Выпечка. Десерты [0-9]

10 000 капкейков. Бесконечное разнообразие рецептов
Капкейки повсюду! Они покорили наши города, кафе, свадьбы, вечеринки, сердца и желудки. Капкейки прочно вошли в нашу жизнь, и теперь задача каждой хозяйки - блеснуть их оригинальным исполнением.

Придумывать новые рецепты ещё никогда не было так просто! Страницы книги разделены на три части - и это позволяет создать 10 000 сочетаний капкейков, глазури и украшений! Выбирайте любую комбинацию, к каждой из которых прилагается полный рецепт и яркая составная иллюстрация.

Серия: Вкусные штучки
Год: 2013
Производитель: Феникс
Артикул: 393659
ISBN: 978-5-222-20516-7
Автор: Ти Сьюзен

100 Ваших любимых десертов
Новая книга серии "100 ваших любимых..."-это:

- коллекция изысканных и необыкновенно вкусных десертов и выпечки;

- рецепты разнообразных компотов и желе, суфле и пудингов, мороженого и кремов, печенья и блинчиков, безе и баваро, которые станут украшением вашего стола;

- подробное описание процесса приготовления каждого блюда, сопровождающееся великолепной цветной фотографией.

Серия: 100 ваших любимых блюд
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 122486
ISBN: 5-8029-1523-4

100 лучших блюд из готового теста
Имея в морозильнике пару упаковок готового теста, вы без особых хлопот сможете устроить домашнее чаепитие и удивить гостей оригинальными закусками

В этой книге подобраны рецепты выпечки из дрожжевого, слоеного, пресного и песочного теста, на приготовление которой вы потратите не больше 40 минут.

Побалуйте своих родных и близких закусочными тарталетками с салатами или сладкими с ягодами и фруктами, сытными пирогами и пирожками с мясом, аппетитными с творогом, ягодами и фруктами.

Испеките вместе всей семьей фигурное печенье или вертушки с травами, улитки с пряностями, тортики или пирожные. Сладко, вкусно, по-домашнему!

Составитель: Руфанова Е.В.

Серия: Быстро, вкусно, по-домашнему
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 570068
ISBN: 4660019951692, 978-5-4346-0514-4

100 лучших рецептов домашней выпечки
Теплая ароматная выпечка - символ домашнего уюта и гостеприимства. А приготовить пирог или испечь блины совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. В нашей книге мы собрали 100 рецептов самой лучшей выпечки: сытные пироги, сочные хачапури и расстегаи, торты и блины, а также пончики, булочки, печенье и многое другое. Готовьте с удовольствием!

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 445016
ISBN: 978-5-699-73260-9

100 лучших рецептов домашних пирогов
Домашние пироги еще никого не оставляли равнодушными, ни бабушкины ватрушки, ни сытный слоеный пирог с грибами. У пирога масса преимуществ, он может быть ужином (например Пирог с лисичками и сметанной заливкой со страницы 8), может быть перекусом - Пирог с инжиром и черной смородиной... с крепким кофе - просто великолепен, а может стать вашей семейной традицией, которая каждое воскресное утро будет собирать семью за столом - это ли не чудо.

Серия: Кулинария VIP-класса
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 463082
ISBN: 978-5-699-75556-1

100 лучших рецептов из слоеного теста
Как приятно в выходной день испечь что-нибудь к чаю, посидеть за столом с родными или позвать гостей! А как радуются дети пирожкам, воздушному хворосту, аппетитной пицце, приготовленным бабушкой или мамой!

Выпечка - это творческий процесс. Это несложно и очень увлекательно, нужно только попробовать.

Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 292223
ISBN: 978-5-373-03832-4
Автор: Сучкова Е

100 лучших рецептов тортов и пирожных
В этой книге собраны лучшие рецепты фруктовых, шоколадных, белковых, ореховых, творожных и многих других тортов и пирожных.

Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 129111
ISBN: 5-699-04256-3
Автор: Савельева О.К

100 пирогов и тортов
100 разнообразных рецептов выпечки, от простого печенья и кексов до домашних пирогов и праздничных тортов. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.

Серия: Просто. Быстро. Вкусно
Год: 2013
Производитель: Кукбукс
Артикул: 376648
ISBN: 978-5-98837-032-1
Автор: Льюис Сара

100 рецептов блинчиков и домашней выпечки для гурманов
В книге собраны рецепты приготовления блинов, пончиков, оладий, а так же изделий из них. Кроме этого книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей для припека к блинам.

Составитель: Н. Шилина.

Серия: Вкусные штучки
Год: 2008
Производитель: Феникс
Артикул: 159316
ISBN: 978-5-222-12051-4

100 рецептов вкусной выпечки со всего света
Выпечка - слово очень емкое, оно обозначает множество вкусностей: пироги и пирожки, лепешки и пиццы, блины и булочки, печенья и пряники, пирожные, кексы и великолепные красавцы-торты.

Во всех уголках земного шара люди бережно хранят и передают из поколения в поколение уникальные рецепты своей национальной выпечки. Многим таким шедеврам уже сотни, а то и тысячи лет. Из всего многообразия мы выбрали для вас 100 лучших рецептов самой вкусной выпечки, которую вы легко можете приготовить дома.

Мы расскажем вам не только о том, как приготовить то или иное блюдо, но и о том, как оно создавалось и почему его любят на родине.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 333034
ISBN: 978-5-271-38165-2

100 рецептов для домашней хлебопечи
В этой книге вы найдете 100 превосходных рецептов выпечки в домашней хлебопечи и сможете без особых затрат труда и времени выпекать хлеб самостоятельно. Такой печью очень легко пользоваться. Даже ее простейшие модели позволяют готовить хлеб, кексы, пироги, мармелад и джемы, а также вымешивать тесто для выпечки мучных изделий обычным способом. При этом вы обеспечите себя высококачественными изделиями и будете уверены, что едите действительно здоровую пищу. Для широкого круга читателей.

Серия: Подарочные издания
Год: 2003
Производитель: Гранд-Фаир
Артикул: 44366
ISBN: 5-8183-0677-1

1000 блюд из теста
Пряничные новогодние пироги-домики, веселые ежики из заварного теста, слоеные золотистые круассаны... Мы решили подробно рассказать как начинающим, так и опытным кулинарам, как правильно приготовить из теста различные блюда. Ну что, готовы начать? Попробуйте на десерт клафути с вишнями или пирог со сливами - сразу поймете, почему на десерт совсем не обязательно подавать мороженое. Сделать раз личные виды теста своими руками легко и быстро. С блюдами из нашей книги вам гарантировано путешествие на "седьмое небо" вкуса.

Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Мир книги
Артикул: 340588
ISBN: 9785486037658
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна

1000 рецептов выпечки
Книгу составили 1000 рецептов десертов, кондитерских изделий и всевозможных лакомств. Среди них много экзотичных, необыкновенных по вкусовой гармонии, изысканности и вместе с тем очень простых в приготовлении.

Книга рассчитана на приготовление в домашних условиях, в дни обычные и торжественные.
Год: 2005
Производитель: Цитадель
Артикул: 60807
ISBN: 5-7657-0182-6

1000 рецептов сладких блюд и десертов
Сладкие блюда и десерты - традиционное дополнение любого меню. Ими заканчиваются обеды, они являются украшением и завершением праздничного стола. Они приятны на вкус, очень питательны, вызывают чувство насыщения, усиливают деятельность пищеварительных желез и способствуют улучшению пищеварения.

Серия: Книга в подарок
Год: 2001
Производитель: Диамант
Артикул: 2865
ISBN: 5-88155-476-0

199 рецептов приготовления пиццы
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.

Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пиццей.

Серия: Вкусные штучки
Год: 2006
Производитель: Феникс
Артикул: 100149
ISBN: 5-222-08160-5
Автор: Казаков Николай Геннадиевич

227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья
Хлебопечка стала одним из самых необходимых предметов на кухне для тех, кто ценит здоровую пищу. В хлебопечке можно готовить все, что хочется и чего никогда не купишь в обычном магазине. В данной книге представлены разнообразные рецепты для хлебопечки, они сослужат хорошую службу по оздоровлению семьи и созданию в доме атмосферы настоящего уюта.

Каждый желающий сможет приготовить в хлебопечке выпечку и хлеб без дрожжей и глютена; не просто потрясающе вкусную, но действительно лечебную выпечку для праздничного стола и даже сварить варенье и джемы!

Книга адресована всем, кто хочет оставаться активным и полным сил в любом возрасте.

Серия: Еда, которая лечит
Год: 2014
Производитель: Вектор
Артикул: 418315
ISBN: 978-5-9684-2201-9
Автор: Синельникова А. А

250 рецептов новых салатов
Миниатюрное издание.

В книге представлены рецепты салатов.

Серия: Мини
Год: 2006
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 68261
ISBN: 5-89173-924-0
Автор: Беляева Д.А

250 рецептов пирогов и пирожков
Миниатюрное издание.

В книге представлены рецепты пирогов и пирожков.

Серия: Мини
Год: 2007
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 67874
ISBN: 978-5-89173-923-9
Автор: Беляева Д.А

250 рецептов пиццы и итальянских блюд
Миниатюрное издание.

В книге представлены рецепты пицц и итальянских блюд.

Серия: Мини
Год: 2005
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 110367
ISBN: 5-89173-997-6
Автор: Русанова Е.С

250 рецептов тортов и пирожных
Миниатюрное издание.

В книге представлены рецепты тортов и пирожных.

Без иллюстраций.

Бумага офсетная.

Серия: Мини
Год: 2004
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 67878
ISBN: 5-89173-929-1
Автор: Елохин Л. М

300 блюд для сладкоежек
Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты приготовления тортов и пирожных, узнаете, какую лучше использовать посуду, какие нужны приспособления для выпечки, и многое другое...

Серия: Карманная библиотека
Год: 2001
Производитель: Вече
Артикул: 19227
ISBN: 5-7838-0853-9

300 рецептов блинов, оладий, пышек
Автор предлагает воспользоваться как старинными, так и современными рецептами, чтобы приготовить гречневые, пшеничные, сдобные, молочные, сметанные, кружевные, заварные, опарные блины, а также блины крестьянские, боярские, дворянские, "Великокняжеские"...

Серия: Карманная библиотека
Год: 2001
Производитель: Вече
Артикул: 19234
ISBN: 5-7838-0958-6
Автор: Малеев Леонид

300 рецептов пирогов
Блюда на основе злаковых культур испокон веков составляли основу традиционного русского питания. Леонид Малеев считает, что существует не менее 300 разновидностей выпечки. Предлагаются также советы по приготовлению фаршей и других начинок.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2004
Производитель: Вече
Артикул: 19236
ISBN: 5-7838-1012-6, 5-9533-0563-X, 5-9533-0563-Х, 5-9533-0563-Я
Автор: Малеев Леонид

350 праздничных тортов домашнего приготовления
Торт - украшение стола, праздник вкуса, шедевр кулинарного искусства. Вы все еще не решили, какой из них выбрать? Остановитесь на торте, приготовленном своими руками. Для этого вам понадобится несложный набор продуктов и это кулинарное пособие. В книгу вошли уникальные кондитерские рецепты от самых простых до изысканных. Читатель найдет здесь подробное описание приготовления и оформления кондитерских изделий. С помощью этой книги хозяйка сможет приготовить торт к любому празднику.
Год: 2006
Производитель: Бао-Пресс
Артикул: 94943
ISBN: 5-89886-192-0
Автор: Попова Елена Анастасовна

350 рецептов для хлебопечки
Что может быть вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками?! Медовый, пшеничный, рисовый, кукурузный, овсяный, ржаной, диетический и даже мятный - далеко не весь перечень разнообразных видов хлеба, которые вы можете приготовить в хлебопечке.

Благодаря этой книге вы узнаете, как обращаться с хлебопечкой, какие функции помогут вам испечь тот или иной вид хлеба, а также вы найдёте 350 рецептов, с помощью которых сможете радовать своих домочадцев свежей и вкусной выпечкой каждый день!

Приятного аппетита!
Год: 2017
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 605378
ISBN: 978-5-386-11225-7
Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна

365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки - эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба - не единственная задача, с которой легко справляется это устройство. Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько новых возможностей предлагает нам хлебопечка. Помимо приготовления хлеба с оригинальными добавками, куличей и кексов вы сможете замешивать с ее помощью тесто для любимых пирогов, пельменей и тортов, а также варить потрясающие варенья и джемы. Просто попробуйте, и вы оцените по достоинству хлебопечку - незаменимую помощницу на современной кухне!

2-е издание.

Серия: 365 вкусных рецептов
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 375778
ISBN: 978-5-699-62434-8, 978-5-699-65364-5
Автор: Иванова С

365 рецептов. Готовим вкусные пироги
365 рецептов пирогов. Закрытых и открытых. Маленьких и больших. С мясом и рыбой, овощами и сыром, со сладкими начинками, Из дрожжевого, песочного, бисквитного теста, На все вкусы, к любым событиям.

Серия: 365 вкусных рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 469968
ISBN: 978-5-699-75046-7
Автор: Иванова С

50 лучших блюд. Десерты
В книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов десертов.

Крепление: пружина.

Серия: 50 лучших блюд
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 266806
ISBN: 978-5-373-03708-2
Автор: Узун Оксана Васильевна

50 лучших блюд. Пироги и торты
В книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов пирогов и тортов.

Крепление: пружина.

Серия: 50 лучших блюд
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 266807
ISBN: 978-5-373-03706-8
Автор: Узун Оксана Васильевна

50 рецептов пиццы. От простого до изысканного
Аппетитная, пикантная пицца, с пылу с жару - беспроигрышный вариант! Она обязательно придётся по вкусу и Вам, и всем Вашим гостям. Романтический вечер с вином, семейный ужин или молодёжная вечеринка - пицца уместна в любом случае, и добавки захочет каждый!

В этой книге собрано более 50 классических и новых рецептов: от лёгкой пиццы с луком и зеленью до саксонского пирога со шпиком и мини-пиццы с грибами.

Большая или маленькая - любая пицца будет удачной, если Вы воспользуетесь приведёнными в этой книге советами по приготовлению теста, сочетанию различных начинок и посыпок и использованию разнообразной кухонной утвари.

Серия: Иллюстрированная технология приготовления
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 326810
ISBN: 978-5-271-37607-8
Автор: Штубер Бригитта

50 рецептов. Домашние вафли и печенье
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 416528
ISBN: 978-5-699-68415-1

50 рецептов. Домашний хлеб
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 422955
ISBN: 978-5-699-69243-9

50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 410602
ISBN: 978-5-699-66759-8

50 рецептов. Сладкая выпечка
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 312550
ISBN: 978-5-699-53110-3

500 лучших рецептов выпечки
В этой книге подробно описаны способы приготовления теста и самые лучшие рецепты выпечки из него: пирогов, печенья, тортов, пирожных, пряников, пончиков, рулетов и т.д.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2006
Производитель: Вече
Артикул: 29389
ISBN: 5-7838-0731-1, 5-9533-1231-8

500 рецептов домашней выпечки
В книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки, начиная с простейших лепешек, печенья и пиццы и заканчивая изысканными тортами на любой вкус. Приводится много полезных советов, касающихся работы с тестом, использования посуды для выпечки, изготовления начинок, глазури и кремов.

Серия: Страна советов
Год: 2008
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 177804
ISBN: 978-5-8112-3392-2
Автор: Кондратьева Алла

52 пирога
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и по оптимальной цене. Всего пирогов 52, как и недель в году.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 367348
ISBN: 978-5-271-44639-9
Автор: Спирина Алена Вениаминовна

550 чудес домашней выпечки
Эта книга позволит читателю по достоинству оценить шедевры домашней выпечки: оригинальные торты, пирожные, пироги, пирожки, печенье и прочие лакомства.

Вы научитесь готовить такие виды теста, как дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное, а также разнообразные кремы, начинки, фарши, соусы, глазури.

Каждая хозяйка найдет в этой книге много полезного для себя.
Год: 2006
Производитель: Бао-Пресс
Артикул: 94945
ISBN: 5-89886-194-7
Автор: Жукова Ирина Николаевна

60 пирогов
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.

Серия: Мировая еда
Год: 2018
Производитель: АСТ
Артикул: 660296
ISBN: 978-5-17-110440-5
Автор: Спирина Алена Вениаминовна

700 рецептов домашней выпечки
В книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки, начиная с простейших лепешек, печения и пиццы и заканчивая изысканными тортами на любой вкус и карман.

Серия: Страна советов
Год: 2003
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 29681
ISBN: 5-8112-0401-9

99 гениальных рецептов. Десерты
В каждой книге серии представлены по 99 потрясающих рецептов блюд. Вы сможете порадовать близких чем-то новеньким и необыкновенным Теперь вам не придется думать над тем, что приготовить завтра, послезавтра. По предлагаемым оригинальным рецептам, используя рекомендации и советы, вы без труда составите меню, как на каждый день, так и для праздничного семейного обеда. Цветные иллюстрации, множество кулинарных хитростей помогут в приготовлении праздничных и повседневных блюд.

Лимонное желе с фруктами, самбук из абрикосов, мороженое с маренгами, саварен с ягодами, парфе ванильное с бананами... Перед такими непередаваемо вкусными десертами, приготовленными дома, невозможно устоять и ими стоит наслаждаться. Попробовав их, ваши близкие и гости будут в восторге и непременно захотят добавки. Сотворите свой особый десерт!

Серия: 99 гениальных рецептов
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 256210
ISBN: 978-5-486-03669-9
Автор: Деревянко Т. М