 Реклама Labirint.ru Корейские салатыВ этой книге приводятся самые разнообразные рецепты корейских салатов, которые можно приготовить из продуктов, приобретенных в магазинах или базарах. Коллекция "Корейских салатов" поможет Вам всегда, будь то семейный обед или веселое праздничное застолье. Серия: Искусство кулинарии
Год: 2004
Производитель: Владис
Артикул: 40817
ISBN: 5-9567-0092-0
|
 Реклама Labirint.ru Готовим по-украинскиВсе мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным! Серия: Секреты домашней кухни
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 317841
ISBN: 978-5-271-37822-5
|
 Реклама Labirint.ru Грузинская кухняГрузинская кухня уникальна и своеобразна, ее не перепутаешь ни с одной другой кухней мира. Чахохбили, шашлык, хачапури, хинкали, гозинаки давно уже стали популярными далеко за пределами Грузии. На страницах книги вас ждут рецепты не только этих, но и другиъ, возможно менее известных, но не менее вкусных блюд. Простые в приготовлении и изумительные по вкусу блюда грузинской кухни всегда будут служить украшением для вашего стола! Составитель: О.Г. Туаев. Серия: Сам себе повар
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 317041
ISBN: 978-5-271-36001-5
|
 Реклама Labirint.ru Европейская кухняЕвропейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень любят мясо, поэтому в английской кухне множество самых разных блюд, приготовленных на его основе. При этом они предпочитают его готовить, как правило, целым куском. Жители германии очень любят колбасы, а жареное мясо не пользуется в этой стране большим спросом, в основном оно тушится или варится. Итальянцы предпочитают телятину, а также рыбу и другие морепродукты, гордятся своей пастой и пиццей. Кажется, что достаточно трудно сравнить строгую и консервативную английскую, насыщенную и педантичную немецкую кухню, а также утонченную и изысканную французскую. Однако все-таки они имеют множество общих черт, и, прежде всего, их объединяет именно то, что все они являются европейскими. Серия: Кулинарная коллекция
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 253083
ISBN: 978-5-373-03599-6
|
 Реклама Labirint.ru Корейские салаты/БД/желтаяСерия: Библиотека домохозяйства
Год: 2001
Производитель: Славянский Дом Книги
Артикул: 3369
ISBN: 5-85550-089-6
|
 Реклама Labirint.ru Кухня сказочной ИндииСемь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 318328
ISBN: 978-5-271-38162-1
|
 Реклама Labirint.ru Армянская кухня (том 18)Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и полезную информацию по странам и кухням: рассказы о культуре, особенностях питания и гастрономических традициях народа, и, разумеется, подробные рецепты самых разных блюд с пошаговым описанием их приготовления. Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" может украсить любую домашнюю библиотеку или послужит великолепным подарком к любому празднику для друзей и близких. Шашлык. Лаваш. Далее можно не продолжать. Одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье, любимая многими, армянская кухня хранит традиции предков - и в использовании старинной кухонной техники, и в технологии приготовления блюд, и в составе продуктов, и в сохранении вкусовой гаммы, и в типах излюбленных блюд. Блюда армянской кухни отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой. В качестве приправы применяют перец, чеснок, тмин, различную пряную зелень. Подсчитано, что для приготовления кушаний армянская кулинария использует около 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основного блюда! Серия: Кулинарные шедевры мира
Год: 2013
Производитель: Медиа Инфо Групп
Артикул: 445990
ISBN: 978-84-15481-80-5
|
 Реклама Labirint.ru Мексиканская кухняСборник рецептов национальной мексиканской кухни. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 11241
ISBN: 5-9287-0168-3
|
 Реклама Labirint.ru Классическая русская кулинария"Как у мамы!", "Как у бабушки!" - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.), ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый. Серия: Кулинарное искусство
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 335586
ISBN: 978-5-699-55487-4
|
 Реклама Labirint.ru Вуаля! Кухня французских провинцийПриглашаем вас совершить незабываемое кулинарное путешествие по французским провинциям! Вы сможете продегустировать гениально простые и утонченные закуски, которые конечно же следует сочетать с прекрасным вином, раскрыть секреты Fluer du sel и Fois gras, а также узнать, например, зачем французы кладут под подушку веточки лаванды. Вы научитесь готовить самые яркие и популярные блюда французской кухни, которые создадут у вас дома атмосферу парижского бистро или залитого солнцем Прованса. Составители: Шарка Гаманова, Дана Обермайерова, Катержина Швейдова. Серия: Бурда рецепты
Год: 2015
Производитель: ИД Бурда
Артикул: 467101
ISBN: 978-5-93780-026-8
|
 Реклама Labirint.ru Миллион меню. Восточная кухня. Самые вкусные блюдаНовая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Составитель: Кириллова Ирина Александровна. Серия: Миллион меню
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 368552
ISBN: 978-5-271-42465-6
|
 Реклама Labirint.ru Литовская кухарка
Репринт с издания. Вильно, 1885. Перевод с 6-го польского издания. 1282 рецепта старинной кухни, 20 тематических глав.
Литовская кухарка, содержащая в себе ясные, основанные на продолжительном опыте правила приготовления разного рода вкусных, изысканных, дешевых как скоромных, так и постных блюд, пирожного, мороженого, кремов, желе, варений, а равно многообразных аптекарских приправ, консервов и редкостных лакомств, с приложением тщательного распределения блюд к обеденному столу.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Год: 2022
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 571818
ISBN: 978-5-4481-0022-2, 978-5-4481-1299-7
|
 Реклама Labirint.ru Китайская кухняВ этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Вкусные хлопоты
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 61701
ISBN: 5-8029-0750-9
|
 Реклама Labirint.ru Грузинская кухня (пружина)Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция). Грузинская кухня любима многими и отличается своеобразием в использовании некоторых основных продуктов (хлебных, мясных) и в характере ароматическо-вкусовой гаммы. Соусы являются незаменимым элементом национальной грузинской кухни, и в этой книге кроме рецептов замечательных грузинских блюд даются советы по приготовлению специфических грузинских соусов, а также по особенностям использования пряностей и приправ. Серия: Сам себе повар
Год: 2002
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 20026
ISBN: 5-8029-0251-5, 5-8029-0540-9
|
 Реклама Labirint.ru Знаменитые блюда Советского СоюзаМеняются вожди и границы, гимны и гербы, а блины, сациви, плов, борщ, долма, чанахи, манты, фаршированная рыба, бишбармак, пахлава остаются! И никакому супу мисо, никакому минестроне не по силам заменить на нашем столе борщ, солянку, харчо и окрошку. Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 220198
ISBN: 978-5-699-33254-0
|
 Реклама Labirint.ru Молдавская кулинария: овощнаяМолдова является крупным производителем овощей и фруктов, поэтому самобытная молдавская кухня богата разнообразными блюдами из них. Издание содержит рецепты 225-ти простых и оригинальных блюд, которые помогут каждой хозяйке разнообразить ежедневное и праздничное меню для своих родных и близких. Книга адресуется широкому кругу читателей. Серия: Лучшие рецепты
Год: 2003
Производитель: Современное Слово
Артикул: 81339
ISBN: 985-443-335-8
|
 Реклама Labirint.ru Кухни народов мира. ГрецияПопулярное издание. В книге представлены рецепты блюд греческой кухни. Серия: Кухни народов мира
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 331061
ISBN: 978-5-4346-0033-0
|
 Реклама Labirint.ru Готовим по-итальянскиВсе мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным! Составитель: Н.В. Ильиных. Серия: Секреты домашней кухни
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 311125
ISBN: 978-5-271-37438-8
|
 Реклама Labirint.ru Арабская кухня (том 10)Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и полезную информацию по странам и кухням: рассказы о культуре, особенностях питания и гастрономических традициях народа, и, разумеется, подробные рецепты самых разных блюд с пошаговым описанием их приготовления. Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" может украсить любую домашнюю библиотеку или послужит великолепным подарком к любому празднику для друзей и близких. Блюда арабской кухни - пряные восточные ароматы, переносящие нас в мир сказок Они раскрепощают и возбуждают, одновременно принося телу бодрость, а разуму - остроту. Традиционно блюда арабской кухни принято поедать, сидя на подушках вокруг низкого столика, в тишине. И получая наслаждение от каждого пережевываемого кусочка - будь то отлично прожаренная баранина или пряный рис. Самый сложный процесс - это приготовление кофе: сначала обжаривают зерна, помешивая их маленькой металлической палочкой, затем их измельчают в особой ступке с соблюдением определенного ритма. Варят кофе в медных и латунных сосудах трех размеров, похожих на чайники. Как правило, кофе пьют без сахара, но с добавлением пряностей - гвоздики и кардамона. Серия: Кулинарные шедевры мира
Год: 2013
Производитель: Медиа Инфо Групп
Артикул: 445982
ISBN: 978-84-15481-66-9
|
 Реклама Labirint.ru Италия. Кухни народов мираВ книге представлены рецепты итальянской кухни. Составитель: Елена Руфанова. Серия: Кухни народов мира
Год: 2011
Производитель: Слог
Артикул: 287876
ISBN: 978-5-904324-76-6
|
 Реклама Labirint.ru Восточная кухняЭта небольшая книжка поможет вам научиться готовить блюда восточной кухни. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
Артикул: 18441
ISBN: 5-9287-0210-8
|
 Реклама Labirint.ru Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов мастерства
На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная "смесь", сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем, кто испытывает радость от открытия нового: будь это простая традиционная еда или азиатская, английская или итальянская.
В основу нашей книги положен следующий принцип:
каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Благодаря этому принципу даже новички могут сразу же приступать к освоению кулинарного мастерства. Особое внимание советуем обратить на рекомендации по покупке, хранению и приготовлению отдельных видов продуктов.
Вся информация в книге изложена подробно и доступно!
Очень хотелось бы, чтобы приготовление пищи перестало быть для вас скучной повинностью и стало приятным времяпрепровождением. Пусть еда, которую вы готовите, будет вкусной и доставляет вам радость!
2-е издание.
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 498044
ISBN: 978-5-17-091653-5
|
 Реклама Labirint.ru Китайская кухня (том 6)Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и полезную информацию по странам и кухням: рассказы о культуре, особенностях питания и гастрономических традициях народа, и, разумеется, подробные рецепты самых разных блюд с пошаговым описанием их приготовления. Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" может украсить любую домашнюю библиотеку или послужит великолепным подарком к любому празднику для друзей и близких. Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. И кухня Китая - это особое искусство, удел не поваров, а философов и поэтов. Особенность китайских блюд - сочетание изысканной сложности с предельной простотой. В любом из блюд сохраняются все полезные компоненты, поскольку готовятся они за несколько минут. Традиция есть не ложкой и вилкой, а палочками из бамбука, неотделима от китайских кулинарных изысков. Приобщитесь к древнему кулинарному искусству Китая! Серия: Кулинарные шедевры мира
Год: 2013
Производитель: Медиа Инфо Групп
Артикул: 445978
ISBN: 978-84-15481-64-5
|
 Реклама Labirint.ru Миллион меню. Любимые блюда ВостокаНовая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Серия: Миллион меню
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 33024
ISBN: 5-8029-0336-8, 5-8029-0911-0
|
 Реклама Labirint.ru Любимые татарские блюдаСемь поварят - ваши неизменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и следуйте советам! Все блюда, рецепты которых приводится в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Составитель: А.В. Шляпужников. Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 309509
ISBN: 978-5-271-37442-5
|
 Реклама Labirint.ru Кухни народов мира. ЯпонияВашему вниманию предлагается сборник рецептов блюд японской кухни. Составитель: Елена Руфанова. Серия: Кухни народов мира
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 341863
ISBN: 978-5-4346-0044-6
|
 Реклама Labirint.ru Альпийская кухня на нашем столе
Фондю и раклетт, васершпатцен и мариленкнёдель - эти блюда, составившие своеобразие альпийской кухни, теперь вы сможете приготовить самостоятельно, а забавные картинки, которые мы включили в книгу, непременно порадуют вас. Для широкого круга читателей.
Год: 2002
Производитель: Весь
Артикул: 10504
ISBN: 5-94435-110-1
|
 Реклама Labirint.ru Ваш домашний повар. Кулинария СССР. Лучшие блюдаВ этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы, затейливые сладости из южных республик, а также многое другое. Вернитесь во времена своей молодости, отведайте тех самых блюд! А для молодых хозяек готовка по нашим рецептам станет настоящим экскурсом в историю, в период молодости их мам и бабушек! Составитель: Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека
Год: 2015
Производитель: Энтраст Трейдинг
Артикул: 469819
ISBN: 978-5-386-08117-1
|
 Реклама Labirint.ru Мексиканская кухняМексиканская кухня - это взрыв, пламя. Ее блюда острые, обильно приправленные различными пряностями и зеленью, неповторимыми соусами всех оттенков цвета, запаха и вкуса. Самым известным из них является жгучий соус чили, основным ингредиентом которого является острый перец. Пожар закусывают диковинными тропическими фруктами и запивают текилой - знаменитой мексиканской водкой из голубой агавы. Если вы отдаете предпочтение острым блюдам, приведенные в книге рецепты наверняка придутся вам по вкусу. Серия: Азбука национальной кухни
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001660
ISBN: 978-5-386-06956-8
|
 Реклама Labirint.ru Кухни народов мира. БразилияСборник рецептов лучших блюд бразильской кухни. Составитель Елена Руфанова. Серия: Кухни народов мира
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 382787
ISBN: 978-5-4346-0136-8
|
 Реклама Labirint.ru Ангела вам за трапезой. Кулинарные рецепты
Эта книга поможет приготовить вкусные, полезные и разнообразные кушания в любой день года: в будни и праздники, в постные и скоромные дни, во время строгого поста и на Пасху. Она составлена таким образом, чтобы удобно было готовить еду в соответствии с церковными установлениями. Отдельный раздел содержит примерное меню на весь Великий пост.Составитель М. Ф. Земцова.
Год: 2015
Производитель: Изд-во Олега Абышко
Артикул: 521495
ISBN: 5-85280-137-20
|
 Реклама Labirint.ru Кавказская кухняКавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка - предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем. Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 380936
ISBN: 978-5-373-00074-1
|
 Реклама Labirint.ru Как правильно приготовить русские блюдаРусские блюда все мы очень любим и знаем. И все-таки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку, а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт, или новый вариант знакомого блюда предложен. Так и есть, в нашей книге вы найдете и новые рецепты, и главные правила, и возможные вопросы, возникающие при приготовлении блюд, и, разумеется ответы на них. Все по-прежнему очень интересно и очень вкусно! Составитель: Боровская Э. Серия: Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам
Год: 2016
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 531380
ISBN: 978-5-699-86057-9
|
 Реклама Labirint.ru Азиатская кухняСборник рецептов блюд азиатский кухни. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 393858
ISBN: 978-5-17-078228-4
|
 Реклама Labirint.ru Миллион меню. Классика мировой кулинарииНовая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Серия: Миллион меню
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 74464
ISBN: 5-8029-0763-0
|
 Реклама Labirint.ru Лучшие рецепты украинской кухни
В книге дано множество рецептов старой и новой украинской кухни. Приведен широкий ассортимент разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, молока и других продуктов. Хозяйка, воспользовавшись книгой, сможет долгое время, не повторяясь, радовать свою семью вкусными блюдами.
Надеемся, что даже самый искушенный читатель найдет рецепты, которые ранее были ему не известны.
Год: 2008
Производитель: Мультипресс
Артикул: 179188
ISBN: 978-966-519-076-9
|
 Реклама Labirint.ru Миллион меню современной Европы/пружинаНовая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Серия: Миллион меню
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 44304
ISBN: 5-8029-0429-0, 5-8029-0429-1
|
 Реклама Labirint.ru Греческая кухняТрадиционная кухня - это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических пристрастиях греков, а приготовив блюда по предложенным рецептам - почувствовать ее аромат и вкус. Серия: Азбука национальной кухни
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001657
ISBN: 978-5-386-06952-0
|
 Реклама Labirint.ru Кавказская кухня. Мясные блюдаМиниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное издание. Серия: Книга на магните. Миниатюрное издание
Год: 2014
Производитель: Фолио
Артикул: 539881
ISBN: 978-966-03-6691-6
|
 Реклама Labirint.ru Кремлевская кухня"Кремлевская кухня" - это собрание рецептов, традиций и обычаев русской кулинарии. Кухня императоров и кухня крестьян соединялась в Кремле, вбирая в себя все лучшее, все накопленное в течение веков. Уникальные рецепты, сопровождающиеся в книге историческими документами, расскажут о русской кулинарии и ее традициях с древнейших времен и до наших дней. Серия: Кулинария
Год: 2003
Производитель: Вече
Артикул: 32924
ISBN: 5-94538-005-9
|
 Реклама Labirint.ru Коллекция русских кулинарных рецептов
Главная особенность русской национальной кухни - это обилие и разнообразие продуктов, используемых для приготовления блюд. Ни в одной стране мира нет такого широкого разнообразия рыбных, мясных, овощных блюд. Подбирая рецепты русской кухни, составитель книги руководствовался прежде всего тем, что нельзя пренебрегать многовековым, накопленным нашим кулинарным искусством опытом. В книгу включены болеее 1000 современных и старинных рецептов блюд, принесших нашей национальной кухне заслуженную славу во всем мире.
Для любителей вкусно поесть.
Год: 2002
Производитель: Цитадель
Артикул: 15811
ISBN: 5-7657-0195-7
|
 Реклама Labirint.ru Вьетнамская кухняСвиные тефтели с салатом из лапши, рис с морепродуктами, пряная запеченная рыба с традиционным соусом, зеленое карри с цыпленком, креветки с черным перцем и манго, говядина с лапшой, заливное из морского окуня, пикантная фунчоза с грибами, кальмары в кисло-сладком соусе, спринг-роллы с овощами или курицей, блинчики Нэм с мясом, наваристый суп Фо-Бо с курицей или говядиной, креветочный суп, острый салат с курицей и баклажанами, рисово-сырные шарики, жаренные в сметанном соусе бананы и манго в имбирно-мятном сиропе лучшие рецепты потрясающих блюд вьетнамской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. Серия: Кухни народов мира
Год: 2021
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 843470
ISBN: 978-617-12-9091-4
|
 Реклама Labirint.ru Итальянская кухняИтальянская кухня признана одной из лучших в мире и это неудивительно - она отличается большим разнообразием продуктов: используются овощи, морепродукты, говядина, свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые и рис. Конечно, отведать итальянские кушанья лучше всего в местных ресторанчиках, пиццериях и тратториях. Но Италия далеко, а так заманчиво приготовить пиццу, лазанью, ризотто, равиоли, фокачча дома. Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2010
Производитель: Микко
Артикул: 292381
ISBN: 978-966-2269-20-8
|
 Реклама Labirint.ru Мясо, рыба, овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов
Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом, маринованные баклажаны по-корейски, пикантная стручковая фасоль, курица, маринованная с паприкой, кимчи с перечной пастой специи и приправы создают яркий фейерверк вкусов. Соусы, маринады, традиционные острые заправки и их вариации дразнят и манят скорее отведать маринованных вкусностей! Помимо более 500 рецептов книга содержит полезную информацию об основных пряностях, их особенностях, применении и сочетании с продуктами.
Кабачки по-корейски
Помидоры в маринаде с сельдереем
Шампиньоны, маринованные с кореньями
Говядина по-корейски с грибами
Щука в остром маринаде
Салат из моркови с курицей
Составитель Наталия Попович.
Год: 2019
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 744571
ISBN: 978-617-12-6101-3
|
 Реклама Labirint.ru Итальянская кухня. Оригинальные рецепты от профессионаловИзвестные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, взяли типичные итальянские продукты и приготовили их так, как готовят в Италии, бережно сохранив их вкус и аромат. Лишь в некоторые блюда добавили для интереса необычный ингредиент: так получилось типичное итальянское ризотто с ноткой Востока: соусом терияки; или мини-голубцы из лангустинов; или феттучини с лососем и красной икрой. Ведль итальянская кухня - это не свод раз и навсегда сложившихся рецептов. Скорее, это игра, азарт, но самое главное - умение определить и раскрыть суть продукта. Попробуйте сами - и вы поймете, что мы имеем ввиду. Импровизируйте - и вы почувствуете, что значит быть на кухне настоящим итальянцем! Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 324939
ISBN: 978-5-373-04504-9
|
 Реклама Labirint.ru Волшебство узбекской кухниСемь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты. Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 318407
ISBN: 978-5-271-38163-8
|
 Реклама Labirint.ru Кухни народов мира. АвстрияВ этом издании вы найдете рецепты традиционных австрийских горячих блюд, закусок, салатов, выпечки и многого другого. Серия: Кухни народов мира
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 391621
ISBN: 4607074339485, 978-5-4346-0135-1
|
 Реклама Labirint.ru Миллион меню. Славянская кухня/пружинаНовая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Серия: Миллион меню
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 12734
ISBN: 5-8029-0236-0, 5-8029-0236-1, 5-8029-0416-X, 5-8029-0416-Х, 5-8029-0659-6
|
 Реклама Labirint.ru Грузинская кухняВсе рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 234089
ISBN: 978-5-699-41038-5
|
 Реклама Labirint.ru Большая подарочная кулинарная энциклопедия. Комплект из 3-х книг
Прекрасный подарок для тех, кто хочет поразить родных и друзей своим кулинарным мастерством. Вы узнаете секреты приготовления популярных салатов, основных блюд, десертов и напитков из разных стран мира. Получите множество советов, с помощью которых каждое приготовленное вами блюдо будет получаться лучше предыдущего! В комплекте:
- Практическая энциклопедия мировой кулинарии
- Практическая энциклопедия русской кухни
- Украинская кухня
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 562112
ISBN: 978-5-17-097920-2
|
 Реклама Labirint.ru Итальянская кухня. ПастаМиниатюрная книжка с итальянскими рецептами приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное издание. Серия: Книга на магните. Миниатюрное издание
Год: 2014
Производитель: Фолио
Артикул: 539877
ISBN: 978-966-03-6838-5
|
 Реклама Labirint.ru Азиатская кухня
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
Год: 2013
Производитель: Астрель
Артикул: 376450
ISBN: 978-5-271-40362-0
|
 Реклама Labirint.ru Иллюстрированная энциклопедия "Кулинарные шедевры народов мира". Том 3: Итальянская кухняВ кулинарной сфере Италию можно назвать настоящей королевой. Кухня этой страны разнообразна, неповторима и незабываема. Она дарит радость и наслажденье. Недаром именно в этой стране существует настоящий культ еды. Интересно, какой такой секрет есть в итальянской тарелке, что поедая гигантское количество теста, жители Аппенин сохраняют стройность и грацию? Серия: Кулинарные шедевры народов мира
Год: 2010
Производитель: Медиасеть
Артикул: 293363
ISBN: 978-5-91826-017-3
|
 Реклама Labirint.ru Любимые кавказские блюда
Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием. Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье, где подают толму в нежных листьях винограда или дымящийся плов. Каждый найдет в этом изобилии блюдо по вкусу: настоящие мачо - острые мясные кушанья, вегетарианцы - оригинальные блюда из овощей и фруктов, сладкоежки - тающие во рту лакомства со сказочными названиями "рахат-лукум", "пахлава" и "курабье".
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 379068
ISBN: 978-5-271-36757-1
|
 Реклама Labirint.ru Кавказская кухня. Соусы, приправы, напиткиМиниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное издание. Серия: Книга на магните. Миниатюрное издание
Год: 2014
Производитель: Фолио
Артикул: 539882
ISBN: 978-966-03-6689-3
|
 Реклама Labirint.ru Кавказская кухняИзысканные и неповторимые блюда кавказской кухни популярны почти у всех народов России: долма, сациви, хинкали, лобио и др. А какой выезд на природу обходится без шашлыка? В книге представлены лучшие рецепты кавказской кухни. Серия: К Вашему столу
Год: 2000
Производитель: Владис
Артикул: 25842
ISBN: 5-88475-442-6
|
 Реклама Labirint.ru Кулинарное путешествие по РоссииКулинария - неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди пережимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить свой неповторимый колорит, свои национальные блюда, которыми по праву гордится. Попробовав блюда разных народов нашей страны, вы совершите своеобразное путешествие по бескрайним просторам, насладитесь вкусом аварского Ханкала и башкирской кулламы, якутской строганины и осетинских пирогов, русской буженины и донской ухи. В книге классические рецепты - образцы кулинарного искусства - соседствуют с редкими, архивными, избранными. Серия: Кулинарное искусство
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 198931
ISBN: 978-5-699-35111-4
|
 Реклама Labirint.ru Корейские салаты/БД/краснаяСерия: Библиотека домохозяйства
Год: 2002
Производитель: Славянский Дом Книги
Артикул: 6892
ISBN: 5-85550-089-X, 5-85550-089-Х
|
 Реклама Labirint.ru Китайская кухняЭта небольшая книжка поможет вам научиться готовить блюда китайской кухни. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 9624
ISBN: 5-9287-0101-2
|
 Реклама Labirint.ru Греческая кухняЧитателям предлагается книга, посвященная одной из интереснейших европейских кухонь - греческой. Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям по-настоящему хорошей, вкусной и здоровой гастрономии. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и тонкостями, позволяющими исключить любые неудачи в процессе приготовления, внимательно протестированы кулинарной студией издательства и снабжены пошаговой съёмкой и иллюстрациями готовых блюд. В книгу вошли лучшие из лучших греческих блюд, подбор которых осуществлён таким образом, чтобы книга была интересна и полезна читателям различных стран, представителям самых разнообразных культур и традиций. Серия: Кулинарный альбом
Год: 2009
Производитель: Издательская группа Либрика
Артикул: 602855
ISBN: 978-3-000280-58-0
|
 Реклама Labirint.ru Еврейская кухняМиниатюрная книжка с рецептами еврейской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное издание. Серия: Книга на магните. Миниатюрное издание
Год: 2013
Производитель: Фолио
Артикул: 539875
ISBN: 978-966-03-6613-8
|
 Реклама Labirint.ru Мексика. Кухни народов мираЯркая, огненная, обильно сдобренная различными пряностями и зеленью, приправленная соусами самых необычных вкусов и цветов, самобытная и неповторимая - такова кухня Мексики. В ее основе - богатейший выбор местных продуктов, первое место среди которых занимают различные овощи и фрукты. Составитель: Елена Руфанова. Серия: Кухни народов мира
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 374572
ISBN: 978-5-4346-0137-5
|
 Реклама Labirint.ru Итальянская кухняИтальянская кухня приводит в восторг своей свежестью, легкостью и нежным ароматом. Разнообразие кулинарных стилей делает эту кухню всегда аппетитной и привлекательной. Да и кто сможет устоять перед ароматом свежего орегано, нежным сливочным вкусом сыра или сочностью мясистых помидоров, созревших под южным солнцем, вкуснейших маслин. А почему бы вам прямо сейчас не устроить ужин в средиземноморском стиле: свежие овощи, оливковое масло, пряные травы, морепродукты на ваш вкуси, конечно же, бокал вина, и не забудьте позвать друзей! Серия: Летоbook каждый день
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 244783
ISBN: 978-5-699-43233-2
|
 Реклама Labirint.ru Еврейская кухняЭта небольшая книжка поможет вам научиться готовить блюда еврейской кухни. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
Артикул: 18440
ISBN: 5-9287-0208-6
|
 Реклама Labirint.ru Кухни мира. Набор из 9 книгСовершите незабываемое кулинарное путешествие! 200 иллюстрированных рецептов. Традиционные блюда разных стран: Испания, Таиланд, Англия, США, Япония, Мексика, Марокко, Индия, Италия. Насладитесь кухней 9 стран, знаменитых своими кулинарными традициями Серия: Высокая кухня
Год: 2013
Производитель: КоЛибри
Артикул: 415125
ISBN: 978-5-389-05896-5
|
 Реклама Labirint.ru Грузинские кушанья. Разные приготовления250 грузинских блюд конца 19 века! Какие названия! Какие рецепты! Какой аромат старинных грузинских улочек! И цветные накидки для завершения впечатления! Серия: Кулинария. Классические издания
Год: 2017
Производитель: Эксмо
Артикул: 575875
ISBN: 978-5-699-93747-9
|
 Реклама Labirint.ru Кавказская кухняКниги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда! Соствитель: Ройтенберг Ирина Геннадьевна. Серия: Любимые блюда
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 236954
ISBN: 978-5-8029-2618-5
|
 Реклама Labirint.ru Карельская кухня
Карельская кухня - национальная кухня карельского народа. Ее главная отличительная особенность (роднящая с финской и эстонской традиционными кухнями) - редкое присутствие в ней мяса, обилие рыбы и использование в большинстве случаев ржаной и ячменной муки.
От эстонской кухни карельскую отличает более обширный "лесной" стол, то есть большое число блюд из грибов, лесных ягод (голубики, клюквы, морошки, черники, земляники), несколько меньшая разновидность молочного стола (хотя все основные молочные блюда, в том числе рыба с молоком, повторяются).
Интересно отметить, как исконно русские блины на карельской почве стали блинчиками, начиненными какой-нибудь кашей, сваренной на молоке, с маслом. Или, например, широко распространенные от Северо-Запада до Урала шаньги в Карелии именуются калитками и считаются национальным блюдом и карельского и финского народов.
В книге не только рассказывается об истории и особенностях карельской кухни, но и даются многочисленные рецепты, которые, несомненно, пригодятся в доме каждой хозяйке.
Составитель: Роман Пертту.
Год: 2020
Производитель: Лимбус-Пресс
Артикул: 754542
ISBN: 978-5-8370-0762-0
|
 Реклама Labirint.ru Греческая кухняРецепты греческой кухни - закуски и салаты, супы, горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей, а также выпечка и десерты - от ведущих московских шеф-поваров. Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 387419
ISBN: 978-5-373-04936-8
|
 Реклама Labirint.ru Кавказская кухняВ книге собраны рецепты популярных блюд кавказской кухни - разнообразных, пикантных, вкусных и полезных. Серия: Искусство кулинарии
Год: 2005
Производитель: Владис
Артикул: 58914
ISBN: 5-9567-0107-2
|
 Реклама Labirint.ru Еврейская кухняЕврейская кухня отличается присущими только ей особенностями кулинарных рецептов и технологией приготовления. О том, какие блюда являются излюбленными в еврейской кухне, каким продуктам отдается предпочтение, вы узнаете, познакомившись почти с пятьюстами рецептами, собранными в этой книге. Приятного вам аппетита! Составитель: С.Ф. Евстасфьев Серия: Вкусные штучки
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 130427
ISBN: 5-222-10286-6
|
 Реклама Labirint.ru Итальянская кухня. ПиццаМиниатюрная книжка с итальянскими рецептами приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное издание. Серия: Книга на магните. Миниатюрное издание
Год: 2014
Производитель: Фолио
Артикул: 539878
ISBN: 978-966-03-6837-8
|
 Реклама Labirint.ru Кавказская кухня. Шашлыки и кебабыМиниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное издание. Серия: Книга на магните. Миниатюрное издание
Год: 2014
Производитель: Фолио
Артикул: 539884
ISBN: 978-966-03-6692-3
|
 Реклама Labirint.ru Восточная классическая кухня и ВиноКнига предлагает рецепты восточных блюд (вегетарианских, рыбных, мясных и пр.) и помогает в выборе подходящего вина к каждому из этих блюд. Серия: Вино и напитки
Год: 2004
Производитель: Кристина
Артикул: 52625
ISBN: 5-902059-13-5
|
 Реклама Labirint.ru Лучшие рецепты мировой кухниВ этой книге собраны лучшие рецепты со всего света - самые изысканные, известные, вкусные и забавные, чтобы устроить, например, для друзей этническую вечеринку, выйти за рамки привычных схем и испытать новые вкусовые ощущения. У нас получилась еще более подробная кулинарная школа, которая задумывалась, чтобы донести до вас истинные вкусы и запахи отдельных кухонь мира. Серия: Школа кулинарного мастерства
Год: 2014
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 462025
ISBN: 978-5-373-06803-1
|
 Реклама Labirint.ru Мусульманской хозяйке: лучшие кулинарные рецепты, традиции и обычаи для праздников и буднейЗа столом, уставленным вкусными, ароматными, красивыми блюдами легко стираются грани, беседа складывается легче, забываются распри. Именно здесь формируется и проявляется умение уважать друг друга. В данной книге интересно и подробно рассказывается о кулинарных традициях Ислама, о приготовлении знаменитых национальных блюд мусульман из разных стран, о происхождении обычаев, связанных с едой. Читатели узнают: - о происхождении обычаев, связанных с едой; - что и почему является разрешенным и запрещенным в мусульманской кухне; - каковы особенности мусульманского поста, его влияние на здоровье человека; - как удается современным мусульманам соблюдать традиции в еде; - и, наконец - о приготовлении знаменитых национальных блюд разных народов. А так же 200 лучших рецептов самых популярных блюд мусульманской кухни! Серия: Ислам. Основы жизни
Год: 2010
Производитель: Вектор
Артикул: 228777
ISBN: 978-5-9684-1435-9
|
 Реклама Labirint.ru Американская кухняРубленый бифштекс с яйцом, куриные окорочка в кленовом сиропе, сочная запеченная в духовке индейка, чесночный цыпленок по-панамски, пикантные ребрышки-барбекю, фрикадельки под нью-йоркским соусом, картофельная запеканка с мясо и грибами, рождественская утка с розмарином и тимьяном, хрустящий сэндвич с тунцом, ароматный сырный суп с брокколи и ветчиной, закусочные луковые колечки, острые куриные крылышки и румяная картошка-фри, шоколадные брауни и оригинальный банановый хлеб, чизкейк с клубникой и нежнейшие маффины лучшие рецепты потрясающих блюд американской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. Серия: Кухни народов мира
Год: 2021
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 843469
ISBN: 978-617-12-9092-1
|
 Реклама Labirint.ru Кухни народов мира. КавказВашему вниманию предлагается сборник рецептов кавказской кухни. Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 269794
ISBN: 978-5-904324-67-4
|
 Реклама Labirint.ru Итальянская кухня. СладостиМиниатюрная книжка с итальянскими рецептами приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой. Миниатюрное издание. Серия: Книга на магните. Миниатюрное издание
Год: 2014
Производитель: Фолио
Артикул: 539880
ISBN: 978-966-03-6835-4
|
 Реклама Labirint.ru Лучшие блюда мировой кухниВ современном мире границы стираются не только между континентами и странами, но и между кухнями разных народов. Мы с удовольствием осваиваем рецепты блюд стран Средиземноморья, ценя их великолепный вкус и пользу для здоровья, восхищаемся мастерством кулинаров Кавказа, с упоением пробуем богатые экзотическими ароматами "произведения" азиатских поваров Каждая национальная кухня имеет в своем арсенале настоящие "хиты" - как правило, это проверенные временем традиционные блюда, например, украинский борщ или русская кулебяка, французский пот-о-фё или итальянская паста карбонара, знаменитый шашлык по-карски или тайский суп том ям. Именно с такими, знаковыми, блюдами ведущих мировых кухонь вас и знакомит эта книга, составленная ведущими шеф-поварами московских ресторанов. Разнообразные закуски и салаты, аппетитные супы, великолепные горячие блюда из овощей, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, восхитительные десерты и выпечка - среди рецептов, собранных в книге, вы обязательно найдете такие, которые станут любимыми у вас и всей вашей семьи. Приятного аппетита! Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 414253
ISBN: 978-5-373-05430-0
|
 Реклама Labirint.ru Восточные сладостиУ каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии "Коронные блюда". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут "изюминкой" любого домашнего пиршества. Серия: Коронные блюда
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 307255
ISBN: 978-5-271-36267-5
|
 Реклама Labirint.ru Вкусная планета
Эта книга - незаменимый помощник современной женщины. В ней собраны рецепты около 1000 оригинальных блюд из 80 стран мира - и все они готовятся из знакомых нашим хозяйкам продуктов, которые можно без труда найти на рынке или в супермаркете.
Эта уникальная коллекция кулинарных рецептов превратит ежедневную трапезу в дегустацию. Главное - следовать представленным в книге рекомендациям и смело экспериментировать!
Порадуйте своих домашних! Забудьте о надоевших блюдах! Продукты из ближайшего магазина годятся для создания кулинарных шедевров!
Год: 2006
Производитель: Гелеос
Артикул: 115653
ISBN: 5-8189-0758-9
|
 Реклама Labirint.ru Галушки и другие блюда украинской кухниНовая серия! В ней самые любимые блюда и их многочисленные разновидности. В этой книге представлены рецепты украинской кухни. Серия: Моя кулинарная библиотечка
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 273461
ISBN: 978-5-699-48018-0
|
 Реклама Labirint.ru Ваш домашний повар. Лучшие рецепты итальянской кухни. Пицца и макароныИтальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд. Сегодня разнообразные виды пасты и пиццы - визитная карточка Италии. На страницах этой книги Вы найдете рецепты простых и изысканных блюд, приготовление которых не потребует много времени и средств. Импровизируйте - и наполните свой дом атмосферой жаркой Италии! Составитель: Кашин С. П. Серия: В поисках истины
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001576
ISBN: 978-5-386-06494-5
|
 Реклама Labirint.ru Итальянская кухняИтальянская кухня пользуется неизменной популярностью во всем мире. Разнообразные ее блюда - закуски и салаты, супы, горячие блюда из рыбы, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, а также знаменитые паста и ризотто, пицца и десерты - вошли в состав этой книги, подготовленной лучшими московскими шеф-поварами. Все рецепты снабжены подробным пошаговым руководством и фотографиями высочайшего качества. Серия: Современная кулинария
Год: 2014
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 435929
ISBN: 978-5-373-06019-6
|
 Реклама Labirint.ru Испанские закуски. Кулинарные фантазииВ этой книге вы найдете множество идей для приготовления самых разнообразных закусок - сладких и несладких, простых и сложных, от мидий, приправленных оливок и фаршированных виноградных листьев до карпаччо из говядины и арбуза с лимонным сиропом. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
Артикул: 22594
ISBN: 5-9287-0304-X, 5-9287-0304-Х
|
 Реклама Labirint.ru Модные корейские закускиВеликолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 127039
ISBN: 5-699-16127-9
|
 Реклама Labirint.ru Абхазская кухня. Кулинарная книга долголетияНад секретом долголетия люди не перестанут думать никогда, отыскивая все новые и новые источники. А все гениальное, как всегда, просто. Вы задумывались когда-нибудь, почему именно горные народы славятся своим долголетием? Скажем, Абхазия. В чем же секрет долголетия, подтверждаемый народными сказками и легендами? Климат, уклад жизни или все же кухня - восхитительная, ароматная, пряная. В книге, которая вам представляется, собраны самые лучшие, самые вкусные и полезные блюда абхазской кухни, а также рецепты блюд, популярность которых распространилась гораздо дальше Кавказских гор. Рецепты описаны с максимальной подробностью, раскрывая секреты приготовления тех или иных блюд, маленькие секреты и традиционные методы. Серия: Кулинарное мастерство
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 337361
ISBN: 978-5-699-57065-2
|
 Реклама Labirint.ru Вок
Разнообразие, простота и полезность - вот формула успеха ВОК-кухни. Будь то обжаривание с помешиванием, тушение, фритюрирование или приготовление на пару - в посуде вок все совершается просто и очень быстро. Результат налицо: хрустящие яркие овощи, рассыпчатый ароматный рис и мясо с поджаристой корочкой - вкусные, радующие глаз блюда. Откройте для себя волшебство азиатской кухни, представленной здесь 50 соблазнительными блюдами - изысканными классическими и легкими традиционными, с великолепными фотографиями и рекомендациями по приемам приготовления.
Книга необходима для всех любителей вок-кухни и для тех, кто собирается к ней приобщиться.
Год: 2002
Производитель: Бертельсманн
Артикул: 224754
ISBN: 5-88353-151-2
|
 Реклама Labirint.ru Германия. ГастрономияВ книге представлены традиционные блюда всех регионов Германии. Всего в издании собрано более 250 рецептов, и все они сопровождаются подробными пошаговыми инструкциями, а некоторые - даже иллюстрациями, которые будут весьма полезны в процессе готовки. Кроме того, в книге подробно рассказывается о традициях и людях, живущих в Германии. Богатый иллюстрированный материал (более 1400 фотографий) делает чтение этой книги не только полезным, но и очень приятным. Составитель: Кристина Метцгер. Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 364654
ISBN: 978-5-93679-142-0
|
 Реклама Labirint.ru Казачья кухняКазачья кухня отличается пикантным вкусом и остротой, что соответствует южному темпераменту. Вобрав в себя пряности народов Кавказа, используя огромный выбор культивируемых овощей, разнообразные виды зелени, традиционные и популярные каши, изобилие рыбных и мясных продуктов, казачья кухня удовлетворит вкусы самых прихотливых и рафинированных гурманов. В книге представлены рецепты исконно казачьей кухни. На русском и английском языках. Серия: Подарочные
Год: 2008
Производитель: ЗАО Книга
Артикул: 355056
ISBN: 978-5-87259-403-1
|
 Реклама Labirint.ru Грузинская кухняГрузия - древнее государство, расположенное как бы на пересечении азиатской и европейской цивилизаций. В данной книге приведены рецепты не только таких популярных блюд грузинской кухни, как шашлык, люля-кебаб или цыпленок табака, но и незнакомых широкому кругу читателей, и, тем не менее, являющихся настоящими жемчужинами грузинской кулинарии. Серия: Азбука национальной кулинарии
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001645
ISBN: 978-5-386-06899-8
|
 Реклама Labirint.ru Мексиканская кухня (том 7)Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и полезную информацию по странам и кухням: рассказы о культуре, особенностях питания и гастрономических традициях народа, и, разумеется, подробные рецепты самых разных блюд с пошаговым описанием их приготовления. Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" может украсить любую домашнюю библиотеку или послужит великолепным подарком к любому празднику для друзей и близких. Большинство блюд мексиканской кухни, которые мы едим сегодня, представляет собой восхитительное сочетание древних традиций ацтеков, племен майя и испанцев. Французы также внесли свою лепту в становление этой кухни, добавив выпечку - сладкие хлебцы и "bolillo". Как правило, ни один стол не обходятся без одного из трех традиционных компонентов: кукурузные лепешки, фасоль и острый перец чили. Но если Вы хотите попробовать настоящую мексиканскую кухню, то знайте - это: перцы, фаршированные рисом и мясом и политые соусом из грецкого ореха. Посыпаются гранатом. Это самое патриотичное блюдо Мексики, в цвета мексиканского флага. Или отведайте курицу в пряном шоколадном соусе - тонкое вкусовое сочетание не оставит равнодушным! Ну а любители древности пусть обратят внимание на ароматные тамалес, приготовленные на пару кусочки кукурузного теста, обернутые листом кукурузного же початка и политые соусом на выбор. Самый известный мексиканский десерт - это сладкий королевский хлеб роска де рейес, сердцевина которого заполняется сушеными фруктами, а внутрь кладется куколка, символизирующая младенца-Христа и наступление фиесты. Серия: Кулинарные шедевры мира
Год: 2013
Производитель: Медиа Инфо Групп
Артикул: 445979
ISBN: 978-84-15481-68-3
|
 Реклама Labirint.ru Грузинская кухняСемь поворят - ваши неизменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смелости следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства. Серия: Семь поварят
Год: 2011
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 300990
ISBN: 978-5-271-36890-5
|
 Реклама Labirint.ru Восточная кухняРецепты, представленные в этой книге, подтверждают разнообразие и богатство кухни восточных стран. Повседневные блюда готовятся быстро и просто. Приведены здесь и более сложные рецепты для торжественных случаев, некоторые из них приспособлены для микроволновой печи. Книга будет интересна и вегетарианцам. Мягкая обложка, бумага мелованная. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 4499
ISBN: 5-9287-0123-3
|
 Реклама Labirint.ru Греция на вашей кухне. 40 карточек с рецептами восхитительных блюдТеплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех уголков мира, о которых говорят "рай на земле". Кухня этой страны столь же чудесна, как и сама Греция. Готовить греческие блюда очень просто, а результат превосходит все ожидания. Серия: Миллион меню
Год: 2011
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 291646
ISBN: 978-5-271-34872-3
|
 Реклама Labirint.ru Итальянская кухня
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские щеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными тенденциями.
Над проектом работали: Ольга Исупова, Анна Нахратян, Юлия Эйделькинд.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 368677
ISBN: 978-5-271-37401-2
|
 Реклама Labirint.ru Вок. Помощники на кухнеВок - предмет настолько необходимый на кухне современного занятого человека, что буквально за несколько лет о нем узнал весь мир. Дело тут в том, что в воке за несколько минут можно приготовить красочное вкусное блюдо даже из того, что случайно оказалось в холодильнике (скажем, курица и брокколи или вчерашний рис и зеленый лук). А уж при небольшом планировании у вас появляется столько вариантов быстрых и легких оригинальных блюд с овощами, мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, рисом и лапшой, что от вока становится трудно оторваться. Серия: Кулинария. Помощники на кухне
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 472881
ISBN: 978-5-699-78560-5
|
 Реклама Labirint.ru Лучшие праздничные блюда со всего света
Праздник в доме! Устройте для своих гостей незабываемую вечеринку. Откройте у себя в гостиной ресторан - итальянский, французский, греческий, русский...
Мы подобрали для вас рецепты вкуснейших блюд, которые несложно приготовить в домашних условиях. Как их оформить и подать, вам подскажут прекрасные иллюстрации.
Но самое главное - это ваша фантазия. Дайте ей волю, и вы увидите, какое удовольствие доставят вам и подготовка, и сам праздник.
Желаем вам удачи!
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 514245
ISBN: 978-5-17-094149-0
|
 Реклама Labirint.ru Блюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухняКухня народов Кавказа - азербайджанская, армянская и грузинская - обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов. Благодаря большому количеству овощей и зелени кавказские блюда богаты витаминами и минеральными веществами. Серия: Приготовим и съедим
Год: 2005
Производитель: Диамант
Артикул: 90988
ISBN: 5-88155-524-4
|