 Реклама Labirint.ru Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для столаСколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане "Гостиный двор" в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек. Серия: Приятного аппетита
Год: 2020
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 749352
ISBN: 978-5-4470-0442-2
Автор: Дымова Евгения
|
 Реклама Labirint.ru Сказочная выпечка к новогоднему столуНовый год - праздник, полный чудес и волшебства. В такой день, каждая хозяйка хочет, чтобы праздничный стол был удивительным и незабываемым. Выпечка - одна из составляющих эффектного праздника. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных, красивых тортов, пирожных и другой выпечки для новогоднего стола. Встречайте праздник ярко! Серия: Кулинария. Вкусный Новый год
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 507021
ISBN: 978-5-699-82860-9
Автор: Савинова Н., Юрышева Я
|
 Реклама Labirint.ru Сказочная выпечка. Рецепты и сказки из старой шкатулкиУстроившись удобно в кресле, кто-нибудь, например, бабушка, начинает читать сказку. На столе в это время уже приготовлены чашки с блюдцами и волшебная выпечка: тортики, пирожные, печенье, маффины, капкейки, рулетики - много-много лакомства, которое готовилось накануне всей семьей... Кто не мечтает о такой идиллии, о таком настоящем семейном праздничном вечере? Вы можете осуществить мечту благодаря этой сказочной книге с рецептами, сказками и картинками аппетитных блюд, дивных лесных пейзажей, удивительных цветов и нежных рисунков. В книге вы найдете рецепты как для начинающих пекарей, так и для опытных кулинаров. Отличие будет не только во вкусе, но и в перечне требований, что легко понять по длине рецепта. Чтобы ваш настрой не омрачила какая-нибудь мелочь, автор предварил рецепты несколькими полезными советами. Поэтому эта книга, как и полагается сказке, не только красива, но и практична. Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 828700
ISBN: 978-5-04-122616-9
Автор: Гевеке Кристин
|
 Реклама Labirint.ru Сказочные тортики. Украшение тортов для детских праздников
Если вы собираетесь устроить дома веселый детский праздник, эта книга станет вашим незаменимым помощником. Порадуйте своих малышей волшебно украшенными тортиками собственного приготовления. В книге вы найдете не только оригинальные идеи по декорированию кондитерских изделий, но и рецепты приготовления глазурей, кремов и паст, а также подробное описание технологии их приготовления.
Год: 2008
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 157354
ISBN: 978-5-366-00222-6
Автор: Браун Дебби
|
 Реклама Labirint.ru Сказочные торты и пирожные: 500 лучших рецептовЭта книга, в которой собрано более 500 рецептов приготовления пирогов, тортов и пирожных, станет великолепным подарком и незаменимым помощником для любой хозяйки, стремящейся к тому, чтобы ее стол всегда украшали румяная, аппетитная выпечка и кондитерские изделия. Серия: Кулинарная серия
Год: 2006
Производитель: Мой мир
Артикул: 152590
ISBN: 3-86605-447-5
Автор: Строкова Л
|
 Реклама Labirint.ru Сказочные торты/краснаяСерия: Библиотека домохозяйства
Год: 2002
Производитель: Славянский Дом Книги
Артикул: 16106
ISBN: 5-93220-045-6-X, 5-93220-045-6-Х
|
 Реклама Labirint.ru Сказочные торты/синяяСерия: Библиотека домохозяйства
Год: 2001
Производитель: Славянский Дом Книги
Артикул: 4945
ISBN: 5-85550-097-7
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погодыИтальянская кухня занимает почетное место в сердце любого гурмана. Вы только представьте полдень выходного дня, залитая солнцем терраса, миниатюрная чашечка отменного ароматного кофе, тающие во рту десерты и сладкое безделье. Настоящее счастье по-итальянски. Тирамису, корнетти, амаретти, мерингата, кастаньоле, фроллини музыка для слуха и истинное удовольствие для вкусовых рецепторов. Догадываетесь, о чем будет книга? Сладкая Италия поведает о самой приятной части итальянского застолья о десерте. Автор Мария Лисицина расскажет, как приготовить воздушный пирог с яблоками, испечь булочки маритоцци со сливками, сообразить апельсиновый пирог по старому сицилийскому рецепту, наготовить карнавального хвороста и поколдовать над кассатой десертом с арабскими корнями и итальянским сердцем. Мария собрала в книге рецепты своей семьи и узнала секреты кондитерского искусства у итальянских кулинарных маэстро. Книга Сладкая Италия сборник солнечных рецептов, каждый из которых впитал в себя лучшее из итальянских кулинарных традиций. Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рец на люб вкус
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 840665
ISBN: 978-5-04-120786-1
Автор: Лисицына Мария Геннадьевна
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая вкуснятина для праздничного стола: это просто!Когда вечеринка подходит к концу, догадайтесь, какие самые сладкие ожидания испытывают гости? Конечно же, они мечтают поскорее отведать вкуснейший домашний торт или пирог, приготовленный заботливыми руками умелой хозяйки. Но согласитесь, далеко не всегда остается свободное время, чтобы испечь что-то оригинальное и вкусное, особенно, когда до торжества остается менее дня или несколько часов. Вот тут Вас и выручит эта книга, в которой собраны самые интересные рецепты не только тортов, но и сладких тарталеток, пирожных, различных пирогов и пирожков, а также куличей, караваев и других видов изделий из теста на любой вкус и для любого праздника: Нового Года, свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения и т. д. Серия: Есть идея
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 126848
ISBN: 5-222-10562-8
Автор: Королева А.П
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая выпечкаЭта книга поможет вам овладеть секретами домашнего приготовления кондитерских изделий. В ней рассказывается о том, как приготовить различные виды теста и испечь из них торт, пирожное, рулет, кекс, кулич, пряник и другую сладкую выпечку для праздничного стола и "на скорую руку". Серия: Книга-помощница
Год: 2002
Производитель: Русич
Артикул: 31999
ISBN: 5-8138-0091-3
Автор: Иванова Лимия
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая выпечкаКто не любит пироги и пышки, печенье и запеканки... Порадуйте своих родных и близких, подав к чаю аппетитные сладости собственного приготовление! Серия: К Вашему столу
Год: 2003
Производитель: Владис
Артикул: 25803
ISBN: 5-94-194-160-9
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая выпечкаВатрушки с творогом и корицей, пирожки с вишней, маффины с орехами, торт с грушами...99 рецептов удивительно простых в приготовлении булочек и пирогов, печений как нельзя кстати подойдут для домашнего чаепития. Выберете понравившиеся блюда и окунитесь в магию их приготовления, потому что готовить дома - это большой праздник. Порадуйте своих близких свежеиспеченной ароматной выпечкой! Серия: 99 гениальных рецептов
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 245996
ISBN: 978-5-486-03568-5
Автор: Деревянко Т. М
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая выпечка. 100 лучших рецептовНаша коллекция из 100 лучших рецептов поможет приготовить не просто что-нибудь вкусное-сладкое, но и необыкновенное, "с изюминкой". Чтобы угощение не только похвалили, но и попросили рецепт. Не сомневайтесь - по нашим рецептам у вас обязательно все получится! Лучшие они еще и потому, что окажутся по силам каждой хозяйке. Серия: Миллион меню
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 320095
ISBN: 978-5-271-38550-6
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая выпечка: Рецепты на любой вкусВ книге собраны самые лучшие рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коврижек, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов. Прекрасные иллюстрации и советы лучших кондитеров помогут любой хозяйке превратить свои идеи и фантазии в настоящие произведения кулинарного искусства. Серия: Золотая библиотека хозяйки
Год: 2004
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 43719
ISBN: 5-462-00143-6
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая выпечка: рецепты на любой вкусАромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников - это всегда настоящий праздник в доме. В нашей книге собраны самые лучшие рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коврижек, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов. Прекрасные иллюстрации и советы лучших кондитеров помогут любой хозяйке превратить свои идеи и фантазии в настоящие произведения кулинарного искусства. Серия: На столе через 20 минут
Год: 2005
Производитель: Феникс
Артикул: 75098
ISBN: 5-222-06618-5
Автор: Светлая Галина
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецептыВ этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим украшением праздничного стола и придутся по вкусу любому сладкоежке. Составитель: Ю.С. Колганова. Серия: Лучшие рецепты
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10000983
ISBN: 978-5-386-01957-0
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецептыВ этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим украшением праздничного стола и придутся по вкусу любому сладкоежке. Составитель: Ю.С. Колганова. Серия: Лучшие рецепты
Год: 2010
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346027
ISBN: 978-5-386-01957-0
|
 Реклама Labirint.ru Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортовПегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован. Серия: Высокая кухня
Год: 2014
Производитель: КоЛибри
Артикул: 455031
ISBN: 978-5-389-07016-5
Автор: Поршен Пегги
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие блюда по-венскиВ книге Карла Шумахера, заслужившего славу превосходного кондитера не только в Европе, но в Японии и США, вы найдете самые лучшие рецепты сладких блюд, без которых не обходится ни одна модная вечеринка, ни одно популярное кафе мира. Серия: Золотая медаль профессионалов
Год: 2007
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 157548
ISBN: 978-5-9524-3206-2
Автор: Шумахер Карл
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие ватрушки, пирожки и плюшкиАх, эти вечерние кухонные разговоры! Чашка ароматного чая и добрые глаза напротив! Ну как для подружки не испечь ватрушки? А коли ждем в гости внучку или внука!? Угостим их на славу любимой выпечкой: "Будет к чаю, дружок, самый сладкий пирожок!" После трудного дня так хочется отдохнуть, потешить душу покоем и чем-то вкусненьким. И что в этом случае может быть лучше диванной подушки и мягонькой плюшки!? А в воскресенье как славно видеть всю семью за обеденным столом! У хорошей хозяйки в этот день на каждый роток найдется пирог. С чем печь будем? С творогом, вареньем, ягодами, медом, карамелью, орехами и другими вкусностями; из дрожжевого теста и пресного, из песочного и слоеного; по старинным рецептам и по современным; на скорую руку или очень тщательно - все равно получится вкусно. Потому что для любимых и с душой! Составитель: В.Шабанова. Серия: Полезная книга
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 352726
ISBN: 978-5-4346-0120-7
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие заготовки. Джемы, компоты, пастила, цукаты
Эти великолепно иллюстрированные журналы порадуют вас не только проверенными рецептами вкуснейших заготовок, но и ценными советами опытных кулинаров и профессиональных поваров. Приятный бонус - в каждый выпуск вложен свой магнитик с полезной информацией. Вам больше не придется вспоминать, к примеру, сколько ягод входит в литровую банку или какие пряности сочетаются с баклажанами - теперь эти сведения всегда будут под рукой!
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 583650
ISBN: 4660019953337
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие подарки своими рукамиВ этой книге Юлия Высоцкая рассказывает, как легко и просто решить проблему праздничных подарков. "Если вы хотите порадовать друзей и близких, приготовьте что-нибудь вкусное, сложите в красивую баночку или пакетик и смело дарите!" - советует Юлия и делится своими идеями рецептов-подарков. Нет ничего лучше того, что сделано собственными руками! Серия: Высоцкая Юлия. Едим Дома. Избранные рецепты
Год: 2017
Производитель: Эксмо
Артикул: 559150
ISBN: 978-5-699-93252-8
Автор: Высоцкая Юлия Александровна
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной ХлебниковойЛучшие рецепты любимого YouTube-канала - теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее румяные пироги, хрустящее печенье, воздушные пирожные, умопомрачительные торты создают неповторимую атмосферу домашнего уюта. Серия: Дело вкуса
Год: 2019
Производитель: АСТ
Артикул: 705652
ISBN: 978-5-17-114029-8
Автор: Хлебникова Ирина Николаевна
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие рассказы. Вкусные и смешные истории
Вера Зощенко - обаятельная, веселая, придумчивая. Ведущая кулинарного шоу "Зощенко. Сладкие рассказы". Как и прадед Михаил Зощенко, оставляет следы - в виде кексов, пирожных и тортов, а также смешных историй.
Попробуйте приготовить по рецептам Веры и прочитайте вместе с ней рассказы Михаила Зощенко - вкусный день вам обеспечен! Почувствуйте ни с чем не сравнимое удовольствие от десертов и чтения.
В книге более 90 рецептов, шутки и скетчи Веры Зощенко и 9 рассказов Михаила Зощенко
Год: 2014
Производитель: Амфора
Артикул: 429817
ISBN: 978-5-367-03069-3
Автор: Зощенко Вера
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие рецептыУ вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, шеф-директора кондитерского дома, ведущего программы "Сладкие истории" на телеканале "Домашний" Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода. В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои "почему?" и "как?". Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге - очень вкусно! Серия: Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 262159
ISBN: 978-5-699-46415-9
Автор: Селезнев Александр Анатольевич
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие рецептыУ вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, шеф-директора кондитерского дома, ведущего программы "Сладкие истории" на телеканале "Домашний" Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода. В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои "почему?" и "как?". Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге - очень вкусно! Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 158811
ISBN: 978-5-699-25051-6
Автор: Селезнев Александр Анатольевич
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие рецепты для диабетиковКаждый из нас хочет иметь возможность побаловать себя любимыми сладостями, даже если по причинам здоровья делать это не желательно. Но исключения из правил должны быть всегда, и раз в некоторое время устроить себе маленький праздник подвластно любому. В нашей книге вы найдете сладкие рецепты, разработанные для людей, страдающих сахарным диабетом. При приготовлении рецептов мы старались исключить сахар или использовать сахарозаменители. Подробные статьи о диабете, сахарозаменителях и правильном питании для диабетиков помогут разобраться в этой непростой теме и сохранить здоровье. Автор книги - Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству, автор более 50 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий на телеканале "Домашний", обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии, Бельгии. Шеф-кондитер отеля Intercontinental (Москва), шеф-кондитер "Кондитерского Дома Александра Селезнева". Серия: Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 314744
ISBN: 978-5-699-50998-0
Автор: Селезнев Александр Анатольевич
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие рулеты. Бисквитные, ягодные, ореховые, шоколадные
Сладкие рулеты - это невероятно вкусно, просто и красиво! Здесь вы найдете рецепты десертов с вишней, малиной, медом, манго, калиной и даже с розой. Рулеты на каждый день и для особого случая. Различные кремы и начинки, оригинальные техники декорирования, но, вместе с тем, простота и доступность, которые подкупят каждую хозяйку-сладкоежку.
В книге представлены подробные инструкции по приготовлению рулетов и их оформлению. Красочные иллюстрации вдохновят вас на создание собственных сладких шедевров. Порадуйте близких вкуснейшими десертами!
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 600727
ISBN: 978-617-12-3172-6
Автор: Черкашина Александра
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие фантазии. Конфеты, леденцы, мармелад своими руками
Вы любите домашние сладости? Тогда откройте для себя секреты приготовления этих удивительно вкусных блюд. Вы узнаете о необычных сладких рецептах и увидите, насколько просто и быстро их можно приготовить дома. Эта книга станет хорошим наглядным пособием, так как каждый рецепт подкреплен картинкой, перечнем ингредиентов, дополнительных инструментов, пошаговой инструкцией по приготовлению. Благодаря нашим советам и вашему трудолюбию, у вас обязательно все получится!
Год: 2006
Производитель: Мир книги
Артикул: 120255
ISBN: 5-486-01001-X, 5-486-01001-Х
Автор: Доран Лора
|
 Реклама Labirint.ru Сладкие чудо-рулеты
Вы увлекаетесь приготовлением десертов? Эта книга предназначена именно для вас! Убедитесь, что сладкие рулеты - это не только очень вкусно, но и невероятно красиво! Здесь вы найдете рецепты сладких угощений с клубникой, малиной, вишней, грушей, бананом, медом, сливками, шоколадом и орехами - все ингредиенты доступны!
Рулеты "Дикая роза", "Три шоколада", "Пряная вишня", "Ривьера", "Карамельное капучино", "Новогодний", "Наполеон" и другие станут изысканным украшением любого стола. В книге представлены подробные инструкции по приготовлению рулетов и их сборке. Красочные иллюстрации и шаблоны вдохновят вас на создание собственных шедевров и помогут сделать любой рулет оригинальным, ярким и привлекательным!
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 553177
ISBN: 978-5-9910-3638-2, 9786171210707
Автор: Бойко Элина
|
 Реклама Labirint.ru Сладкий праздник. Лучшие рецепты тортов, выпечки и десертовШоколадный торт с зефиром, рулет с орехами и изюмом, кекс апельсиновый, воздушно-творожное суфле из бананов, тарталетки с малиной, печенье с финиками, мороженое с меренгами... Все эти сладости можно приготовить дома своими руками. Вы не знаете как? Прочтите в книге! Несложные рецепты, подробные инструкции и советы помогут осуществить самые сладкие фантазии и побаловать близких необыкновенными угощениями. Серия: Кулинария
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 184196
ISBN: 978-5-486-02545-7
|
 Реклама Labirint.ru Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожныеПегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. "Сладкий праздник" - ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами - для этого им достаточно следовать ее рекомендациям. Серия: Высокая кухня
Год: 2014
Производитель: КоЛибри
Артикул: 467270
ISBN: 978-5-389-07470-5
Автор: Поршен Пегги
|
 Реклама Labirint.ru Сладкий стол: СборникСборник рецептов. Серия: Сборник кулинарных рецептов
Год: 2006
Производитель: Алтей
Артикул: 108131
ISBN: 5-94132-591-6
|
 Реклама Labirint.ru Сладкий стол: торты, птифуры, десерты и коктейлиРецепты сладких блюд всегда пользовались большим спросом. Мы предлагаем не только интересные рецепты выпечки из теста, но и рецепты множества сладких десертов - кремов, сладких соусов, муссов, пудингов, желе, мороженого, фруктово-ягодных и сливочных десертов, а также самых разнообразных смешанных напитков - коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов, гротов и прочих. Кроме того, в книге даны простейшие рецепты быстроприготовляемых кондитерских изделий и рецепты сладких блюд без муки. Серия: Кулинарные хитрости
Год: 2005
Производитель: Этерна
Артикул: 78671
ISBN: 5-480-00013-6
Автор: Наталина Е
|
 Реклама Labirint.ru Сладкий шик. Восхитительные пирожные, торты и капкейкиПегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. "Сладкий шик" - коллекция блестящих идей Пегги. Она охотно делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов и пирожных. Ее рецепты и инструкции просты и понятны, они опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован даже новичку. Серия: Высокая кухня
Год: 2014
Производитель: КоЛибри
Артикул: 463903
ISBN: 978-5-389-07168-1
Автор: Поршен Пегги
|
 Реклама Labirint.ru СладкоежкаШоколадный торт с взбитыми сливками, пончики с джемом, заварное пирожное, карамельный пудинг, мармелад... Что еще может пожелать настоящий сладкоежка? Только книгу, в которой были бы простые и быстрые рецепты всех этих вкусностей. Серия: Искусство кулинарии
Год: 2004
Производитель: Владис
Артикул: 25854
ISBN: 5-94194-150-1
|
 Реклама Labirint.ru Сладости без гадостиПодлинная любовь Елизаветы Романовой к кулинарии начала проявляться в полную силу, когда она перестала добавлять искусственные красители в десерты. Вы тоже почувствуете себя настоящим гуру кондитерского мастерства, когда научитесь готовить очень яркие десерты без красителя. Ваши мини-чизкейки "черничные ночи" будут прекраснее чьих-то дней, а мороженое "Эскимо" можно будет есть даже в пост. Кекс на скорую руку - лучший вариант прийти в гости не с пустыми руками, а нежные рулеты - это практически торты, только готовить вы их научитесь очень просто и быстро. Рецепты сладостей из книги порадуют вас гораздо больше магазинных. Их можно упаковать в красивую коробочку и подарить другу! Вас ждут чизкейки - традиционные и облегченные, капкейки - классические и постные, песочные и постные тарты - и непременно все цветные, чтобы радовали глаз! На основе этих рецептов вы можете готовить как торты, так и пирожные, а также компоновать их по своему вкусу и получить десятки новых сочетаний! А также узнаете, что в "сложных муссовых тортах" на самом деле нет ничего сложного. Серия: Кулинарное открытие
Год: 2020
Производитель: Эксмо
Артикул: 723059
ISBN: 978-5-04-107207-0
Автор: Романова Елизавета
|
 Реклама Labirint.ru Сладости без глютена за 30 минутОксана Бадьина давно решила быть стройной и здоровой и в то же время не лишать себя удовольствия лакомиться сладостями. Ее пример другим наука! . Сладости без глютена третья книга автора, посвященная сладкой теме. Оксана специалист в этом вопросе: профессиональный нутрициолог, спортивный диетолог, фуд-фотограф и кулинарный блогер. В книге она предлагает воспользоваться 50-ю рецептами, среди которых пироги, торты, конфеты, печенье, приготовленные на основе рисовой, гречневой, кукурузной, кокосовой и других видов муки, не содержащих глютена, что позволит вам не набрать лишнего веса, не заработать сахарный диабет из-за большого количества неправильного сахара (о сахарозаменителях здесь также есть информация). Одним словом, организм по-прежнему будет получать глюкозу, которая необходима прежде всего для полноценной работы головного мозга и нервной системы. Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 731278
ISBN: 978-5-04-105118-1
Автор: Бадьина Оксана
|
 Реклама Labirint.ru Сладости без сахара
Торты, конфеты, мороженое, печенье, сырки, пудинги - все это без сахара. Не верите? Тогда попробуйте! Фантастические рецепты любимых десертов, которые не навредят фигуре и здоровью. Легкие и воздушные вкусности с добавлением натуральных подсластителей - меда, стевии, свежих ягод и сухофруктов. Десерты без сахара легко приготовить на любой кухне. Побалуйте себя настоящим нежным тирамису, удивите гостей полезным чизкейком, а близких - низкокалорийным тортом, осчастливьте детишек домашними глазированными сырками или кокосовыми конфетами. Полезное сладкое - это реально! Наслаждайтесь!
Год: 2019
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 715246
ISBN: 978-617-12-6714-5
Автор: Гудзенко Алена
|
 Реклама Labirint.ru Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфетыЭта книга рецептов полезных десертов - тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков - не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, - по профессии нутрициолог - увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему. Серия: Кулинарное открытие
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 663889
ISBN: 978-5-04-095472-8
Автор: Бадьина Оксана
|
 Реклама Labirint.ru СластенаВ этой книге предлагаются рецепты различных сладостей, легких и доступных в своем приготовлении. Серия: Рецепты для Вас
Год: 2004
Производитель: Цитадель
Артикул: 39044
ISBN: 5-9564-0034-X, 5-9564-0034-Х
|
 Реклама Labirint.ru Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечкиНовая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой написана в соавторстве с яркой представительницей российского меценатства, бизнес-леди Сусанной Аникитиной-Юнгблюд. В ней представлены не только рецепты разнообразной вкуснейшей сладкой выпечки, но и невероятно занимательные истории любви селебрити - политиков и писателей, актеров и музыкантов, - доказывающие, что быть знаменитым вовсе не значит автоматически быть счастливым, ведь если одни истории рассказывают о безоблачном счастье влюбленных, другие повествуют об изменах и предательстве, о тяжелейших испытаниях, выпадающих на долю любящих сердец. Впрочем, даже горечь неразделенной любви можно смягчить сладостью испеченного с душой домашнего лакомства - и приведенные в книге рецепты непременно порадуют тех, кому не безразлично кондитерское искусство. Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Год: 2019
Производитель: Эксмо
Артикул: 722342
ISBN: 978-5-04-101778-1
Автор: Метельская-Шереметьева Инна
|
 Реклама Labirint.ru Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя рецептам феи-кондитера Ильзиры Карагузиной, вы научитесь кондитерским чудесам. Торт с профитролями или медовик с апельсиновым кремом, птичье молоко с клубникой и чизкейк с инжиром, яблочный пирог с крем-брюле и ангельский рулет с малиновым кремом - звучит соблазнительно. Сладости из книги "Слоеное счастье" сделают каждый день чуточку волшебным. Серия: Кулинарное открытие
Год: 2019
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 682649
ISBN: 978-5-04-097468-9
Автор: Карагузина Ильзира
|
 Реклама Labirint.ru Слоеное чудо. Круассаны, рулеты, самса, штрудели, слойки
Клубнично-сырные слоеные подушечки, конвертики с паштетом, рогалики с сыром и чесноком, пирожные из слоеного теста с заварным кремом, конвертики с бананами и шоколадом, круассаны по рецепту французских пекарен. Готовя из слоеного теста, не нужно ограничивать свое воображение. Сладкая и соленая, с шоколадом или нежными паштетными начинками, такая выпечка будет одинаково вкусной и неповторимой. Она станет вишенкой на торте при готовке званого ужина и отличной альтернативой для рабочего или школьного ланчбокса. Слоеное тесто универсально. Дети, родители, друзья, коллеги, да и сам кулинар никто не останется равнодушен к ароматной, горячей выпечке, а процесс работы с тестом и начинками и вовсе сплошное удовольствие. Радуйте близких удивляйте всех!
Лимонно-ягодный чизкейк
Куриный рулет с грибами
Пирожные башни с шоколадным кремом
Штрудель из слоеного теста
Рогалики со сгущенкой
Круассаны с нутеллой
Год: 2020
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 744586
ISBN: 978-617-12-7126-5
Автор: Островская Маргарита, Мэй Светлана
|
 Реклама Labirint.ru Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Быть шеф-кондитером сегодня - это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов.
Книга Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы - это прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать.
В ней семь известных шефов-кондитеров Москвы делятся своим уникальным опытом, идеями, практическими решениями, лайфхаками подробно и пошагово показывают рецептуру приготовления десертов, рассказывают об их особенностях, важных нюансах, делятся своим взглядом на современные технологии выпечки, специфику подачи десертов и используемые ингредиенты.
Год: 2021
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 795322
ISBN: 978-5-6044967-5-6
Автор: Анурина Елена, Дыд Валентина, Кригер Екатерина
|
 Реклама Labirint.ru Совершенная выпечка. Кондитеры России
Эта книга объединила под своей обложкой сразу семерых профессиональных кондитеров. На ее страницах вы совершите путешествие по городам России, познакомитесь с региональными традициями, пообщаетесь с настоящими мастерами, узнаете, какие десерты сегодня популярны у гостей, попробуете местные продукты и, возможно, откроете для себя новые техники, которые сможете применить в своем творчестве. А премиальный маргарин GRANDPRO, специально разработанный для профессионалов высокой кухни, поможет вам решить самые амбициозные кулинарные задачи и создать шедевры по изысканным авторским рецептам.
Год: 2024
Производитель: Река
Артикул: 1000417
ISBN: 978-5-6045253-5-7
|
 Реклама Labirint.ru Советские торты и пирожныеВспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали "Птичье молоко", "Полет" и "Чародейку". Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый повод, чтобы порадовать себя сладеньким. Но с появлением новых "заморских" тортов старые и любимые с детства почему-то стали пропадать, рецептура забываться, и они совсем исчезли из магазинов. Попробуйте найти сейчас торт "Клубничный" или "Ленинградский"! Но переживать не стоит: в книге Александра Селезнева "Советские торты и пирожные" вы сможете найти все рецепты старых и любимых тортов из детства и приготовить их дома! Серия: Выбор кулинарной редакции
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 521538
ISBN: 978-5-699-82830-2
Автор: Селезнев Александр Анатольевич
|
 Реклама Labirint.ru Советские торты и пирожныеВспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали "Птичье молоко", "Полет" и "Чародейку". Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый повод, чтобы порадовать себя сладеньким. Но с появлением новых "заморских" тортов старые и любимые с детства почему-то стали пропадать, рецептура забываться, и они совсем исчезли из магазинов. Попробуйте найти сейчас торт "Клубничный" или "Ленинградский"! Но переживать не стоит: в книге Александра Селезнева "Советские торты и пирожные" вы сможете найти все рецепты старых и любимых тортов из детства, приготовить их дома и рассказать своим детям, какие сладости нравились вам в молодости! Серия: Подарочные издания: Кулинарные праздники
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 325108
ISBN: 978-5-699-55714-1
Автор: Селезнев Александр Анатольевич
|
 Реклама Labirint.ru Советские торты и пирожныеВспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали "Птичье молоко", "Полет" и "Чародейку". Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый повод, чтобы порадовать себя сладеньким. Но с появлением новых "заморских" тортов старые и любимые с детства почему-то стали пропадать, рецептура забываться, и они совсем исчезли из магазинов. Попробуйте найти сейчас торт "Клубничный" или "Ленинградский"! Но переживать не стоит: в книге Александра Селезнева "Советские торты и пирожные" вы сможете найти рецепты старых и любимых тортов из детства, приготовить их дома и рассказать своим детям, какие сладости нравились вам в молодости! А любимая музыка сделает процесс приготовления еще более увлекательным и подарит вам теплые воспоминания! Песни, знакомые с детства, в исполнении любимых артистов каждый день и в любую погоду звучат в эфире "Радио Дача"! Серия: Кулинарные праздники
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 259616
ISBN: 978-5-699-43088-8
Автор: Селезнев Александр Анатольевич
|
 Реклама Labirint.ru Советские торты и пирожныеВспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали "Птичье молоко", "Полет" и "Чародейку". Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый повод, чтобы порадовать себя сладеньким. Но с появлением новых "заморских" тортов старые и любимые с детства почему-то стали пропадать, рецептура забываться, и они совсем исчезли из магазинов. Попробуйте найти сейчас торт "Клубничный" или "Ленинградский"! Но переживать не стоит: в книге Александра Селезнева "Советские торты и пирожные" Вы сможете найти все рецепты старых и любимых тортов из детства, приготовить их дома и рассказать своим детям, какие сладости нравились Вам в молодости! Серия: Подарочные издания: Кулинарные праздники
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 407420
ISBN: 978-5-699-64550-3
Автор: Селезнев Александр Анатольевич
|
 Реклама Labirint.ru Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских
Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства "Эксклюзив", соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр. Она делится авторскими рецептами и технологиями приготовления классической выпечки.
В книге представлено 30 рецептов выпечки и хлеба, которые будут хитами любого заведения - от демократичной столовой до изысканного ресторана, от кофейни до кондитерской.
Год: 2017
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 590747
ISBN: 978-5-9500149-0-1
Автор: Шрамко Елена Васильевна
|
 Реклама Labirint.ru Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечкаВ этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд. Серия: Библиотека шеф-повара
Год: 2012
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 359038
ISBN: 978-5-98176-100-3
Автор: Шрамко Елена Васильевна
|
 Реклама Labirint.ru Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовьюВ Скандинавии живут счастливые люди. Им удается даже в самый холодный день сохранять доброе расположение духа. В чем же секрет? В северных странах бережно ценят минуты теплоты, уюта и душевного общения за чашечкой ароматного горячего кофе с традиционной скандинавской выпечкой. Новая книга Бронте и Йонаса Аурель приглашает вас погрузиться в уютную атмосферу скандинавского стиля жизни и насладиться 60 замечательными рецептами печенья, бисквитов, пирогов и тортов, приготовленных в лучших традициях северного радушия. Проведите время по-скандинавски вкусно и беззаботно, и пусть настроение hygge и fika сопутствует вам каждый день! Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 628420
ISBN: 978-5-699-99126-6
Автор: Бронте Аурель
|
 Реклама Labirint.ru Страна чудес. 30 волшебных пряничных домиков, печенье и пирожныеПраздник без сладостей - никакой не праздник! А Новый год без имбирных пряников - просто повод налить шампанского и нарубить оливье. Но попробуйте замесить пряное имбирное тесто и разогреть духовку - и дом сразу наполнится ароматом уютной зимы и атмосферой истинного праздника. Не ограничивайтесь выпечкой хрустящих пряничных человечков и зверей: сложите волшебные пряничные домики, украсьте инеем из глазури и присыпьте снегом из сахарной пудры. Поставьте в центр стола такую пряничную "деревню" и приготовьтесь услышать тысячи слов восхищения! Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2019
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 723895
ISBN: 978-5-04-096185-6
Автор: Синклер Мима
|
 Реклама Labirint.ru Суфле и пудинги. Ягодные, фруктовые, ванильныеКто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". Серия: Вкусно, быстро, доступно
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 292639
ISBN: 978-5-699-49653-2
|
 Реклама Labirint.ru Счастье на вкус. Десерты с шоколадом
Горячий, с орешками, нежный молочный, темный с горчинкой, сверху на торте, в печенье, в начинке, в выпечке, к праздникам, в подарок, к десерту, с чашечкой кофе, в любой ситуации - шоколад всегда кстати. Как говориться, девять из десяти человек любят шоколад. Десятый всегда немного лукавит.
- Печенья-брауни с морской солью
- Классический венский торт "Захер"
- Простая шоколадная колбаска родом из детства
- Изысканный фондан
- Нежные блины с таящими каплями шоколада и клубникой
- Необычные пасхальные шоколадные куличи с запеченной глазурью
- Торт с вишней и нежным кремом
Печенье и конфеты, торты и тарты, выпечка, холодные и праздничные десерты - ах, шоколад! И сколько бы ни съел, рука сама тянется за еще одним кусочком. Ведь шоколад - это счастье, которого хочется каждый день.
Год: 2021
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 802697
ISBN: 978-617-12-8449-4
Автор: Гудзенко Алена
|
 Реклама Labirint.ru Считаем калории. Торты и другая выпечка
Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты тортов и пирожных, пирогов, рулетов, булочек и много другого. В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных видов теста: дрожжевого, пресного, слоеного, бисквитного и заварного; начинок, кремов, глазури. Кроме рецептов, даны подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. А полезные советы и маленькие хитрости помогут любой хозяйке првератить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.
Год: 2004
Производитель: Юнипресс
Артикул: 37855
ISBN: 985-474-330-6
Автор: Макаревич Алла
|
 Реклама Labirint.ru Съешь меня! Рецепты десертовВ новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить такие сладости не сложно, вам не понадобится специальное оборудование или особые навыки. Достаточно простых ингредиентов и вашего энтузиазма. Такие сладости отлично дополнят праздничный стол, станут прекрасным дополнением к чашечке кофе или необычным подарком для ваших друзей и близких. Серия: Инстакулинария
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 761549
ISBN: 978-5-04-110887-8
Автор: Зурабова Анастасия Михайловна
|
 Реклама Labirint.ru Съешь подарок. Вкусные подарки своими руками. Кексы, печенье и другие съедобные сладостиЧто тебе, подарить, человек мой дорогой? Может фундучное печенье или апельсиновые кексы с ягодами? Может пряный грушевый мармелад или домашнюю нутеллу? Лучшие подарки сделаны от души и своими руками! Популярный блогер Оксана Луцан представляет мир волшебных подарков. Вкусные и полезные лакомства придутся по душе каждому: родителям, друзьям, учительнице в школе и шефу на работе. Теперь не нужно ломать голову, придумывая оригинальный подарок под ёлку, на 8 марта или просто милый знак внимания коллеге. Книга подскажет, как упаковать вкусный подарок, чтобы он выглядел на все сто. Серия: Приятного аппетита
Год: 2019
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 722744
ISBN: 978-5-4470-0402-6
Автор: Луцан Оксана
|
 Реклама Labirint.ru Сытные и сладкие кексы в микроволновкеПриготовь мегашедевр за 5 минут! Все что нужно - это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Яблочные, шоколадные, банановые, с наполнителем, кремом и многие другие. Приготовление выпечки больше не будет проблемой. Готовьте и удивляйте! Серия: Волшебные кексы
Год: 2016
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 510972
ISBN: 978-5-699-83819-6
Автор: Юрышева Я
|
 Реклама Labirint.ru Такая разная пицца50 аппетитных идей. Готовим в выходные. Готовим каждый день. Вы не сможете устоять! Серия: 50 аппетитных идей
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 367713
ISBN: 978-5-271-42223-2
|
 Реклама Labirint.ru Такие вкусные блинчикиБлины - традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов. В нашей книге представлены рецепты сладких и пикантных блинов и блинчиков: традиционных, из овсяной и гречневой муки, фаршированных различными начинками и разнообразным фаршем, вкуснейших блинных пирогов и тортов. Кроме того книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей. Блины с яблоками и лесными ягодами, с зеленью и шампиньонами, со щавелем и рисом, с морской рыбой... Блинчики, приготовленные по нашим рецептам, украсят любой праздничный стол, превратят обыкновенный семейный обед в восхитительное пиршество, порадуют ваших домочадцев и близких и смогут удовлетворить даже самого взыскательного гурмана. 4-е издание. Серия: Вкусные штучки
Год: 2009
Производитель: Феникс
Артикул: 180662
ISBN: 978-5-222-14694-1, 978-5-222-15622-3, 978-5-222-15872-2, 978-5-222-16205-7
Автор: Диченскова Анна Михайловна
|
 Реклама Labirint.ru Такие вкусные пироги, пирожки и пиццыПироги, пирожки, пиццы - сколько домашнего уюта в этих словах! Всем, кто хочет побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой из различных видов теста, мы предлагаем вам оригинальные и очень вкусные рецепты. Серия: Для дома, для семьи
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 297343
ISBN: 978-5-373-01304-8
Автор: Гаврилова Анна
|
 Реклама Labirint.ru Тарелка молодости. Есть, жить, любить и оставаться молодымиЕсть, жить, любить и оставаться молодыми. Советы и рецепты, которые повернут время вспять. Сергей и Милена Ильины, авторы блога о здоровом образе жизни и питании, которое поможет сохранить молодость и забыть про возраст. Сотни тысяч активистов ЗЖ готовят по рецептам @urbanfoodblog хлеб и десерты без сахара, глютена и лактозы. Из этой книги вы узнаете: - самое актуальное об открытиях в области anti-age (омоложение и сохранение здоровья в любом возрасте). Еще никогда научная информация не была изложена таким доступным языком; - поймете, что биохакинг - это не сложно и даже приятно; - развеете мифы о сыроедении и голодании, узнаете, чем заменить сахар и как грамотно читать этикетки на продуктах. Оставаться молодым, даже если вам 40+, - это красиво, модно, сексуально и здорово! Серия: Приятного аппетита
Год: 2019
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 699439
ISBN: 978-5-4470-0341-8
Автор: Ильин Сергей, Ильина Милена
|
 Реклама Labirint.ru ТарталеткиТарталетки маленькие украшения любого стола, могут стать разнообразнее и вкуснее. Книга Тарталетки расскажет вам, что можно сделать с их помощью. Более 40 рецептов тарталеток с разными начинками на любой вкус. Книга предлагает большой ассортимент сладких и сытных тарталеток с клубникой, лесными ягодами, сливами и имбирём или с омлетом и беконом, мясом, овощами и сыром. С ними ваша домашняя выпечка станет ещё богаче и подчеркнёт вкус всего стола. Проиллюстрированная и прокомментированная автором книга поможет даже самой неопытной хозяйке разнообразить обед и ужин. Серия: Кулинария
Год: 2013
Производитель: Арт-родник
Артикул: 380403
ISBN: 978-5-4449-0058-1
Автор: Додж Абигейл Джонсон
|
 Реклама Labirint.ru Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного столаМейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом Вуаля, роскошная тарталетка готова! Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными! (Мейке Схалинг) Серия: Высокая кухня
Год: 2024
Производитель: КоЛибри
Артикул: 913505
ISBN: 978-5-389-20850-6
Автор: Схалинг Мейке
|
 Реклама Labirint.ru Тарты - солнце и тарты - цветы
Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей. В книге 35 рецептов - довольно простых, но очень эффектных.
Год: 2018
Производитель: Чернов и К
Артикул: 660438
ISBN: 978-5-98937-089-4
Автор: Феррера Корали
|
 Реклама Labirint.ru Тарты - солнце и тарты - цветы
Эта книга предназначена, скорее, для обычных домохозяек, любительниц выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей.
В книге 35 рецептов - довольно простых, но очень эффектных.
Год: 2018
Производитель: Чернов и К
Артикул: 660437
ISBN: 978-5-98937-090-0
Автор: Феррера Корали
|
 Реклама Labirint.ru Тарты и Тарталетки. Украшение десертов. Эклеры. Комплект из 3 книг
Тарты и Тарталетки
Книга модной южнокорейской кулинарной студии Garuharu вышла из печати буквально в июле 2020 г. Шеф-кондитер Юн Ынён взяла за основу своих фирменных десертов европейскую классику и умело добавила в них особенности азиатской культуры. От других кондитеров ее отличает современный индивидуальный стиль, внимание к деталям, текстуре и вкусу.
В этой книге представлено шесть базовых рецептов теста, в том числе два безглютеновых, советы по выбору ингредиентов, форм и инструментов и подробнейшие рецепты девятнадцати изделий, проиллюстрированные пошаговыми фотографиями. Тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, "Черный лес", "Цветение юдзу", киш с морепродуктами и другие довольно изысканные рецепты.
Студия Garuharu - настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей.
Украшение десертов
Студия Garuharu - настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей.
В этой книге шеф-кондитер Юн Ын Ёнг делится секретами создания всевозможных видов декора, которые используют современные профессионалы. Перья из темперированного шоколада, "снежный" миндаль, нугатин и кунжутные тюили, декор из изомальта, пластичного шоколада, сахарной пасты и марципана, чипсы из фруктов и овощей, засахаренные цветки и многие другие украшения для десертов благодаря инструкциям с пошаговыми фотографиями смогут изготовить даже начинающие, а более опытных кондитеров наверняка заинтересуют тонкости производства форм, трафаретов и текстурных листов.
Эклеры
Из этой книги вы узнаете все о приготовлении эклеров, кондитерского изделия, которое, стараниями лучших шеф-кондитеров мира, стало настоящим трендом. Во введении рассказывается об особенностях рецептур обычного и безглютенового заварного теста, тонкостях выпекания в подовой и конвекционной печи, начинке, глазировании и работе с шоколадом. В основной части собраны подробнейшие пошаговые рецепты 20 стильных и аппетитных эклеров от шеф-кондитера Garuharu Юн Ынен, с самыми разными начинками и декором, например, с соленой карамелью, с черным кунжутом или с фисташкой, а также такие классические вкусы, как "Монблан", "Тирамису" и "Мохито"... И приятное дополнение в конце: шу с легким заварным кремом и шукеты.
Год: 2022
Производитель: Чернов и К
Артикул: 868824
ISBN: 9785989371191
Автор: Юн Ынён
|
 Реклама Labirint.ru Тарты и тарталетки
Книга модной южнокорейской кулинарной студии Garuharu вышла из печати буквально в июле 2020 г. Шеф-кондитер Юн Ынён взяла за основу своих фирменных десертов европейскую классику и умело добавила в них особенности азиатской культуры. От других кондитеров ее отличает современный индивидуальный стиль, внимание к деталям, текстуре и вкусу.
В этой книге представлено шесть базовых рецептов теста, в том числе два безглютеновых, советы по выбору ингредиентов, форм и инструментов и подробнейшие рецепты девятнадцати изделий, проиллюстрированные пошаговыми фотографиями. Тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, "Черный лес", "Цветение юдзу", киш с морепродуктами и другие довольно изысканные рецепты.
Студия Garuharu настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей.
Год: 2021
Производитель: Чернов и К
Артикул: 971867
ISBN: 978-5-98937-113-1
Автор: Юн Ынён
|
 Реклама Labirint.ru Тарты и тарталеткиКнига модной южнокорейской кулинарной студии Garuharu вышла из печати буквально в июле 2020 г. Шеф-кондитер Ын Ёнг Юн взяла за основу своих фирменных десертов европейскую классику и умело добавила в них особенности азиатской культуры. От других кондитеров ее отличает современный индивидуальный стиль, внимание к деталям, текстуре и вкусу. В этой книге представлено шесть базовых рецептов теста, в том числе два безглютеновых, советы по выбору ингредиентов, форм и инструментов и подробнейшие рецепты девятнадцати изделий, проиллюстрированные пошаговыми фотографиями. Тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, "Черный лес", "Цветение юдзу", киш с морепродуктами и другие довольно изысканные рецепты. Студия Garuharu - настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей. Серия: Кулинарная студия Garuharu
Год: 2021
Производитель: Чернов и К
Артикул: 802414
ISBN: 978-5-98937-1136, 978-5-98937-113-6, 978-5-98937-119-8
Автор: Юн Ынён
|
 Реклама Labirint.ru Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитерКнига - мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты: тарты с фруктами и ягодами, сопровождаемые шоколадом, карамелью или ванилью. И в конце дан иллюстрированный глоссарий: декор, нарезки фруктов, кухонные принадлежности и оборудование, основные техники и приемы. Каждый рецепты делится на две части: "изучаем в теории" (схема изделия с объяснениями), "применяем на практике" (пошаговые фото и приготовление). Все процессы досконально разобраны и наглядно показаны. После знакомства с книгой вы выходите с ощущением, что побывали на настоящем мастер-классе и стали настоящими профи в создании тартов. Серия: Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 1006133
ISBN: 978-5-04-192873-5
Автор: Дюпюи Мелани
|
 Реклама Labirint.ru Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой. Шоколадные, сливочные, карамельные, творожные, ореховые
Выпечка с жидкой начинкой - это настоящее наслаждение! И, как оказывается, приготовить ее совсем несложно. Шоколадные и ванильные, с орехами, ягодами и сгущенкой фонданы, кейки, кексы, тарталетки - в книге вы найдете множество вкусных и красивых блюд, которые так и тают во рту!
- Шоколадный фондан с кофейной карамелью
- Яблочный кейк с облепихой
- Фондан на белом шоколаде
- Ванильная тарталетка с цукатами
- Пирог с медовой карамелью
Красочные фотографии обязательно вдохновят вас на приготовление собственных шедевров, а пошаговые описания работы сделают этот процесс увлекательным и приятным.
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 560802
ISBN: 978-5-9910-3698-6, 9786171214941
Автор: Бойко Элина
|
 Реклама Labirint.ru Творожные чудо-пирогиВ книге вы найдете лучшие рецепты творожных пирогов, тортов и рулетов с самыми изысканными начинками. Утром или вечером, на дружеской вечеринке или в кругу семьи не откажите себе в удовольствии полакомиться нежной творожной выпечкой. Серия: Кулинарная серия
Год: 2006
Производитель: Мой мир
Артикул: 134084
ISBN: 3-86605-449-1
Автор: Титц Ода
|
 Реклама Labirint.ru Твоя блиннаяРусские блины - блюдо, любимое многими. Однако не все знают, как правильно испечь блины и какие их разновидности существуют. Данная книга является уникальным изданием, посвящающим читателя в историю блинов. Особенности приготовления пресных, воздушных, заварных и дрожжевых блинов, блинов с кашей, припеком, блинцов и блинчиков, а также всевозможных начинок к ним, - все это можно найти в книге. Кроме того, издание содержит информацию о традициях, связанных с этим блюдом, напитках и соусах, которые принято подавать к ним, советы, следуя которым можно улучшить вкус этой выпечки, пословицы и поговорки, высказывания великих о блинах и многое другое. Книга заинтересует всех, кто отдает предпочтение русской кухне и любит готовить. Серия: Готовим легко и просто!
Год: 2020
Производитель: Т8
Артикул: 791482
ISBN: 978-5-517-03305-5
Автор: Маслякова Елена Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Твоя кондитерскаяНа земном шаре найдется не так много людей, равнодушных к кондитерским изделиям разных видов и сортов. Все мы еще с детства любили посещать кафе-мороженое, кондитерские в надежде полакомиться своим любимым изделием. Эта книга расскажет о том, как правильно и красиво устроить настоящую кондитерскую у себя дома. Кроме того, читателю будет любопытно узнать множество новых вкусностей, которые без особого труда можно приготовить на собственной кухне. Серия: Готовим легко и просто!
Год: 2021
Производитель: Т8
Артикул: 814852
ISBN: 978-5-517-03303-1
Автор: Маслякова Елена Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Твоя пирожковаяКнига станет желанным подарком для юных хозяек, поскольку полна несложных, но очень вкусных и весьма разнообразных рецептов пирожков, пирогов, булочек и других мучных изделий. Кроме того, она будет интересна и тем, кто считает себя настоящим асом-кулинаром, так как в книге "Твоя пирожковая" читатель найдет массу оригинальных, необычных рецептов. Книга рассчитана на массового читателя. Серия: Готовим легко и просто!
Год: 2020
Производитель: Т8
Артикул: 834279
ISBN: 978-5-517-03312-3
Автор: Маслякова Елена Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Твоя пиццерияКнига "Твоя пиццерия" представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и разнообразными способами. Кроме того, в ней приводятся различные соусы, наиболее хорошо подчеркивающие вкусовые качества пиццы, а полезные советы позволят вам применить новые знания наилучшим образом. Книга содержит информацию не только о приготовлении, но и о том, как правильно подать пиццу. Интересные факты из истории пиццы сделают чтение этой книги не только полезным, но и увлекательным. Книга рассчитана на широкий круг читателей и станет хорошим помощником любому человеку, увлекающемуся кулинарией и отдающему предпочтение разнообразному питанию. Серия: Готовим легко и просто!
Год: 2020
Производитель: Т8
Артикул: 834238
ISBN: 978-5-517-03313-0
Автор: Маслякова Елена Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Территория сладостей. Торты, пряники, конфетыАвторы этой книги признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается "Вау!". А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200 тыс. подписчиков страницы @gift_cookies в Instagram. Сегодня в их портфолио также авторские версии по мотивам признанных десертов и начинок и, конечно, оригинальные рецепты из шоколада. Своими открытиями они щедро делятся в этой книге. И, разумеется, научат всех желающих пряничному искусству. Читателей также ждет приятный сюрприз бесплатные ссылки на 12 самых популярных мастер-классов авторов по приготовлению и росписи пряников. Серия: Инстаеда
Год: 2020
Производитель: АСТ
Артикул: 731283
ISBN: 978-5-17-119748-3
Автор: Гагарин Николай, Валентинов Артем
|
 Реклама Labirint.ru Тесто души моейТесто сейчас в опале, от него много бед, говорят. Но как иначе, чем не пирожком, успокоить расплакавшегося ребенка? Как угостить и удивить большую семью, чем не домашним наполеоном? Автор в этом мастер: в замесе, в раскатывании, в расстойках, в рецептах, в разговорах о муке, тесте. Терапий совместных посиделок с ягодным мильфеем. Ведь получаются после уроков Татьяны и рецептов: круассаны, "улитки", "биф-веллингтон", открытые ягодные тарты, чебуреки. Процесс принятия женской тактильной мучной сущности проходит заметно и ярко, будто все прародительницы мира находятся в связи с тобой, когда ты решаешь испечь что-нибудь по рецептам из этой книге. Чистое колдовство, с помощью воды и муки, дрожжей и масла. Серия: Кулинарное открытие
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 831089
ISBN: 978-5-04-121300-8
Автор: Красносельская Татьяна
|
 Реклама Labirint.ru Тесто. Любимые проверенные рецептыВ книге доступно изложены рецепты и секреты успешного приготовления любого вида теста, поэтому она будет незаменима для любителей готовки. С этими рецептами вы сможете научиться сами готовить основу для любой выпечки и начать творить собственные кулинарные шедевры. Серия: Коротко и ясно
Год: 2024
Производитель: АСТ
Артикул: 1006808
ISBN: 978-5-17-162135-3
|
 Реклама Labirint.ru Тетушкины пирогиНет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Пироги пекут в будни и праздники, из разного теста и с разными начинками. В нашей книге "Тетушкины пироги" вы найдете знакомые с детства рецепты домашних пирогов, как несладких - мясных, овощных и т.д., - так и сладких - с ягодами, кремом или творогом. Эта книга из серии "Бабушкины рецепты" порадует вас вкусной румяной выпечкой, которая никого не оставит равнодушным. Читайте и пеките с удовольствием - у вас обязательно все получится! Серия: Бабушкины рецепты
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 420420
ISBN: 978-5-386-06718-2
Автор: Треер Гера Марксовна
|
 Реклама Labirint.ru Тили-тили тестоЕсли вы хотите все знать о тесте и выпечке из него, эта книга для вас. В ней вы найдете ответы на многие вопросы: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них; как замесить "правильное" тесто и как заставить для этого "работать" дрожжи; какие ошибки встречаются при работе с тестом и как их исправить. В книге собраны рецепты печеных изделий на будни и праздники, например для пасхального стола. Один из разделов книги посвящен национальной выпечке - здесь можно найти рецепты татарской, грузинской, осетинской и другой выпечки. Книга прекрасно иллюстрирована. Составитель: Чернышова Т. М. Серия: Вкусно и просто
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 622761
ISBN: 978-5-4346-0581-6
|
 Реклама Labirint.ru Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены. 200 вегетарианских рецептов пироговОбщая черта у всех тартов в этой книге это уважение по отношению к смене времен года в стопроцентном вегетарианском режиме. На каждый фрукт или овощ предлагается один или несколько абсолютно вегетарианских тартов. Под "тартом" мы подразумеваем почти все, что предполагает наличие хрустящей корочки и щедрой начинки: киш, пицца, турт, галеты, тарты на тонком или толстом тесте, тарт-татены Почти все тарты готовятся быстро. Эта книга дарит вам тарты на любой вкус и сезон, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин, тарты для пикника, для фуршета и для торжества. Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 773052
ISBN: 978-5-04-111068-0
Автор: Клеа
|
 Реклама Labirint.ru Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых
столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и
кофеен. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе
с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так
и совершенно новые идеи.
Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией
поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки.
Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как
руководство по приготовлению сладких блюд.
Составитель Ю. В. Морозова.
Год: 2016
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 505668
ISBN: 9785981761171
|
 Реклама Labirint.ru Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертовТорты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом. Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров. Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк. С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала. Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер. Пусть каждый торт будет настоящим чудом! Серия: Приятного аппетита
Год: 2021
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 796467
ISBN: 978-5-4470-0518-4
Автор: Бурдыкина Екатерина
|
 Реклама Labirint.ru Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой тортАвтор книги "Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт" 29-летняя владелица сети кондитерских и фуд-блогер Маша Шелушенко творит свои знаменитые эксклюзивные сладости уже 8 лет. И вот, наконец, настало время делиться секретами мастерства с читателями. А главный секрет прост: любые торты можно собирать, как конструктор. Главное, научиться готовить основные виды коржей, крема, пропитки, прослойки и декора (Маша предлагает аж по 10 вариантов!), ведь это главные составляющие любого торта. А дальше начинается чистое творчество. Например, вас ждут рецепты ванильного, шоколадного, морковного, меренгового, медового, орехового, макового, рулетного бисквитов. Их можно дополнить ромовой, лавандовой или лимонной пропиткой, а еще пломбирным, масляным, творожным или сырным кремом. Потом прослоить ягодным кремом, апельсиновым куантро или домашней нутеллой. В довершение украсить на любой вкус: итальянской меренгой, цукатами, фруктами, медовыми сотами, фигурками из шоколада или рисовой бумаги - и вы великолепны! А попутно Маша расскажет о необходимом для кондитера инвентаре, подробно познакомит с особенностями ингредиентов и научит точно рассчитывать их количество для любых форм. А еще вы овладеете основами работы технолога и фуд-фотографа. Теперь торт мечты станет реальностью на каждой кухне, а Машина книга может оказаться незаменимой и для праздников в семье сладкоежек, и для успешного кондитерского стартапа. Серия: Кулинарное открытие
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 827377
ISBN: 978-5-04-120555-3
Автор: Шелушенко Мария Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Тортики и пирожныеВ книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим украшением праздничного стола и придутся по вкусу любому сладкоежке. Составитель: Елена Руфанова. Серия: Лучшее из лучшего
Год: 2012
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 364001
ISBN: 978-5-4346-0096-5
|
 Реклама Labirint.ru Тортиковые чаепития
Ребенок на кухне - это не так страшно и опасно, как кажется. Многие Боятся, что вместо приятного и полезного занятия они получат полный разгром на кухне и лишние часы уборки. Однако это вовсе не так. Достаточно придерживаться трех золотых правил, и вы сможете из5ежать проблем:
1. Доверяйте!
2.. Незаметно помогайте!
3. Хвалите!
Мы постарались собрать такие рецепты десертов, которые помогут ребенку легко включиться в занимательный мир кулинарии:
Время приготовления не превышает 15-20 минут
Без использования ножа
Без выпечки
А вот еще несколько практических советов:
1. Вместе с ребенком заранее приготовьте и отмерьте необходимое количество нужных ингредиентов. Это сэкономит время и позволит избежать ошибки.
2. Предложите ребенку использовать высокую и широкую посуду для смешивания, чтобы содержимое не забрызгало всю кухню.
3. Не ругайте малыша, если у него что-то не получается с первого раза. Не допускайте, чтобы у него выработался страх перед кухней. Наоборот, помогите и приободрите его. Л если вдруг что-то не выходит, возьмите инициативу в свои руки и быстро исправьте ситуацию, но так, чтобы ребенок активно участвовал в процессе.
Приятного чаепития!
Год: 2011
Производитель: Сибирское университетское издательство
Артикул: 258820
ISBN: 978-5-379-01710-1
|
 Реклама Labirint.ru Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовитьПринято считать, что торт - это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта. Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рец на люб вкус
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 883418
ISBN: 978-5-04-121248-3
Автор: Назарук Татьяна Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru ТортыКниги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда! Серия: Любимые блюда
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 220932
ISBN: 978-5-8029-2350-4
|
 Реклама Labirint.ru ТортыУ каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии "Коронные блюда". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут "изюминкой" любого домашнего пиршества. Серия: Коронные блюда
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 307258
ISBN: 978-5-271-36965-0
|
 Реклама Labirint.ru ТортыТорт - непременный атрибут праздничного стола, за которым собираются родные и близкие люди. Как хочется порадовать их, удивить сладким чудом собственного приготовления! Книга мастера-кондитера, члена Межрегиональной ассоциации кулинаров России, лауреата и дипломанта российских и международных выставок Елены Михайловны Сучковой поможет вам воплотить самые смелые и изысканные кулинарные фантазии. В книгу вошло 50 авторских рецептов великолепных тортов. Каждый рецепт сопровожден пошаговыми иллюстрациями и фотографией готового торта, благодаря чему приготовление любого кулинарного шедевра будет вам по силам. Станьте Мастером с серией "Мастер-класс"! Серия: Мастер-класс
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 102448
ISBN: 5-8029-1249-9
Автор: Сучкова Елена Михайловна
|
 Реклама Labirint.ru ТортыСамым прекрасным украшением любого праздничного или торжественного стола является торт, что в переводе с итальянского означает "круглый праздничный хлеб". Хозяек всегда привлекали именно домашние торты: есть возможность приготовить их такими, какими любят их домочадцы и гости, а частичка вложенной в каждый торт души и любви делает их еще прекраснее потому что ничто не радует нас так, как красота, сделанная своими руками. Серия: Искусство кулинарии
Год: 2004
Производитель: Владис
Артикул: 25856
ISBN: 5-94194-168-4
|
 Реклама Labirint.ru ТортыВ книге собраны рецепты оригинальных тортов из различных видов теста. Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 142458
ISBN: 978-5-271-40235-7, 978-5-8029-1909-5
Автор: Черепанова О. С
|
 Реклама Labirint.ru ТортыВ этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Вкусные хлопоты
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 72201
ISBN: 5-8029-0778-9
|
 Реклама Labirint.ru ТортыПоистине королевская книга тортов! - Белковые, бисквитные, медовики, песочные, безе, сметанники. - Из дрожжевого, песочного и слоеного теста. - Желейные, суфле, фруктовые, сливочные, ореховые, шоколадные. - С творогом, йогуртом, кремом, глазурью и помадкой - рецепты на все случаи жизни. К торжественному случаю: мраморный торт с бананами, адмиральский торт, трехслойный шоколадный торт. Для дружеского застолья: творожный торт с грушами и красным вином, торт с темным пивом и шоколадом. Побалуйте семью: чизкейк с шоколадными батончиками, торт с виноградом. Для детского праздника: ягодная зебра, торт с вишенками. Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 360377
ISBN: 978-5-9910-2088-6
Автор: Д-р Эткер
|
 Реклама Labirint.ru ТортыРецепты самых разных тортов собраны в этой книге. Любая хозяйка найдет рецепт по душе. Для широкого круга читателей. Серия: Рецепты для Вас
Год: 2005
Производитель: Цитадель
Артикул: 39045
ISBN: 5-9564-0031-5
|
 Реклама Labirint.ru ТортыГлавным украшением праздничного стола является торт. В этой книге помимо советов по украшению готовых изделий, содержится множество рецептов разных видов теста, начинок для пирогов, кремов и глазурей для тортов и пирожных. Она откроет вам тайны приготовления как хорошо знакомых, так и совершенно новых лакомств. Известные кулинары раскроют вам свои секреты. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты тортов на любой вкус и для любого праздника: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения. Серия: Золотая коллекция идей
Год: 2010
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 248808
ISBN: 978-5-462-00903-7
|
 Реклама Labirint.ru Торты
Оригинальное издание рецептов на отдельных карточках. Готовить по ним исключительно удобно! Можно взять их с собой на рынок или в магазин, купить вес необходимые продукты, а затем следовать рекомендациям в рецептах при приготовлении блюда.
Отличный результат гарантирован!
30 карточек.
Год: 2011
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 312174
ISBN: 978-5-271-36269-9
|