Общие сборники рецептов [А-К] (страница 7)

Готовим вместе Новый год
Вы готовы к тому, что в доме поселятся ароматы ванили, корицы, кардамона, карамели и апельсина, а кухня превратится в настоящую кондитерскую? Если да, то, книга Ольги Аветисьянц "Готовим вместе Новый год" создана специально для вас. Этот на удивление теплый блогер с первых страниц приучает нас к мысли, что сладкая жизнь это нормально. После 10 минут чтения начинаешь понимать, что синнабоны с корицей, датский крингл, рождественский штоллен и пять видов печенья - это твой личный must have, и руки сами тянутся к мешочку с мукой и блендеру. Фотографии Ольги заслуживают отдельной похвалы и заставляют вспомнить об иллюстрациях к сказкам и натюрмортах малых голландцев. Все рецепты сопровождаются красивейшими авторскими фото и комментариями настолько детально, что любое блюдо из любого раздела сможет приготовить даже новичок. А книга написана с такой любовью к читателям, так трогательно, вкусно и уютно, что хочется положить ее под елочку в качестве подарка дочке или маме вместе со свежеиспеченными по фееричным рецептам Ольги пряниками и кексами.

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 719629
ISBN: 978-5-04-104247-9
Автор: Аветисьянц Ольга Владимировна

Готовим во фритюре
Все изделия из теста, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре - раскаленном кипящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, пончики, беляши и другие изделия, но и помогает приготовить большое угощение за очень короткое время.

Книга будет полезной и для опытных кулинаров, и для тех, кто впервые решился встать к плите.

Серия: На столе через 20 минут
Год: 2005
Производитель: Феникс
Артикул: 74550
ISBN: 5-222-06617-7
Автор: Светлая Галина

Готовим во фритюре. Модно и быстро
Хорошей хозяйке всегда хочется порадовать своих домашних чем-нибудь вкусненьким! Ведь они обожают блюда с румяной и хрустящей корочкой Желание это усиливается после покупки суперсовременной фритюрницы. Вот и начинается лихорадочный поиск в поваренных книгах, в Интернете, словом, везде, где можно, рецептов для фритюра.

Эти хлопоты завершаются, если вы обратитесь к нашему изданию, где наиболее полно представлены рецепты для жарения блюд во фритюре. Это и овощные, и мясные, и рыбные и даже десертные блюда.

Кроме того, в нем есть множество советов, которые помогут без проблем овладеть технологией приготовления хрустящей вкуснятины.

Надеемся, что с помощью нашей книги блюда во фритюре станут фаворитами на вашем столе!

Серия: Для дома, для семьи. Кулинария
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 124189
ISBN: 5-699-15986-X, 5-699-15986-Х
Автор: Михайлова Ирина Витальевна

Готовим всё в духовке. Специальный выпуск журнала "Рецепты на бис" 3, 2019
Сборник рецептов для приготовления блюд в духовке.

Серия: Рецепты на бис
Год: 2019
Производитель: Слог
Артикул: 700875
ISBN: 460707433044419, 978-5-4346-0655-4

Готовим всей семьей. Лучшие кулинарные рецепты
В книге вы найдете множество разнообразных, полезных и вкусных рецептов домашней кухни, которые помогут вам собрать за общим столом родственников и друзей. Ведь так приятно готовить для своих любимых домочадцев, а еще лучше - вместе с ними. Готовьте всей семьей!

Интересные кулинарные советы подскажут вам, как улучшить вкус блюда.

Для широкого круга читателей.
Год: 2006
Производитель: Олма-Пресс
Артикул: 112294
ISBN: 5-94850-354-2

Готовим дома
Каждая семья, каждый дом - это своя история, своя судьба и свои традиции.

И, пожалуй, главными традициями всегда были, есть и будут - традиции кулинарные.

Как правило, в каждой семье существует коронное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение: от бабушки - маме, от мамы - дочери...

Если в вашей семье пока нет такого коронного блюда, вы наверняка найдете его рецепт на страницах этой книги.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 221346
ISBN: 978-5-373-02995-7
Автор: Узун Оксана Васильевна

Готовим дома каждый день
Каждая уважающая себя хозяйка наверняка хранит дома не одну, а несколько кулинарных книг. Но часто ли она ими пользуется? Да, по рецептам этих книг можно сотворить настоящие кулинарные шедевры. Но вот беда - из-за их сложности мало у кого хватает терпения и сил на готовку. К тому же зачастую для этих блюд требуются редкие и дорогие ингредиенты. Вот и пылятся кулинарные тома без дела на книжных полках Главное достоинство книги, которую вы держите в руках, - то, что она содержит исключительно практические рецепты, по которым из доступных продуктов вы сможете легко и быстро каждый день готовить дома всевозможные лакомые блюда. Просто - не значит обыденно. Домашняя еда может быть очень разнообразной, вкусной, как у бабушки, и полезной, при том, что ее готовка не займет много времени и не потребует от вас особых поварских талантов. Лучшие рецепты из семейных копилок, по крупицам собранные в этой книге, позволяет вам приятно удивить своих домочадцев!
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 283429
ISBN: 978-5-271-33772-7
Автор: Палкин Д

Готовим дома каждый день. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров
Книга содержит множество советов и рекомендаций от профессионалов, признанных мастеров кулинарного дела. Они расписаны поэтапно, лаконично, и большинство из них легко применимы на практике. Издание адресовано широкому кругу читателей.
Год: 2009
Производитель: АСТ
Артикул: 209342
ISBN: 978-5-17-060115-8
Автор: Марукян Франсин

Готовим дома. Вкусные рецепты для начинающих
Именно для тех, кто хочет освоить азы кулинарии, научиться готовить вкусно, "как у мамы", а может быть даже еще лучше и адресована наша книга. Своими простыми, но очень вкусными, а главное удачными рецептами поделится с читателями Олеся - хозяйка сайта "Готовим дома" http://gotovim-doma.ru.

Авторская подборка рецептов окажет неоценимую пользу всем, кто хочет освоить премудрость красивого и тонкого искусства кулинарии. При этом все ее рецепты легкие, быстрые в приготовлении и обязательно с изюминкой. А если у вас уже есть определенные навыки в кулинарии, то эта книга, несомненно, пополнит вашу коллекцию любимых рецептов.

Серия: Кулинария. Авторская кухня
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 410007
ISBN: 978-5-699-66897-7

Готовим за 10 минут
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 10 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2008
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 163516
ISBN: 978-5-366-00289-9
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим за 10 минут. Коллекция кулинарных рецептов
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни.

Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 10 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2007
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 135378
ISBN: 978-5-366-00162-5
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим за 10 минут: коллекция кулинарных рецептов
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 10 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2007
Производитель: Вече
Артикул: 150643
ISBN: 978-5-9533-2266-9
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим за 20 минут
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 20 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2008
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 163517
ISBN: 978-5-366-00290-5
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим за 20 минут. Коллекция кулинарных рецептов
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 20 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2007
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 140765
ISBN: 978-5-366-00173-1
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим за 20 минут: коллекция кулинарных рецептов
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 20 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2007
Производитель: Вече
Артикул: 150644
ISBN: 978-5-9533-2335-2
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим за 30 минут: Коллекция кулинарных рецептов
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 30 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2008
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 163518
ISBN: 978-5-366-00291-2
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим за 30 минут: Коллекция кулинарных рецептов
Вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 30 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас на столе всегда будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2007
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 146126
ISBN: 978-5-366-00193-9
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим за 30 минут: коллекция кулинарных рецептов
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 30 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.

Для широкого круга читателей.

Серия: Быстрая кухня
Год: 2007
Производитель: Вече
Артикул: 150645
ISBN: 978-5-9533-2485-4
Автор: Флитвуд Дженни

Готовим и запекаем в горшочках, рукаве, фольге, пергаменте. 60 любимых рецептов
В книге приведены основные правила и способы приготовления блюд в горшочках, запекания продуктов в рукаве, фольге и пергаменте, предложено около 600 рецептов приготовления всевозможных блюд, а также ароматных соусов на любой вкус. Аппетитные блюда из овощей, грибов, мяса, рыбы, круп - теперь их приготовление не составит для вас труда.

Составитель Колесникова Александра Петровна.

Серия: Кулинария
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 395153
ISBN: 978-5-9910-2440-2

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.

В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).

Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 652661
ISBN: 978-5-392-27396-6, 978-5-392-372348
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Готовим из полуфабрикатов. Это просто!
Вы занятая деловая женщина? У вас нет времени подолгу стоять у плиты, изобретая различные блюда, чтобы накормить семью? Пользуйтесь полуфабрикатами! Огромный ассортимент этих продуктов позволит вам потратить на приготовление полноценного обеда 20-30 минут. Вы не знаете, как приготовить их повкуснее и более разнообразно? Значит, эта книга именно для вас. Множество простых, доступных рецептов, в состав которых входят один или несколько самых различных видов полуфабрикатов, советы и варианты разных блюд непременно помогут вам.

Серия: Есть идея
Год: 2006
Производитель: Феникс
Артикул: 100159
ISBN: 5-222-08466-3
Автор: Плотникова Татьяна Викторовна

Готовим из того, что в холодильнике
Времени крайне мало и зайти в магазин за продуктами вы не успели, а так хочется что-нибудь вкусненькое...

Вечером к вам неожиданно пожаловали гости и к столу непременно нужно подать что-то особенное, а деликатесов в запасе нет...

С помощью рецептов, которые собраны в этой книге, из самых обычных продуктов, которые всегда есть под рукой, вы сможете приготовить удивительные угощения...
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 318327
ISBN: 978-5-271-38158-4
Автор: Ильиных Наталья Владимировна

Готовим к празднику
Праздничное застолье - событие всегда приятное, хотя и довольно хлопотное. Подготовка к нему требует фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. Чтобы застолье удалось на славу и принесло удовлетворение вам и вашим гостям, важно заранее тщательно продумать праздничное меню. Подробные рецепты праздничных блюд, сопровождаемые пошаговыми иллюстрациями, помогут вам справиться с этой задачей на все сто!

Составитель: Н.В. Ильиных.

Серия: Домашняя кухня
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 333035
ISBN: 978-5-271-38352-6

Готовим к празднику
В этой книге вы найдете рецепты наиболее популярных праздничных горячих блюд. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Серия: Шаг за шагом
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 97449
ISBN: 5-8029-0975-7
Автор: Ройтенберг Ирина Геннадьевна

Готовим к празднику
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2009
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 198126
ISBN: 978-5-8029-2198-2

Готовим к празднику
В книге представлены оригинальные и восхитительно вкусные блюда, которые помогут вам создать незабываемую атмосферу праздника.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 325488
ISBN: 978-5-2713-9292-4

Готовим к торжеству. Рецепты изысканный блюд, советы по оформлению и сервировке стола
Накрыть стол к празднику так, чтобы угодить всем гостям, - далеко не простое дело. Что приготовить к предстоящему торжеству? Как составить меню? Как украсить уже приготовленные блюда? Эти и многие другие вопросы задает себе любой гостеприимный хозяин или хозяйка. Данная книга поможет вам сделать предпраздничные гастрономические хлопоты приятными. Здесь вы найдете рецепты самых изысканных закусок и салатов, вкуснейших горячих блюд, аппетитной выпечки и легких десертов, а также полезные кулинарные советы и оригинальные идеи по оформлению праздничного стола.
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 315284
ISBN: 978-5-271-37301-5
Автор: Бойко Елена Анатольевна

Готовим кабачки и баклажаны
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!

Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Составитель: Савинова Н.

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 399439
ISBN: 978-5-699-65245-7

Готовим легко и просто
Кулинарной грамотой, как и всякой другой, овладевают постепенно, шаг за шагом, и даже самая умелая хозяйка была когда-то молодой и неопытной. Наша книга адресована, в первую очередь, тем, для кого кулинария еще не стала покоренной вершиной. Блюда, рецепты которых мы вам предлагаем, готовятся довольно просто и вполне по силам начинающим хозяйкам.

Освоить кулинарную премудрость вам помогут наши рекомендации по обработке продуктов и приготовлению блюд, подробные рецепты, а также сопровождающие их пошаговые иллюстрации.

Серия: Домашняя кухня
Год: 2009
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 198125
ISBN: 978-5-8029-2172-2
Автор: Ильиных Наталья Владимировна

Готовим на гриле
Блюда на гриле приобретают в последнее время все большую популярность. Грилирование как способ кулинарной обработки позволяет составить практически полное меню обеда или ужина: от салатов с овощами до сытного горячего и даже десертов из грилированных фруктов. Рецепты, отобранные для этого издания лучшими российскими шеф-поварами, предоставляют кулинару-любителю широкий выбор. Воспользовавшись книгой, вы сможете порадовать и удивить близких вкуснейшими блюдами из разных продуктов.

Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2012
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 353896
ISBN: 978-5-373-04809-5
Автор: Ивлев Константин, Рожков Юрий, Болотов Сергей

Готовим на даче
Свежий воздух, природа, любимые грядки... и зверский аппетит! Побалуйте близких и друзей в летние праздники и будни. К Вашим услугам книга "Готовим на даче"!

Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 144966
ISBN: 5-86188-072-7
Автор: Каргин В.А

Готовим на каждый день
Книга отвечает всем современным стандартам кулинарии, содержит множество замечательных рецептов на каждый день - быстрых, легких и убедительных. Помимо этого вы найдете здесь рецепты аппетитных закусок, изысканных меню для обедов на работе, новые способы приготовления фондю и многое другое.

В книге вы найдете компакт-курс товароведения и советы по сервировке стола, например стол на двоих, а также список продуктов на случай, если вам спонтанно захочется приготовить что-то вкусное, или рецепты из остатков продуктов, приготовленных с фантазией.

Авторы рецептов Корнелия Шинхарль и Рейнхардт Хесс.
Год: 2002
Производитель: АСТ
Артикул: 536743
ISBN: 5-17-015822-X, 5-17-015822-Х

Готовим на неделю за 2 часа. 80 ужинов для всей семьи, которые легко приготовить дома
Это книга, которая решит вечный вопрос: что на ужин? Больше не нужно заказывать готовую еду или в спешке покупать продукты после рабочего дня. Потратьте два часа в выходные, чтобы приготовить ужины на целую неделю. Вам останется только подготовить и разогреть их. Книга содержит 80 сбалансированных ужинов для всей семьи, которые разбиты не только по неделям, но и по сезонам, чтобы вы легко выбрали понравившееся меню. Эта книга совершит настоящую революцию на вашей кухне и позволит освободить больше времени для своей семьи.



Каждый блок на неделю содержит:

- полный список покупок на неделю;

- меню на неделю;

- подготовка блюд и рекомендации по хранению;

- инструкцию для приготовления перед подачей в день ужина.

Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 829754
ISBN: 978-5-04-116430-0
Автор: Пессин Каролина

Готовим на пару
Существует множество способов в приготовления пищи, но варка на пару - один из самых полезных и простых. Мы расскажем вам, как приготовить на пару холодные и горячие закуски, супы и необычные блюда...
Год: 2012
Производитель: Харвест
Артикул: 326144
ISBN: 978-985-18-0684-9
Автор: Орлова Любовь

Готовим на пару
Блюда, приготовленные на пару, - самый легкий, эффективный и вкусный способ сохранить молодость и здоровье, уменьшить свой вес.

При регулярном употреблении паровых блюд улучшается состояние волос и кожи, укрепляется иммунитет, повышается тонус, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ведь после такой обработки блюда содержат меньше жиров, но сохраняют максимум витаминов и минеральных веществ. Паровая кухня как нельзя лучше подходит и для детского питания. Готовить на пару можно не только в пароварках, но и в обычных кастрюлях с решетчатой вставкой.

Серия: Домашняя кухня
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 333036
ISBN: 978-5-271-38351-9
Автор: Ильиных Наталья Владимировна

Готовим на пару
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.

Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

2-е издание.
Год: 2012
Производитель: АСТ
Артикул: 591143
ISBN: 978-5-8029-2612-3

Готовим на пару
В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. При ведены преимущества паровой кулинарии: исклю чаются жиры, сохраняются консистенция, естест венный цвет, витамины и биологически активные вещ( ства продуктов. Показано, что блюда приго товленные на пару, могут быть не только полезны ми, но вкусными и привлекательными на вид. Вы деле ны категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима. Адресуется сторонникам здорового образа жизни.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2011
Производитель: АСТ
Артикул: 588876
ISBN: 978-985-16-9636-5
Автор: Горлова Любовь Александровна

Готовим на пару
Правильное и здоровое питание сегодня в моде. Приготовить полезные блюда гораздо проще, если использовать современную бытовую технику, например пароварку. В данной книге вниманию кулинаров предлагаются рецепты приготовления на пару повседневных и праздничных блюд из различных продуктов, которые помогут сделать рацион разнообразным и сбалансированным.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 385042
ISBN: 978-5-271-40811-3
Автор: Нестерова Дарья Владимировна

Готовим на пару
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.

Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

Серия: Любимые блюда
Год: 2009
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 210901
ISBN: 978-5-8029-2372-6

Готовим на пару
Современная электропароварка - это идеальный кухонный агрегат для тех, кто заботится о своем здоровье, например, придерживается диеты с минимальным содержанием жиров. Готовка на пару является наиболее мягким, можно сказать, целомудренным способом приготовления пищи. При этом уменьшается калорийность блюд, сохраняется естественный вкус и цвет продуктов и сберегаются необходимые витамины и минеральные вещества.

Наше издание - верный помощник начинающему кулинару-паровару. Оно содержит рецепты разнообразных блюд для любых трапез: закуски, супы, вторые блюда, десерты и т.д. Особое внимание на его страницах уделено особенностям и тонкостям приготовления различных продуктов на пару.

Надеемся, что все это в совокупности позволит вам готовить для себя и всей семьи полезные и вкусные диетические блюда.

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 127636
ISBN: 5-699-14212-6
Автор: Михайлова Ирина Витальевна

Готовим на пару
Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон.

Автор-составитель Калугина Л.А.

Серия: Домашняя библиотека
Год: 2013
Производитель: Аделант
Артикул: 170784
ISBN: 978-5-93642-140-2, 978-5-93642-276-8, 978-5-93642-357-4
Автор: Калугина Л. А

Готовим на пару
Почему-то существует ошибочное мнение, что приготовленные на пару блюда не очень вкусны, да и выглядят не совсем аппетитно. Предлагаемые рецепты быстро переубедят вас, так как кулинарные кушанья в пароварке получаются отменные и весьма полезные. А для приготовления диетических и лечебных блюд щадящим способом пароварки просто незаменимы.
Год: 2005
Производитель: Мир книги
Артикул: 77535
ISBN: 5-8405-0674-5

Готовим на пару
Современная электропароварка - это идеальный кухонный агрегат для тех, кто заботится о своем здоровье, например, придерживается диеты с минимальным содержанием жиров. Готовка на пару является наиболее мягким, можно сказать, правильным способом приготовления пищи. При этом уменьшается калорийность блюд, сохраняется естественный вкус и цвет продуктов и сберегаются необходимые витамины и минеральные вещества.

Наше издание - верный помощник начинающему кулинару. Оно содержит рецепты разнообразных блюд для любых трапез: закуски, супы, вторые блюда и т. д. Особое внимание на его страницах уделено особенностям и тонкостям приготовления различных продуктов на пару.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130258
ISBN: 5-699-16352-2

Готовим на пару, в духовке, в горшочках
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!

Серия: Секреты домашней кухни
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 311124
ISBN: 978-5-271-36977-3

Готовим на пару, в духовке, в горшочках
Собери вкусную коллекцию: Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Салаты. Рецепты со всего света. Праздничный стол. Итальянская кухня. Грузинская кухня и многие другие книги из серии "Вкусная коллекция" порадуют Вас и Ваших близких прекрасными блюдами.

Серия: Вкусная коллекция
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 366818
ISBN: 978-5-271-40956-1

Готовим на пару. 365 рецептов
Паровая кухня является самой диетической. Наша книга объединяет в себе лучшие рецепты паровой кухни - простые и аппетитные.

Составитель: Е. Матыкина.

Фотографии: А. Дроздина.

Серия: 365 вкусных рецептов
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 166151
ISBN: 978-5-699-25969-4

Готовим на пару. 400 лучших рецептов
Вы хотите, чтобы приготовленные вами блюда сохраняли максимум витаминов, натуральный вкус и аромат продуктов? Секрет вкусных и полезных блюд в приготовлении их на пару. Воспользуйтесь этой книгой, где представлены лучшие рецепты для пароварки: аппетитные супы, разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, для детского питания, удивительные гарниры из овощей, необыкновенные десерты. Блюда, приготовленные в пароварке, станут прекрасным дополнением к ежедневному меню, а также порадуют ваших гостей.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 239220
ISBN: 978-5-486-03081-9
Автор: Пичугина Надежда Олеговна

Готовим на пару. Новая коллекция
Существуют определенные периоды жизни, когда организм подвергается воздействию неблагоприятных факторов. Диетологи рекомендуют пищу, приготовленную на пару, людям, испытывающим частые стрессы, повышенные физические нагрузки, страдающим от недосыпа, - то есть, по сути, всем нам.

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 390168
ISBN: 978-5-699-32301-2
Автор: Родионова И. А

Готовим на пару. Просто, вкусно, полезно
Паровые блюда необычайно полезны. Считается, что такая здоровая пища, как правило, безвкусная. Попробуйте блюда, приготовленные по этим рецептам, и вы убедитесь, что целебное питание может доставлять наслаждение! Стоит один раз приготовить паровую курицу с ананасом, фрикадельки по-гуандунски, люля-кебаб, язык говяжий по-кавказски, камабоко по-домашнему, кускус с мясом и миндалем, манты по-узбекски или просто китайские пельмени - и вы в полной мере ощутите экзотику восточной кухни, почувствуете ее пряный аромат и неповторимый вкус.

Серия: Кулинарная серия
Год: 2007
Производитель: Мой мир
Артикул: 152754
ISBN: 978-3-86605-719-7
Автор: Брилев Денис

Готовим на раз, два, три!
Все секреты кулинарии раскроют для новичков авторы этой веселой и познавательной книги. Следуя советам известного шеф-повара Константина Ивлева и его сына Матвея, научиться готовить "с нуля" сможет каждый. Понадобятся продукты из ближайшего магазина и обычная кухонная техника, которая позволит легко и быстро справиться с непривычными, а потому трудными попервоначалу задачами.

Все просто, как "раз, два, три": в этой книге вы найдете пошаговые рекомендации, которые позволят не только понять общий принцип приготовления того или иного блюда, но и познакомиться с большим разнообразием его возможных вариантов. Подробные иллюстрации помогут разобраться, что и как делать. Иными словами, у вас в руках простой учебник по кулинарному делу: стоит открыть его, и даже тот, кто никогда прежде не стоял у плиты, почувствует себя настоящим шеф-поваром.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 338647
ISBN: 978-5-271-42123-5
Автор: Ивлев Константин, Ивлев Матвей

Готовим на раз, два, три!
Все секреты кулинарии раскроют для новичков авторы этой веселой и познавательной книги. Следуя советам известного шеф-повара Константина Ивлева и его сына Матвея, научиться готовить "с нуля" сможет каждый. Понадобятся продукты из ближайшего магазина и обычная кухонная техника, которая позволит легко и быстро справиться с непривычными, а потому трудными попервоначалу задачами.

Все просто, как "раз, два, три": в этой книге вы найдете пошаговые рекомендации, которые позволят не только понять общий принцип приготовления того или иного блюда, но и познакомиться с большим разнообразием его возможных вариантов. Подробные иллюстрации помогут разобраться, что и как делать. Иными словами, у вас в руках простой учебник по кулинарному делу: стоит открыть его, и даже тот, кто никогда прежде не стоял у плиты, почувствует себя настоящим шеф-поваром.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 338649
ISBN: 978-5-271-41020-8
Автор: Ивлев Константин, Ивлев Матвей

Готовим на сковороде. 30 рецептов соленых и сладких блюд
Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний... В книге представлено:

- 30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных рецептов: утиное филе с инжиром, морские гребешки в вине Сотерн или манго с клубникой...

- Полезные советы по сохранению питательных и вкусовых свойств продуктов...

- Рекомендации для гурманов, предлагающие различные варианты создания экзотических блюд.

Готовьте на сковороде больше и вкуснее, проще и лучше!

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Арт-родник
Артикул: 252389
ISBN: 978-5-404-00152-5
Автор: Стенер Мариэль

Готовим на скорую руку
В книге собраны разнообразные рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд из овощей, мяса, рыбы, птицы, гарниров, десертов, напитков, выпечки, соусов и приправ. И все это разнообразие блюд можно приготовить, не затрачивая много времени, что, согласитесь, очень важно для занятых современных женщин.

Для широкого круга читателей.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 205686
ISBN: 978-5-373-02445-7
Автор: Поскребышева Галина Ивановна

Готовим по бабушкиным рецептам
Эта книга поможет ощутить вкус и аромат бабушкиной кухни, а также познакомит с тонкостями кулинарного искусства. В книге содержатся рецепты приготовления блюд, которые сделают ваше меню изысканнее, разнообразнее и полезнее.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 233139
ISBN: 978-5-486-03224-0
Автор: Новикова Ольга Николаевна

Готовим по бабушкиным рецептам
Эта книга поможет ощутить вкус и аромат бабушкиной кухни, а также познакомит с тонкостями кулинарного искусства. В книге содержатся рецепты приготовления блюд, которые сделают ваше меню изысканнее, разнообразнее и полезнее.

Серия: Кулинария
Год: 2009
Производитель: Ниола-пресс
Артикул: 225406
ISBN: 978-5-366-00497-8
Автор: Новикова Ольга Николаевна

Готовим по рецептам Е. Молоховец
Мама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у Елены Молоховец!

Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать всех этих каплунов, рябчиков и омаров с лангустинами? Где, наконец, брать диких кабанов или тетеревов?

После тщательного анализа нескольких тысяч ингредиентов из полутора тысяч рецептов от Молоховец выяснилось, что выполнимыми можно считать 96, 8% (1452) рецептов, невыполнимыми или условно невыполнимыми - 3, 2% (48).

На многие кулинарные идеи автора вдохновила Молоховец. Другие были почерпнуты из домашних кулинарных "запасников" и объединены с ее идеями.

Книга адресована широкому кругу читателей, которые любят готовить и тем, кто только делает свои первые шаги в домашней кулинарии.

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 335904
ISBN: 978-5-699-55383-9
Автор: Лаврова В

Готовим по рецептам Елены Молоховец. Комплект из 4-х книг (в футляре)
"Готовим по рецептам Елены Молоховец" - это книга-легенда, выдержавшая еще при жизни автора огромное количество тиражей и снискавшая заслуженную популярность у многих поколений домохозяек. Популярна эта книга и сегодня: все рецепты в ней актуальны, меры веса переведены на современные, кроме того, мы снабдили книгу комментариями, которые облегчат приготовление блюд и помогут быстро подобрать замену некоторым старинным ингредиентам и приборам, которые уже не применяются на современной кухне.

Это подарочное издание, состоящее из 4 книг в коробе, исполненном в оригинальном дизайне, станет прекрасным подарком как для начинающих кулинаров, так и для всех приверженцев классической изысканной кухни.

Серия: Кулинария (подарочная)
Год: 2015
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 467784
ISBN: 978-5-373-06802-4

Готовим по-домашнему
Душа дома обитает на кухне. Блюда, приготовленные с любовью, доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. Тем не менее кроме желания сделать своим близким приятное любой хозяйке необходимы знания. Наша книга научит вас готовить по-домашнему практически все - от соуса и салата до котлет и фаршированной рыбы, от чая и пирога до мясного рулета и шашлыка. Она докажет вам, что в кулинарном искусстве нет ничего недостижимого. Так что надевайте фартук, открывайте книгу и дарите радость себе и своим гостям!

Серия: 1000 советов
Год: 2005
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 45801
ISBN: 5-94464-055-3
Автор: Сизова Антонина

Готовим по-домашнему
Даже приходя в шикарный ресторан, все мы рассчитываем на то, что нас накормят по-домашнему. Почему? Да потому, что домашняя еда вкусна, проста, полезна и безопасна.

Регулярное домашнее питание способствует не только укреплению здоровья всех членов семьи, но и часто обеспечивает обстановку душевного покоя, стабильности и надежности, кроме того, оно способно сильно сократить финансовые затраты на питание по сравнению с "жизнью на полуфабрикатах".

Цель данной книги - помочь домашнему "шеф-повару" в приготовлении полноценных, сбалансированных и, что немаловажно, недорогих и разнообразных блюд для всей семьи. Отдельные разделы посвящены практичным и вкусным домашним заготовкам и праздничным блюдам. В книге также представлены рецепты, полностью соответствующие православным канонам здорового питания, - в разделе "Православная трапеза".

Советы специалистов-диетологов, рекомендации по покупке, хранению и рациональному использованию продуктов, занимательные кулинарные заметки будут интересны широкому кругу читателей.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 124365
ISBN: 5-699-13773-4, 978-5-699-25308-1
Автор: Шелагурова Инна Владимировна

Готовим по-домашнему. Любимые рецепты праздничных и ежедневных блюд
Блюда, приготовленные с любовью, доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. Тем не менее кроме желания сделать своим близким приятное любой хозяйке необходимы знания.

Наша книга научит вас готовить по-домашнему практически все.

Составитель Доманская Мария Павловна

Серия: Готовим вкусно
Год: 2020
Производитель: Виват
Артикул: 728356
ISBN: 978-966-942-844-8

Готовим по-домашнему. Пальчики оближешь!
Аппетитные, вкусные и полезные - так можно назвать блюда, рецепты которых собраны в этой книге. Следуя подробным рекомендациям, каждая хозяйка сможет удивить и порадовать кулинарным мастерством своих домашних и гостей. Наряду с технологией приготовления кушаний вы найдете здесь много полезных советов по украшению блюд и консервированию овощей и фруктов.

Вы узнаете:

- Более 150 рецептов на каждый день и для праздничного стола.

- Невероятное разнообразие - от легких до сытных блюд. Супы, салаты, айнтопфы - блюда, перед которыми невозможно устоять. К ним - лучшие идеи для гарниров и десерта.

- Все о хранении продуктов. Множество практических советов и рецепты консервирования фруктов, овощей и зелени.

Перевод А. Тарасовой.

Серия: Пальчики оближешь!
Год: 2007
Производитель: Мой мир
Артикул: 152909
ISBN: 978-3-86605-492-9
Автор: Рушицка Гудрун

Готовим праздничные блюда. Для больших и маленьких торжеств
Праздников много. И все важны по-своему.

Новый год и Пасха. Дни рождения родных и близких друзей.

Свадьбы, поступления и окончания школ и институтов, повышение по служебной лестнице, удавшиеся проекты, выход книги или личная фотовыставка и т.д. и т.п.

При всем при этом всегда должен быть соответствующий стол с блюдами, которые украсят любое событие. Еды должно хватить, и она должна быть вкусной и в чем-то неожиданной. А главное - праздники не имеют права расшатывать семейный бюджет.

Поэтому в этой книге собраны как рецепты разнообразных праздничных блюд так и большое количество советов по .управлению, финансами, продуктами и "сладкими остатками" от пиршеств. Радостных праздников!

Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 220132
ISBN: 978-5-699-38946-9
Автор: Соловьева В

Готовим просто и вкусно
Книга кулинарных рецептов лучших московских шеф-поваров.

Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 373361
ISBN: 978-5-373-04913-9
Автор: Рожков Юрий, Ивлев Константин, Болотов Сергей

Готовим просто и вкусно
Книга, которую по достоинству оценит любая хозяйка: и опытная, и особенно начинающая. Несложные рецепты, доступные ингридиенты, быстрое приготовление, но главное, у вас получатся замечательно вкусные блюда.

Серия: Хозяюшка
Год: 2005
Производитель: Мир книги
Артикул: 80729
ISBN: 5-486-00195-9
Автор: Воробьева Людмила Ивановна

Готовим просто и вкусно. 600 рецептов
Эта книга адресована прежде всего тем из вас, кто хочет научиться готовить быстро, просто и вкусно. Хотя и опытные хозяйки найдут в ней немало полезных советов и интересных рецептов.

Серия: Кулинария
Год: 2005
Производитель: Мир книги
Артикул: 79463
ISBN: 5-486-00221-1
Автор: Воробьева Людмила Ивановна

Готовим просто и вкусно. Лучшие рецепты. 20 брошюр
В этом комплекте собраны только лучшие и проверенные рецепты самых вкусных и полезных блюд. Не знаете, что приготовить на обед? Собираетесь устроить праздник, вечеринку или романтический ужин? Воспользуйтесь инструкциями и советами из этих книг и поразите всех своим кулинарным талантом!

В комплекте:

Блюда фаршированные

Блюда во фритюре

Блюда с рисом

Блюда с фасолью

Готовим в микроволновке

Готовим из баранины

Вкуснятина с лимоном

Пасхальный стол

Пельмени

Печем хлеб дома

Пироги по-русски

Пирожные

Пряности на вашем столе

Рыба на вашем столе

Чудо-тыква

Еда по-итальянски

Любимые котлеты

Магия плова

Необычные торты

Рулеты и рулетики

Серия: Семь поварят
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 575578
ISBN: 978-5-17-097023-0

Готовим разнообразно и вкусно
Рецепты, представленные в этой книге, помогут вам каждый день удивлять своих близких разнообразием блюд и сделать из повседневного домашнего ужина праздник.

Для широкого круга читателей.
Год: 2006
Производитель: Олма-Пресс
Артикул: 112296
ISBN: 5-94848-251-0

Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара
От автора:

Не могу даже сказать, сколько лет я мечтал об этой книге, самой толстой из всех моих творений. Я очень старался сделать ее книгой на все времена. Здесь есть уйма рецептов, доступных новичкам и опытным кулинарам,

студентам и хозяйкам со стажем. Обещаю, что гости, заглянувшие к вам на обед, просто потеряют голову.

Я расскажу о посуде и приспособлениях, которые неплохо бы иметь на кухне, посоветую, как распознать и приготовить разные куски мясной туши и как выбрать лучшие продукты из магазинного ассортимента. С каждым днем мы потребляем все больше полуфабрикатов - неудивительно, что многие разучились готовить. Это прискорбный факт. Но пора взяться за дело и вспомнить несравненную стряпню наших бабушек. Ведь если вы собираетесь питаться трижды в день до конца жизни, определенно стоит научиться вкусно готовить и получать от этого удовольствие. Так что закатывайте рукава, а за мной дело не станет.
Год: 2013
Производитель: Кукбукс
Артикул: 259922
ISBN: 978-5-98837-018-5, 978-5-9883-7024-6, 978-5-98837-041-3
Автор: Оливер Джейми

Готовим с Еленой Прохорчук
После прочтения этой книги блины перестанут пригорать, вареную морковь в приготовленном вами супе полюбят даже дети, а рыба всегда будет сочной и легко отделяться от косточек. И это только начало. С Еленой Прохорчук вы станете настоящим кулинарным сенсеем.

В книгу вошли самые топовые рецепты блога автора, кулинарные хитрости и огромное количество способов приготовления наиболее популярных блюд.



Овощной и рыбный бульоны

Морковный крем-суп

Молодой картофель с горчицей и семечками

Мясное рагу в томатном соусе

Ячневая каша со шпинатом, томатами и авокадо

Ягодно-сливочное мороженое

Яблочно-ореховая шарлотка



Сделать вкусно и красиво из чего угодно - это реально!



Об авторе:

Елена Прохорчук кулинар-перфекционист и ресторанный эстет, food-эксперт, создательница популярного кулинарного блога Lovekitchen.me. Автор рецептов, гастрономических обзоров и рецензий. Знает о кулинарии все начиная от кастрюль и заканчивая ресторанами.
Год: 2020
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 797955
ISBN: 978-617-12-7476-1
Автор: Прохорчук Елена

Готовим с Ларисой Рубальской
"Раньше меня останавливали на улице и просили прочитать стихи, а теперь просят рассказать какой-нибудь рецепт. Это вовсе не значит, что я из поэтов перекочевала в повара, просто кулинария - это тоже своего рода поэзия!"

Лариса Рубальская.

Серия: Рубальская Лариса
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 115105
ISBN: 5-699-17894-5
Автор: Рубальская Лариса Алексеевна

Готовим с блендером
Блендер - ближайший "родственник" миксера и кухонного комбайна. Он поможет вам приготовить пюре из свежих фруктов, вкуснейшие коктейли из разных соков, разнообразные фруктовые и овощные салаты, сохранив при этом все витамины и минеральные вещества, ибо процесс приготовления - очень короткий. Кроме того, вы сможете приготовить паштет, суп-пюре, нежный десерт или соус. Особенно пригодится блендер мамам с маленькими детьми. В этой книге приведено много самых разных рецептов, при освоении которых блендер незаменим.

Мягкая обложка, бумага офсетная.

Серия: Очень просто!
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 138318
ISBN: 978-5-699-21444-0
Автор: Выдревич Г.С

Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером
Готовить с помощью кухонной техники не только удобно, но и приятно - Вы не только экономите массу времени, но и получаете совершенно неожиданные и ошеломительные результаты. Наша книга расскажет вам, как сделать этот процесс максимально простым, а результат - превосходящим все ожидания.

Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 365940
ISBN: 978-5-386-05341-3
Автор: Нестерова Дарья Владимировна

Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером
Готовить с помощью кухонной техники не только удобно, но и приятно - Вы не только экономите массу времени, но и получаете совершенно неожиданные и ошеломительные результаты. Наша книга расскажет вам, как сделать этот процесс максимально простым, а результат - превосходящим все ожидания.

Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001412
ISBN: 978-5-386-05341-3

Готовим с блендером. 365 лучших рецептов
Не так давно появившийся на рынке кухонной техники прибор под названием блендер молниеносно завоевал позиции и стал незаменимым помощником для многих хозяек. С его помощью легко приготовить фарш, соус, овощное или фруктовое пюре, крем, смолоть орехи, измельчить сыр или шоколад.

В издании представлены рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков, соусов и приправ, ингредиенты для которых измельчают и смешивают, используя блендер. В отдельной главе заботливые мамы найдут меню для малышей.

Смело берите блендер в руки - и изысканные блюда в считанные минуты появятся на вашем столе.

Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: Мир книги
Артикул: 280831
ISBN: 978-5-486-03908-9, 978-5-501-00252-4
Автор: Кулагина Кристина Александровна

Готовим с вином
Вино придает блюду изысканный вкус и аромат. Рецепты именно таких блюд собраны в этой книге.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 68831
ISBN: 5-8029-0783-5, 978-5-271-39959-6

Готовим с имбирем
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!

Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 370746
ISBN: 978-5-271-42231-7

Готовим с куркумой
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 354449
ISBN: 978-5-271-42135-8

Готовим с медом
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 236960
ISBN: 978-5-2713-9293-1, 978-5-8029-2570-6

Готовим с помощью блендера
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!

С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром, ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 242030
ISBN: 978-5-699-42604-1, 978-5-699-45626-0

Готовим с удовольствием
С этой большой кулинарной книгой вы:

- узнаете лучшие рецепты для повседневного и праздничного стола;

- познакомитесь с кулинарными традициями разных стран;

- приготовите как классически, так и ультрасовременные блюда;

- сможете красиво оформить любой стол.

Более 300 красочных фотографий и рецептура, разработанная в собственной кулинарной студии "Золотая середина", помогут вам сэкономить время и быть всегда на высоте в создании уникальных блюд!

Серия: Энциклопедия кулинара
Год: 2007
Производитель: Ранок
Артикул: 171176
ISBN: 978-966-08-1808-8

Готовим с удовольствием
В книге приведены рецепты приготовления различных блюд: бутербродов и сэндвичей, холодных и горячих закусок, салатов, первых и вторых блюд, напитков, выпечки и десертов, которые можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола без использования дорогих ингридиентов и с минимальными затратами времени.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Серия: Кулинария
Год: 2005
Производитель: Вече
Артикул: 60631
ISBN: 5-9533-0049-2, 5-9533-0049-Я
Автор: Красичкова Анастасия

Готовим с удовольствием. 150 рецептов вкусных и полезных блюд
В данной книге вы найдете 150 рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных и поданных по всем правилам кулинарного искусства.

Серия: Кулинарное искусство
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 124367
ISBN: 5-699-12431-4
Автор: Крокер Бетти

Готовим со специями
С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.

Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 390788
ISBN: 978-5-373-00538-8

Готовим счастье по рецепту
Волшебные фотографии, вдохновляющие рецепты Натальи Оконешниковой, покоряют все сердца. В тот момент, когда открываешь духовку и достаешь мягкий, пышный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри, с таким ароматом, который окутывает весь дом теплом и уютом, собирает всю семью за одним столом, - наш мир становится похожим на добрую сказку. Именно на такие особенные моменты вдохновляют фотографии Натальи Оконешниковой. А попробовав ее рецепты однажды, влюбляешься в них навсегда

2-е издание, исправленное.
Год: 2021
Производитель: АЙАР
Артикул: 796914
ISBN: 978-5-7696-608-18
Автор: Оконешникова Наталья

Готовим сытно и вкусно
Нет ничего приятнее, чем поделиться своими рецептами приготовления тех или иных блюд со своими друзьями, гостями или случайными знакомыми и особенно приятно приготовить сытный и вкусный завтрак, обед или ужин для своей семьи.

Серия: Кулинарная коллекция
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 267022
ISBN: 978-5-373-03413-5
Автор: Гаевская Лариса Яковлевна

Готовим фуршеты для гостей
Фуршет - один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечери нок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи.

В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приготовление блюд.

Готовьте по авторским рецептам от знаменитых шеф-поваров, покупая наши книги серии "Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 288112
ISBN: 978-5-271-34159-5

Готовим шаг за шагом
Доступные рецепты, пошаговые инструкции и фото!

Несложные способы приготовления основных блюд семейного меню.

- Закуски

- Супы

- Салаты

- Овощи и грибы

- Картофель, лапша, рис

- Говядина, свинина, баранина

- Птица

- Рыба и морепродукты

- Десерты

В рецептах представлены техники приготовления блюд и полезные кулинарные советы.

Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 326141
ISBN: 978-5-9910-1929-3

Готовим, как в аниме. Рецепты для настоящих отаку!
Включить любимое аниме и взять с собой вкусненького - идеальный отдых! Что обычно сопровождает вас при просмотре: пачка чипсов, лимонад, бутерброды? А может, попробовать в этот раз ультра-острый бургер Боруто, кусок яблочного пирога от Винри или большой стакан Сэнку колы со льдом? Или даже все вместе?

Для настоящих фанатов аниме, которые жаждут полного погружения в сюжет, и создана эта книга. В ней вас ждут 40 подробных рецептов, вдохновленных тайтлами, ставшими классикой уже давно или обретшими популярность в последние годы.

Что вы найдете под обложкой:

- спагетти алла путтанеска и тальятелле с чернилами от Тонио Труссарди из "Невероятных приключений Джоджо";

- легендарный Ичираку-рамэн из "Наруто";

- рагу от Ханджи из "Атаки титанов";

- для фанатов "старой школы" - жареная говядина с овощами от Джета из "Ковбоя Бибопа";

- и многие другие рецепты, сопровожденные аппетитными фотографиями и тематическими рисунками.

Готовьте еду любимых героев и скорее включайте следующую серию!

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 993198
ISBN: 978-5-04-177354-0
Автор: Вилланова Тибо

Готовимся к торжеству
Вы ждете гостей и хотите устроить в доме праздник, порадовав и удивив своих друзей и близких оригинальными угощениями? Тогда эта книга для вас. На ее страницах собрано 300 современных рецептов закусок, горячих блюд и десертов. Среди них есть такие, которые можно приготовить быстро и без особого труда, но найдутся и более сложные, потребующие немалого времени и определенных усилий. Только помните: главное - не обилие угощений, а творческий подход к делу и чувство меры. Это поможет вам организовать достойное торжество и не устать, встретить гостей в хорошем настроении и от души с ними повеселиться.

Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 325945
ISBN: 978-5-373-04485-1

Готовить легко!
В этой книге собраны рецепты любимых многими блюд, которые я переработала, чтобы сохранить их привычный вкус, но при этом максимально облегчить. Е.Айзекович.

Серия: Миллион меню
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 304005
ISBN: 978-5-271-37587-3
Автор: Айзикович Елена Александровна

Готовить легко!
В этой книге собраны рецепты любимых многими блюд, которые я переработала, чтобы сохранить их привычный вкус, но при этом максимально облегчить. Е.Айзекович.

Серия: Миллион меню
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 304006
ISBN: 978-5-271-35315-4
Автор: Айзикович Елена Александровна

Да здравствует еДа!
Вы любите готовить? Наверняка любите, иначе бы не держали эту книгу в руках.

Многим хозяйкам часто не хватает времени, чтобы побаловать своих домочадцев чем-то оригинальным. А традиционные блюда надоедают. Чтобы не пришлось ломать голову, автор предлагает вам быстрые, достаточно простые в приготовлении и в тоже время вкусные и оригинальные блюда. Возможно, вы найдете здесь уже известные и опробованные вами рецепты, но в различных вариантах. А ведь хорошая хозяйка никогда не откажется попробовать приготовить что-то новое, чтобы еще раз услышать от своих домашних: "Это было так вкусно!"

Серия: Пальчики оближешь
Год: 2004
Производитель: Феникс
Артикул: 64855
ISBN: 5-222-05290-7
Автор: Булгакова Ирина Вячеславовна

Давай позавтракаем!
Самое важное в любом деле - это то, с каким настроением ты за него берешься. Вот почему так важно каждый день уделять время вкусному завтраку, который настроит вас на правильный лад! А как сделать так, чтобы даже самый ранний завтрак стал любимым моментом дня, подскажет новая книга популярного кулинарного инстаграмблогера Олеси Куприн "Давай позавтракаем!". Олеся знает множество интересных и вкусных способов разнообразить ваш завтрак, ведь совсем не обязательно ограничиваться уже надоевшими бутербродами или глазуньей! Побалуйте себя венскими ванильными вафлями, пирожками из слоеного теста или банановым пудингом, о каждом из которых у Олеси найдется теплая история!

Серия: Инстакулинария
Год: 2018
Производитель: Эксмо
Артикул: 604710
ISBN: 978-5-699-84346-6
Автор: Куприн Олеся

Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка
Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и конечно торты на любой вкус для сладкоежек. И ещё очень много проверенных и понятных блюд. Давайте приготовим?

Серия: Приятного аппетита
Год: 2024
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 982575
ISBN: 978-5-4470-0682-2
Автор: Обухова Елена

Дача кормит, дача лечит. Огород растим с молитвой
С началом дачного сезона любители-огородники устремляются за город и с любовью возделывают на своих участках. Незаменимой помощницей в этом нелегком, но полезном труде станет данная книга, которая выдержала несколько переизданий и пользуется заслуженной популярностью у читателей. Каждый найдет здесь много полезной информации: ведь автором проделана тридцатилетняя работа по обобщению опыта многих садоводов и огородников из разных уголков нашей страны. В книге приведены также простые, дешевые и эффективные способы лечения и предупреждения болезней с помощью овощей, фруктов и ягод, советы по возделыванию огорода, рецепты заготовок и блюд из овощей, фруктов и ягод. Отдельная глава отводится молитвам, которые читают в надежде получить хороший урожай - недаром в народе говорят: "Бог не даст, земля не родит". Книга предназначена широкому кругу читателей.
Год: 2012
Производитель: Белый город
Артикул: 246175
ISBN: 978-5-7793-2061-0
Автор: Богомолова Р. Т

Дачная кухня
Лето - самое лучшее время для приготовления блюд с использованием овощей и зелени. Дачная кулинария чем-то схожа с живописью. Художник соединяет краски разных тонов и получает фантастические оттенки. Так и в дачной кулинарии - совмещая иногда неожиданным образом различные компоненты, мы получаем блюда необычного, но очень интересного вкуса.

Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: Мир книги
Артикул: 342775
ISBN: 9785501002807
Автор: Александрова Ольга Витальевна

Дачные рецепты
Лето, солнце, свежий воздух, дача, яркие краски зелени - вот то, о чем мы мечтаем долгой зимой. Рецепты, собранные в книге, универсальны: они подойдут для любой компании, пикника и потребуют совсем немного времени для приготовления. Вкусные блюда из сезонных овощей, зелень прямо с грядки, аромат шашлыка или барбекю наполнят ваш дачный отдых яркими красками, а солнце и свежий воздух придадут ещё больше удовольствия и вкуса вашим блюдам!

Серия: Кулинария. Яркие вкусы
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 439414
ISBN: 978-5-699-71487-2

Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть
Новая книга кондитера и автора бестселлера Лови торт Виктории Фомичевой пропитана уютом и теплом. Не придется выбирать, что готовить для родных и друзей: сладкое или несладкое. Начнем день с томатных вафель с курицей, пикантных сырников с зеленью, творожной запеканки с тягучей карамелью, испечём вместе с детьми маковые булочки с шоколадной глазурью и ароматный луковый пирог, освоим приготовление сладких и оригинальных несладких тортов: слоеного с рыбой, шпинатного, макового, орехового с безе и многих других. И, конечно, не обойтись без десертов! Великолепные конфеты, клубничное тирамису в шоколадных стаканчиках, маршмеллоу, пирожное Шишки и домашнее мороженое скажут о любви к близким лучше всяких слов.
Год: 2024
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 972308
ISBN: 978-5-4470-0674-7
Автор: Фомичева Виктория

Деликатесы к праздничному столу
Праздничный стол должен быть вкусным и красивым. Продумывая меню к празднику, следует включить в него свое коронное блюдо - обычно это запеченные курица, гусь, утка, индейка или цыплята, антрекоты, бифштексы, вкусная рыба, грибы или блины. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, приятно удивят вас своим вкусом.

Для широкого круга читателей.

Серия: Раз, два - и готово
Год: 2009
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 118532
ISBN: 5-94848-309-6, 978-5-373-00484-8

Деликатесы к праздничному столу
Авторские рецепты блюд к праздничному столу помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение из мяса, рыбы и морепродуктов, а также удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом.

Для широкого круга читателей

Серия: Кулинария
Год: 2005
Производитель: Олма-Пресс
Артикул: 112094
ISBN: 5-94848-197-2
Автор: Ткаченко Татьяна Петровна