: 2007 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 131992 ISBN: 5-8029-1221-9
Блюда из мяса226 руб. |
Реклама Labirint.ru Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячееКуриное мясо считается самым распространенным видом мясной пищи в мире... Огромное множество блюд из курицы и их вариаций, ведь курятина доступна каждому, ее легко приготовить, а питательные особенности не сравнимы ни с одним видом мяса! В этой книге вы найдете более 100 интересных, уникальных рецептов приготовления блюд из курицы на любой случай, на любой кошелек, на любой вкус! Подбор рецептов - Алла Белопольская. Серия: Кулинарные радости (обложка) Год: 2015 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 471628 ISBN: 978-5-699-75080-1
Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячее221 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясные блюда. Сборник кулинарных рецептов В книге собрана коллекция блюд из различных видов мяса: свинины, говядины, баранины.
Предназначен для массового читателя. Год: 2005 Производитель: Литур Артикул: 83538 ISBN: 5-89648-218-3
Мясные блюда. Сборник кулинарных рецептов9 руб. |
Реклама Labirint.ru ШашлыкиСборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Год: 2005 Производитель: Лабиринт Артикул: 506 ISBN: 5-7811-0164-0
Шашлыки7 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мяса. Современные, европейские рецептыВ этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов". Серия: Академия кулинарии Год: 2004 Производитель: Фонд Галерея Артикул: 56615 ISBN: 5-470-00126-1
Блюда из мяса. Современные, европейские рецепты20 руб. |
Реклама Labirint.ru 50 рецептов. Птица. Продукты и приготовление. Тушка, грудки, окорочка, крылышкиВ этой книге вы найдете рецепты блюд из курицы, утки, индейки, гуся; целиком и из популярных окорочков, бедрышек и крылышек. Рецепты даны с указанием времени и порций для понимания количества продуктов и временных затрат. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 519190 ISBN: 978-5-699-82439-7
50 рецептов. Птица. Продукты и приготовление. Тушка, грудки, окорочка, крылышки158 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из мяса. Быстро и вкусноВ книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, перечень необходимых продуктов, подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки, сведения о калорийности каждого продукта. Для приготовления не требуется никакого специального кухонного оборудования. Книга содержит цветные фотографии. Мягкая обложка, бумага мелованная. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Год: 2003 Производитель: Лабиринт Артикул: 22864 ISBN: 5-9287-0382-1
Блюда из мяса. Быстро и вкусно55 руб. |
Реклама Labirint.ru Осенняя кулинарияКнига представляет собой сборник рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена сезонной осенней кулинарии. В рамках серии "Уроки шеф-повара" выходят книги, посвященные сезонной кулинарии. Диетологи сходятся во мнении, что в разное время года наш рацион должен меняться, в него обязательно должны входить свежие овощи и фрукты, ягоды и грибы, рыба и дичь. Осень - время изобилия, когда для приготовления вкуснейших блюд доступны самые разнообразные сезонные ингредиенты. В книге, составленной ведущими шеф-поварами московских ресторанов, представлены рецепты холодных и горячих закусок, салатов, супов, горячих блюд из овощей и фруктов, мяса, птицы, дичи, рыбы и морепродуктов, выпечки и десертов. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления и проверены профессионалами. Серия: Уроки шеф-повара Год: 2013 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 410040 ISBN: 978-5-373-05266-5
Осенняя кулинария809 руб. |
Реклама Labirint.ru БаранинаБаранина - мясо барана, овцы или ягненка. Из мяса этих животных готовят много вкусных блюд, которые входят в состав разных национальных кухонь мира. Они обладают прекрасными кулинарными качествами. По преданиям, овцы были впервые одомашнены кочевниками Центральной Азии около 10 тысяч лет тому назад, причем гораздо раньше, чем коровы и свиньи. Несколько позже овцы были одомашнены в Китае и Индии, в Северной Африке и в Европе. В те времена овцы более ценились за шерсть, чем за мясо и только к началу средневековья разведение овец стало едва ли не основной отраслью животноводства многих стран. Овцы обеспечивали людей молоком, мясом и одеждой. И поныне овец, в особенности ягнят, высоко ценят за их нежное и душистое мясо. Составитель: Ройтенберг И. Г. Серия: Практическая энциклопедия Год: 2008 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 175149 ISBN: 978-5-8029-2124-1
Баранина1648 руб. |
Реклама Labirint.ru Шашлык: ароматный, пряный, вкусныйКто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". Серия: Вкусно, быстро, доступно Год: 2011 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 283246 ISBN: 978-5-699-50369-8
Шашлык: ароматный, пряный, вкусный135 руб. |
Реклама Labirint.ru Кулинарные курсы с шеф-поваром. Салаты, закуски и горячее из курицыЭта серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Серия: Кулинарные курсы с шеф-поваром Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 246550 ISBN: 978-5-8029-2634-5
Кулинарные курсы с шеф-поваром. Салаты, закуски и горячее из курицы253 руб. |
Реклама Labirint.ru БарбекюКрупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне! Серия: Наглядно и вкусно Год: 2012 Производитель: Астрель Артикул: 366429 ISBN: 978-271-5-42126-6, 978-5-2714-2126-6
Барбекю95 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из птицы. Вкусно и быстро Как приготовить курицу, утку или индейку? Очень просто! В этой книге вы найдете различные рецепты приготовления птицы. Фарширование, шпигование, жарение. Тушение - любой выбор будет правильным, ведь нежное мясо птицы - это всегда вкусно! Год: 2005 Производитель: Ранок Артикул: 121427 ISBN: 966-08-0375-3
Блюда из птицы. Вкусно и быстро64 руб. |
Реклама Labirint.ru Аэрогриль. МясоЗдоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма - теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовлении не только вкусной, но и полезной еды. Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 614763 ISBN: 978-5-386-07324-4
Аэрогриль. Мясо64 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из курицы на любой вкусЭта книга подойдёт для всех случаев жизни: готовитесь ли вы к большому приёму, сидите ли на диете или же просто хотите недорого и вкусно накормить проголодавшегося мужа. Именно для этой книги редактор Симона Хилл тщательно отобрала самые популярные рецепты блюд из курицы со всего света. Здесь вы найдёте рецепты супов и закусок, барбекю и салатов, праздничных обедов и каждодневных трапез, пирогов и пирожков, интересные блюда с пастой, крупами и рисом, традиционную воскресную жареную курицу, рецепты для особых случаев, ароматные карри, блюда в одном горшочке, стер-фрай, запеканки и рагу. Серия: Кулинарное мастерство Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 229371 ISBN: 978-5-699-29191-5
Блюда из курицы на любой вкус1048 руб. |
Реклама Labirint.ru 500 лучших блюд из мяса Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги, что вы держите в своих руках, помогут вам в этой кулинарной погоне! Для вас они выбрали 500 самых вкусных рецептов, от которых просто невозможно отказаться!
Составитель: Зубакин М. Год: 2010 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 345999 ISBN: 978-5-386-01813-9
500 лучших блюд из мяса233 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясные деликатесы. Пикантная бастурма и ветчина Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: бастурма из куриной грудки и карбонад фламандский, домашний хамон и солонина с корицей, копченый шпик по-венгерски и куриный рулет с грибами, свиная грудинка по-баварски и шукрут из свиной рульки - все эти восхитительные блюда по силам приготовить любой хозяйке.
Составитель Веремей Ирина Геннадьевна. Год: 2017 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 604223 ISBN: 978-617-12-3385-0
Мясные деликатесы. Пикантная бастурма и ветчина234 руб. |
Реклама Labirint.ru Дичь. Большая кулинарная книгаДичь. Большая кулинарная книга. Под редакцией Астрид Матэ Прекрасно проиллюстрированное издание книги "Дичь. Большая кулинарная книга" расскажет читателю не только о том, как приготовить отличные котлеты из мяса оленя или жаркое из кабана, но также познакомит с историей охоты начиная с первобытных времен, охотничьей терминологией, отдельными видами диких зверей, мясо которых наиболее часто употребляется в пищу, и с методами разделки. Рецептурная часть разделена на главы - ведь из мяса можно приготовить не только жаркое, но и котлеты, супы, аппетитные бульоны и многое другое. Отдельная глава в конце книги посвящена приготовлению соусов для мяса диких зверей. Дополнительный плюс книги - коллектив авторов, в который входят 9 известнейших немецких шеф-поваров. Они рассказывают о своих маленьких хитростях и приводят интересные факты из истории того или иного блюда. Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 252567 ISBN: 978-5-93679-124-6
Дичь. Большая кулинарная книга4816 руб. |
Реклама Labirint.ru Вкусные котлетки, бифштексы, фрикадельки, биточки, зразыПо предложенным здесь рецептам готовить аппетитные котлетки, сочные бифштексы, вкусные фрикадельки и сытные биточки из разных сортов мяса и рыбы, а также зразы для любителей овощей проще простого... Жареные, печеные, тушеные, паровые, но неизменно полезные и питательные, эти блюда - лучший способ разнообразить ваш рацион. Составитель Е.В.Кара. Серия: Кулинария Год: 2012 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 357308 ISBN: 978-5-9910-2085-5
Вкусные котлетки, бифштексы, фрикадельки, биточки, зразы162 руб. |
Реклама Labirint.ru Копчение рыбы и мясаПриготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи. В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание. Серия: Охотник. Рыболов Год: 2006 Производитель: ИД Рученькиных Артикул: 102071 ISBN: 5-7717-0046-0
Копчение рыбы и мяса18 руб. |
Реклама Labirint.ru Мясо. Оригинальные рецепты от профессионаловМясо - один из основных продуктов питания современного человека, источник белка и минералов. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из телятины, говядины, свинины, баранины и мяса кролика от шеф-поваров известных российских ресторанов. Серия: Современная кулинария Год: 2013 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 403717 ISBN: 978-5-373-05117-0
Мясо. Оригинальные рецепты от профессионалов489 руб. |
Реклама Labirint.ru 1000 блюд из печени, почек, сердца и легкогоВ этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов - пища на любителя, но, однажды отведав их, вы, станете их главным поклонником. Вторые блюда и закуски, бутерброды и начинки для пирогов - изучайте рецепты и не бойтесь разнообразить ваш обеденный стол и впечатлять гостей! Составитель С.П. Кашин Серия: Ваш домашний повар Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001698 ISBN: 978-5-386-07221-6
1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого59 руб. |