Общие сборники рецептов [А-К] (страница 3)

Большая книга быстрых и здоровых рецептов: 365 вкусных и полезных блюд за 30 минут
В основе книги лежит идея, согласно которой здоровая пища должна быть доступна всем, а вкусные и питательные блюда можно готовить, не тратя на это слишком много денег, времени и усилий.

Независимо от уровня вашего кулинарного мастерства эта книга поможет вам все 365 дней в году создавать полезные блюда не более чем за полчаса, используя свежие, высококачественные ингредиенты с минимальной обработкой, что повысит их вкусовую и питательную ценность. Большой выбор рецептов как нельзя лучше подходит для разнообразной и интересной диеты, и люди с разными предпочтениями в еде обязательно найдут что-то подходящее для себя. Среди рецептов много таких, на которые оказали влияние национальные кухни. Знания современной науки о питательных веществах сочетаются в этой книге с проверенными временем принципами здорового и вкусного питания.

Для широкого круга читателей.
Год: 2008
Производитель: Гранд-Фаир
Артикул: 169041
ISBN: 978-5-8183-1458-7
Автор: Хартвиг Кирстен

Большая книга домашней кухни
В этой книге вы найдете все. И больше чем все. Подробно, убедительно, последовательно, со знанием того, о чем идет речь, с большой фантазией и выдумкой. Лагутины, авторы множества книг по кулинарии, предлагают самый полный список рецептов домашнего приготовления по всем разделам кулинарной науки.

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 163708
ISBN: 978-5-699-25701-0
Автор: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна

Большая книга домашней кухни
В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. Отдельная глава посвящена консервированию и заготовкам. Здесь представлены как традиционные блюда, рецепты приготовления которых известны не один десяток, а то и сотню лет, а также блюда, готовить которые стали сравнительно недавно.
Год: 2009
Производитель: АСТ
Артикул: 210778
ISBN: 978-5-17-059234-0
Автор: Аношин Анатолий Васильевич

Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки
Запеканки - любимое блюдо хозяек многих стран мира. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака, русский лапшевник и львовский сырник - вкусные, сытные, полезные - они обосновались не только на каждой кухне, но и вошли в меню знаменитейших ресторанов. Они могут стать основой диетического или детского питания, ведь продукты в их составе сохраняют при запекании свои лучшие свойства. Они выручат и опытную, и начинающую кулинарку, когда нужно быстро приготовить вкусное и красивое блюдо.

Эта книга содержит 700 рецептов всевозможных запеканок, суфле, хлебцев, пудингов и соусов к ним. Шаг за шагом, пользуясь ими или вдохновляясь на эксперименты, вы сможете приготовить румяную запеканку в качестве основного блюда на обед или ужин или вкуснейший десерт. Запеканки из мяса и субпродуктов, свежей или консервированной рыбы, креветок, мидий и кальмаров, из творога, сезонных или замороженных овощей и грибов, фруктов и орехов - в духовке или микроволновке! Одна из них обязательно станет вашим фирменным блюдом!

Составитель: Богуславская Евгения Яковлевна.
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 569553
ISBN: 978-5-9910-3749-5, 9786171216754

Большая книга итальянской пасты: 365 быстрых и разнообразных рецептов из спагетти, букатини,
Ужины на скорую руку и долгие пышные застолья, сытная согревающая еда и легкие летние обеды, традиционные трапезы и потрясающий оригинальный стол - всё это просто, когда имеешь под рукой книгу с 365 рецептами вкусных блюд с пастой. Ознакомьтесь с 365 великолепными рецептами закусок и супов, мясных, рыбных, овощных и вегетарианских блюд. Откройте для себя рецепты повседневных снеков, обедов и ужинов для всей семьи, а также блюд для особых случаев. Усвойте принципы приготовления пасты, в том числе то, когда следует пользоваться сырой пастой, а когда сухой, научитесь быстро и без лишних хлопот делать домашнюю пасту.

Хиллари Уолден - известный автор и издатель литературы по кулинарии. Ее перу принадлежит более 45 поваренных книг.
Год: 2008
Производитель: Гранд-Фаир
Артикул: 169042
ISBN: 978-5-8183-1447-1
Автор: Уолден Хиллари

Большая книга кулинарного искусства
Большая книга кулинарного искусства - прекрасный подарок для всех ценителей хорошей еды. Она понравится и опытным кулинарам, и тем, кто только учится готовить. Красочные иллюстрации, пошаговые инструкции и рецепты на любой вкус от лучших шеф-поваров мира превратят вашу жизнь в кулинарный праздник.

Серия: Империя кулинарии
Год: 2008
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 178647
ISBN: 978-5-373-01779-4

Большая книга кулинарного искусства. Кулинария для профессионалов
С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища.

3-е издание, переработанное.
Год: 2008
Производитель: АСТ
Артикул: 536690
ISBN: 978-5-17-053809-6
Автор: Кракнел Г. Л., Кауфман Р. Д

Большая книга о вкусной и полезной пище
Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал".

Сегодня многие понимают, что от того, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания. Теперь любой хозяйке понятно, что доброе здоровье ее семейства в немалой степени зависит от правильно приготовленной пищи и верного режима питания.

Данная книга поможет готовить не только вкусно, но и полезно. Она отражает современные научные понятия о питании, содержит полезные сведения о пищевых продуктах, огромную коллекцию рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд, изделий из теста и напитков.

Специальные разделы посвящены детскому и лечебному питанию.

Серия: Подарочные издания
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 220138
ISBN: 978-5-699-38842-4
Автор: Михайлова И

Большая книга православного кулинара
Что приготовить на Троицу, Сретение, Красную горку, Духов день или Масленицу? Как провести пост без чувства постоянного голода? В чем секрет рыбного борща, гурьевской каши, царской ухи, пареной репы и царского пирога? Как делаются сбитни, расстегаи, кулебяки, грибные пельмени, красные блины и паштет из лососины?

Благодаря специальной подборке рецептов, ориентированных на церковный календарь, вы легко составите правильное меню к любому празднику или посту. Следуя рекомендациям старинных кулинаров, вы сможете организовать здоровое питание для всей семьи и разнообразите свой стол изумительно вкусными, полезными и простыми в приготовлении постными и скоромными блюдами из натуральных продуктов.

Для всех желающих приобщиться к русским православным традициям настоящим подарком станет великолепное дополнение, в котором подробно рассказывается: как подготовиться к праздникам и посещению храма; как вести себя в церкви; как проводить дни говения, когда и какие молитвы произносить.
Год: 2006
Производитель: Олма-Пресс
Артикул: 112308
ISBN: 5-224-05509-1
Автор: Будур Наталия Валентиновна

Большая книга праздничной кухни. Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга
Прием гостей будь то домашний праздник в кругу близких или стильный гала-ужин в кафе, ресторане, отеле ответственный процесс, в котором необходимо предусмотреть множество нюансов: от составления меню с учетом формата блюд, состава, количества продуктов, условий и сроков хранения до безупречного приготовления и красивой, эффектной подачи. Для тех, кто желает соответствовать самым требовательным запросам своих друзей или клиентов, создавая людям праздничное настроение и получая взамен искреннюю благодарность, написана эта книга.
Вы познакомитесь с идеями подбора продуктов для порционных закусок и приемами кулинарной обработки, научитесь готовить основы блюд, лепешки и блинчики, соусы, приправы и кремы, делать выпечку, колбаски и баллотины. В отдельной главе представлены изысканные рецепты фуршетного меню: это заварные мини-пирожные, канапе-шашлычки, сэндвичи, шашлычки из фуа-гра с манго и пряничным хлебом, шашлычки из говядины под соусом гастрик, горячие мини-бургеры с говядиной, мини-бургеры с курицей и салатом из моркови и капусты, пирожные Релижьёз с кремом из болгарских перцев, пирожные Париж-Брест с козьим сыром и песто, морские гребешки с шафрановым соусом, гаспачо с помидорами и клубникой, печенье макарон с шоколадом, мини-торты Сент-Оноре , панна-котта с ананасом и другие закуски и десерты.
В глоссарии содержатся варианты меню для фуршета от аперитива до обеденного и вечернего, иллюстрируются основные приемы и этапы приготовления, особенности очистки, нарезки, шинковки продуктов, термической обработки и сопутствующих процессов. Рецепты, советы и идеи, изложенные в этой книге, помогут вам сделать праздничный прием гостей ярким и незабываемым!
Мелани Дюпюи французский автор кулинарных бестселлеров. Свою карьеру начинала под руководством шеф-повара Элен Дарроз, обладательницы нескольких мишленовских звезд, работала кулинаром в элитном парижском отеле Costes и в сети кейтеринга Nomad Food & Design. Научный редактор книги Анн Казор, основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии.

Серия: Высокая кухня
Год: 2023
Производитель: КоЛибри
Артикул: 983513
ISBN: 978-5-389-22579-4
Автор: Дюпюи Мелани

Большая книга праздничных блюд
Подготовить праздничный стол далеко не простое дело. Оно требует мастерства, чувства меры, такта, изящества и многого другого, без чего невозможно создать здоровую

праздничную обстановку. И разумеется вкусных и разнообразных блюд. В этой книге вы найдете: пудинги, муссы, желе, суфле, кремы; большое количество салатов - их количество на столе зависит от масштабности события; большой выбор главных блюд - от медальонов из мяса и утки с травами до индейки под соусом из грецких орехов.

Серия: Большие кулинарные книги
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 262071
ISBN: 978-5-699-45214-9
Автор: Родионова Ирина Анатольевна

Большая книга рецептов вкусных блюд. Кулинарная книга для здорового сердца
Джо Писктелл разработал свою собственную диету на каждый день и праздничные события, и теперь он - живое доказательство тому, что хорошая диета и хорошее здоровье идут рука об руку.

Вашему вниманию предлагаются 700 рецептов вкусных и быстрых в приготовлении блюд, созданных Берни, женой Джо. Она свела к минимуму список тех продуктов, от которых должны отказаться люди, страдающие сердечными болезнями. Берни знает: если еда невкусная, то вряд ли вы станете ее есть, несмотря даже на то, что она полезна для здоровья. От блинчиков до гамбургеров, приготовленных на гриле, и клубничного пирога - каждый из рецептов прошел пробу. Рецепты любимых блюд можно изменить, исключив вредные для здоровья ингредиенты, при этом кушанья сохранят свой первоначальный вкус и привлекательность.

Если у вас высокий уровень холестерина или вы страдаете болезнью сердца, не отчаивайтесь, с этим можно бороться. Здоровая диета может остановить развитие и даже вылечить сердечные болезни. Рецепты в этой кулинарной книге помогут вам сделать правильный выбор, которым вы останетесь довольны.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 343480
ISBN: 978-5-699-57737-8
Автор: Писктелл Джозеф

Большая книга рецептов для кухонной техники
Потребность в такой рецептурной книге, как наша, возникла из-за того, что с каждым днем растет количество новой и нетрадиционной техники на наших кухнях. Можно сказать даже, что на наших глазах возникли новые способы обработки продуктов и приготовления пищи - родилась кулинария XXI века.

Книга содержит описания и правила эксплуатации современных электрических кухонных приборов: аэрогриля, микроволновой печи, пароварки, фритюрницы, других устройств. В ней приведены многочисленные рецепты самых разнообразных блюд, которые можно приготовить с помощью этих помощников современного повара.

Надеемся, что наше издание станет незаменимым для владельцев новой кухонной техники, а также для тех, кто планирует оборудовать свою кухню современными электрическими устройствами, предназначенными для приготовления пищи.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 287462
ISBN: 978-5-699-49485-9
Автор: Будный Леонид Федорович

Большая книга рецептов для православных постов и праздников
В этой книге собраны рецепты приготовления традиционных блюд русской православной кухни. К каждому церковному празднику и посту приурочен определенный выбор яств. В книге приводятся рецепты блюд повседневных, простых в приготовлении, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям. Конечно же, не обойдены вниманием главные православные праздники, такие как Пасха и Рождество.

Людям верующим эта книга значительно облегчит выбор блюд во время любого поста.

Составитель: А. Родионова.
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346019
ISBN: 978-5-386-04048-2

Большая книга рецептов запекания
Запекание - процесс тепловой обработки продуктов, который отличается от жарения или варения. И прежде всего тем, что запеченные продукты в отличие от жареных не просто вкусные, но и невероятно полезные. А секрет только в том...

Собственно об этом вы узнаете из данной книги. В ней вы также найдете огромное количество разнообразных рецептов запеченных блюд на любой вкус и сможете не только приготовить что-то необычное к празднику, но и ежедневно кормить своих близких вкусной и полезной едой.

Составитель: С.П. Кашин.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001319
ISBN: 978-5-386-04931-7

Большая книга рецептов запекания
Запекание - процесс тепловой обработки продуктов, который отличается от жарения или варения. И прежде всего тем, что запеченные продукты в отличие от жареных не просто вкусные, но и невероятно полезные. А секрет только в том...

Собственно об этом вы узнаете из данной книги. В ней вы также найдете огромное количество разнообразных рецептов запеченных блюд на любой вкус и сможете не только приготовить что-то необычное к празднику, но и ежедневно кормить своих близких вкусной и полезной едой.

Составитель: С.П. Кашин.
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 355154
ISBN: 978-5-386-04931-7

Большая книга рецептов. Секреты лучших шеф-поваров
На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная "смесь", сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем, кто испытывает радость от открытия нового: будь это простая традиционная еда или азиатская, английская или итальянская.

В основу нашей книги положен следующий принцип:

каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Благодаря этому принципу даже новички могут сразу же приступать к освоению кулинарного мастерства. Особое внимание советуем обратить на рекомендации по покупке, хранению и приготовлению отдельных видов продуктов.

Вся информация в книге изложена подробно и доступно!

Очень хотелось бы, чтобы приготовление пищи перестало быть для вас скучной повинностью и стало приятным времяпрепровождением. Пусть еда, которую вы готовите, будет вкусной и доставляет вам радость!

2-е издание.
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 518095
ISBN: 978-5-17-094835-2

Большая кулинарная книга
Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.

Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера.

В книге более 110 рецептов, размещенных в 4 больших разделах: антре; рыба и ракообразные; мясо и овощи; десерты. Каждый рецепт проиллюстрирован пошаговыми фотографиями, что облегчает понимание методики автора.

Закрытый футляр из картона.
Год: 2015
Производитель: Чернов и К
Артикул: 519105
ISBN: 978-5-98937-055-9
Автор: Робюшон Жоэль

Большая кулинарная книга
Если вы любите готовить и стремитесь порадовать близких и друзей оригинальными кушаньями, тогда это книга - для вас. Здесь собраны рецепты не только традиционных, но и современных блюд как для повседневного меню, так и для праздничного стола или фуршета. Подробные описания и пошаговые иллюстрации этого издания помогут даже начинающим кулинарам приготовить без проблем и несложные закуски, и изысканную выпечку.
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 308795
ISBN: 978-5-271-25892-3
Автор: Бойко Елена Анатольевна

Большая кулинарная книга
Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.

Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера.

В книге более 110 рецептов, размещенных в 4 больших разделах: антре; рыба и ракообразные; мясо и овощи; десерты. Каждый рецепт проиллюстрирован пошаговыми фотографиями, что облегчает понимание методики автора.
Год: 2015
Производитель: Чернов и К
Артикул: 642443
ISBN: 978-5-98937-054-2
Автор: Робюшон Жоэль

Большая кулинарная книга
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник - рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь, у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.

Серия: Кулинария. Похлебкин
Год: 2021
Производитель: Эксмо
Артикул: 326639
ISBN: 978-5-699-50155-7
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Большая кулинарная книга
Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э.Меджитовой.

Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска. Сначала представлены салаты и закуски, вслед за ними идут первые блюда, затем вторые, третьи, и завершают ее рецепты блюд из всех видов теста. Такую книгу непременно нужно иметь в доме, потому что рецепты в ней просты в приготовлении, очень подробно и точно описаны и вследствие этого всегда получаются.

Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 371061
ISBN: 978-5-699-58836-7
Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна

Большая кулинарная книга
Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник.

Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.

Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становится понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера.

В книге более 110 рецептов, размещенных в 4 больших разделах? Антре; рыба и ракообразные; мясо и овощи; десерты. Каждый рецепт проиллюстрирован пошаговыми фотографиями, что облегчает понимание методики автора.

Серия: Стихи для малышки
Год: 2015
Производитель: Черная речка
Артикул: 620999
ISBN: 978-5-98937-057-3
Автор: Робюшон Жоэль

Большая кулинарная книга
За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности сокращать потребление сливочного масла, сахара, жирных сортов рыбы и мяса. В то же время возможность путешествовать позволила нам познакомиться с национальными кухнями, оценить новые вкусы и традиции приготовления. В "Большой кулинарной книге" собраны популярные рецепты многих народов мира - от простых до изысканных. С ее помощью вы сможете приготовить разнообразные первые и вторые блюда из мяса, дичи, рыбы и овощей, а также закуски, салаты, десерты и выпечку. В каждом тематическом разделе вы найдете ноу-хау - небольшие кулинарные хитрости, знание которых сделает процесс приготовления еды еще более легким и приятным.

В начале каждой главы содержится иллюстрированный указатель.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 315875
ISBN: 978-5-271-36691-8
Автор: Маринова Галина Георгиевна

Большая кулинарная книга (кожаный переплет + футляр)
Книга на сегодняшний день самого титулованного шеф-повара мира была выпущена для японского рынка после триумфального успеха "Ателье Жоэля Робюшона" - сети ресторанов необычного формата, своеобразной творческой лаборатории для гурманов, открывшихся в крупнейших мегаполисах мира. Сначала книга была переведена на французский язык, а уже после этого стала бестселлером среди европейских кулинарных книг.



Робюшон декорирует свои блюда очень графично и ярко, при этом не теряя изысканности соединенной с простотой. Но главным в его рецептах остаются божественные сочетания вкусов и абсолютная гармония.



Твердый переплет из черной рециклированной кожи, сложное тиснение несколькими видами фольги и блинтом. Золотой обрез. Бумага мелованная матовая 170 гр., великолепная полноцветная печать. Подарочный футляр из гофрокартона. Ограниченный тираж.
Год: 2015
Производитель: Чернов и К
Артикул: 868825
ISBN: 978-5-98937-066-5
Автор: Робюшон Жоэль

Большая кулинарная книга (миллион рецептов)
У каждой хозяйки должна быть большая кулинарная книга, в которой собраны самые лучшие рецепты. В нашей книге вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни: от завтраков до ужинов. Салаты и закуски, супы и горячее, десерты и напитки - теперь вам не нужно выискивать интересные рецепты, ведь все они собраны под одной обложкой. А уникальный разрезной блок поможет Вам легко и быстро подобрать меню для обеда или ужина.

Серия: Кулинария. Миллион рецептов
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 452450
ISBN: 978-5-699-68928-6

Большая кулинарная книга для всей семьи
Приготовление еды - каждодневный труд большинства женщин. Но как угодить кулинарным предпочтениям всех домочадцев, порадовать детей и мужа на праздники, удивить гостей и про себя не забыть, приготовив что-нибудь легкое и диетическое? Задача не из легких, но с помощью нашей книги все эти идеи можно легко воплотить в жизнь. Настоящее издание предлагает рецепты самых разнообразных блюд как на каждый день, так и па праздники. Закуски и салаты, первые блюда, горячие блюда из мяса и рыбы, нежнейшая выпечка и ароматные десерты, коктейли и напитки - все это вы найдете на страницах нашей книги! Помимо рецептов, в издание включены советы по застольному этикету, хранению, сочетанию и употреблению продуктов и блюд. Все это делает книгу незаменимой как для начинающих хозяек, так и для опытных кулинаров.
Год: 2011
Производитель: Харвест
Артикул: 300727
ISBN: 978-985-16-9561-0
Автор: Ермакович Дарья Ивановна

Большая кулинарная книга для начинающих
Новая книга Светланы Лагутиной написана специально для начинающих хозяек. Ведь сделать первый шаг - это самое трудное. Опыт у автора большой как в кулинарии, так и в создании кулинарных книг. Поэтому новичкам будет легко ориентироваться и находить то, что необходимо. С чего начать, как довести до нужного вкуса, как пользоваться специями, как выбирать мясо, рыбу, овощи, варианты начинок, подливок, соусов и, разумеется, самые главные рецепты по всем темам.

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 268896
ISBN: 978-5-699-38914-8
Автор: Лагутина Светлана Владимировна

Большая кулинарная книга лентяйки. 10 000 лучших рецептов
В книге собраны тысячи рецептов приготовления блюд, а также бесчисленное множество советов по поводу того, как правильно организовать праздничное застолье, что следует подавать к столу в тот или иной религиозный праздник, как приготовить обед на природе, что необходимо знать при проведении делового ланча и много, много другой полезной информации, касающейся буквально всех сторон кулинарного искусства.
Год: 2010
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 345991
ISBN: 978-5-7905-2746-3
Автор: Фунтиков Антон Борисович

Большая кулинарная книга. 10 000 лучших кулинарных рецептов
В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить. Подробное описание позволит приготовить салаты, закуски и горячее для повседневного и праздничного стола, национальные блюда разных народов, оригинальные десерты и напитки.

Составитель: Красичкова А. Г.
Год: 2010
Производитель: АСТ
Артикул: 216054
ISBN: 978-5-17-056932-8

Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты
Это издание - настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой.

Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечку. "Для меня кулинария - не просто хобби и даже не страсть, это настоящее творчество, - говорит Юлия Высоцкая, - и если вы, листая страницы этой книги, захотите что-то приготовить, значит, у вас тоже возникло желание творить".

Серия: Высоцкая Юлия. Едим дома. Подарочные издания
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 423563
ISBN: 978-5-699-68874-6
Автор: Высоцкая Юлия Александровна

Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты
Это издание - настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой.

Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечку. "Для меня кулинария - не просто хобби и даже не страсть, это настоящее творчество, - говорит Юлия Высоцкая, - и если вы, листая страницы этой книги, захотите что-то приготовить, значит, у вас тоже возникло желание творить".

Серия: Едим дома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 222382
ISBN: 978-5-699-38839-4
Автор: Высоцкая Юлия Александровна

Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты
Это издание - настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой.

Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечку.

"Для меня кулинария - не просто хобби и даже не страсть, это настоящее творчество, - говорит Юлия Высоцкая, - и если вы, листая страницы этой книги, захотите что-то приготовить, значит, у вас тоже возникло желание творить".

Серия: Едим дома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 262297
ISBN: 978-5-699-43650-7
Автор: Высоцкая Юлия Александровна

Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты (+DVD) (футляр)
Это издание - настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой.

Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечку.

"Для меня кулинария - не просто хобби и даже не страсть, это настоящее творчество, - говорит Юлия Высоцкая, - и если вы, листая страницы этой книги, захотите что-то приготовить, значит, у вас тоже возникло желание творить".

Лимитированный тираж.

Серия: Едим дома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 265146
ISBN: 978-5-699-43662-0
Автор: Высоцкая Юлия Александровна

Большая кулинарная книга. Лучший подарок для него. Лучший подарок для нее
Это издание - настоящая сокровищница, включающая более полутора тысяч изысканных кулинарных рецептов блюд на все случаи жизни, которые превратят приготовление пищи и сам процесс еды в радость и удовольствие.
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 407295
ISBN: 978-5-17-078249-9

Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.

Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.

Закрытый футляр из картона.
Год: 2014
Производитель: Чернов и К
Артикул: 519089
ISBN: 200957, 9785989370498
Автор: Дюкасс Ален

Большая кулинарная книга. Полнейшее собрание рецептов. Как готовить, сохраняя в пище все полезное
От правильного рационального питания во многом зависит здоровье человека, его настроение, а часто и атмосфера в доме. Красиво накрытый стол с хорошо приготовленными блюдами создает праздничное настроение. В этой книге собрано множество рецептов приготовления вкусных и полезных блюд. Вы найдете здесь советы по приобретению, хранению и обработке различных продуктов, в том числе и полуфабрикатов. Предлагается также множество рецептов диетического питания.
Год: 2005
Производитель: Диля
Артикул: 82388
ISBN: 5-88503-377-3
Автор: Ивановская Лидия Сергеевна

Большая кулинарная книга. Путь к сердцу мужчины
В данной книге собраны лучшие рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола.

Представленные на страницах издания кушанья способны удовлетворить самые изысканные вкусы сторонников здорового питания. Книга содержит цветные фотоиллюстрации, наглядно демонстрирующие этапы обработки и приготовления блюд, а также полезные советы, помогающие хозяйкам придать своим кулинарным творениям неповторимый вкус и аромат.
Год: 2008
Производитель: АСТ
Артикул: 183139
ISBN: 978-5-17-040956-3

Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров
Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые они создали в собственных ресторанах. Хотя некоторые рецепты имеют классическую основу, каждый из поваров придавал им нечто свое, отчего на свет появились совершенно уникальные, выполненные в духе времени произведения кулинарного искусства. "Большая кулинарная книга" - надежный справочник, одинаково необходимый как в ресторане, под рукой у шеф-повара, так и на кухне кулинара-любителя, желающего знать о гастрономии больше и стремящегося развивать свои кулинарные навыки.

Книга начинается с простых классических бульонов и охватывает весь спектр кулинарии - от соусов, мяса и овощей до выпечки и десертов. Попутно она знакомит читателя с самыми передовыми методами и избранными блюдами, взятыми из великих кухонь мира - от Ближнего Востока до Индии и Таиланда, от Японии и до Латинской Америки.

Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 454370
ISBN: 978-5-93679-204-5
Автор: Норман Джилл

Большая кулинарная книга. Самая лучшая книга по кулинарии
Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Что поможет в этом лучше, чем вкусная, с любовью приготовленная еда? В этой книге вы найдете рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков, домашних заготовок, советов по украшению блюд к праздничному столу, а также рецепты детской кухни.

Для широкого круга читателей.

Серия: Кулинария
Год: 2006
Производитель: Олма-Пресс
Артикул: 112582
ISBN: 5-94846-303-6
Автор: Сучкова Елена Михайловна

Большая кулинарная энциклопедия
В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегда интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька.

Для широкого круга читателей.

Серия: Миллион меню
Год: 2008
Производитель: Астрель
Артикул: 317040
ISBN: 978-5-271-34747-4

Большая кулинарная энциклопедия
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми.

В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол.

А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.

Серия: Кулинарное мастерство
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 124510
ISBN: 978-5-699-07423-5
Автор: Воробьева Тамара

Большая кулинарная энциклопедия
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми.

В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 124529
ISBN: 5-699-09897-6
Автор: Воробьева Тамара

Большая кулинарная энциклопедия
Замечательное подарочное издание!

Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда, помимо точного перечня ингредиентов, указаны количество порций и время приготовления.

Салаты, холодные и горячие закуски.

Бульоны, густые и прозрачные супы.

Блюда из различных видов макаронных изделий, риса.

Блюда из овощей и картофеля.

Блюда из мяса и птицы.

Блюда из рыбы и морепродуктов.

Десерты.

Хозяйке на заметку! Вы узнаете о простых способах разделки мяса и рыбы, правилах использования специй и множестве самых разных хитростей, благодаря которым ваши блюда станут очень вкусными, а их создание принесет радость!

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 396639
ISBN: 978-5-9910-2443-3

Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.



Книга "Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне" - надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.



В этом сборнике вы найдете:

- более 200 рецептов от закусок до десертов;

- теорию кулинарии;

- различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне.



Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя рецепты завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус.

Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!

Серия: Кулинария. Для начинающих
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 1003151
ISBN: 978-5-04-180689-7

Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара
Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кулинарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.

Серия: Энциклопедии
Год: 2008
Производитель: АСТ
Артикул: 208545
ISBN: 978-5-17-057843-6

Большая кулинарная энциклопедия. 190 рецептов от шеф-повара с пошаговыми фотографиями
Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах.

Рецепты проиллюстрированы мастер-классами, советы и другая полезная информация помогут даже начинающему кулинару с успехом приготовить самые вкусные блюда.

Серия: Миллион меню
Год: 2013
Производитель: Астрель
Артикул: 379066
ISBN: 978-5-271-41828-0
Автор: Скоробаев Вячеслав

Большая кулинарная энциклопедия. Путь к сердцу мужчины
Ничто так не объединяет семью, как вкусная еда и красиво накрытый стол. Знаток кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист-натуропат, член Московской ассоциации кулинаров, познакомит вас с удивительными блюдами, рецепты которых она не только собирает более 35 лет, но и создает: подскажет, как приготовить обед быстро, вкусно, красиво и экономно, как сделать будничный день праздником.

Книга богато иллюстрирована цветными фотографиями.

Рассчитано на широкий круг читателей.

Серия: Кулинария
Год: 2007
Производитель: Олма-Пресс
Артикул: 112177
ISBN: 5-94848-017-8
Автор: Поскребышева Галина Ивановна

Большая кулинарная энциклопедия. Путь к сердцу мужчины
В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегда интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька.

Для широкого круга читателей.

Серия: Кулинария (подарочная)
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 215122
ISBN: 978-5-373-02412-9
Автор: Поскребышева Галина Ивановна

Большая поваренная книга
В "Большой поваренной книге" содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового кулинарного шедевра. В книге приводятся интересные и полезные сведения о питательной ценности различных продуктов, здесь же вы найдете полезные советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных ошибок, наиболее часто встречающихся в кулинарии. Благодаря рецептам и советам этой книги вы избежите утомительного однообразия вашего стола, а ваша пища станет потрясающе вкусной, питательной и полезной.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 142778
ISBN: 5-699-15551-1
Автор: Уварова Ольга Ивановна

Большая поваренная книга
Классика кулинарии - для каждой семьи! Более 700 рецептов блюд, которые составят основу любого застолья - и повседневного, и праздничного!

Подробные рецепты приведены с учетом всех нюансов их приготовления. Для каждого блюда указано количество порций и время приготовления.

Холодные и горячие закуски, заливное, салаты.

Бульоны, супы, солянки.

Отварные, тушеные, запеченные и жареные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Молочные, яичные, овощные и грибные блюда.

Крупяные, мучные и макаронные блюда.

Соусы.

Изделия из теста.

Сладкие блюда.

Напитки.

Полезные подсказки! В книге приведены специально отобранные советы, которые помогут избежать ошибок, наиболее часто допускаемых хозяйками.

Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 359363
ISBN: 978-5-9910-2089-3
Автор: Василенко Сергей

Большая поваренная книга
Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги - сплошное удовольствие. Здесь представлено огромное количество самых разнообразных блюд: салаты, закуски, супы, жаркое из мяса и птицы, из рыбы, витаминные напитки, изысканные десерты, аппетитная выпечка. В рецептах подробно расписана последовательность их приготовления, указана калорийность и затраты времени. Советы опытных кулинаров, рекомендации диетологов, красочные иллюстрации помогут вам и уберегут от ошибок. Хотите приготовить будничный и вместе с тем замечательный обед - книга к вашим услугам. А если есть желание устроить царский обед - и на этот случай в ней найдутся подходящие рецепты.

Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 124530
ISBN: 978-5-699-13215-7
Автор: Гилярова Ирина Николаевна

Большая поваренная книга
В книге предложено более 1000 рецептов, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. В книге приводятся полезные сведения о питательной ценности продуктов, советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных ошибок. Благодаря множеству блюд, представленных в этой книге, вы избежите утомительного однообразия вашего стола.

Серия: Кулинарная энциклопедия
Год: 2017
Производитель: Эксмо
Артикул: 598199
ISBN: 978-5-699-99160-0
Автор: Уварова Ольга Ивановна

Большая поваренная книга
В "Большой поваренной книге" содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового кулинарного шедевра.

В книге приводятся интересные и полезные сведения о питательной ценности различных продуктов, здесь же вы найдете полезные советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных ошибок, наиболее часто встречающихся в кулинарии.

Благодаря рецептам и советам этой книги вы избежите утомительного однообразия вашего стола, а ваша пища станет потрясающе вкусной, питательной и полезной.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 158435
ISBN: 978-5-699-25039-4
Автор: Уварова Ольга Ивановна

Большая поваренная книга
В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки.
Год: 2008
Производитель: Харвест
Артикул: 183145
ISBN: 978-985-16-4602-5
Автор: Смирнова Любовь

Большая поваренная книга
Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги, - сплошное удовольствие. Здесь представлено огромное количество самых разнообразных блюд: салаты, закуски, супы, жаркое из мяса и птицы, из рыбы, витаминные напитки, изысканные десерты, аппетитная выпечка. В рецептах подробно расписана последовательность их приготовления, указана калорийность и затраты времени. Советы опытных кулинаров, рекомендации диетологов, красочные иллюстрации помогут вам и уберегут от ошибок. Хотите приготовить будничный и вместе с тем замечательный обед - книга к вашим услугам. А если есть желание устроить царский обед - и на этот случай в ней найдутся подходящие рецепты.

Серия: Кулинарное мастерство
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 282543
ISBN: 978-5-6993-9796-9
Автор: Гилярова Ирина Николаевна

Большая поваренная книга
В "Большой поваренной книге" содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового кулинарного шедевра. В книге приводятся интересные и полезные сведения о питательной ценности различных продуктов, здесь же вы найдете полезные советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных ошибок, наиболее часто встречающихся в кулинарии. Благодаря рецептам и советам этой книги вы избежите утомительного однообразия вашего стола, а ваша пища станет потрясающе вкусной, питательной и полезной.

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 127633
ISBN: 5-699-12298-2
Автор: Уварова Ольга Ивановна

Большая поваренная книга
Книге 15 лет. И она по-прежнему в продаже. Потому что рецепты тщательно подобраны и предложены самые ценные с всегда доступными продуктами. И к каждому рецепту - нужные советы-дополнения. Прекрасный, легкий для чтения макет, цветные накидки с рецептами на них, подробное содержание. Вся структура и наполнение для того, чтобы книгой пользоваться каждый день.

В книге предложено более 1000 рецептов, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюда даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. В книге приводятся полезные сведения о питательной ценности продуктов, советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных ошибок. Благодаря множеству блюд, представленных в этой книге, вы избежите утомительного однообразия вашего стола.

Серия: Кулинарная энциклопедия
Год: 2020
Производитель: Эксмо
Артикул: 626092
ISBN: 978-5-04-092241-3
Автор: Уварова Ольга

Большая поваренная книга
Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги, - сплошное удовольствие. Здесь представлено огромное количество самых разнообразных блюд: салаты, закуски, супы, жаркое из мяса и птицы, из рыбы, витаминные напитки, изысканные десерты, аппетитная выпечка. В рецептах подробно расписана последовательность их приготовления, указана калорийность и затраты времени. Советы опытных кулинаров, рекомендации диетологов, красочные иллюстрации помогут вам и уберегут от ошибок. Хотите приготовить будничный и вместе с тем замечательный обед - книга к вашим услугам. А если есть желание устроить царский обед - и на этот случай в ней найдутся подходящие рецепты.

Серия: Кулинарное мастерство
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 124511
ISBN: 5-699-13213-9
Автор: Гилярова Ирина Николаевна

Большая поваренная книга
В ваших руках не просто поваренная книга, а громадная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Собранные в ней 2500 способов приготовления блюд с лихвой удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии будь то скромный завтрак на скорую руку или полноценный семейный обед, интимный ужин при свечах или шумное застолье с этой книгой вы всегда будете "на высоте".

Серия: Подарок молодой хозяйке
Год: 2009
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 218350
ISBN: 978-5-7905-0431-0

Большая поваренная книга
Год: 2004
Производитель: Владис
Артикул: 38270
ISBN: 5-9567-0086-6

Большая поваренная книга
Это издание - настоящая сокровищница, включающая более полутора тысяч изысканных кулинарных рецептов блюд на все случаи жизни, которые превратят приготовление пищи и сам процесс еды в радость и удовольствие.
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 167330
ISBN: 978-5-9910-0348-3
Автор: Дуллова Людмила

Большая поваренная книга
Популярный кулинар Алёна Богданова собрала более 160 рецептов блюд на все случаи жизни, от традиционных домашних обедов до оригинальных ресторанных закусок. С этой книгой вы откроете для себя яркий мир гастрономический приключений. Изысканный ужин или сытный завтрак, угощение для вечеринки или лёгкий перекус для пикника - теперь вашему рациону не грозит утомительное однообразие. Рыба, мясо, гарниры, салаты, супы, каши, сладкая и несладкая выпечка, напитки - дайте волю вашей кулинарной фантазии, создавая настоящие вкусные шедевры.

В книге также есть полезные советы относительно сочетания продуктов, соусов к тому или иному блюду, идеальной температуры приготовления и многое другое.

Наваристые бульоны и супы - суп-пюре из брокколи, суп с телятиной и бобами, турецкий суп с картофелем и красной чечевицей

Закуски, салаты, гарниры и блюда из овощей - хумус с томатами и луком-шалотом, салат с запечённой свеклой, козьим сыром и медовой заправкой, картофель со шпинатом по-балкански

Мясные блюда, блюда из птицы, рыбы и морепродуктов - свинина в кисло-сладком соусе, азиатский салат с курицей, рагу с кальмарами

Блюда из теста, паста, крупяные блюда - ньокки с грибами, паста карбонара с зелёным горошком, плов с бараниной

Ароматный хлеб, сладкая и несладкая выпечка

Напитки и коктейли
Год: 2018
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 638258
ISBN: 978-617-12-4328-6
Автор: Богданова Алена

Большая поваренная книга Гарри Поттера. От праздничных пиров Хогвартса до камерных посиделок в Норе
В книге представлены уникальные рецепты из мира Гарри Поттера, которые научат магии

в домашних условиях и позволят попробовать волшебство на вкус. Лакомства собраны из разных уголков удивительной вселенной. Они помогают перенестись далеко за пределы Хогвартса, оказаться на Тисовой улице, отведать полевую кухню Золотого Трио или посетить ужин Пожирателей Смерти. Атмосферные фото блюд и подробные инструкции помогут создать шедевр даже без волшебной палочки, а описания из книг о мальчике, который выжил, и иллюстрации Анастасии Лавру проведут вас по уже таким родным локациям волшебного мира.

Серия: Волшебный мир Гарри Поттера
Год: 2023
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 967309
ISBN: 978-5-00214-186-9
Автор: Алексеева Татьяна

Большая поваренная книга любимых блюд
Прекрасный подарок хозяйкам!

Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления.

- Холодные и горячие закуски: жульены, заливное, фаршированные овощи и др.

- Аппетитные салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей

- Наваристые супы, борщи, бульоны, крем-супы и супы-пюре

- Сытные блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов

- Блины и вареники с разными начинками, оладьи, пельмени, клецки

- Пикантные соусы и салатные заправки

- Пироги, торты, пирожные, рогалики, кексы, печенье

- Освежающие и согревающие напитки.

Полезные подсказки! Советы хозяюшек, как избежать ошибок начинающим кулинарам, кулинарный словарь.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2014
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 457365
ISBN: 978-5-9910-2967-4, 9789661477093
Автор: Василенко Виктория, Василенко Сергей

Большая поваренная книга. 100 000 любимых блюд на все случаи жизни
В ваших руках не просто поваренная книга, а громадная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Собранные в ней 2500 способов приготовления блюд с лихвой удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии: будь то скромный завтрак "на скорую руку" или полноценный семейный обед, интимный ужин при свечах или шумное застолье - с этой книгой вы всегда будете "на высоте".
Год: 2015
Производитель: Энтраст Трейдинг
Артикул: 355153
ISBN: 978-5-386-00434-7, 978-5-386-08456-1

Большая поваренная книга. Курс кулинарного мастерства
- Все из картофеля: от пюре до пирогов.

- Макароны в будни и праздники (супы, салаты, лазанья, соусы).

- 3 способа варки риса.

- Омлеты и блины: иллюстрированные рецепты с начинками из зелени, ветчины, грибов, овощей.

- Овощи: тушеные, вареные, жареные, на пару (рецепты гарниров, салатов, супов и горячих блюд).

- Все виды блюд из говядины, телятины, свинины и баранины.

- Приготовление птицы целиком и по частям на сковороде, в духовке, тушеной, вареной.

- Рыба жареная, тушеная, на пару, запеченная в фольге.

- Фруктовые салаты, компоты, пудинги, десерты.

Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 245099
ISBN: 978-5-9910-1201-0
Автор: Киттлер Мартина

Большая подарочная кулинарная энциклопедия. Комплект из 3-х книг
Прекрасный подарок для тех, кто хочет поразить родных и друзей своим кулинарным мастерством. Вы узнаете секреты приготовления популярных салатов, основных блюд, десертов и напитков из разных стран мира. Получите множество советов, с помощью которых каждое приготовленное вами блюдо будет получаться лучше предыдущего! В комплекте:

- Практическая энциклопедия мировой кулинарии

- Практическая энциклопедия русской кухни

- Украинская кухня
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 562112
ISBN: 978-5-17-097920-2

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Коломийцова Н.А. - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры 19 века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.

Серия: Кулинария. Классические издания
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 378808
ISBN: 978-5-699-61653-4
Автор: Коломийцова Н. А

Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза
Люди жили и живут вместе. Люди праздновали и празднуют вместе. Люди делились и делятся тем, что есть у них самого ценного. А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций? И главными в этих традициях были и остаются национальные блюда, которые благодаря общему местообитанию стали знакомыми и любимыми всеми народностями, заселяющими бескрайние просторы бывшего СССР. В этой большой книге вы найдете огромное число самых разнообразных рецептов всех братских республик.

Серия: Подарочные издания. Большие кулинарные книги
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 322460
ISBN: 978-5-699-53942-0
Автор: Михайлова И

Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд
Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал". Сегодня многие понимают, что от того, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания. Теперь любой хозяйке понятно, что доброе здоровье ее семейства в немалой степени зависит от правильно приготовленной пищи и верного режима питания.

Данная книга поможет готовить не только вкусно, но и полезно. Она отражает современные научные понятия о питании, содержит полезные сведения о пищевых продуктах, огромную коллекцию рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд, изделий из теста и напитков.

Специальные разделы посвящены детскому и лечебному питанию.

Серия: Подарочные издания. Большие кулинарные книги
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 327850
ISBN: 978-5-699-54954-2
Автор: Михайлова И

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала - лук или морковь. Для тех, кто очень хочет научиться прекрасно готовить, чтобы потом вкусно есть!

Серия: Кулинария. Для начинающих
Год: 2018
Производитель: Эксмо
Артикул: 619981
ISBN: 978-5-699-91033-5

Большая энциклопедия кулинарии
В книге собраны оригинальные, но в то же время и самые популярные рецепты блюд на все случаи жизни. С помощью комментариев из нашего золотого фонда можно быстро подобрать рецепт подходящего яства для любой трапезы, будь то праздничный прием гостей или ужин тет-а-тет. Издание содержит большое количество советов и рекомендаций, которые пополнят коллекцию секретов всякого кулинара, даже самого искушенного. Тем, кто делает первые шаги в кулинарии, поварские премудрости помогут познать пошаговые иллюстрации. Главное, не сомневаться в своих способностях и воспользоваться нашим опытом.

Серия: Дорогие подарки для дорогих людей
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 479867
ISBN: 978-5-699-25784-3
Автор: Родионова Ирина Анатольевна

Большая энциклопедия кулинарного искусства
Большая энциклопедия кулинарного искусства - это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле!

В данную энциклопедию вошли традиционные рецепты блюд различных стран мира, что позволит вам у себя дома разнообразить свое меню.

Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимости от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.
Год: 2009
Производитель: АСТ
Артикул: 593595
ISBN: 978-985-16-6055-7
Автор: Мартынов Владимир Львович

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Серия: Все рецепты
Год: 2009
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 35012
ISBN: 5-9524-0274-7, 978-5-9524-2873-7, 978-5-9524-3563-6, 978-5-9524-4620-5
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Серия: Кулинарная энциклопедия
Год: 2010
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 252593
ISBN: 978-5-9524-4897-1
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Большая энциклопедия самых знаменитых блюд
Все знаменитые блюда, связанные с известными личностями прошлого. Много рецептов, много любопытной информации.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 252193
ISBN: 978-5-699-37589-9
Автор: Михайлова Ирина Анатольевна

Больше, чем паста. Теплые рецепты солнечных стран
Ох уж эти итальянские семейные обеды! А традиционные турецкие перекусы за стаканчиком ароматного, крепкого чая... И конечно же, хрустящие, как свежий круассан, французские завтраки. Да, средиземноморская кухня славится своими трапезами в кругу семьи. И ее рецепты идеальны для каждого ценителя небанальной домашней еды, вызывающей восторг и скрашивающей серость будней.

Средиземноморские блюда легкие и яркие, они пропитаны ароматом трав и атмосферой уюта утреннего завтрака. Здесь традиции и неповторимость кухонь Италии, Греции, Мальты, Испании, юга Франции, Хорватии, Марокко, Турции, Ливии. В каждом рецепте - целая история, гастрономическая магия, мгновенно переносящая нас в солнечную Италию или в пахнущий специями Марокко.

В этой книге собраны интересные рецепты блюд из доступных продуктов, и вам не придется ломать голову, чем заменить тот или иной ингредиент. А описание рецепта настолько подробное, что с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

- Традиционный греческий суп с фрикадельками и яично-лимонным соусом

- Ньокки с овощами по-средиземноморски

- Пирожки по-турецки с фетой и петрушкой

- Марокканский свекольный салат

- Итальянские спагетти болоньезе с курицей
Год: 2021
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 815737
ISBN: 978-617-12-8894-2
Автор: Дудка Татьяна

Больше, чем просто Eat. Удобно готовить, вкусно есть
Найджел Слейтер - автор более 10 кулинарных книг. 20 лет назад у него вышла книга о быстрых рецептах. Но теперь, когда произошло так много изменений на рынке продуктов и в технологии приготовления, Найджел Слейтер решил выпустить новую книгу о быстрой кулинарии в домашних условиях. Эта книга написана для случаев, когда на готовку есть в лучшем случае час. Когда просто хочется чего-то вкусненького после долгого трудового дня. Для удобства рецепты распределены по главам: едим руками, на тарелке, в воке, на сковороде, на гриле, в духовке.

Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 791822
ISBN: 978-5-04-119558-8, 978-5-17-119558-8
Автор: Слейтер Найджел

Большое новогоднее меню
Книга рецептов специально для больших новогодних праздников.

Вкусные и разнообразные салаты и закуски, традиционные и необычные горячие блюда, оригинальные сладкие блюда, а также сервировка и организация новогоднего стола. Как все это кстати, к месту. Как все это поднимает настроение: скоро, скоро Новый год!

Серия: Кулинария. Домашние рецепты
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 217518
ISBN: 978-5-699-38060-2
Автор: Боровская Элга

Большой медовый лечебник
Апифитотерапия - это самый простой, доступный и естественный путь к обретению силы, улучшению качества жизни и остановке процессов старения. Недаром доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент Международной академии информатизации при ООН, Алексей Федорович Синяков, обратился в своей работе именно к лечению медом и травами. Вот уже более тридцати лет он продолжает семейную традицию целительства, помогая людям справляться с самыми разными недугами, возвращая многим здоровье, а иногда даже жизнь. В этой книге он обобщил знания народной медицины, свой уникальный опыт и научные разработки, систематизировал эту информацию и изложил в доступной широкой аудитории форме, теперь каждый из вас сможет улучшить свое здоровье с помощью эффективнейших рецептов профессора Синякова. Данная энциклопедия - идеальный помощник для тех, кто хочет обрести силу, бодрость и долголетие с помощью натуральных средств.

Серия: Народная медицина от А до Я
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 318975
ISBN: 978-5-699-52758-8
Автор: Синяков Алексей Федорович

Большой праздничный стол. 1500 рецептов
Наша книга - помощница любой хозяйке, умудренной кулинарным опытом и осваивающей азы поварского искусства, в выборе блюд для любого праздника, семейного торжества или дружеского застолья. Перед вами - яркий калейдоскоп рецептов самых невероятных по красоте и вкусу салатов; едва ли не все существующие виды выпечки, классические и оригинальные кондитерские изделия - пироги и булочки, кексы и струдели, торты и пирожные... Один из разделов нашего издания представляет собой готовое меню обедов и ужинов для особых торжеств - замысловатых, взрывных по вкусу и гурманских блюд. Вы познакомитесь с коллекцией кушаний многих нродов и континентов, стоит только приложить усилия, чтобы ваши близкие получили возможность отведать то, о чем не могли и мечтать.
Год: 2004
Производитель: У-Фактория
Артикул: 49280
ISBN: 5-7909-0198-9, 5-94799-342-2
Автор: Лемкуль Лидия

Будет вкусно! Рецепты для тех, кто знает толк в еде
В новой книге Ника Панаева еда играет главную роль, это ее моноспектакль. Привычные ингредиенты могут переплетаться, сливаясь и образовывая вкусовую симфонию у вас во рту. Невероятные рецепты от классических до экзотических, фейерверк вкусов и ярких фотографий, которые способны возбудить аппетит одним своим видом, веселые истории, которыми автор предваряет каждый рецепт все это позволит вам получить заряд кулинарного оптимизма и гарантирует будет вкусно!

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 820019
ISBN: 978-5-04-111207-3
Автор: Панаев Ник

Буказин 1 (1) 2016 "Кулинарный практикум от шеф-повара. Праздничные блюда"
Редакция журнала поздравляет Вас с Новым годом и желает, чтобы наступающий год был сытным и вкусным, с долгими домашними посиделками и построениями грандиозных планов на будущее, которые обязательно реализуются.

Серия: Любимая дача
Год: 2016
Производитель: Эдипресс-Конлига
Артикул: 560092
ISBN: 978-5-98744-107-7

Бутерброды
Кулинарные рецепты на открытках - это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. К открыткам прилагается брошюра с дополнительной информацией, которая содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов.

Данное издание представляет собой комплект открыток, помещенных в картонную шкатулку, оформленную в виде книги. Внутренняя часть обтянута тканью.

Серия: Пора готовить!
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 131993
ISBN: 5-8029-1432-7

Быстрая еда. Фастфуд дома
В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и оригинальных блюд, приготовление которых не отнимет у вас много времени и сил. Современный ритм жизни не оставляет возможности вдоволь поколдовать на кухне, а так хочется каждый день удивлять домочадцев чем-нибудь вкусненьким! Предлагаемые в этой книге рецепты помогут вам превращать любой завтрак, обед или ужин, приготовленный "на скорую руку", в настоящий пир для всей семьи.

Серия: Кулинария для всех
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 127619
ISBN: 5-699-18810-X, 5-699-18810-Х

Быстрая кулинария: Разумные усилия. Минимальное время
Светлана Лагутина, автор уже далеко не одной книги, вышедшей в издательстве "Эксмо", на все имеет свой взгляд. И на быструю кулинарию в первую очередь. Почему? Потому что быстрая не значит кое-как и в спешке. У быстрой кулинарии свои законы и секреты, свое время и подготовка. Чтобы быстро готовить, этому тоже нужно учиться. И Кулинарная Школа Лагутиных поможет в этом.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 185104
ISBN: 978-5-699-31589-5
Автор: Лагутина Светлана Владимировна

Быстро и просто. Шаг за шагом
Купить эту книгу - все равно, что договориться об индивидуальных уроках с опытным поваром. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно - и можно забыть про неудачи. Даже начинающий справится с нашими блюдами всего за несколько минут. Не важно, новичок вы или кулинар со стажем, эта великолепная книга станет для вас верным помощником и источником вдохновения.
Год: 2013
Производитель: Кукбукс
Артикул: 381438
ISBN: 978-5-98837-030-7

Быстро, вкусно
Вашему вниманию представлена книга рецептов блюд из замороженных продуктов, консервов, колбасы и готового теста.

Составитель: Руфанова Елена

Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 418871
ISBN: 978-5-4346-0257-0

Быстро, вкусно, по-домашнему. 100 лучших блюд для вечеринки
Эта книга поможет вам накрыть стильный и вкусный стол для дружеских посиделок. В ней вы найдете рецепты самых разных мелких закусок - "на зубок"; изящных верринов - салатиков в бокале; горячего и холодного мяса для любителей сытной еды; замороженных и пылающих десертов, алкогольных и безалкогольных напитков.

Начинающим кулинарам наверняка будут полезны советики нашего шеф-повара о том, чем можно заменить те или иные продукты и многое другое.

Составитель: Руфанова Е.В.
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 561475
ISBN: 978-5-4346-0515-1

Быстро, вкусно, экономно. Бюджетные блюда для всей семьи
Хотите готовить быстро, вкусно и экономно? Наша книга вам в этом поможет! Представленные в ней рецепты всевозможных салатов на каждый день и к праздничному столу, первых и основных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей и, конечно же, великолепных домашних вареников и пельменей не отнимут много времени, а еда будет аппетитной, сытной и недорогой. Не верите? Попробуйте! Книга станет настоящей палочкой-выручалочкой как для опытной хозяйки, так и для начинающего кулинара. Приятного аппетита!

Серия: Полезная книга
Год: 2019
Производитель: Виват
Артикул: 854481
ISBN: 978-966-942-887-5
Автор: Ковалева Мария Николаевна

Быстро, просто, вкусно. Максимум пользы в одной тарелке
Экономьте время и наслаждайтесь прекрасными блюдами, которые сохранят ваше здоровье.

Приготовить полноценное блюдо в одной кастрюле очень просто. В этой книге более 250 таких рецептов, богатых витаминами, минеральными веществами и энергетически ценными ингредиентами.

Все блюда разработаны диетологами с учетом новейших требований к здоровой пище: в них минимум жира, минимум соли, максимум овощей. С такой диетой вам будет проще простого добиться заветной цели: ПЯТЬ ПОРЦИЙ ОВОЩЕЙ В ДЕНЬ.

В этой книге вы найдете: рагу, карри, запеканки, жаркое, салаты и суперсандвичи.

Учитесь приспосабливать рецепты к сезонному изобилию продуктов и своим диетическим предпочтениям.

Более 200 "вкуснейших" иллюстраций. Понятные пошаговые кулинарные инструкции.

Серия: Кулинария
Год: 2008
Производитель: Ридерз Дайджест
Артикул: 205215
ISBN: 978-5-89355-222-5

Быстро, смело, скороспело
Книга Эльмиры Меджитовой "Быстро, смело, скороспело"сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. В книге собраны самые быстрые рецепты закусок, первых и вторых блюд, испеченных изделий и легких десертов.

Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью и простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!

Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 373387
ISBN: 978-5-699-60369-5
Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна

Быстрые блюда из 4, 5, 6 ингредиентов
Из этой книги вы узнаете, что блюд из 4, 5, 6 ингредиентов очень много. И салаты, и супы, разумеется, всевозможные бутерброды и сэндвичи, пиццы, запеканки, пельмени, клецки, оладьи, блюда из сыра, творога и яиц, мясные и овощные блюда.

Серия: Кулинария. Вкусный дом.
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 253834
ISBN: 978-5-699-43984-3
Автор: Боровская Элга

Быстрые блюда из скороварки
Сегодня у каждого из нас много дел и вечно не хватает времени, поэтому наши кухни заполняются новыми приборами, которые действительно очень помогают готовить, и сильно экономят время.

Один из очень интересных помощников на кухне - скороварка - это уникальный прибор, сочетающий выгоду и функциональность, скорость и качество. Она может заменить собой все кастрюли. Внутри кастрюли-скороварки приготовление пищи происходит при повышенном давлении, что позволяет не только сократить время приготовления и энергетические затраты на 70%, но и сохранить в готовой пище до 85% полезных минералов и витаминов. Кроме того, во время приготовления пищи, ее запах сохраняется внутри скороварки, что необходимо, если вы готовите особо ароматное блюдо - с луком и чесноком, например. Вытяжка не нужна, можно готовить в деревенском доме, очень удобно!

Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд, десертов, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким.

Готовьте блюда просто, быстро, а главное - вкусно!

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 373209
ISBN: 978-5-699-61649-7
Автор: Михайлова Ирина Анатольевна

Быстрые завтраки
Специалисты-диетологи считают, что завтрак - самый важный из всех приемов пищи. Он должен обеспечить 25% ежедневной потребности организма в энергии, содержать витамины и микроэлементы, необходимые вам в течение дня. В этой книге вы найдете рецепты блюд на любой вкус. Традиционные каши и бутерброды, разнообразные салаты и пиццы сделают ваш завтрак вкусным и полноценным. Рецепты снабжены поэтапными иллюстрациями приготовления, полезными советами. Эта книга поможет вам правильно начинать свой день - качественным и аппетитным завтраком. А хорошее начало дня - залог его успешного продолжения.

Серия: Кулинария для всех
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 127620
ISBN: 5-699-16139-2

Быстрые завтраки
Сборник рецептов из телепрограммы "Завтрак с Юлией Высоцкой" адресован тем, кто утром не боится провести лишние 10-15 минут на кухне. "На самом деле не важно, что я готовлю: сырники, гречку, яйцо пашот на хлебе или просто выжимаю сок, варю горячий шоколад. Это начало моего дня, единственного и неповторимого дня моей жизни. Я начинаю его вкусно!" - утверждает Юлия Высоцкая и предлагает читателям интересные, но несложные рецепты утренних блюд.

Серия: Едим дома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 299285
ISBN: 978-5-699-52786-1
Автор: Высоцкая Юлия Александровна

Быстрые завтраки
Предлагаемые в этой книге рецепты подскажут вам, как просто и с удовольствием приготовить полезный и вкусный "быстрый завтрак".

Книга иллюстрирована цветными фотографиями.

Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 174550
ISBN: 978-5-9910-0467-1

Быстрые и вкусные рецепты. Лучшее
В этой книге звезда Рунета и автор лучших кулинарных бестселлеров Анастасия Скрипкина собрала самые простые, быстрые и вкусные рецепты! Теперь приготовление обеда и ужина не займет более 35 минут!

Все рецепты представлены с пошаговыми фотографиями, готовить по которым - одно удовольствие!

Серия: Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 499264
ISBN: 978-5-17-092472-1
Автор: Скрипкина Анастасия Юрьевна

Быстрые ужины
В нашем нынешнем ритме жизни очень сложно выделить время на приготовление вкусного, а главное питательного ужина. В своих руках вы держите книгу, которая включила в себя самые интересные, не раз приготовленные опытными хозяйками, рецепты блюд для домашнего ужина. Здесь огромное множество вариаций приготовления блюд из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, субпродуктов, овощей и грибов, блюд из макаронных изделий и круп, а также мучных изделий. Готовите для двоих или на большую, дружную семью? Эта книга поможет справиться с любой задачей!

Серия: Кулинарные радости (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 459482
ISBN: 978-5-699-75061-0