Выпечка. Десерты [А-Н] (страница 6)

В начало магазина
Категория: Кулинария - Кулинарные рецепты - Выпечка. Десерты - Выпечка. Десерты [А-Н]
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Labirint.ru"
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Как правильно приготовить пироги
Реклама
Labirint.ru
Как правильно приготовить пироги
В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких, и особо популярных среди их любителей. Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста. А также в помощь вам даны ответы на часто возникающие проблемы в связи изготовлением мучных блюд.
Год: 2016
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 517787
ISBN: 978-5-699-84545-3
Автор: Боровская Элга

Как правильно приготовить пироги
111 руб.
Как приготовить сладости и пироги вкусно и экономично
Реклама
Labirint.ru
Как приготовить сладости и пироги вкусно и экономично
В книге собраны рецепты пирогов, тортов, фруктово-овощных лакомств и восточных сладостей, а также представлены разные виды теста, всевозможные пряности, участвующие в создании сладостей, и, разумеется, секреты и тонкости приготовления сладких блюд.

Серия: Кулинария. Домашние рецепты
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 256257
ISBN: 978-5-699-43598-2


Как приготовить сладости и пироги вкусно и экономично
291 руб.
Как приготовлять обыкновенный и помадный постный сахар
Реклама
Labirint.ru
Как приготовлять обыкновенный и помадный постный сахар
Репринт с издания. С.-Петербург, Журн. "Домаш. ремесленник", 1913. (Б-ка журнала "Домашний ремесленник"; 17) Составил преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы А. Румянцев. Сборник редких старинных рецептов. Сахара: кофейный, фисташковый, шоколадный и т. д. Тираж 30 экз.
Год: 2019
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 729898
ISBN: 978-5-4481-0522-7

Как приготовлять обыкновенный и помадный постный сахар
403 руб.
Как украсить десерты:  Мастер-класс французских кулинаров
Реклама
Labirint.ru
Как украсить десерты: Мастер-класс французских кулинаров
С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будит творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение кулинарного искусства.

Серия: Золотая библиотека хозяйки
Год: 2007
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 127963
ISBN: 978-5-4620-0580-0
Автор: Умблот Эммануэль, Жакмен Филипп


Как украсить десерты: Мастер-класс французских кулинаров
263 руб.
Как украсить торт
Реклама
Labirint.ru
Как украсить торт
В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; украшать торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков, декорировать глазурью в стиле пэчворк. Вы научитесь легко и быстро создавать кулинарные шедевры и тем самым придавать особый шарм вашему празднику.
Год: 2010
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 117826
ISBN: 978-5-366-00065-9
Автор: Пацци Лючия

Как украсить торт
300 руб.
Капкейки. Печем с фантазией! Набор для выпечки
Реклама
Labirint.ru
Капкейки. Печем с фантазией! Набор для выпечки
Капкейк - старый, проверенный временем способ поднять настроение себе и близким, он определенно привносит в нашу жизнь частицу удовольствия. В наборе "Капкейки" представлены разнообразные рецепты от традиционных до экзотических. В набор входит:

- 48-страничный сборник рецептов с великолепными цветными фотографиями.

- форма для выпечки из 100% силикона.

- пластиковый кондитерский мешок с четырьмя насадками для украшения капкейков
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 321228
ISBN: 978-5-4252-0570-4

Капкейки. Печем с фантазией! Набор для выпечки
1320 руб.
Карамельно-конфектное производство
Реклама
Labirint.ru
Карамельно-конфектное производство
Репринт с издания. СПб. 1914 г. Практическое руководство к приготовлению различных сортов конфект, монпансье, тянучек, мармелада, пастилы, шоколада, зефира, батонов, театральных конфект и т.п. С 35 рисунками. Румянцев преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Год: 1914
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 732328
ISBN: 978-5-4481-0536-4
Автор: Румянцев А

Карамельно-конфектное производство
743 руб.
Кексики
Реклама
Labirint.ru
Кексики
Приготовить эти нежные кексы проще простого!

Они очень элегантные и изысканно вкусные.

Их можно подать с чаем или кофе, на полдник и на десерт.

Следуя нашим рецептам, вы создадите истинные шедевры!

В коробке: книжке, по которой вы научитесь готовить кексики из нежного теста и украшать их глазурью и кремом; 16 многоразовых силиконовых формочек.

Сделано в Китае.

Серия: Просто и вкусно
Год: 2012
Производитель: КоЛибри
Артикул: 362781
ISBN: 978-5-389-03580-5
Автор: Жоссеран Корина


Кексики
429 руб.
Кексы
Реклама
Labirint.ru
Кексы
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас эта книга. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так то за дело, друзья!

Серия: Вкусно, быстро, доступно
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 286378
ISBN: 978-5-699-49652-5


Кексы
122 руб.
Кексы
Реклама
Labirint.ru
Кексы
В книге приведены рецепты приготовления кексов.

Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит.

Серия: Книга на магните
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 165882
ISBN: 978-5-8029-1638-4


Кексы
37 руб.
Кексы
Реклама
Labirint.ru
Кексы
Маленькие кексы сделают ваш стол праздничным в любой день! Кексики с лимоном и марципаном, нугой и сливками, с ликером и даже со жгучими перчиками чили - их разнообразие зависит лишь от вашей фантазии! Всего за полчаса можно приготовить удивительно вкусное и красивое угощение к чаю.

Серия: Я готовлю
Год: 2012
Производитель: Мир книги
Артикул: 321010
ISBN: 9785501000667


Кексы
321 руб.
Кексы
Реклама
Labirint.ru
Кексы
Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "BBC Good Food Magazine".

Воспользовавшись рецептами из этой книги, попробуйте приготовить своими руками восхитительные угощения - торты и кексы. Они наверняка понравятся вашим близким и станут приятным дополнением к чашечке кофе или чая.

Серия: Хорошая кухня
Год: 2011
Производитель: Амфора
Артикул: 278718
ISBN: 978-5-367-01824-0


Кексы
150 руб.
Кексы в кружке
Реклама
Labirint.ru
Кексы в кружке
О книге

Рецепты вкусных десертов, для которых достаточно кружки, микроволновки и нескольких простых ингредиентов.



Хотите поставить в микроволновую печь обычную кружку и приготовить десерт за 10 минут из самых простых ингредиентов, которые не надо взвешивать - без отходов и остатков, без горы грязной посуды, которую потом надо мыть? А в чем подвох? Никакого подвоха.



Выпечка по традиционным рецептам - дело хлопотное и не всегда простое, у каждого из нас есть свой горький опыт. Это похоже на точную науку: возьмешь слишком мало одного или слишком много другого, и последствия окажутся очень серьезными. Можно зря перевести дорогие продукты и потратить уйму времени.



Напротив, выпечка в кружке очень быстро готовится из минимального набора ингредиентов, отмерить которые совсем несложно. Печь в микроволновке так легко, что скоро вы начнете придумывать собственные рецепты.



У выпечки в кружке один недостаток - её так легко готовить, что вы можете начать лакомиться мини-тортиками каждый вечер.



Десять хороших причин для приготовления тортиков в кружке:

1. Это новый тренд в кулинарии, который сейчас захватывает весь мир;

2. Все, что вам нужно - кружка, микроволновка и простые продукты;

3. Вы можете создать тортик за 5 минут;

4. Почти ничего не нужно мыть после;

5. И никаких остатков;

6. Тортики получаются очень вкусными;

7. В приготовлении выпечки в кружке трудно ошибиться, как это бывает с традиционными тортами;

8. Есть и классические рецепты, и оригинальные новые;

9. Есть рецепты тортиков без глютена, без яиц и без молока;

10. Неужели вам нужны ещё какие-то причины?



Для кого эта книга



Для всех, кто любит простые и быстрые рецепты.



Для любителей выпечки и сладкого.



Об авторе

Мима Синклер - популярный фуд-стилист из Лондона, автор многочисленных рецептов, опубликованных в журнале Sainsbury's и в кулинарных книгах. Мима работала со многими ведущими шеф-поварами и готовила тексты, видео и другой контент для разных проектов, связанных с кулинарией.



Для своей книги она опробовала множество сочетаний продуктов и проверила все рецепты, не раз столкнувшись со взрывами в микроволновке. Теперь все её рецепты выпечки в кружке отличаются высокой точностью: вы просто не сможете ошибиться и запутаться, следуя подробным инструкциям, которые содержат и объёмы продуктов, и мощность микроволновой печи, и время приготовления десертов.
Год: 2015
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 501539
ISBN: 978-5-00057-601-4
Автор: Синклер Мима

Кексы в кружке
1475 руб.
Кексы для праздника
Реклама
Labirint.ru
Кексы для праздника
Кексы - любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на вашем празднике. Главное, что готовить их очень легко и быстро. Вы можете сделать один большой или несколько порционных кексов, все зависит от вашей фантазии. Еще одно достоинство, что каждый миниатюрный кекс можно украсить совершенно по-разному! Мы предлагаем вам рецепты кексов, маффинов, капкейков, а также различные варианты их украшения. Фантазируйте, пробуйте и, возможно, именно вам удастся сотворить новый кулинарный шедевр!

Обложка трансформируется в подставку.

Серия: Кулинарные домики
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 372285
ISBN: 978-5-699-58141-2


Кексы для праздника
584 руб.
Кексы и маффины
Реклама
Labirint.ru
Кексы и маффины
Они тают во рту!

Ешьте вволю!

Самые разнообразные кексы и маффины на ваш вкус:

соленые - к аперитиву,

сладкие - на полдник,

любые - на завтрак...

Готовить их легче легкого, успех всегда обеспечен, а удовольствие - бесконечно!

В этой коробке: книжка, по которой вы научитесь готовить кексы и маффины; 9 силиконовых формочек, чтобы без труда выпекать кексы и маффины.

Сделано в Китае.

Серия: Просто и вкусно
Год: 2012
Производитель: КоЛибри
Артикул: 362782
ISBN: 978-5-389-03581-2
Автор: Марис Саша


Кексы и маффины
536 руб.
Кексы и печенье
Реклама
Labirint.ru
Кексы и печенье
В книге собраны рецепты разнообразных домашних кексов и печенья.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 79876
ISBN: 5-8029-0140-9, 5-8029-1140-9, 978-5-271-39950-3


Кексы и печенье
107 руб.
Кексы соленые и сладкие
Реклама
Labirint.ru
Кексы соленые и сладкие
Простые рецепты приготовления кексов занимают почетное место в истории кулинарии. Новое поколение постепенно создает свои варианты рецептов, видоизменяя и совершенствуя их. Эти вкусные кексы появились благодаря желанию разнообразить пищу и постоянно удивлять семью новыми блюдами. Мы подобрали для вас 80 простых и оригинальных рецептов, которые помогут сделать ваш стол изысканным и разнообразным. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и цветными иллюстрациями.

Для всех, кто любит готовить.

Кто сказал, что готовить вкусно - это удел избранных?

В каждой книге серии "Коллекция лучших рецептов" вы найдете рецепты 80 блюд, приготовить которые не составит особого труда.

Оригинальные и простые в приготовлении блюда разнообразят не только ваш стол, но и вашу жизнь.

Готовьте с удовольствием!

Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2010
Производитель: Микко
Артикул: 292382
ISBN: 978-966-2269-21-5


Кексы соленые и сладкие
864 руб.
Кексы, куличи, пряники
Реклама
Labirint.ru
Кексы, куличи, пряники
В предлагаемой книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления кексов, куличей и пряников, от самых простых, традиционных, до оригинальных, которыми вы сможете удивить даже видавших виды гурманов.

Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 129138
ISBN: 5-699-01383-0
Автор: Силаева К.В


Кексы, куличи, пряники
12 руб.
Кексы, маффины, капкейки
Реклама
Labirint.ru
Кексы, маффины, капкейки
Кексы, маффины, капкейки - любимая выпечка не только детей, но и взрослых во всем мире. С начинками или без, они прекрасно дополняют чашечку кофе или чая, а так же могут солировать как самостоятельный десерт. А что самое приятное - их очень легко готовить!

В нашей книге вы найдете полезные советы по приготовлению кексов, а так же массу рецептов потрясающих кексов, маффинов и капкейков, таких как воздушные шоколадные маффины, кексы с орехами, маффины с ликером Бейлис, оригинальные капкейки с грибами, креветками и цукатами.

Серия: Школа кондитерского мастерства с Е.Сучковой
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 328544
ISBN: 978-5-699-54769-2
Автор: Сучкова Елена Михайловна


Кексы, маффины, капкейки
607 руб.
Кексы, печенье, пирожные
Реклама
Labirint.ru
Кексы, печенье, пирожные
Мир домашней выпечки бесконечно богат - за длинную историю человечества хозяйки накопили множество потрясающих рецептов нежнейших пирожных, воздушных кексов и рассыпчатых печенюшек. Каких? Это вы сможете узнать из нашей новой книги.

В ней мы собрали все самое вкусное: необычные кексы с овощами и морепродуктами, изумительные пирожные с ягодами, взбитыми сливками и разнообразными кремами, а также сырное, песочное, сметанное, творожное печенье, румяный хворост и хрустящие вафли.

Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Современная еда
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 343140
ISBN: 978-5-4346-0047-7


Кексы, печенье, пирожные
152 руб.
Кексы. Сборник рецептов
Реклама
Labirint.ru
Кексы. Сборник рецептов
Мы предлагаем 59 вкуснейших восхитительных рецептов кексов на все случаи жизни - к дню рождения, на свадьбу, к Новому году и Рождеству, на Пасху, на совершеннолетие и просто к любому дню, когда вы захотите порадовать себя и своих близких! Каждый рецепт подробно описан и проиллюстрирован - рядом с каждым рецептом мы разместили фотографии с только что испеченными кексами, чтобы вы смогли увидеть как именно они должны выглядеть. Наша книга не просто научит вас искусству выпечки, но и подарит вам настоящее эстетическое удовольствие!

Серия: Вкусная книга
Год: 2013
Производитель: Стрекоза
Артикул: 398973
ISBN: 978-5-9951-1675-2
Автор: Барди Карла, Лейн Рейчел


Кексы. Сборник рецептов
1098 руб.
Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины
Реклама
Labirint.ru
Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины
Снизить вес и обрести долгожданное здоровье! Именно этим кето-диета покоряет весь мир, и автор Урваши Питре на собственном опыте убедилась в ее эффективности. Этот способ питания с повышенным содержанием жиров помог сбросить ей - и не набрать повторно - 36 кг!

Прославившись своими проверенными рецептами в блоге TwoSleevers.com, автор делится теперь и с читателями книги опытом в приготовлении выпечки и сладостей, которые прежде были недоступной роскошью всем, кто практиковал кето-диету. Различные виды хлеба, вкуснейшие маффины, панкейки, печенье, торты, мороженое и это еще не все! Вы найдете классические всеми любимые угощения, которые помогут вам поддерживать в равновесии суточную норму белков, жиров и углеводов и есть недоступные прежде лакомства. На приготовление многих рецептов потребуется не более 10-15 минут, а на вкус они так же восхитительны, как и их названия. Как насчет бисквитного миндального торта, шоколадных капкейков или малины со сливками? Также в книге вы найдете рецепты вкусных смузи, кето-коктейлей и пикантных заправок для салатов.

Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 759832
ISBN: 978-5-04-109290-0
Автор: Питре Урваши


Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины
1177 руб.
Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении
Реклама
Labirint.ru
Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении
"Наполеон", "Медовик", "Сметанник" и даже чизкейк и "Тирамису" - эти торты давно стали всеми любимой классикой. Хотите приготовить такие же, но только чтобы точно получилось, чтобы внутри торт оказался таким же красивым, как снаружи, а по вкусу ничем не уступал десертам из дорогих пекарен? Нет ничего невозможного. Дарья Близнюк, популярный инстаблогер @zhabcka и мастерица на все руки, легко научит вас печь чудесные бисквиты, которые станут центром внимания на любой вечеринке или воскресном чаепитии!

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 729591
ISBN: 978-5-04-105897-5
Автор: Близнюк Дарья


Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении
1480 руб.
Классические торты и пирожные
Реклама
Labirint.ru
Классические торты и пирожные
Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. "Прага" и "Наполеон", "Птичье молоко" и "Захер", "Пани Валевска" и "Эстерхази", - проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов - всегда беспроигрышный вариант!

В книге "Классические торты и пирожные" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите кондитерский шедевр у себя на кухне!

Серия: Кулинарные праздники
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 461969
ISBN: 978-5-699-74229-5
Автор: Селезнев Александр Анатольевич


Классические торты и пирожные
711 руб.
Книга о хлебе  1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Реклама
Labirint.ru
Книга о хлебе 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Самостоятельно выпекать ароматный хлеб в лучших традициях? Лутц Гайслер, самый успешный блогер Германии, освещающий вопросы хлебопекарного искусства, уверен: это возможно. В книге он делится своими секретами и наработками.



Сначала автор подробно раскрывает тонкости хлебопечения, например, опарный способ приготовления теста. Затем дает обстоятельные знания об ингредиентах и о необходимом кухонном оборудовании, техниках замеса и формования теста, простейших правилах и их применении. А дальше предлагает более 40 рецептов на любой вкус и для любого уровня умений.



Книга адресована всем, кто увлечен хлебопечением, и особенно ? тем, кто желает постичь это хобби. Лутц Гайслер дает подробные разъяснения о каждом этапе работы с тестом, от замеса до выпечки, и показывает простые пути, как успешно выпечь хлеб в домашних условиях.



О какой бы выпечке ни шла речь ? о цельнозерновом или ржаном хлебе, булочках, кренделях или багете читатель найдет все необходимое, независимо от уровня знаний и мастерства.



От автора

В 2008 году я нашел новое хобби ? выпекать хлеб. Постепенно мое увлечение переросло в настоящую страсть. Надеюсь, что и вам полюбится это интересное и полезное занятие.



Я набирался опыта сам: огромную помощь оказали источники в сети, я не раз обращался к специальной литературе. Позже мне разрешили помогать в профессиональных пекарнях, я начал обмениваться опытом с другими увлеченными хлебопеками. Это общение выявило нехватку хороших пособий по выпечке хлеба. Вот потому-то мне и пришло в голову написать книгу для всех, кому интересно выпекание различных видов хлеба ? качественного и в лучших традициях.



Могу дать совет начинающим пекарям: переходите сразу к рецептам. Просто приступайте к выпечке, учитесь на ошибках, а уже потом изучайте причины своих огрехов. Желаю вкусного и ароматного хлеба!



Для кого эта книга

Для всех, кто увлекается хлебопечением.



Для новичков и для тех, кто хочет попробовать более сложные рецепты, разнообразные опары и интересные формы выпечки.
Год: 2021
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 769545
ISBN: 978-5-00169-120-4
Автор: Гайслер Лутц

Книга о хлебе 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
2851 руб.
Козинаки, мармелад, грильяж, халва, нуга. Самые вкусные рецепты
Реклама
Labirint.ru
Козинаки, мармелад, грильяж, халва, нуга. Самые вкусные рецепты
Любите лакомиться необычными сладостями? Желаете устроить настоящий сладкий рай для своих близких? Тогда воспользуйтесь этой книгой.

Здесь вы найдете простые и понятные рецепты вкуснейших козинаков, чурчхеллы, халвы, цукатов, лукума, желе, щербетов и многие другие. Приятного аппетита и сладкой жизни!

Серия: Полезная книга
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 635706
ISBN: 978-617-690-869-2
Автор: Баранова Алевтина Ивановна


Козинаки, мармелад, грильяж, халва, нуга. Самые вкусные рецепты
360 руб.
Коктейли и десерты
Реклама
Labirint.ru
Коктейли и десерты
Для того чтобы удивить и порадовать друзей, пригласите их на коктейль... с десертом. Если их прельщает такая перспектива, тогда книга "Коктейли и десерты" поможет организовать вам любую веселую вечеринку. Здесь вы, заядлые кулинары, сможете найти славные идеи приготовления и декорирования различных десертов и своеобразных напитков, большое количество рецептов новомодных коктейлей и закусок к ним. Экспериментируйте со всевозможными вариациями вашего творческого кулинарного энтузиазма! Ведь такие изящно воплощенные вкусности смотрятся незаурядно, внушают радость и навевают прекрасное расположение духа.

Серия: Питание и здоровье
Год: 2007
Производитель: Проф-Издат
Артикул: 160771
ISBN: 978-5-255-01585-6
Автор: Шилов Петр Семенович


Коктейли и десерты
428 руб.
Коллекция  Едим Дома! . Выпечка
Реклама
Labirint.ru
Коллекция "Едим Дома!". Выпечка
"Коллекция "Едим Дома!" собрана для тех. кто любит книги Юлии Высоцкой "Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой", "Едим Дома круглый год" и "Едим Дома каждый день", кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни - ставшие столь популярными рецепты телепрограммы "Едим Дома!" объединены в тематические сборники. В этой книге Юлия Высоцкая рассказывает о том, что выпечка - это ее конек и больше всего на кухне она любит готовить из теста. Эта любовь выражается в творчестве, утверждает Юлия и предлагает именно те рецепты, которые получаются всегда и у всех.

Фото: Александр Гусов, Сергей Моргунов.

Серия: Едим дома
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 204074
ISBN: 978-5-699-36133-5
Автор: Высоцкая Юлия Александровна


Коллекция "Едим Дома!". Выпечка
369 руб.
Коллекция  Едим дома!  Десерты
Реклама
Labirint.ru
Коллекция "Едим дома!" Десерты
Коллекция "Едим Дома!" собрана для тех, кто любит книги Юлии Высоцкой "Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой" и "Едим Дома круглый год", кто готовит по этим рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни - ставшие столь популярными рецепты телепрограммы "Едим Дома!" объединены в тематические сборники.

В этой книге Юлия Высоцкая советует относиться к десертам не как к обыденному блюду, а как к настоящему лакомству, которое иногда можешь себе позволить. Поэтому совсем не обязательно наотрез отказываться от сладкого - нужно выбрать рецепт, приготовить что-то вкусное и побаловать себя и своих близких.

Серия: Едим дома
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 151310
ISBN: 978-5-699-23914-6
Автор: Высоцкая Юлия Александровна


Коллекция "Едим дома!" Десерты
404 руб.
Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого
Реклама
Labirint.ru
Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого
Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Год: 1914
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 732329
ISBN: 978-5-4481-0529-6
Автор: Румянцев А

Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого
604 руб.
Кондитер-профессионал. Учебное пособие
Реклама
Labirint.ru
Кондитер-профессионал. Учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "кондитер", утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям "повар, кондитер" и "изготовитель хлебобулочных изделий".

В пособии полно освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных полуфабрикатов, технология их приготовления, требования к качеству. В книгу включено описание новых видов полуфабрикатов, сырья, производства изделий из нового сырья. Даются рецепты профессионального приготовления тортов, пирожных, пирогов, печенья, пиццы, кексов.

Книга адресована учащимся профессиональных училищ и студентам колледжей, а также будет полезна тем, кто хочет самостоятельно научиться кондитерскому искусству.

4-е издание
Год: 2009
Производитель: Дашков и К
Артикул: 216726
ISBN: 978-5-394-00123-9
Автор: Шестакова Татьяна Ивановна

Кондитер-профессионал. Учебное пособие
203 руб.
Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий
Реклама
Labirint.ru
Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий
Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, мороженого, желе, варенья, заготовок, напитков. Книга рассчитана на кустарей, ремесленников, поваров, кухарок и домашних хозяек. Пожалуй, самая известная (из довоенных), самая полная и подробная книга по изготовлению сложных кондитерских изделий.

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Тираж 30 экз.

Составитель Рудь З.И.
Год: 2023
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 915084
ISBN: 978-5-4481-1383-3

Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий
1082 руб.
Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий
Реклама
Labirint.ru
Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий
Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, мороженого, желе, варенья, заготовок, напитки. Книга рассчитана на кустарей, ремесленников, поваров, кухарок и домашних хозяек. Пожалуй самая известная (из довоенных), самая полная и подробная книга по изготовлению сложных кондитерских изделий.
Год: 2019
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 700866
ISBN: 978-5-4481-0385-8

Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий
1207 руб.
Кондитер. Учебное пособие
Реклама
Labirint.ru
Кондитер. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для изучения междисциплинарного курса "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" и является одним из профессиональных модулей, в который входят теоретический курс, практические работы по профессии "Повар, кондитер". Написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначен для обучающихся профессиональных образовательных учреждений.

В учебном пособии изложены приемы и техника подготовки сырья, приготовления изделий с использованием новейших технологий. Материал содержит технологические схемы, таблицы, инструкционные карты, иллюстрации готовых изделий, которые помогают развивать у обучающихся навыки, необходимые для овладения профессией кондитера.

4-е издание.

Серия: Начальное профессиональное образование
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 218748
ISBN: 978-5-222-15857-9, 978-5-222-18018-1, 978-5-222-20161-9, 978-5-222-23353-5
Автор: Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна


Кондитер. Учебное пособие
257 руб.
Кондитер. Учебное пособие для профессиональных лицеев и училищ
Реклама
Labirint.ru
Кондитер. Учебное пособие для профессиональных лицеев и училищ
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственными образовательными стандартами, утвержденными Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто избрал для себя профессию кондитер. В книге даются характеристика традиционного и новых видов сырья, способы его подготовки к производству. Приводится технология приготовления различных групп кондитерских изделий: из дрожжевого и пресных видов теста, различных отделочных полуфабрикатов с указанием требований к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Для расчета норм закладок дается множество производственных рецептур. В таблицах дается сравнительная характеристика пресного теста и отделочных полуфабрикатов, что значительно облегчает изучение данных вопросов. Пособие адресовано учащимся профессиональных лицеев, училищ, студентам колледжей и всем, кто хочет профессионально освоить профессию кондитера.

Серия: Начальное профессиональное образование
Год: 2006
Производитель: Феникс
Артикул: 118882
ISBN: 5-222-09277-1
Автор: Перетятко Татьяна


Кондитер. Учебное пособие для профессиональных лицеев и училищ
96 руб.
Кондитер. Учебное пособие. ФГОС
Реклама
Labirint.ru
Кондитер. Учебное пособие. ФГОС
Учебное пособие предназначено для изучения курса "Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" (МДК 08.01) по рабочей профессии 19.01.17 "Повар, кондитер". Книга написана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначена для учащихся учреждений среднего профессионального образования.

В учебном пособии изложены приемы и техника подготовки сырья, приготовления изделий с использованием новейших технологий. Материал содержит технологические схемы, таблицы, инструкционные карты, иллюстрации готовых изделий, которые помогают развивать у обучающихся навыки, необходимые для овладения профессией кондитера.

5-е издание.

Серия: Среднее профессиональное образование
Год: 2021
Производитель: Феникс
Артикул: 558528
ISBN: 978-5-222-28632-6, 978-5-222-29492-5, 9785222309889, 978-5-222-33341-9, 978-5-222-34628-0, 9785222378519
Автор: Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна


Кондитер. Учебное пособие. ФГОС
665 руб.
Кондитер: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ. Изд. 4-е, доп. и перераб
Реклама
Labirint.ru
Кондитер: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ. Изд. 4-е, доп. и перераб
Рекомендовано МО РФ в качестве учебного пособия для учащихся учебных заведений начального профессионального образования.

В книге даются характеристика традиционного и новых видов сырья, способы его подготовки к производству. Приводится технология приготовления различных групп кондитерских изделий: из дрожжевого и пресных видов теста, различных отделочных полуфабрикатов с указанием требований качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Для расчета норм закладок дается множество производственных рецептур.

Пособие адресовано учащимся профессиональных лицеев, училищ, студентам колледжей и всем, кто хочет профессионально освоить профессию кондитера.

Серия: Начальное профессиональное образование
Год: 2004
Производитель: Феникс
Артикул: 63216
ISBN: 5-222-04179-4
Автор: Барановский Виктор Александрович


Кондитер: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ. Изд. 4-е, доп. и перераб
71 руб.
Кондитерская (в коробе)
Реклама
Labirint.ru
Кондитерская (в коробе)
Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах Трианон Палас /Trianon Palace, Карре де Фёйан / Carre des Feuillants и Парк Хаятт / Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории Эден Рок Сен-Бателеми / Eden Rock Saint-Barthelemy, Бургундии / Burgundy и Принс-де-Галь / Prince de Galles.

Приобретя бесценный опыт и мастерство, Ян принял решение открыть собственные кондитерские. В это же время вышла в свет его первая книга. Современная и элегантная, она отражает стиль и визуальную идентичность парижских кондитерских Яна Куврёра, включая и его талисман - лису, ставшую визитной карточкой мастера.

В книге собрано 80 рецептов, в числе которых и несколько несладких изделий.
Год: 2021
Производитель: Чернов и К
Артикул: 785787
ISBN: 978-5-98937-106-8
Автор: Куврёр Ян

Кондитерская (в коробе)
12203 руб.
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
Реклама
Labirint.ru
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.

Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 646497
ISBN: 978-5-04-089895-4
Автор: Малуф Тарек


Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
2268 руб.
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
Реклама
Labirint.ru
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.

Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 655538
ISBN: 978-5-04-096905-0
Автор: Малуф Тарек


Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
2331 руб.
Кондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день
Реклама
Labirint.ru
Кондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день
Кондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день и к праздничному столу.

В этой книге собрано более 600 рецептов приготовления разнообразных кондитерских и выпечных изделий от простых пирожков и печенья "на скорую руку" до праздничных тортов, пирожных, сладостей. Вы также найдете здесь советы по обработке фруктов и ягод и изготовлению из них десертов.

Всевозможные кондитерские изделия, приготовленные своими руками, не только приятно разнообразят ваше ежедневное меню, но и помогут удивить гостей, сделать праздничный стол неповторимым.
Год: 2007
Производитель: Диля
Артикул: 154536
ISBN: 978-5-88503-479-1
Автор: Ивановская Лидия Сергеевна

Кондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день
596 руб.
Кондитерские, пекарни, чайные
Реклама
Labirint.ru
Кондитерские, пекарни, чайные
В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшим из лучших кондитерских домов Европы и Америки. Подробно изложена технология приготовления восхитительной выпечки, десертов с оригинальными съедобными украшениями и полезных напитков с богатой палитрой вкусов. Приведены рецепты низкокалорийной выпечки для приверженцев диетического питания, а также таблицы, из которых можно узнать энергетическую ценность каждого продукта. Книга подарит множество прекрасных идей для творчества, снабдит практическими рекомендациями, помогающими их успешно реализовать, и кондитеров-профессионалов, и всех тех, кто увлекается домашней выпечкой.

Серия: Золотая медаль профессионалов
Год: 2010
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 233611
ISBN: 978-5-9524-4867-4
Автор: Брайтенедер Э., Фрут Э., Хаслер Дж


Кондитерские, пекарни, чайные
945 руб.
Кондитерское искусство для начинающих
Реклама
Labirint.ru
Кондитерское искусство для начинающих
Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие пти-фуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете порадовать себя и поразить друзей не только тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.

Серия: Кулинарные праздники
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 365067
ISBN: 978-5-699-56440-8
Автор: Селезнев Александр Анатольевич


Кондитерское искусство для начинающих
1135 руб.
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Реклама
Labirint.ru
Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
Наша книга состоит из 2-х классический изданий. 1 книга - рецепты 1866 года, 2-я - определения сладостей и их производство 1912. Первая часть книги - "Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара" - как следует из названия, предлагает читателям не очень сложные, но интересные рецепты тортов, пирожных, конфет и разнообразных десертов, которые можно без особого труда освоить на собственной кухне. При этом, как подчеркивает автор, специальных поварских навыков не требуется. Вторая часть- "Руководство для кондитеров и булочников". Здесь можно найти и подробное описание технологий изготовления тортов, пирожных, желе, мороженого, конфет, шоколада и т. д., и рецепты кондитерских изделий и отдельных ингредиентов для них, и обзоры техники и утвари, современных на момент создания оригинальной книги. Очень много рисунков форм печение, конфет и т.д.

Серия: Кулинария. Классические издания
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 511185
ISBN: 978-5-699-82286-7


Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление
917 руб.
Конфетные чаепития
Реклама
Labirint.ru
Конфетные чаепития
Ребенок на кухне - это не так страшно и опасно, как кажется. Многие Боятся, что вместо приятного и полезного занятия они получат полный разгром на кухне и лишние часы уборки. Однако это вовсе не так. Достаточно придерживаться трех золотых правил, и вы сможете из5ежать проблем:

1. Доверяйте!

2.. Незаметно помогайте!

3. Хвалите!

Мы постарались собрать такие рецепты десертов, которые помогут ребенку легко включиться в занимательный мир кулинарии:

Время приготовления не превышает 15-20 минут

Без использования ножа

Без выпечки

А вот еще несколько практических советов:

1. Вместе с ребенком заранее приготовьте и отмерьте необходимое количество нужных ингредиентов. Это сэкономит время и позволит избежать ошибки.

2. Предложите ребенку использовать высокую и широкую посуду для смешивания, чтобы содержимое не забрызгало всю кухню.

3. Не ругайте малыша, если у него что-то не получается с первого раза. Не допускайте, чтобы у него выработался страх перед кухней. Наоборот, помогите и приободрите его. Л если вдруг что-то не выходит, возьмите инициативу в свои руки и быстро исправьте ситуацию, но так, чтобы ребенок активно участвовал в процессе.

Приятного чаепития!
Год: 2011
Производитель: Сибирское университетское издательство
Артикул: 258815
ISBN: 978-5-379-01709-5

Конфетные чаепития
47 руб.
Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
Реклама
Labirint.ru
Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
Жизнь в шоколаде - ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подписчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностей от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2018
Производитель: Эксмо
Артикул: 659763
ISBN: 978-5-04-095471-1
Автор: Кошелева Полина


Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
883 руб.
Конфеты
Реклама
Labirint.ru
Конфеты
Книг по данной тематике на рынке очень мало, хотя очень многие хозяйки с удовольствием готовят конфеты сами. Эта книга - результат работы профессионалов. Все рецепты и советы были тщательно подобраны и проверены, чтобы каждый смог порадовать конфетами ручной работы семью и гостей. Данная книга представляет собой прекрасно оформленный и практичный подарок для женщин. Рецепты приготовления конфет, представленные в этой книге, порадуют вас и ваших гостей, создадут праздничное настроение в вашем доме.

Для широкого круга читателей.

Серия: Делаем сами
Год: 2009
Производитель: Белый город
Артикул: 187535
ISBN: 978-5-7793-1624-8
Автор: Д-р Эткер


Конфеты
355 руб.
Конфеты
Реклама
Labirint.ru
Конфеты
Эта книга является современным путеводителем по приготовлению кондитерских изделий. Она начинается с объяснения свойств важнейших ингредиентов - сахара, шоколада и орехов, объясняет, как нужно использовать вкусовые добавки и красители. Так же используются инструкции по обработке формочек для застывания формочек.

Серия: Хорошая кухня
Год: 2012
Производитель: Книговек
Артикул: 369920
ISBN: 978-5-4224-0594-7


Конфеты
1795 руб.
Конфеты
Реклама
Labirint.ru
Конфеты
В книге приведены рецепты приготовления конфет.

Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит.

Серия: Книга на магните
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 165883
ISBN: 978-5-8029-1703-9


Конфеты
36 руб.
Королевская выпечка и десерты от короля кондитеров
Реклама
Labirint.ru
Королевская выпечка и десерты от короля кондитеров
В книге "Королевская выпечка и десерты от короля кондитеров" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк "Нью-Йорк", французское печенье "Мадлен", китайский имбирный торт, итальянский "Тирамису" и еще около ста вкуснейших представителей кондитерского искусства собраны под обложкой одного издания. А чтобы разобраться в тонкостях их приготовления смог даже новичок, все рецепты представлены в виде подробных пошаговых инструкций. Множество ярких, оригинальных иллюстраций, сопровождающих каждое блюдо, сделали эту книгу утонченным подарком для всех ценителей изысканной кухни.

Серия: Кулинарные праздники
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 415484
ISBN: 978-5-699-60126-4
Автор: Селезнев Александр Анатольевич


Королевская выпечка и десерты от короля кондитеров
1270 руб.
Король эклеров
Реклама
Labirint.ru
Король эклеров
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин - Утиный паштет"? Король эклеров угощает!

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2019
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 679964
ISBN: 978-5-699-92013-6
Автор: Джанджгава Саба


Король эклеров
1455 руб.
Коротаем зиму. Уютное руководство, как провести холодное время года
Реклама
Labirint.ru
Коротаем зиму. Уютное руководство, как провести холодное время года
О книге

Прогоните зимнюю тоску и найдите, чем себя занять в морозные месяцы. Устройтесь поуютнее с коллекцией вдохновленных природой рукодельных проектов от Эммы Митчелл.



В книге "Коротаем зиму" собрано очень много проектов, которые помогут вам прогнать зимнюю тоску: от утонченных серебряных ювелирных изделий, украшений из бумаги и вязаных митенок до букетов из осенних листьев, вкусных рецептов и дневников натуралиста.



Пошаговые инструкции и красивые фотографии, снятые в коттедже Эммы на Фенских болотах, помогут вам претворить в жизнь все проекты. Даже начинающие смогут испытать на себе то умиротворяющее благотворное воздействие, которое в зимние месяцы оказывает на человека рукоделие.



Уже сама эта книга создает в вашем доме ощущение уюта.



От автора

Каждый год, когда кончается лето, я мечтаю стать медведем гризли, съесть все пироги и сэндвичи из корзин для пикника в национальном парке Йеллоустон, отрастить себе порядочный слой жира, вырыть большую уютную берлогу и отправиться спать, пока на улице не потеплеет.



Заниматься творчеством зимой - отличная тактика, которая помогает вырабатывать все те химические вещества, улучшающие настроение, действие которых ослабевает в эти унылые месяцы. Прибавьте к этому радость, которую приносит приготовление пирога, восторг от шоколадного кекса, уют связанной вручную шали и то глубокое удовлетворение, которое приносит встреча с друзьями и совместное творчество; не забудьте про сам результат в виде вкусного, красивого или шерстяного арсенала, с которым легче преодолеть натиск зимы.



У вас в руках творческое руководство по выживанию зимой, способ принять серые дни и заполнить их теплыми митенками и вкусной едой. Хватайте свои крючки, пряжу и какао. Вперед, в холод...



Для кого эта книга

Для всех, кто хочет наполнить зиму творчеством.



Об авторе

Эмма Митчелл - известная мастерица и дизайнер, преподаватель рукоделия и натуралист. Она живет в крошечной деревушке на краю Фенских болот в графстве Кембриджшир, где проводит рукодельные мастер-классы и готовит мастерские, которые помогают скоротать зиму, на которые ее вдохновляет природа. О работах Эммы писали такие издания, как the Guardian, Mollie Makes, Country Living, ее материалы есть в книге Кёрсти Эллсопп "Рукоделие". Она также является создателем и редактором Crafternoon, организованного при поддержке журнала Mollie Makes и благотворительной организации "Разрядка смехом". На данный момент Crafternoon собрал 100 000 фунтов стерлингов на проекты в Англии и Африке. Эмма делится радостью от рукоделия и наблюдениями за природой на своем аккаунте в Instagram - @silverpebble2 и в Twitter - @silverpebble. Она ведет блог на silverpebble.net.

Серия: Handmade
Год: 2018
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 612116
ISBN: 978-5-00100-999-3
Автор: Митчелл Эмма


Коротаем зиму. Уютное руководство, как провести холодное время года
1781 руб.
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Реклама
Labirint.ru
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках - компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями.

Торты "Черничное мороженое", "Летняя свежесть" с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты "Ванильное манго", "Французский завтрак" с черникой и камамбером, "Карамельный пекан" и "Клубничное лукошко", изящные кексы и финансье - все для идеального старта и великолепной "сладкой" карьеры.
Год: 2024
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 972309
ISBN: 978-5-4470-0672-3
Автор: Шинкаренко Александра

Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
1223 руб.
Кремлевская выпечка/желтая
Реклама
Labirint.ru
Кремлевская выпечка/желтая

Серия: Библиотека домохозяйства
Год: 2002
Производитель: Славянский Дом Книги
Артикул: 16105
ISBN: 5-85550-098-5-X, 5-85550-098-5-Х


Кремлевская выпечка/желтая
31 руб.
Кремлевская выпечка/синяя
Реклама
Labirint.ru
Кремлевская выпечка/синяя

Серия: Библиотека домохозяйства
Год: 2001
Производитель: Славянский Дом Книги
Артикул: 4949
ISBN: 5-85550-098-5


Кремлевская выпечка/синяя
55 руб.
Кремы и шарлотки
Реклама
Labirint.ru
Кремы и шарлотки
В этой книге собрано около 90 проверенных рецептов кремов, муссов, желе, холодных и горячих шарлоток. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.

Серия: Новая кулинария
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 52553
ISBN: 5-8029-0579-4
Автор: Фурманов Игорь Александрович


Кремы и шарлотки
86 руб.
Кулинария: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред. проф. образования
Реклама
Labirint.ru
Кулинария: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред. проф. образования
Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер" и примерной учебно-программной документацией на данную профессию. Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".

3-е издание, стереотипное.
Год: 2005
Производитель: Омега-Л
Артикул: 83327
ISBN: 5-7695-1241-5
Автор: Анфимова Нина

Кулинария: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред. проф. образования
152 руб.
Кулинарная академия выпечки
Реклама
Labirint.ru
Кулинарная академия выпечки
Мастерски печь любимое лакомство для всей семьи вам поможет книга Елены Сучковой - шефа-кондитера шоколадного дома "Коркунов". Здесь собраны авторские рецепты наиболее популярной выпечки, десертов и кремов - корзиночки и бисквиты, разнообразное печенье, кулебяки, пироги, пиццы, хачапури, слойки, торты, эклеры, пряники, кексы и многое другое.

Книга разбита по разделам, посвященным видам теста с подробнейшим описанием технологии. Вы не только научитесь печь торты и пирожные, но и овладеете всеми тайнами мастерства и выпечки, характерными для того или иного вида теста. Пробуйте, учитесь, удивляйте!

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 156555
ISBN: 978-5-699-24410-2
Автор: Сучкова Елена Михайловна


Кулинарная академия выпечки
434 руб.
Кулинарные чудеса. Запеканки
Реклама
Labirint.ru
Кулинарные чудеса. Запеканки
Если возникло желание порадовать своих домочадцев вкусным и сытным кушаньем, приготовьте запеканку. Запеканка - универсальное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Она прекрасна и как повседневная еда, и как превосходное праздничное угощение. Здесь собраны рецепты запеканок из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов. Если вы хотите разнообразить свое меню и открыть для себя что-то новое - эта книга для вас. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.

Серия: Кулинарные чудеса
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 364473
ISBN: 978-5-386-02801-5


Кулинарные чудеса. Запеканки
41 руб.
Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
Реклама
Labirint.ru
Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
Зимние праздники - отличный повод, чтобы провести время с семьей и вновь пересмотреть любимые фильмы о Гарри Поттере. Особенно первые части, где так чудесно передана атмосфера Нового года, Рождества и зимы в целом. А подготовиться к предстоящим праздникам вы можете вместе с кулинарным адвент-календарем по мотивам самой волшебной вселенной. Целых 24 дня вы сможете приготовить новое блюдо, вдохновленное пирами в Большом зале, кафе "Три метлы" и "Кабанья голова" и тележкой сладостей из "Хогвартс-экспресс". Внутри вас буду ждать рецепты, оформленные в стиле четырех факультетов, вопросы и загадки по миру Гарри Поттера и самое сказочное настроение. А если сова так и не принесла вам письмо, вы можете испечь его сами!

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2022
Производитель: Бомбора
Артикул: 894050
ISBN: 978-5-04-169910-9
Автор: Леманн Жасмин


Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
788 руб.
Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
Реклама
Labirint.ru
Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви - ее альтер эго, а сотейник и венчик - лучшие друзья. Читать и готовить по кратким, емким, остроумным инструкциям - одно удовольствие. На время, выделенное приготовлению каждого десерта, мы попадаем в особый мир, где миксер взбивает сливки ровно до необходимого состояния одним четким "Вжик", а сливочное масло становится податливым и немного брутальным героем рецепта "Сливычем". Нам всем не хватает сказки и волшебства в жизни. Именно поэтому в руках вы держите книгу, в рецептах которой описаны формулы успеха, путь к которому вам проложила хрупкая, но невероятно сильная, самобытная и дерзкая Настя Вэрайети.

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 723710
ISBN: 978-5-04-106193-7
Автор: Вэрайети Настя


Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
1061 руб.
Лакомое угощение из теста
Реклама
Labirint.ru
Лакомое угощение из теста
В этой книге собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. В книге также представлены способы замешивания каждого из предложенных разновидностей теста, рецепты выпечки изделий, полезные советы, время и сложность приготовления. Все рецепты достаточно просты в исполнении.

Серия: Готовим вкусно
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 134171
ISBN: 978-5-699-21010-7
Автор: Рубальская Лариса Алексеевна


Лакомое угощение из теста
35 руб.
Лакомства для настоящих сладкоежек
Реклама
Labirint.ru
Лакомства для настоящих сладкоежек
Сладости - это один из способов доставить себе удовольствие. Если вы хотите полностью раствориться в наслаждении, готовьте удивительные десерты по рецептам, которые мы подобрали для вас.

Серия: С пылу, с жару
Год: 2011
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 307577
ISBN: 978-5-271-37422-7


Лакомства для настоящих сладкоежек
259 руб.
Ларусс. Шоколад (в футляре)
Реклама
Labirint.ru
Ларусс. Шоколад (в футляре)
Новая книга от издательства Larousse. Рецепты кондитера 1. История открытия шоколада и основные этапы возникновения непреходящей любви человечества к этому волшебному продукту. Базовые кондитерские рецепты и основные заготовки шоколатье. Более 300 рецептов с использованием шоколада, среди которых несколько десятков для начинающих.
Год: 2012
Производитель: Чернов и К
Артикул: 519104
ISBN: 978-5-98937-042-9
Автор: Эрме Пьер

Ларусс. Шоколад (в футляре)
5289 руб.
Ларусс. Энциклопедия хлеба
Реклама
Labirint.ru
Ларусс. Энциклопедия хлеба
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...

Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 632034
ISBN: 978-5-699-98149-6
Автор: Кайзер Эрик


Ларусс. Энциклопедия хлеба
3050 руб.
Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Вкус нашего детства!
Реклама
Labirint.ru
Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Вкус нашего детства!
Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе.

Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и прочей химии, где внешняя красота тортов соответствовала их вкусу, торты всегда были свежими, натуральными и сладкими.

Эта книга для тех, кому хочется ощутить тот неповторимый вкус детства и окунуться в воспоминания, а может и помочь близким вспомнить то, что было утеряно. В ней вы найдёте не только проверенные временем рецепты кулинарных шедевров СССР, но и скромные, но не менее вкусные рецепты из кулинарных тетрадей советских хозяек. А воссоздать тот незабываемый вкус детства помогут мои подсказки и секреты приготовления, которыми я с удовольствием поделюсь с вами.

Серия: Кулинария по ГОСТу
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 550720
ISBN: 978-5-17-097044-5
Автор: Полетаева Наталья Валентиновна, Аникеева Т. В


Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Вкус нашего детства!
1484 руб.
Легкие десерты для изящной фигуры
Реклама
Labirint.ru
Легкие десерты для изящной фигуры
Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 127037
ISBN: 5-699-16128-7


Легкие десерты для изящной фигуры
49 руб.
Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно
Реклама
Labirint.ru
Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно
Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще "не можется" тратить много времени на приготовление вкусненького и сладенького. Но ведь, что греха таить, без них многие жить не могут. Ведь пирожное или ароматная выпечка не хуже сеанса психотерапии поднимают настроение и позволяют на несколько минут отвлечься от вихря проблем.

Михаил Мартынов - популярный фуд-блогер и гуру ПП, спортсмен, дипломированный нутрициолог, фитнес-тренер и автор бестселлера "ПП-рецепты со вкусом для здоровья и стройности". В своей новой книге Михаил предлагает собственную коллекцию оригинальных десертов. Каждое блюдо из нее можно отнести к категории "легко", ведь большая их часть не только проста в приготовлении, но и соответствует всем канонам ПП. Это, без сомнений, оценят худеющие и зожники. Есть, конечно, в книге рецепты, которые сложно отнести к диетическим. Но иногда ведь можно, если вдруг захочется! Тем более с приготовлением этих сладостей легко справится любой.

Серия: Инстаеда
Год: 2022
Производитель: АСТ
Артикул: 829920
ISBN: 978-5-17-145621-4
Автор: Мартынов Михаил Юрьевич


Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно
1159 руб.
Легкие запеканки и пудинги
Реклама
Labirint.ru
Легкие запеканки и пудинги
В этой книги вы найдете самые вкусные изделия из теста и не только.

Издание для досуга.

Серия: Кулинарные рецепты с выпечкой и без
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 285920
ISBN: 978-5-699-49541-2


Легкие запеканки и пудинги
169 руб.
Легко готовить! Пироги & Выпечка
Реклама
Labirint.ru
Легко готовить! Пироги & Выпечка
Готовить - одно из самых больших удовольствий. Сначала вы решаете, что будет на вашем столе: рассматриваете аппетитные картинки кулинарных книг и журналов, пытаетесь представить их на вкус, предвкушая новые сочетания ингредиентов. Вы добавляете в список необходимых продуктов свои собственные, колдуете над всем этим у плиты, прислушиваясь к шипящим сковородкам и волшебным ароматам. И вот он, долгожданный момент, когда собравшиеся за столом друзья и родные могут насладиться результатом вашего кулинарного творчества. Да-да, именно творчества! Ведь даже в самом простом семейном ужине, приготовленном умелой хозяйкой, есть свои маленькие кулинарные секреты. Секреты ее гостеприимства и радушия, без которых не удается ни одно блюдо. Ведь по-настоящему вкусно бывает только тогда, когда вы готовите легко - с любовью и радостным настроением.

На кухне "Домашнего Очага" накопилось немало секретов, которыми мы хотим поделиться. Наша кулинарная серия "Легко готовить!" - это не оторванные от жизни, а вполне реальные, проверенные нами рецепты, подходящие для приготовления на обычной домашней кухне. В этой серии вы найдете рецепты обедов и ужинов "на каждый день", а также блюд для семейных и дружеских застолий. И все это - с советами и подсказками от "Домашнего Очага"! Потому что мы хотим, чтобы на вашем столе была вкусная еда, а у вас - время и настроение общаться с друзьями и близкими. Готовьте с удовольствием! Готовьте легко!

Серия: Домашний Очаг представляет
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 283579
ISBN: 4606895000857, 460-6-895-00085-7


Легко готовить! Пироги & Выпечка
248 руб.
Летние сладости. Десерты и выпечка из фруктов и ягод
Реклама
Labirint.ru
Летние сладости. Десерты и выпечка из фруктов и ягод
Трудно представить наш рацион без выпечки и десертов. Это и вкусно, и питательно. А если речь идет о блюдах с фруктами и ягодами - это еще и красиво. Книга содержит большую подборку рецептов таких блюд. Наряду с рецептами традиционных пирогов, шарлоток, муссов и желе вы найдете в ней оригинальные рецепты, например, фруктовых корзиночек, ягодного пирога с безе, розочек из яблок и слоеного теста, пирога с клюквой, и фисташками и т. д. Инструкции по их приготовлению дополнены яркими иллюстрациями.

Составитель: Т. Чернышова.

Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 432077
ISBN: 978-5-4346-0260-0


Летние сладости. Десерты и выпечка из фруктов и ягод
248 руб.
Летняя выпечка
Реклама
Labirint.ru
Летняя выпечка
Вы любите домашние пироги, в особенности с фруктами, а может, с овощами или грибами? Тогда откройте для себя секреты приготовления этих удивительно вкусных блюд. Вы узнаете о необычных рецептах и увидите, насколько просто и быстро их можно приготовить дома. Благодаря нашим советам и вашему трудолюбию у вас обязательно все получится!

Составитель: Мещерякова О. В.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 233127
ISBN: 978-5-366-00539-5


Летняя выпечка
252 руб.
Лето на десерт
Реклама
Labirint.ru
Лето на десерт
Лето - это самое сладкое время года, в прямом и переносном смысле.

В этой книге я собрала для вас рецепты десертов, которые не потребуют больших усилий в приготовлении и выручат на даче или в жаркий летний день. И пусть ваше лето будет теплым и беззаботным - с любимым десертом на столе.

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2019
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 690750
ISBN: 978-5-04-097385-9
Автор: Червонная Тата


Лето на десерт
829 руб.
Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
Реклама
Labirint.ru
Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво.

Ваш гид в кондитерском мире - Виктория Фомичева, блогер, автор онлайн курсов, которые прошли уже тысячи человек.

Узнайте, как готовить модные бенто-торты с фисташками и малиной, черникой и шоколадом. Попробуйте яркие сочетания абрикоса и миндаля, лаванды и ежевики, груши с арахисом и голубым сыром. Готовьте на домашней кухне стильные банкейки и хрустящие бискотти, побалуйте близких домашних мармеладом, нежными ирисками и воздушным шоколадным безе.

Серия: Приятного аппетита
Год: 2022
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 850052
ISBN: 978-5-4470-0557-3
Автор: Фомичева Виктория


Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
1131 руб.
Лучшая домашняя выпечка
Реклама
Labirint.ru
Лучшая домашняя выпечка
Книга содержит лучшие рецепты выпечки, которые любая хозяйка сможет приготовить в домашних условиях, так как входящие в их состав продукты доступны каждому, а приготовление предложенной выпечки не отнимет много времени и сил.

Серия: Готовим легко и просто!
Год: 2020
Производитель: Т8
Артикул: 836040
ISBN: 978-5-517-03331-4
Автор: Ивушкина Ольга


Лучшая домашняя выпечка
541 руб.
Лучшие блюда из духовки.  Быстро и аппетитно
Реклама
Labirint.ru
Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитно
Широко известно, что при тепловой обработке полезные свойства еды очень сильно уменьшаются. Приготовление в духовке - один из способов термической обработки, при которых продукты сохраняют свою пищевую ценность.

Агафья Тихоновна раскроет маленькие секреты пользования духовкой и с радостью поделится множеством рецептов вкусных и полезных блюд. В духовке можно готовить практически все! Мясо и рыбу, птицу и грибы, супы и макароны, запеканки и пиццу. Есть блюда попроще, вроде фасолевого супа на мясном бульоне, а есть поизысканнее, например суфле из свежих грибов. А уж пироги... Каких только нет! И все невероятно аппетитное.

Серия: Советы бабушки Агафьи
Год: 2012
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 347468
ISBN: 978-5-227-03676-6
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна


Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитно
255 руб.
Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи
Реклама
Labirint.ru
Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи
Пышные ватрушки, горячие пирожки, сладкие ромовые бабы, курники и рыбники, кулебяки и расстегаи - маленькие кулинарные слабости, отказаться от которых просто невозможно! Эта книга станет хорошим помощником для любой хозяйки и подскажет ей рецепты лучших в мире мучных изделий.

Составитель: Зубакин Михаил.
Год: 2009
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 373471
ISBN: 978-5-386-01654-8

Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи
198 руб.
Лучшие десерты
Реклама
Labirint.ru
Лучшие десерты
Лимонный чизкейк, шоколадный брауни, рахат-лукум с миндалем, панакота с клубникой... Перед этими необычайно вкусными десертами, приготовленными с помощью нашей книги, нельзя устоять. Попробовав их, ваши родные будут в восторге и непременно попросят добавки. Создайте свой особый десерт!

Серия: Готовим с удовольствием
Год: 2013
Производитель: Аргумент Принт
Артикул: 854465
ISBN: 978-617-594-794-4
Автор: Альхабаш О. А


Лучшие десерты
100 руб.
Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день
Реклама
Labirint.ru
Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день
Несмотря на увещевания диетологов, большинство из нас все-таки любит сладкое. У издательства "Эксмо" для сладкоежек хорошие новости: с книгой фуд-блогера Елизаветы Романовой "Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день" можно есть то, что любишь, без чувства вины и опасений за фигуру и здоровье. Елизавета собрала рецепты всеми любимых классических тортов, пирожных, глазированных сырков, мороженого и других десертов, заменив излишне калорийные ингредиенты на более легкие. Не беспокойтесь, они остались такими же вкусными! Хотя в большинстве нет глютена, сахара и сливочного масла. И, тем более - никаких искусственных красителей и ароматизаторов. Автор заботится о белковой и витаминной ценности, заменяя масляные крема, белую муку зерновыми смесями, а также использует по максимуму пользу орехов, фруктов и полезных ингредиентов. В этой книге вы найдете разные варианты замен и добавок и скоро сами сможете заменять в рецептах то, что вам не подходит или не нравится.

Список названий похож на меню кондитерской: "Наполеон", "Шварцвальдский лес", "Монастырская изба", Фрезье, виноградный торт с крем-муссом Сабайон, черничный и яблочный кремовые пироги, трюфели манго-апельсин, глазированные сырки, брауни - в общем, все, что вы любите. Причем в книге есть рецепты как простые, для начинающих, так и многосоставные, для искушенных кулинаров, как на каждый день, так и для праздничных торжеств, чтобы каждый мог порадовать себя и близких и сохранить здоровье!

Серия: ПП. Теория и практика правильного питания
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 908214
ISBN: 978-5-04-172851-9
Автор: Романова Елизавета


Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день
1061 руб.
Лучшие мамины пироги
Реклама
Labirint.ru
Лучшие мамины пироги
В этой книге собраны лучшие рецепты пирогов на все случаи жизни, для любого кошелька и на самый взыскательный вкус, для любителей вкусно поесть и для строго следящих за своим весом, для искушенных кулинаров и неопытных новичков, словом, для всех тех, кто, как и их мамы, хотят сделать свой дом уютным и радуются, когда за столом собирается большая компания близких людей.

Серия: Кулинария
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 152052
ISBN: 978-5-486-01505-2
Автор: Лагутина Татьяна Владимировна


Лучшие мамины пироги
78 руб.
Лучшие московские блины, или Практические наставления как печь блины и оладьи. Варенья, желе
Реклама
Labirint.ru
Лучшие московские блины, или Практические наставления как печь блины и оладьи. Варенья, желе
Репринт с издания. Москва 1854, Одесса 1911. Лучшие московские блины, или практические наставления как печь блины и оладьи, состоящие из 24 правил. 24 старинных рецептов приготовления блинов. + Варенья, желе, шербеты, наливки, пастилы и другие изготовления из ягод и фруктов. 150 рецептов, проверенных много раз на опыте лучшими хозяйками.

Книга-перевертыш.
Год: 2018
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 642646
ISBN: 978-5-4481-0226-4

Лучшие московские блины, или Практические наставления как печь блины и оладьи. Варенья, желе
502 руб.
Лучшие рецепты для духовки
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты для духовки
Наверное, нет ни одной кухни, где бы отсутствовал такой всем привычный агрегат, как духовка. Готовить в ней одно удовольствие, а блюда получаются вкусными и полезными.

Томленные в духовке супы получаются не хуже, чем из русской печки.

А как велик ассортимент вторых блюд! Тушеные, жареные, запеченные рыба и мясо, овощи и птица - перечень можно продолжать до бесконечности.

И, конечно, выпечка: пироги, торты, куличи, кексы, печенье и многое-многое другое.

Кроме того, духовка поможет приготовить и бутерброды к завтраку, и изысканные горячие закуски на праздничный стол.

Приятно готовить, приятно съесть!

Составитель: Мартынова Е.Л.

Серия: Полезная книга
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 525558
ISBN: 4620011168740, 978-5-4346-0444-4


Лучшие рецепты для духовки
107 руб.
Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов
В этой книге вы найдете рецепты самостоятельного приготовления домашнего мороженого, классических десертов, горячих и холодных напитков с его использованием. Наши советы помогут вам приятно удивить близких десертом "Романтика" или порадовать ребятишек фиалковым мороженым. Также вы узнаете множество удивительных фактов из истории этого лакомства...

Теперь различные способы приготовления этого восхитительного десерта, долгое время считавшиеся тайной за семью печатями, доступны и вам.

Приятного аппетита!

Серия: Популярная кулинария
Год: 2009
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 197053
ISBN: 978-5-9524-4250-4
Автор: Величко Лидия Сергеевна


Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов
239 руб.
Лучшие рецепты домашней выпечки
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты домашней выпечки
Эта книга для тех, кто хочет порадовать своих близких домашней выпечкой. Здесь вы найдете подробную информацию о том, какие виды теста существуют, как их следует готовить, как правильно подготовить начинку, крем или глазурь и, конечно, большое количество рецептов.

Удачной вам выпечки и приятного аппетита!
Год: 2007
Производитель: Мультипресс
Артикул: 179195
ISBN: 978-966-519-096-7

Лучшие рецепты домашней выпечки
76 руб.
Лучшие рецепты пирогов
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты пирогов
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно".

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!

Серия: Вкусно, быстро, доступно
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 262346
ISBN: 978-5-699-45864-6


Лучшие рецепты пирогов
121 руб.
Лучшие рецепты. Закрытая пицца
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты. Закрытая пицца
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие закрытые пиццы, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 614768
ISBN: 978-5-386-07363-3


Лучшие рецепты. Закрытая пицца
49 руб.
Лучшие рецепты. Закрытая пицца
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты. Закрытая пицца
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие закрытые пиццы, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001735
ISBN: 978-5-386-07363-3


Лучшие рецепты. Закрытая пицца
29 руб.
Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие пиццы из овощей и грибов, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 614769
ISBN: 978-5-386-07364-0


Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца
49 руб.
Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие пиццы из овощей и грибов, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001736
ISBN: 978-5-386-07364-0


Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца
29 руб.
Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 614770
ISBN: 978-5-386-07361-9


Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
49 руб.
Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001733
ISBN: 978-5-386-07361-9


Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
29 руб.
Лучшие рецепты. Сладкая пицца
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты. Сладкая пицца
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие сладкие пиццы, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001734
ISBN: 978-5-386-07362-6


Лучшие рецепты. Сладкая пицца
29 руб.
Лучшие рецепты. Сладкая пицца
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты. Сладкая пицца
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие сладкие пиццы, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 614771
ISBN: 978-5-386-07362-6


Лучшие рецепты. Сладкая пицца
49 руб.
Лучшие рецепты: Торты
Реклама
Labirint.ru
Лучшие рецепты: Торты
Год: 2004
Производитель: Цитадель
Артикул: 39806
ISBN: 5-7657-0178-7

Лучшие рецепты: Торты
7 руб.
Лучшие суфле и запеканки
Реклама
Labirint.ru
Лучшие суфле и запеканки
Изумительно вкусные суфле, секретами приготовления которых делится автор книги, порадуют всех сладкоежек. На их приготовление вы потратите значительно меньше времени, чем на любую другую сладкую выпечку.

Приведенные рецепты запеканок не только разнообразят ежедневное меню, но и послужат основой для ваших собственных неповторимых кулинарных шедевров.

Серия: Кулинарная серия
Год: 2007
Производитель: Мой мир
Артикул: 152658
ISBN: 978-3-86605-370-0
Автор: Капрари Малгожата


Лучшие суфле и запеканки
65 руб.
Лучшие торты домашнего приготовления
Реклама
Labirint.ru
Лучшие торты домашнего приготовления
Торт - украшение стола, праздник вкуса, шедевр кулинарного искусства. Вы все еще не решили, какой из них выбрать? Остановитесь на торте, приготовленном своими руками. Для этого вам понадобится несложный набор продуктов и это кулинарное пособие. В книгу вошли - от самых простых до изысканных. Читатель нейдет здесь подробное описание приготовления и оформления кондитерских изделий. С помощью этой книги хозяйка сможет приготовить торт к любому празднику.
Год: 2007
Производитель: Бао-Пресс
Артикул: 147619
ISBN: 966-338-518-9
Автор: Попова Елена Анастасовна

Лучшие торты домашнего приготовления
75 руб.
Любимое мороженое. Готовим дома
Реклама
Labirint.ru
Любимое мороженое. Готовим дома
Любимый десерт детей и даже взрослых - это мороженое. Холодное, сочное, вкусное - его можно съесть сколько угодно не только в жару, но и даже зимой. Мы предлагаем готовить мороженое прямо у себя дома, без вредных добавок и консервантов. В нашей книге вы найдете рецепты самого вкусного домашнего мороженого, от классического пломбира и крем-брюле до сырного, имбирного, тыквенного или мятного эскимо! А также узнаете как приготовить удивительный десерт - мороженое с перцем и даже с беконом! Процесс приготовления вовсе несложен, а полученный десерт поразит вас и ваших близких оригинальностью и потрясающим вкусом!

Серия: Кулинария. Вкусные сезоны
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 484693
ISBN: 978-5-699-79507-9


Любимое мороженое. Готовим дома
357 руб.
Любимое печенье
Реклама
Labirint.ru
Любимое печенье
Побалуйте себя самыми разнообразными видами печенья. От незатейливых крекеров до бесподобных безе. Сэндвич-печенья с клубничной прослойкой, "овсяные нежности" с легкой кокосовой стружкой и т.д. сотни печений на любой вкус и для любого случая!

Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Ридерз Дайджест
Артикул: 353755
ISBN: 978-5-89355-414-4


Любимое печенье
860 руб.
Любимые блинчики
Реклама
Labirint.ru
Любимые блинчики
В книге предложены простые и доступные рецепты блинов, блинчиков, налистников, оладий, пончиков, жаренных во фритюре пирожков и хвороста.

Адресуется широкому кругу читателей.

Серия: Лучшие рецепты
Год: 2001
Производитель: Современное Слово
Артикул: 2994
ISBN: 985-443-197-5
Автор: Астахов А. П


Любимые блинчики
8 руб.
Любимые блюда: Блины
Реклама
Labirint.ru
Любимые блюда: Блины
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.

Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

Серия: Любимые блюда
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 159273
ISBN: 978-5-8029-1978-1


Любимые блюда: Блины
18 руб.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена

Примечание: если название категории заканчивается на [А] или любые другие буквы в квадратных скобках, - это означает, что данная категория является частью одноименной категории без скобок. Исходная категория была автоматически разбита на подкатегории по первым буквам наименований позиций, из-за большого объема.
Главная