 Реклама Labirint.ru Цветы в кулинарииСоветы опытных профессионалов, которые вы найдете на страницах этой книги, принесут пользу при работе в саду и на кухне. Иллюстрированный указатель цветов даст вам возможность мгновенно получить информацию о более чем 40 видах съедобных цветов, а также соответствующих им продуктах питания. Более 350 превосходных цветных фотографий доставят наслаждение при чтении книги и вдохновят вас на использование цветов в кулинарии. Серия: Стиль жизни
Год: 2002
Производитель: Росмэн
Артикул: 15876
ISBN: 5-353-00727-1
Автор: Браун Кэти
|
 Реклама Labirint.ru Целебный уксус. 100 лучших рецептовУксус является экологически чистым продуктом, который мы используем для приготовления еды, лечения и повышения общего тонуса организма. Уксус универсален: он незаменим на кухне и в ванной, на даче и во время отдыха на природе. В этой книге вы найдете интересные исторические факты, подробное описание самых распространенных видов уксуса, уникальные рецепты изготовления его в домашних условиях, а также подробную информацию о применении уксуса и его целебных свойствах. Различные виды уксуса, созданные на основе живого фруктового или овощного сусла, содержат свыше 95% минеральных веществ и витаминов, находящихся в овощах и фруктах. Уксус питает наш организм большим количеством микроэлементов и кислот, содержащихся в растительной пище, но в более легкой для усвоения форме. В целебных уксусах содержатся все минеральные вещества, необходимые для здоровой жизнедеятельности нашего организма, для сохранения здоровья и молодости. Для широкого круга читателей. Серия: Кладовые природы
Год: 2009
Производитель: Весь
Артикул: 202873
ISBN: 978-5-9573-1937-5
|
 Реклама Labirint.ru Чай на здоровьеЧай с древних времен славится своими уникальными оздоровительными свойствами. В своей книге известный эксперт по чаю Марк Укра, которого по праву называют доктор Ти, поделится с читателями своими знаниями об этом замечательном и невероятно полезном для здоровья напитке и раскроет вам секрет, известный жителям Востока на протяжении тысячелетий. Предлагаемый уникальный поход к решению проблемы избыточного веса, основанный на применении чайной диеты, способствующей снижению аппетита и стимулирующей процесс метаболизма. Для широкого круга читателей. 2-е издание. Серия: Здоровье
Год: 2012
Производитель: Попурри
Артикул: 260155
ISBN: 978-985-15-1174-3, 978-985-15-1473-7
Автор: Укра Марк
|
 Реклама Labirint.ru Чай, пироги и не только. Сезонное менюОкунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами, ароматными напитками и изысканными десертами - на страницах вы найдете рецепты ароматных рагу, вкусных салатов, и много чего интересного, что может стать угощением для ваших близких и друзей. В своих кулинарных приключениях Катерина Мышкина - блогер и фуд-фотограф, не любит сложностей и старается выбирать что-то простое, что точно получится. Но иногда не обходится без сложностей, ведь так хочется удивлять и порой пробовать что-то совсем необычное - на то и нужны эксперименты, ведь правда? И даже если настроение на нуле, в самый пасмурный день обратитесь к этой книге: она откроет для вас мир домашнего уюта и поднимет настроение новыми вкусовыми открытиями! Серия: Дело вкуса
Год: 2024
Производитель: АСТ
Артикул: 996672
ISBN: 978-5-17-159846-4
Автор: Мышкина Катерина
|
 Реклама Labirint.ru Чайхона 1. Лучшие рецепты
Год за годом мы собирали рецепты лучших блюд народов СССР, формируя меню ресторана. Открывая первую "Чайхону 1", мы надеялись создать настоящее, отечественное, качественное кафе, способное стать альтернативой иностранным брендам.
Народный ресторан, достойный нашей великой многонациональной евразийской державы. Надеюсь, нам это удалось...
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 429523
ISBN: 978-5-17-083905-6
Автор: Ланский Тимур
|
 Реклама Labirint.ru Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной женыНовая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой представляет собой не просто сборник проверенных домашних рецептов вкуснейших блюд, но и является своеобразным "пособием" для женщин любого возраста по тому, как наладить и улучшить свою семейную жизнь. С юмором и в живой, открытой манере автор книги дает ненавязчивые советы о "приручении" мужчин, в чем очень помогает вкусная еда. А уж о ней автору всегда есть, что рассказать: в книге собраны не только рецепты изысканных блюд европейской кухни или экзотических, но и "классика", которую мы помним из детсадовского и школьного детства, и просто все то вкусное и душевное, чем можно побаловать себя и свою любимую "половинку". Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Год: 2019
Производитель: Эксмо
Артикул: 683674
ISBN: 978-5-04-099345-1
Автор: Метельская-Шереметьева Инна
|
 Реклама Labirint.ru Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и светКнига "Черное море. Маршруты и рецепты" совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом. Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 774384
ISBN: 978-5-04-105898-2
Автор: Иден Кэролайн
|
 Реклама Labirint.ru Что на завтрак?Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе - все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог в компании всей семьи или пончик перехваченный на бегу - это неотъемлемая часть дня, которую не стоит упускать. Книга "Что на завтрак?" избавит вас от получасовых раздумий по утрам, а автор Катя Иващенко расскажет, как быстро и вкусно приготовить завтрак для всей семьи и задать правильное настроение на целый день. Серия: Кулинарное открытие
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 737815
ISBN: 978-5-04-107337-4
Автор: Иващенко Катя
|
 Реклама Labirint.ru Что на ужин? Простые рецепты на каждый деньПожалуй, книга известного фуд-блогера Кати Иващенко "Что на ужин?" не будет лишней ни на одной из полок. Ведь вряд ли вы будете спорить с тем, что ужин - самая сакральная из трапез, финальный аккорд дня. Он просто обязан быть вкусным и красивым, чтобы поднять настроение, если день не сложился, и еще больше воодушевить - если он был удачным. Блюда, собранные в этой книге вдохновляют, дарят тепло и силу, не зависимо от того, будничный ли ваш ужин, или праздничный, романтический или деловой, проходит в узком семейном кругу, или стол накрывается для большой компании. Здесь собраны простые и проверенные рецепты: хрустящая курица с фасолью, лосось в апельсиновой глазури и кокосовый рис, паста с креветками, вялеными томатами и сливками, шоколадный кекс с грушей и знаменитый тирамису с малиной. Будет много креветок, рыбы и блюд из птицы, много лимонов, тимьяна и томатов, а еще бесконечное вдохновение и фотографии, в которых осталась частица любви. Серия: Кулинарное открытие
Год: 2020
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 768863
ISBN: 978-5-04-109091-3
Автор: Иващенко Катя
|
 Реклама Labirint.ru Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефовФоторецепты и точные граммовки - это, конечно, хорошо, но иногда с великими кулинарами хочется еще и поговорить. Причем художественно. Мысленно задать вопросы, получить ответы. Узнать, где автор был, что ел, с кем готовил, сколько заплатил. Книга легендарного ведущего популярных шоу "Ужин с провинциалом" на радио "Серебряный дождь" и "Барышня и кулинар" на телеканале "ТВ Центр" как раз такая. "Что наша жизнь? Еда!" - это не просто сборник рецептов, а фактически биография автора. Книга для удовольствия, как пишет сам Плотников. Откровенная, ироничная и стилистически блестящая, она заставит вспомнить прозу Довлатова, и Драгунского и даже поэзию Серебряного века. С каждым рецептом идет увлекательная история из жизни: воспоминания о детстве в Волгограде, где мама готовила лучшее картофельное пюре и рубленую печень (рецепты пюре и печени прилагаются), сценки времен службы в армии, где удалось попробовать самую вкусную на свете вещь, рассказы о казусах готовки в прямом эфире, один из которых едва не стоил Михаилу жизни. И, конечно, читателя ждут многочисленные истории и рецепты, привезенные из путешествий по всему земному шару. Вы научитесь готовить глазированную в меду курицу по-французски, мухаммару из печеных перцев - по-сирийски, чашушули - по-грузински. Будете варить борщ так, как это делают на Украине, чолнт и шакшуку, как в Израиле, а суп Том кха гай - как в Таиланде. И в довершение всего вас ждут проверенные на огромной теле- и радиоаудитории авторские рецепты идеальных пельменей, котлет, тушенной с мясом капусты, шашлыка, плова, клубничного сорбэ и отличного настроения. Серия: Интересно о еде
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 840776
ISBN: 978-5-04-109453-9
Автор: Плотников Михаил Самуилович
|
 Реклама Labirint.ru Что приготовить на завтракЭто издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами. Серия: Быстро и вкусно
Год: 2005
Производитель: Литера
Артикул: 68280
ISBN: 5-94455-329-4
Автор: Молоховец Александра
|
 Реклама Labirint.ru Что приготовить на праздникВ этом сборнике кулинарных рецептов предложены оригинальные блюда для застолья на наиболее популярные праздники: Новый год, Рождество, Старый новый год, Пасху, 23 февраля, Восьмое марта, майские праздники, дни рождения (в том числе и для подростков). Предназначена для широкого круга читателей. Серия: Домашняя энциклопедия
Год: 2004
Производитель: Феникс
Артикул: 288070
ISBN: 5-222-04398-3
Автор: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Что приготовить? ЗавтракВ книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов блюд на завтрак. Крепление: пружина. Серия: 50 лучших блюд
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 248846
ISBN: 978-5-373-03705-1
Автор: Узун Любовь Анатольевна
|
 Реклама Labirint.ru Что приготовить? Завтрак: Рецепты вкусной жизниЧто приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если эта книга окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить на завтрак и чем порадовать близких. Серия: Кулинария - Нева
Год: 2005
Производитель: Нева
Артикул: 83219
ISBN: 5-7654-4405-9
Автор: Узун Любовь Анатольевна
|
 Реклама Labirint.ru Что приготовить? ОбедВ книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов блюд на обед. Крепление: пружина. Серия: 50 лучших блюд
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 248844
ISBN: 978-5-373-03707-5
Автор: Узун Любовь Анатольевна
|
 Реклама Labirint.ru Что приготовить? Обед: Рецепты вкусной жизниЧто приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если эта книга окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить на обед и чем порадовать близких. Серия: Кулинария - Нева
Год: 2005
Производитель: Нева
Артикул: 83220
ISBN: 5-7654-4406-7
Автор: Узун Любовь Анатольевна
|
 Реклама Labirint.ru Что приготовить? УжинВ книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов блюд на ужин. Крепление: пружина. Серия: 50 лучших блюд
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 248845
ISBN: 978-5-373-03709-9
Автор: Узун Любовь Анатольевна
|
 Реклама Labirint.ru Что приготовить? Ужин: Рецепты вкусной жизниЧто приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если эта книга окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить на ужин и чем порадовать близких. Серия: Кулинария - Нева
Год: 2005
Производитель: Нева
Артикул: 83221
ISBN: 5-7654-4407-5
Автор: Узун Любовь Анатольевна
|
 Реклама Labirint.ru Чтоб я так ел!Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами. Серия: Быстро и вкусно
Год: 2005
Производитель: Литера
Артикул: 89744
ISBN: 5-94455-283-2
Автор: Молоховец Александра
|
 Реклама Labirint.ru Чудеса микроволновой печиСовременному человеку необходимо, чтобы все, что он употребляет в пищу, было не только вкусным, но и полезным для здоровья. Нежелание тратить драгоценное время на процесс приготовления пищи подталкивает его к использованию приборов, которые помогли бы при минимальной затрате времени и сил сделать пищу разнообразной и полезной. Многая кухонная техника спасет вас на кухне, особенно когда много работы. В предлагаемой книге собраны рецепты приготовления блюд в современных кухонных электроприборах: микроволновой печи, гриле... Составители Черникова Е., Панкратова А. Серия: Искусство кулинарии
Год: 2008
Производитель: Владис
Артикул: 397820
ISBN: 5-9567-0127-7, 978-5-9567-0127-0
|
 Реклама Labirint.ru Чудеса микроволновой печиСовременному человеку необходимо, чтобы все, что он употребляет в пишу, было не только вкусным, но и полезным для здоровья. Нежелание тратить драгоценное время на процесс приготовления пищи подталкивает его к использованию приборов, которые помогли бы при минимальной затрате времени и сил сделать пищу разнообразной и полезной. Многая кухонная техника спасет вас на кухне, особенно когда много работы. В предлагаемой книге собраны рецепты приготовления блюд в современных кухонных электроприборах: микроволновой печи, гриле. Если вы используете микроволновку только для размораживания коробочек с готовой едой или запекания картошки, то почему бы не постараться извлечь из этого ящика большую пользу с нашими рецептами? Составитель: Панкратова А. Серия: Карманная библиотека
Год: 2008
Производитель: Владис
Артикул: 396421
ISBN: 978-5-9567-0079-0, 978-5-9567-0079-2
|
 Реклама Labirint.ru Чудо домашней кухниВкусно и разнообразно готовить должна каждая уважающая себя хозяйка. Настоящее издание поможет женщинам овладеть необходимыми знаниями и умениями, научиться искусству кулинарии. Рецепты представленные на страницах книги, отличаются привычным набором продуктов, а значит, вам не придется искать в магазинах дорогостоящие деликатесы. Здесь есть как простые рецепты, на приготовление которых потребуется немного времени, так и оригинальные, с которыми придется повозиться. В книге приводится не только перечень необходимых продуктов, но и описывается подробное "пошаговое" приготовление разнообразных блюд, что очень поможет молодым хозяйкам, еще не имеющим опыта. Каждый рецепт сопровождается информацией о количестве порций и времени приготовления блюда. Кроме того, здесь вы найдете полезные советы и рекомендации по оформлению и сервировке стола. Книга будет интересна и полезна начинающим хозяйкам, а опытные кулинарки откроют для себя какие-то новые варианты приготовления уже известных блюд. Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Харвест
Артикул: 183221
ISBN: 978-985-13-9924-2
Автор: Архипова Мария Андреевна, Петухова Светлана Николаевна
|
 Реклама Labirint.ru Чудо-блендерС помощью блендера вы легко приготовите: закуски, супы-пюре, основные блюда, десерты и даже коктейли. Эти блюда требуют взбивания, растирания, измельчения, вымешивания, пюрирования и прочего, что обычно занимает много времени. Но блендер - современный помощник экономит ваше время. В этой книге собраны простые и популярные рецепты, которые можно взять за основу и приготовить свое собственное фирменное блюдо! У вас все получится быстро и без хлопот! Серия: Помощники на кухне мини (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 503351
ISBN: 978-5-699-79918-3
|
 Реклама Labirint.ru Чудо-блюда из макаронБолее 400 вкуснейших блюд из макарон! Теперь даже начинающая хозяйка сможет порадовать своих близких и друзей изысканными яствами из... самых обычных макарон! Макароны по-флотски... Макароны с сыром... И это все?! А как же салаты с овощами по-восточному, с фасолью и грецкими орехами, с индейкой и с сыром по-неаполитански?! А где же суп-токмач и бешбармак, лазаньи и десерты с цитрусовыми и бланманже? А почему бы, в конце концов, не побаловать себя макаронным тортом с засахаренными фруктами и ягодами? Многообразие рецептов этого издания приятно удивит даже опытного повара. Вы даже не представляете, сколько кулинарных возможностей дают наши любимые, быстрые в приготовлении макароны! Серия: Кулинария
Год: 2008
Производитель: Мир книги
Артикул: 171212
ISBN: 978-5-486-02240-1
Автор: Бабарыкина Татьяна Сергеевна
|
 Реклама Labirint.ru Чудо-рецепты для микроволновкиБытовая техника - незаменимый помощник на кухне каждой современной хозяйки. Благодаря ей мы экономим кучу времени на приготовлении даже самых замысловатых блюд. В этой книге вы откроете для себя 1000 разнообразных рецептов блюд для приготовления в микроволновке. Первые и вторые блюда, каши и бутерброды, пицца, выпечка и даже напитки, - все это и многое другое вы найдете в нашей книге. И главное: все наши блюда необычайно просты в приготовлении. Приятного аппетита! Составитель Кашин С. П. Серия: Ваш домашний повар
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 449112
ISBN: 978-5-386-05057-3
|
 Реклама Labirint.ru Чудо-рецепты для микроволновкиБытовая техника - незаменимый помощник на кухне каждой современной хозяйки. Благодаря ей мы экономим кучу времени на приготовлении даже самых замысловатых блюд. В этой книге вы откроете для себя 1000 разнообразных рецептов блюд для приготовления в микроволновке. Первые и вторые блюда, каши и бутерброды, пицца, выпечка и даже напитки, - все это и многое другое вы найдете в нашей книге. И главное: все наши блюда необычайно просты в приготовлении. Приятного аппетита! Составитель Кашин С. П. Серия: Ваш домашний повар
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001356
ISBN: 978-5-386-05057-3
|
 Реклама Labirint.ru Шампанское
Шампанское - это вино для особых случаев, не зря французы считают его своим национальным достоянием. Как всякая драгоценность, оно требует дорогой оправы. Именно такой оправой и служат те авторские блюда, которые приготовлены поварами высочайшего класса специально для этой книги и которые как нельзя лучше подчеркивают все достоинства той или иной марки шампанского. Существует множество книг, так или иначе связанных с кулинарией, но та, которую вы держите в своих руках, по праву представляет собой нечто особенное. Это не просто книга, это альбом по искусству - искусству Высокой Кулинарии. Книга представит вам лучшие Дома шампанского и марки, достойные особ королевской крови. Те, кто хорошо разбираются в кулинарии, наверняка заметят, что блюда, которые на первый взгляд являются довольно типичными для французской кухни, на самом деле приготовлены необычным образом - это результат творческого осмысления французских кулинарных традиций лучшими шеф-поварами, работающими в команде Алена Дюкасса. Трудно рассматривать эту книгу с точки зрения чисто практического применения. Это, скорее, путеводитель в мир роскоши и изысканного вкуса, гастрономический гид по лучшим Домам Шампани и кулинарным шедеврам ресторанной кухни. Это рассказ о рождении прекрасного шампанского, новой кулинарной моды и актуальных гастрономических тенденций. Читайте книгу, любуйтесь прекрасными иллюстрациями и наслаждайтесь всем блеском роскошного мира шампанского!
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 220931
ISBN: 978-5-8029-2265-8, 978-5-8029-2266-8
Автор: Кутан Катрин
|
 Реклама Labirint.ru Шведский стол в РоссииОрганизация питания по типу "шведского стола" обеспечивает быстрое обслуживание и удовлетворяет вкусы каждого потребителя. Питание по типу "шведского стола" предусматривает частичное самообслуживание. Обслуживание по принципу "шведского стала" лежит в основе фуршетов, бранчей, бизнес-ланчей. "Шведский стол" предполагает большой выбор блюд одновременно, а это дает возможность потребителям попробовать много разных блюд, а это весьма привлекательно. Также, "шведский стол" с закусками значительно экономит время потребителя, чем, несомненно, выгодно отличается от понятия традиционной кухни. Серия: Вкусные штучки
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 149011
ISBN: 978-5-222-11938-9
Автор: Круковер Владимир Исаевич
|
 Реклама Labirint.ru Шедевры из духовкиПища, приготовленная в духовке, отличается особым вкусом, запахом и пользой для организма. Это могут быть разнообразные блюда, начиная от обычных горячих бутербродов до шикарных праздничных тортов. Пищу в духовке можно как просто доводить до готовности после какой-либо кулинарной обработки (жарки, варки, тушения), так и полностью доверять духовке весь процесс приготовления, освобождая свое драгоценное время для других полезных домашних дел. Серия: 101 замечательный рецепт
Год: 2016
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 446887
ISBN: 978-5-94832-412-8
Автор: Хлебников Владимир
|
 Реклама Labirint.ru Шедевры кулинарного искусства
Европейские и восточные салаты, овощные торты, блюда из артишоков, осетрины, стерляди, красной рыбы, устриц, икры и мидий, фахистас, таджин, плов, котлеты, голубцы, отбивные, шашлык, восхитительная выпечка и оригинальные десерты - все это, а также многое другое, вы найдете на страницах данной книги. Пошаговые инструкции и иллюстрации помогут вам освоить даже самые сложные рецепты.
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 372886
ISBN: 978-5-271-40812-0
Автор: Кузина Надежда Васильевна
|
 Реклама Labirint.ru Шедевры кулинарного мастерстваМного ли мы знаем об искусстве кулинарии? Как приготовить то или иное блюдо, как подать и оформить. Более глубокими знаниями обладают разве что шеф-повара в ресторанах. А ведь искусство кулинарии, к отдельным моментам которого мы иногда прибегаем в силу жизненной необходимости, гораздо богаче и интереснее, чем многие способны представить. Мы предлагаем вам книгу, которая содержит в себе очень богатый материал: многочисленные рецепты, данные о полезных свойствах продуктов, их сочетаемости, вкусовых и целебных качествах, практические советы по разделке, обработке продуктов и современному оформлению блюд. Серия: Кулинария для всех
Год: 2008
Производитель: Эксмо
Артикул: 162570
ISBN: 978-5-699-24927-5
Автор: Левицкая Наталья
|
 Реклама Labirint.ru Шедевры кулинарного мастерства
Книга содержит около 1500 рецептов различных блюд национальных кухонь. В нее включены лучшие из лучших рецепты, в составлении которых принимали участие и профессионалы повара, и знатоки кулинарного искусства. По данным рецептам уже готовились блюда, получившие заслуженное одобрение.
Рассчитана на широкий круг читателей.
Год: 2005
Производитель: Цитадель
Артикул: 60808
ISBN: 5-7657-0261-9
|
 Реклама Labirint.ru Шедевры мировой кулинарииСборник с рецептами лучших блюд со всего мира: салаты и закуски, первые и горячие блюда, выпечка, десерты, напитки. Составитель: Елена Руфанова. Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2013
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 378495
ISBN: 978-5-4346-0145-0
|
 Реклама Labirint.ru Шедевры мировой кулинарии
У вас в руках - уникальное издание. В нем собрано огромное, неисчислимое количество рецептов всевозможных блюд - от самых простых (что вовсе не означает их примитивности) до самых сложных (таких, которые можно готовить считанные разы в год, но уж если приготовить!..). По утверждению автора этого сборника, национальная принадлежность блюда - вещь весьма относительная. И вправду - нет на свете кухни, лишенной права претендовать на авторство, к примеру, яичницы-глазуньи или пшеничной каши. И наоборот - повсеместно встречается обратное явление: приписывание чужой национальной кухне собственных изобретений в этой области (представьте себе, что в итальянских поваренных книгах блюдо из риса, зеленого горошка и красной икры называется "салатом по-русски"). Словом, главное в кулинарных шедеврах - не то, откуда они попали к нам на стол, а то, что нам вполне под силу их приготовить и оценить. Спорим, что получится?..
Год: 2007
Производитель: Фолио
Артикул: 208812
ISBN: 966-03-3582-2
Автор: Дубовис Григорий Александрович
|
 Реклама Labirint.ru Шеф-Арт 2006. Выпуск 1Это первое рецептурное периодическое издание на российском рынке, которое можно отнести к категории "профессионал-профессионалам". Каждый номер включает в себя авторские рецепты блюд от самых известных шеф-поваров и кондитеров России - успешных практиков, работающих в успешных ресторанах. Представленные рецепты соответствуют действующим нормам и выверены в ходе практической работы. В издании приводится подборное описание технологических рецептов. Серия: Библиотека шеф-повара
Год: 2006
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 106108
ISBN: 5-98176-015-X, 5-98176-015-Х
|
 Реклама Labirint.ru Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью.
Хотите стать специалистом мирового уровня в любой области за 6 месяцев или еще быстрее? На кухне вы научитесь учиться всему, что можно освоить за ее пределами. Главный рецепт этой книги - технология быстрого обучения чему угодно, которую каждый из нас может успешно использовать для освоения любой системы знаний и навыков - от игры в преферанс до иностранных языков, от трехочковых бросков в баскетболе до выживания в дикой природе.
Для начала вы научитесь:
- за 48 часов осваивать полный 6-месячный курс кулинарной школы;
- за 20 минут готовить великолепное блюдо из морского окуня в обыкновенной умывальной раковине;
- использовать еду для соблазнения на первом свидании или на десятой годовщине свадьбы;
- готовить на уровне лучших шеф-поваров мира;
- варить идеальный кофе.
Освоив эти навыки, вы сможете:
- свободно говорить на иностранном языке через 8 недель;
- сбросить от 10 до 60 кг лишнего веса;
- всю оставшуюся жизнь готовить без рецептов;
- запоминать порядок карт в колоде за одну минуту;
- добывать пищу в дикой природе.
И это только начало
Год: 2015
Производитель: Добрая книга
Артикул: 490111
ISBN: 978-5-98124-644-9
Автор: Феррис Тимоти
|
 Реклама Labirint.ru Шеф-повар. Практическое руководствоСведения, изложенные в книге, помогут правильно организовать производство на предприятии общественного питания - от маленького кафе до большого ресторана. В издании подробно изложены принципы расчета количества блюд, калькуляции и составление оптимальных заказных меню в дополнении с классическими рецептами блюд, правила составления и утверждения собственных рецептур. Книга предназначена для шеф-поваров и заведующих производством общественного питания. Серия: Профессиональное мастерство
Год: 2005
Производитель: Феникс
Артикул: 68645
ISBN: 5-222-06019-5
Автор: Ивлева Валерия Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Шефы дома. 96 великолепных рецептов домашней кухни от самых знаменитых шеф-поваров мираВы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи - всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии. Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 558409
ISBN: 978-5-699-93456-0
Автор: Оливер Джейми, Рамзи Гордон, Арсак Елена, Адриа Ферран
|
 Реклама Labirint.ru Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повараВы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи - всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии. Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2019
Производитель: Эксмо
Артикул: 558686
ISBN: 978-5-699-83639-0
Автор: Оливер Джейми, Рамзи Гордон, Арсак Елена
|
 Реклама Labirint.ru Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты
"Едет Масленица дорогая, с сыром, маслом, с блинами, пирогами да с оладьями!" подобными прибаутками принято встречать Масленицу - праздник, издавна любимый русским народом. Ее называют, широкой, веселой, жирной, объедухой, Сырной неделей... А главным угощением стола на Масленицу традиционно считаются золотистые горячие блины. Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно. В данной книге собраны многочисленные рецепты приготовления блинов и других вкусных блюд, которые станут украшением стола на Масленой неделе. Кроме того, здесь рассказывается о традициях празднования Масленицы в России и других странах. Издание предназначено для широкого круга читателей, совмещает в себе как познавательные (православные традиции празднования Масленицы на Руси, а также особенности празднования в других христианских странах), так и прикладные функции (различные кулинарные рецепты выпекания традиционных русских блинов - главного блюда на Масленицу), а также блюд из рыбы, творога и яиц.
Год: 2010
Производитель: Даръ
Артикул: 262324
ISBN: 978-5-485-00293-X, 978-5-485-00293-Х
Автор: Левкина Т. В
|
 Реклама Labirint.ru Школа "Гастронома". Быстрые рецептыПриготовление вкусной пищи, как правило, требует немалых затрат времени. Однако эта книга поможет вам приготовить отличные качественные блюда очень быстро. Их рецепты выверены, апробированы и были приготовлены в кулинарной студии журнала "Гастроном", а процесс приготовления снабжен красочными поэтапными иллюстрациями, в которых указаны время приготовления, энергетическая ценность одной порции. Чем чаще вы будете пользоваться рецептами этой книги, тем изощреннее будет становиться ваше кулинарное мастерство. А это значит, что вы сможете порадовать своих близких, друзей, неожиданно нагрянувших гостей удивительным по вкусу и полезности блюдом. А главное, при этом вы не потратите на его приготовление ни одной лишней минуты. Фото Д. Курбатов, В. Жадько Серия: Подарочные издания. Школа гастронома
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 160012
ISBN: 978-5-699-18829-1
Автор: Радина Т., Лазарев И
|
 Реклама Labirint.ru Школа "Гастронома". Изысканные блюдаИзысканное блюдо, как и все изысканное, оригинальное, необычное, требует времени, иногда немалого. Ну и что! В особо торжественных случаях, которых в нашей жизни, слава богу, хватает, не стоит торопиться. Пофантазировать, поколдовать, повозиться при закрытых дверях над чем-то умопомрачительно вкусным. А потом "обрушить" это кулинарное создание на праздничный стол и удивить и порадовать. Эффект стоит вашего затраченного и такого драгоценного времени. Журнал "Гастроном" с удовольствием предлагает именно такие блюда. Они выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии. Процесс приготовления снабжен яркими поэтапными иллюстрациями и рекомендациями. Все, что нужно, чтобы почувствовать уверенность: у меня получится задуманное! Фотографии цветные. Серия: Подарочные издания. Школа гастронома
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 154531
ISBN: 978-5-699-23269-7
Автор: Радина Т
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Блины. Блинчики. ОладьиПрекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома! Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 266048
ISBN: 978-5-699-46793-8
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Блюда для праздникаВсе рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома". Серия: Школа гастронома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 259822
ISBN: 978-5-699-45784-7
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Блюда на каждый деньВсе рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома". Серия: Школа гастронома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 258846
ISBN: 978-5-699-45785-4
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Вкусные блюда на каждый день"Школа Гастронома" всегда предлагает то, что нужно: рецепты на каждый день. Быстрые и полноценные завтраки, сытные и разнообразные обеды, легкие и необычные ужины. Как всегда, рецепты этих блюд написаны лаконичным языком, снабжены пошаговыми фотографиями. Иллюстрации же приготовленных блюд настолько выразительны, что слюнки текут и хочется сразу браться за дело. Следуйте за инструкциями в рецептах, которые проверялись на кухне журнала, и вы затратите минимум усилий и получите максимум удовольствия! Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 297956
ISBN: 978-5-699-50312-4
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из духовкиВ этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд. Переплет: закрытая двойная евроспираль. Серия: Школа гастронома. Коллекция
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 256792
ISBN: 978-5-699-43501-2
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Коллекция. Праздничные блюдаВ этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд. Переплет: закрытая двойная евроспираль. Серия: Школа гастронома. Коллекция
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 260253
ISBN: 978-5-699-44393-2
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Пасхальные блюдаПрекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома! Серия: Школа гастронома
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 271143
ISBN: 978-5-699-47421-9
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома. Праздничные блюдаВ этой книге собраны рецепты для праздника: салаты и закуски с овощами и фруктами, с сыром и курицей, изысканные супы, среди которых французский, испанский, греческий, бесподобные блюда баранины, свинины, телятины, индейки, кролика, горячее из рыбы и овощей, вкуснейшие сладкие блюда и особенные напитки. Рецепты написаны просто, подробно, понятно и снабжены пошаговыми фотографиями. Иллюстрации выразительны, продукты доступны, советы уместны. Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 314231
ISBN: 978-5-699-53337-4
|
 Реклама Labirint.ru Школа кулинара. Самые вкусные блюдаВсе мы любим вкусно поесть, но не все умеем вкусно готовить. А между тем, кулинарное искусство - это не обязательно сложные пассы на кухне, длительные приготовления и замысловатые процедуры. Мы предлагаем вам рецепты блюд без затей - простых в приготовлении и невероятно аппетитных! Первое, второе, третье - и, конечно же, компот! Пошаговые объяснения и иллюстрации помогут вам стать настоящим кулинаром! Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: Контэнт
Артикул: 330146
ISBN: 978-5-91906-206-6
Автор: Вебер Феликс
|
 Реклама Labirint.ru Школа кулинара: Учимся вкусно готовитьАппетитные блюда - ваша страсть и повод для радости? А готовить их вы не умеете... Не беда! "Школа кулинара" придет к вам па помощь! С помощью этой книги вы освоите самые простые процедуры, такие как отваривание и пассерование, а также научитесь быстро готовить вкусный обед на всю семью. Первое, второе, третье - и, конечно же, компот! Серия: Кулинария
Год: 2012
Производитель: Контэнт
Артикул: 330147
ISBN: 978-5-91906-208-0
Автор: Матковитц Г.П
|
 Реклама Labirint.ru Школа кулинарии. Советы, секреты, рецепты
Наша книга - о домашней кулинарии. Любой хозяйке она откроет дорогу в увлекательный мир творчества на кухне. В издании много рецептов доступных вкусных блюд, полезных советов и кулинарных секретов.
Составитель: Т. Чернышова.
Год: 2012
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 361513
ISBN: 978-5-4346-0105-4
|
 Реклама Labirint.ru Школа кулинарного мастерства
Неважно новичок вы на кухне или опытный пользователь, "Школа кулинарного мастерства" станет для вас отличным подспорьем в освоении рецептов и технологий. Эта книга сделана так грамотно и удобно, что вы будете учиться не только с пользой, но и с удовольствием!
Прочитав эту иллюстрированную энциклопедию поварского инвентаря и освоив приведенные в ней технологии, вы сможете смело считать, что прошли школу кулинарного мастерства и стали профессионалом.
Составитель: Чак Уильямс.
Год: 2012
Производитель: Corpus
Артикул: 367319
ISBN: 978-5-271-44040-3
|
 Реклама Labirint.ru Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецептыКнига задумывалась как пособие для начинающих кулинаров и для тех, кто хочет достичь совершенства в кулинарном мастерстве. Книга состоит из семи разделов, в которых содержатся подробные пошаговые инструкции, описания базовых техник и рецепты блюд. Серия: Школа кулинарного мастерства
Год: 2014
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 430150
ISBN: 978-5-373-05984-8
|
 Реклама Labirint.ru Щедрая осеньСемь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. 3-е издание. Серия: Семь поварят
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 68834
ISBN: 5-8029-0784-3, 5-8029-1237-5, 978-5-8029-2258-3
|
 Реклама Labirint.ru Щедрый столЧем полезны различные овощи, фрукты, ягоды? Как их вырастить? Как приготовить из них домашние заготовки? Что лучше - сушить, солить или замораживать грибы? Когда их собирать, как отличать съедобные от несъедобных? Ответы на свои вопросы вы найдете в этой книге, воспользуетесь предложенными оригинальными рецептами, и ваш стол будет щедрым круглый год. Серия: Книга-помощница
Год: 2004
Производитель: Русич
Артикул: 39901
ISBN: 5-8138-0499-4
|
 Реклама Labirint.ru Щедрый стол без хлопотВ книге предлагается уникальная коллекция рецептов для зимнего стола от супа-пюре из токайского вина и суфле из лосося до бисквита из апельсинов. Салаты и закуски, супы и горячие блюда, выпечка и десерты. Рекомендации опытных специалистов и великолепные цветные иллюстрации. Серия: Кулинария
Год: 2003
Производитель: Кристина
Артикул: 24404
ISBN: 5-902059-15-1
Автор: Франк Юлия
|
 Реклама Labirint.ru Щепотка вкусных воспоминаний. Простые и понятные рецепты для ностальгических встречДля уютных встреч с близкими кулинар Евгения Решанова собрала самые лучшие идеи со всего света. Приготовим яйца чилбир, сальтисон, сладкую уху и минестроне, грибной паштет, домашний хлеб, тыквенные булочки, королевскую ватрушку. Не останутся без внимания и ностальгические рецепты: варёная кукуруза, рыбные котлеты и куриные отбивные, жарёха, творожные рогалики, пышный манник на новый лад и сладкая "Картошка". Воспоминания из детства - живые и красочные - будут сопровождать нас. Вместе с автором отправимся в небольшой уральский городок, вспомним лакомства и детские шалости, семейные праздники и даже бабушкин сервиз. Самое вкусное - от завтраков до десертов! Серия: Приятного аппетита
Год: 2024
Производитель: ИД Комсомольская правда
Артикул: 1003717
ISBN: 978-5-4470-0661-7
Автор: Решанова Евгения
|
 Реклама Labirint.ru Щи, картошка и окрошка. Домашние рецепты русской кухни
Главное блюдо: Наталья Крачковская - символ русского хлебосольства и национального колорита! Эта книга об исконной русской еде с использованием хитростей и премудростей, которые позволяют простую кашу сделать праздничным блюдом!
Полезное: советы врача-психотерапевта, кандидата медицинских наук Михаила Алексеевича Гаврилова, руководителя "Центра снижения веса", о том, как вкусно питаться, сохраняя здоровье, молодость и поддерживая оптимальный для вас вес.
Десерт: великолепные, маленькие истории от Натальи Леонидовны, славящейся своим остроумием!
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 386391
ISBN: 978-5-17-077682-5
Автор: Крачковская Наталья Леонидовна
|
 Реклама Labirint.ru ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающихЕсли вы ищете рецепты простых, но вкусных блюд, где не требуется использовать сложные и недоступные ингредиенты, то эта книга для вас! Шеф-повара кулинарной школы ЩиБорщи обучили на своих курсах более тысячи человек. В этой книге они собрали быстрые рецепты домашних блюд, которые вы сможете легко приготовить на своей кухне. В каждом рецепте дана рекомендация по замене продуктов. Таким образом вы получаете новые вкусы каждый раз, когда готовите, в зависимости от наличия продуктов в холодильнике либо от ваших вкусовых предпочтений. Завтраки, обеды, ужины и выпечка эта книга станет незаменимым рабочим инструментом на вашей кухне. Серия: Кулинарное открытие
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 843372
ISBN: 978-5-04-088845-0
Автор: Инжуватов Владимир, Гречина Алена
|
 Реклама Labirint.ru Экономим с Джейми. 120 вкусных недорогих блюд
Последнее время в Британии, да и не, только деньги однозначно утратили покупательную способность. Однако по статистике в год британская семья выбрасывает продуктов на 680 фунтов - это безумные убытки. И их можно избежать! Несмотря на взлетающие цены, мы совершенно точно можем удачнее распоряжаться тем, что уже купили.
В последний год Джейми со всех сторон заваливали просьбами поделиться рецептами недорогих вкусных блюд, которые бы не били по карману. В результате появилась "Экономим с Джейми" - книга с весьма четким посылом: научить людей вкусно есть, хорошо готовить, покупать с умом и меньше выбрасывать. Все рецепты в ней простые, надежные и вполне доступные. Они обойдутся не дороже фастфуда, который вы заказываете в ресторанах быстрого питания. И дело не только в экономии - дело в разумном подходе.
"Экономим с Джейми" содержит больше 100 новых рецептов а также множество советов:
Как выжать максимум из ингредиентов и дать им новую жизнь
Как использовать остатки, чтобы меньше выбрасывать
Как покупать с умом
Как эффективно использовать холодильник и морозилку
Чем наполнить шкафы и кладовую
"Я всегда говорил: лучшие блюда изобретали там, где царили бедность и нужда, - но при условии, что люди умели готовить! Книга "Экономим с Джейми" пригодится в каждом доме - не важно, живете ли вы одни, с семьей или с друзьями-студентами. Вы найдете здесь рецепты, которые выручат в любой ситуации".
Год: 2014
Производитель: Кукбукс
Артикул: 456816
ISBN: 978-5-98837-048-9, 978-5-9883-7050-5
Автор: Оливер Джейми
|
 Реклама Labirint.ru Экономная кулинария: СборникСборник рецептов. Серия: Сборник кулинарных рецептов
Год: 2006
Производитель: Алтей
Артикул: 108132
ISBN: 5-944132-657-2
Автор: Голенищева О. Г
|
 Реклама Labirint.ru Экономная кулинария: СборникСерия: Сборник кулинарных рецептов
Год: 2005
Производитель: Алтей
Артикул: 85545
ISBN: 5-94132-524-X, 5-94132-524-Х
|
 Реклама Labirint.ru Экономная кухаркаПравильная экономия никогда не помешает! Специально для работающих женщин - уже тогда - автор собрала рецепты самых незамысловатых и дешевых блюд, доступных для любой семьи. Блюда для завтраков и обедов, мучные и десертные блюда, заготовки и напитки - все, что нужно и современной хозяйке. Но знаете, какое главное правило, которому советует придерживаться Хмелевская? "Провизию советую покупать самую лучшую". Разве она не права? Серия: Кулинария. Классические издания
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 480733
ISBN: 978-5-699-78153-9
Автор: Хмелевская М
|
 Реклама Labirint.ru Экономная кухня. Лучшие рецепты бюджетных блюдГлавный девиз настоящих хозяек - экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее, вкуснее и разнообразнее? Здесь нам на помощь приходит эта замечательная книга! В ней собрано множество великолепных рецептов салатов и закусок, первых и основных блюд, каш и гарниров, запеканок и вареников. Теперь готовка не будет отнимать много времени и денег. Серия: Полезная книга
Год: 2019
Производитель: Виват
Артикул: 706296
ISBN: 978-966-942-962-9
Автор: Тарасова Надежда Павловна
|
 Реклама Labirint.ru Экспресс-блюда. Вкусные 20 минутДвадцать минут - это не очень много. Вы легко можете провести это время, отгадывая кроссворд или ожидая чашку кофе в ресторане. Значит, можно приготовить трапезу за двадцать минут? Да, вполне, и эта книга расскажет вам, как это сделать. Чтобы устроить великий пир за несколько минут, вам требуется знание простых рецептов: завтрака, который можно взбить в блендере; обеда, который можно приготовить и упаковать в мгновение ока; ужина, который поднимет настроение и не заберет остатков энергии в конце дня. Вы хотите приготовить такую еду, которая не только вкусна, но и красива, и при этом вам не нужно вырезать розочку из редиски. Если вы устраиваете прием, то хотите, чтобы он был стильным, при этом желательно все время проводить с друзьями. В какой-то степени вы можете достичь этих целей, полностью полагаясь на отдел кулинарии вашего любимого супермаркета. Иногда делать это придется, но гораздо более интересно и полезно подать на стол то, что вы приготовили сами. Выкладывать в миски готовую купленную еду - как читать плохой роман. Пока ешь - сытно, но до обидного мало чувственного опыта. Серия: Кулинарное мастерство
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 160005
ISBN: 978-5-699-21009-1
Автор: Флитвуд Дженни
|
 Реклама Labirint.ru Экспресс-кухняРецепты блюд для тех, кто не любит готовить долго. Нет времени готовить? Тогда эта книга - для вас! Все блюда, рецепты которые приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 318408
ISBN: 978-5-271-39946-6
|
 Реклама Labirint.ru Экспресс-кухня (пружина, раскладная)В этой книге вы найдете оригинальные рецепты холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки, по которым даже начинающая хозяйка без труда сможет приготовить экспресс-обед на своей кухне. Развернув книгу, вы найдете три блока: Супы и закуски; Основные блюда; Десерты, выпечка, напитки. Рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием блюда, а также информацией о приготовлении блюда, включая подготовку продуктов и тепловую обработку. Серия: Миллион меню
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 72801
ISBN: 5-8029-0643-X, 5-8029-0643-Х, 978-5-8029-1912-5
Автор: Ильиных Наталья Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Экспресс-кухня: 90 рецептов блюдВ этой книге вы найдете 90 проверенных рецептов блюд, простых и быстрых в приготовлении. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению. Серия: Новая кулинария
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 52554
ISBN: 5-8029-0582-4
|
 Реклама Labirint.ru Экспресс-рецепты для пароваркиЭлектроника пароварки и простой дизайн прибора обеспечивают быструю теплопередачу и равномерное приготовление, экономию времени и электроэнергии. В книге приведены экспресс-рецепты приготовления салатов, блюд из рыбы, птицы, мяса, фруктовых десертов и выпечки. Для широкого круга читателей. 4-е издание. Серия: Вкусные штучки
Год: 2011
Производитель: Феникс
Артикул: 106827
ISBN: 5-222-08827-8, 978-5-222-11316-5, 978-5-222-16676-5, 978-5-222-17788-4
Автор: Максимук Анна Михайловна
|
 Реклама Labirint.ru Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят людиТараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, кактусы, земля, птичьи гнезда, золото - разве все это может быть пищей? Оказывается, может, причем повседневной и даже праздничной. Таковой она является едва ли не для большинства населения нашей планеты. Автор книги знакомит читателей со своим опытом дегустации подобных блюд, утверждая, что именно эта пища, экстремальная для современных европейцев, неизбежно придет на смену той, что привычна им сегодня. Яркие, "аппетитные" фотографии дополняют описание. Для широкого круга читателей. Серия: Подарочные издания
Год: 2006
Производитель: Гранд-Фаир
Артикул: 103934
ISBN: 5-8183-1032-9
Автор: Хопкинс Джерри
|
 Реклама Labirint.ru ЭлектрогрильКогда сезон отпусков, шашлыков на свежем воздухе позади и началось осеннее ненастье, каждому хочется домашнего уюта. Тогда наступает время электрогриля - многофункционального кухонного прибора, возможности которого намного превосходят классический мангал. Современный электрогриль - это быстрый и удобный способ баловать себя и своих близких сочными поджаристыми блюдами, не выходя из дома и в любую погоду! К тому же электрогриль дает массу дополнительных возможностей. На нем можно печь пироги, подогревать бутерброды и сэндвичи, жарить фрукты и сырники - и все это за считанные минуты! Серия: Кулинария. Помощники на кухне
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 460351
ISBN: 978-5-699-72940-1
|
 Реклама Labirint.ru ЭлектрогрильЭлектрогриль - ваш незаменимый помощник на кухне! Аппетитная курочка, шашлык из свинины, креветки в кляре - вот то малое, что можно сделать благодаря использованию электрогриля! Серия: Техника на кухне
Год: 2013
Производитель: Астрель
Артикул: 385365
ISBN: 978-5-271-40365-1
|
 Реклама Labirint.ru Электрогриль. Лучшие рецептыЭлектрогриль - удобный бытовой прибор, который позволяет в любое время года приготовить шашлыки даже у себя дома. Кроме того, на электрогриле можно приготовить большое количество других блюд, причем у мяса или рыбы получается более нежный вкус, чем при готовке на сковороде. Данная книга научит вас правильно пользоваться этим устройством, а также создавать и приятно удивлять себя и своих близких вкусными и, что немаловажно, полезными жареными блюдами. Серия: Вкусные штучки
Год: 2016
Производитель: Феникс
Артикул: 498197
ISBN: 978-5-222-25438-7
Автор: Солнечная Мила
|
 Реклама Labirint.ru Энергетика еды. Наши самые интимные отношенияЧто может быть ближе, чем только что съеденный обед? Даже самые родные люди - друг, брат, родитель или любимый человек - не имеют ни малейшего шанса в буквальном смысле стать частью нашего тела, что какой-то там булочке с изюмом раз плюнуть. Поэтому наши отношения с пищей заслуживают самого пристального внимания, бережности и даже сердечности, если хотите! За двадцать лет работы в области диетологии и здорового питания Стив Ганье аккумулировал огромный практический опыт, наблюдая за тем, что едят его пациенты, друзья и коллеги и как это отражается на их жизни. На страницах данной книги блюда и продукты оживают и приобретают яркую индивидуальность. Латинская мудрость: "Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, кто ты" могла бы вполне обоснованно звучать и так: "Скажи мне, что ты ешь ". Серия: НоуХау
Год: 2005
Производитель: Гаятри
Артикул: 82578
ISBN: 5-9689-0020-2
Автор: Ганье Стив
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньшеПриготовить быстро и вкусно мечта каждой хозяйки, готовящей каждый день для своей семьи. Эта книга поможет вам быстрее ориентироваться в том, что, как и когда лучше подать на стол. Она поделена на главы с основными продуктами: мясом, рыбой, овощами, молочными и мучными продуктами, а внутри глав разделена на виды блюд. В конце книги вы найдете алфавитный указатель рецептов, который также облегчит поиск необходимого рецепта. А внутри блока текста размещены прекрасные цветные иллюстрации с дополнительными легкими рецептами. Более 900 рецептов, выверенных, доступных и разнообразных. С этой энциклопедией жизнь на кухне станет легче! Серия: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 882538
ISBN: 978-5-04-167914-9
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия домашней кулинарии. Вкус нашего детства. Комплект из 2-х книгВ этом комплекте мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты, которые обязательно напомнят вам вкус вашего детства. Кто из нас хотя бы раз в жизни не вспоминал о тех вкусностях, которые с любовью готовили для нас наши бабушки. Блины и оладушки, щедро приправленные сметанкой или вареньем, румяные пироги и шанежки, наваристые борщи и рассольники, пышные котлетки, дивные куличи и восхитительные пирожные... На вашей собственной кухне вы научитесь готовить не только легкие бутерброды и салатики, но и настоящий вкусный обед для своих близких и даже сможете накрыть роскошный стол по случаю приема гостей. А тех, кто любит лакомиться зимой ароматным вареньем, хрустящими огурчиками и другими вкусностями, научим азам консервирования. Все рецепты и рекомендации в книге просты и понятны даже новичкам, поэтому будьте уверены - все у вас получится! Серия: Вкусные воспоминания
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 498778
ISBN: 978-5-17-092219-2
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия домашней кухни
Как приятно в воскресный день собраться за семейным столом в кругу самых близких людей, поделиться своими планами. Рассказать о прошедших событиях, обсудить то, что волнует больше всего... А если при этом на столе красуется вкуснейший мамин пирог или фирменное семейное блюдо, то задушевные разговоры просто льются рекой.
Удивите и порадуйте своих близких приготовив простые, необычные и очень вкусные блюда.
Выберите меню по своему настроению - "Осенний блюз", "Вегетарианское меню" или "Французские деликатесы", а если времени не так много, то вас выручат меню "На скорую руку" или "Легко и просто".
Готовьте с любовью и заботой, фантазируйте и творите, и пусть теплые семейные обеды в кругу самых дорогих сердцу людей станут лучшей традицией в вашей семье!
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 499379
ISBN: 978-5-17-091655-9
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия домашней кухниСборник кулинарных рецептов простых и в тоже время изысканных блюд, которые может приготовить каждая хозяйка. Серия: Кулинария (подарочная)
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 399419
ISBN: 978-5-373-05409-6
Автор: Узун Оксана Васильевна
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия домашней кухниСамые теплые и нежные наши воспоминания связаны с домашней кухней. Чтобы Ваш дом стал еще уютней, мы предлагаем вам Энциклопедию домашней кухни. Автор книги, Татьяна Назарук знает толк в хорошем домашнем обеде и предлагает вам рецепты на самые разные случаи жизни: от перекуса на работе до роскошного ужина для друзей. Книга идеально подходит для начинающих кулинаров, а опытные хозяйки смогут найти для себя массу новых, оригинальных рецептов. Рецепты просты в исполнении, подробно расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями. Удивляйте своих близких самыми вкусными домашними блюдами! Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 400335
ISBN: 978-5-699-58764-3
Автор: Назарук Татьяна Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия домашней кухниОчень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Что поможет в этом лучше, чем вкусная, с любовью приготовленная еда? В этой книге вы найдете рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков, домашних заготовок. Для широкого круга читателей. 2-е издание, дополненное и переработанное Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 255985
ISBN: 978-5-3730-0517-3, 978-5-94848-335-1
Автор: Поскребышева Галина Ивановна
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия домашней кухниСамые теплые и нежные наши воспоминания связаны с домашней кухней. Чтобы Ваш дом стал еще уютней, мы предлагаем вам Энциклопедию домашней кухни. Автор книги, Татьяна Назарук знает толк в хорошем домашнем обеде и предлагает вам рецепты на самые разные случаи жизни: от перекуса на работе до роскошного ужина для друзей. Книга идеально подходит для начинающих кулинаров, а опытные хозяйки смогут найти для себя массу новых, оригинальных рецептов. Рецепты просты в исполнении, подробно расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями. Удивляйте своих близких самыми вкусными домашними блюдами! Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 400336
ISBN: 978-5-699-61321-2
Автор: Назарук Татьяна Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия домашней кухниРецепты самых аппетитных, самых вкусных, самых домашних блюд представлены на страницах этой книги. Салаты и закуски, супы и каши, горячие мясные, рыбные и овощные блюда, пироги, торты и десерты - все блюда, которые вы увидите в этой Энциклопедии, были придуманы, приготовлены и сфотографированы Оксаной Узун. Внимательно следуйте подробным пошаговым инструкциям, прислушивайтесь к советам опытного кулинара, и тогда вы непременно угодите всем, кто соберется за вашим обеденным столом. Серия: Кулинарная коллекция
Год: 2020
Производитель: Бином. Лаборатория знаний / Олма
Артикул: 746667
ISBN: 978-5-9963-5782-6
Автор: Узун Оксана Васильевна
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия домашней кухни (в коробе)Сборник кулинарных рецептов простых и в тоже время изысканных блюд, которые может приготовить каждая хозяйка. Издание выходит в подарочном коробе. Серия: Кулинария (подарочная)
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 399420
ISBN: 978-5-373-05411-9
Автор: Узун Оксана Васильевна
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия завтраков, обедов и ужиновЗнать заранее, что приготовить на завтрак, обед и ужин - желание каждой хозяйки, готовящей каждый день для своей семьи. Эта книга поможет вам быстрее ориентироваться в том, что, как и когда лучше подать на стол. Она поделена на главы Завтраки, Обеды, Ужины, а внутри глав разделена на уже готовые меню и на отдельные виды блюд, присущие каждой трапезе. В конце книги вы найдете алфавитный указатель рецептов, который также облегчит поиск необходимого рецепта. А внутри блока текста размещены прекрасные цветные иллюстрации с дополнительными рецептами. Более 700 рецептов, выверенных, доступных и разнообразных. С этой энциклопедией жизнь на кухне станет легче! Серия: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 906146
ISBN: 978-5-04-167915-6
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия кулинарного искусства. Большой подарочный комплект из 3-х книгНет ничего лучше, вкуснее и полезнее, чем еда, приготовленная дома. С помощью рецептов из этих книг вы сможете приготовить не только разнообразные салаты, ароматные супы и вторые блюда, но и аппетитный пышный хлеб. Ваши друзья и родные будут поражены необыкновенным вкусом приготовленных вами блюд и непременно попросят добавки! В комплекте: "Домашний хлеб", "Домашняя кухня", "Украинская кухня". Серия: Практическая энциклопедия
Год: 2016
Производитель: АСТ
Артикул: 553341
ISBN: 978-5-17-097718-5
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия праздничного застольяИз нашей энциклопедии вы узнаете: как лучше составить праздничное меню, как красиво сервировать стол, как вкусно приготовить и изящно украсить различные блюда, как правильно подавать угощение. Желаем вам, чтобы в суете повседневной жизни вы всегда находили место для праздника - большого или маленького - и хлопоты, связанные с подготовкой к нему, были только приятными. Именно это и являлось целью данной книги. Надеемся, что она станет помощницей для каждой хозяйки в организации праздничного стола, выборе блюд для любого мероприятия - от семейного торжества или дружеской вечеринки до званого обеда. Составитель: Бугаенко В. Серия: Досуг
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 177996
ISBN: 978-5-9910-0521-0
Автор: Бугаенко Валентина
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия праздничной кулинарии. Все лучшие блюда от закусок до десерта. Комплект из 3-х книг
В этом праздничном комплекте вы найдете прекрасно иллюстрированные книги по кулинарии на все случаи жизни.
ПРАЗДНИЧНАЯ КУЛИНАРИЯ. ГОТОВЬТЕ, КАК ПРОФЕССИОНАЛЫ!
В наше время всеобщего увлечения гастрономией праздничный стол подразумевает угощение не только обильное, но и необычное, яркое, оригинальное. В этой книге собраны самые интересные блюда от знаменитых шеф-поваров, способные удивить даже искушенных гостей. Нестандартные идеи, непривычная подача традиционных блюд, творческий подход к их оформлению - все это делает книгу незаменимым помощником при подготовке к любому празднику, будь то день рождения, свадьба или Новый год.
Самые трудоемкие рецепты представлены в виде иллюстрированных мастер-классов, которые помогают во всех деталях изучить этапы приготовления блюд.
Дарина Д.Д. ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА. ПОДРОБНОЕ ИЛЛЮСТРИРОВАННОЕ РУКОВОДСТВО.
Выпечка хлебобулочных изделий - процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. Вы держите в руках книгу, в которой содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. И именно фотографии помогут вам успешно приготовить любое блюдо. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
Васильева Е.Н. УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. ОТ ЗАКУСОК ДО ДЕСЕРТОВ.
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 619119
ISBN: 978-5-17-102966-1
Автор: Дарина Дарина Дмитриевна, Васильева Елена Николаевна
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия праздничной кухниОпытным кулинарам хорошо известно, какое это важное и ответственное дело - составление праздничного меню, поэтому и обдумать его лучше заранее. В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное. На пропитанных чудесными ароматами страницах нашей книги вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике. Будь то Новый год или Рождество, детский день рождения или же пикник на природе, - в нашей кулинарной книге можно найти потрясающие рецепты на все случаи жизни, и все это вы сможете приготовить своими собственными руками! Наши идеи обязательно придутся по вкусу вашим гостям. Творите и празднуйте с удовольствием! Серия: Секреты хорошего вкуса
Год: 2015
Производитель: Астрель
Артикул: 463312
ISBN: 978-5-17-087760-7
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия праздничных блюдУникальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов. Серия: Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни
Год: 2018
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 672479
ISBN: 978-5-04-092516-2
Автор: Поскребышева Галина Ивановна
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия рецептов здорового питанияКнига, которую вы держите в руках, не затеряется на книжном рынке России. Большая ее часть вместила в себя лучшие рецепты домашней кухни, рассчитанные на самый притязательный вкус и гурманов. Достаточно места уделено в книге и модной сегодня теме раздельного питания. Книга будет чрезвычайно полезна и людям, страдающим теми или иными заболеваниями и которым необходимо лечебное питание. Кроме этого, в книгу вошли и такие интересные разделы: "Как правильно питаться", "Лечение вином", "Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях", "Охотничья кулинария", "Столовый этикет" и др. Книга красочно иллюстрирована и рассчитана на самый широкий круг читателей. Серия: Домашняя энциклопедия
Год: 1999
Производитель: Феникс
Артикул: 288055
ISBN: 5-222-00677-8
Автор: Ставицкий Владимир Борисович
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия салатовСалаты всегда приковывали к себе внимание и фантазию гурманов и великих кулинаров. Сегодня, когда выросла актуальность здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого является полезное питание, это блюдо перестало быть привилегией аристократов. Это уже не "herba salata", что означает не более чем "соленая зелень", а сборное (многокомпонентное) кушанье, приготовленное быстро, на скорую руку, из разнообразных, экологически чистых продуктов. Теперь для того, чтобы найти оригинальный рецепт салата, не нужно пересматривать кучу кулинарных справочников или искать его среди описаний множества блюд. В этом издании есть все, что нужно! В энциклопедии представлено более 3000 рецептов разнообразных салатов: и великолепных праздничных, и салатов-гарниров, и повседневных овощных на любой сезон, и мясных, и рыбных, и фруктовых, и множество других. Любая домашняя хозяйка, имеющая минимальные знания в области кулинарии, способна приготовить по ней украшение любого стола - салат! Серия: Кулинарное искусство
Год: 2006
Производитель: Эксмо
Артикул: 124384
ISBN: 5-699-09088-6
Автор: Свойский Э
|
 Реклама Labirint.ru Энциклопедия современной кулинарии. Комплект из 3- книг
Шеф-повары лучших ресторанов знают, что секрет успеха каждого блюда таится в сочетании красоты и вкуса. Благодаря этому комплекту вы тоже сможете объединить эти два качества! Порадуйте себя, своих близких и гостей разнообразием изысканных и вкусных блюд разных стран мира и украсьте их таким образом, чтобы от вашего стола нельзя было отвести глаз.
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 592726
ISBN: 978-5-17-103002-5
Автор: Мартынов Владимир Львович, Маринова Галина Георгиевна
|
 Реклама Labirint.ru Эпизод со всеми рецептами. Кулинарная книга сериала ДрузьяДля всех фанатов культового ситкома 90-х! Как и многие, Тереза Финни все свои юные годы наблюдала за тем, как Моника, Чендлер, Росс, Рейчел, Фиби и Джо работают, ходят на свидания, влюбляются, ссорятся и просто веселятся. И наблюдала, как еда была неизменным атрибутом и помощником героев. Мириться за чашечкой кофе, собрать всех на День Благодарения и приготовить самую сочную индейку, смотреть футбол, поедая огромную пиццу. Во всех ключевых событиях, происходящих с ребятами, участвовала и еда. И вот теперь Тереза создала свою собственную кулинарную книгу, в которой содержится более 70 рецептов, вдохновленных сериями, шутками и героями сериала. Тыквенный пирог для разведенных родителей , Чизкейк с пола , Суп с орзо для начинающих актеров и другие блюда, которые вы можете разделить уже со своими друзьями, и это событие точно станет для вас особенным. Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 903745
ISBN: 978-5-04-112176-1
Автор: Финни Тереза
|
 Реклама Labirint.ru Я и моя пароваркаИзо дня в день хозяйки по всему миру ищут рецепты блюд, которые быстро и просто готовятся, не требуют редких или слишком дорогих ингредиентов, а главное - полезны для всей семьи. Вам знаком этот поиск? Тогда новая книга Анны Китаевой, автора многочисленных кулинарных бестселлеров и популярного блогера, будет как раз кстати! На этот раз Анна Китаева предлагает своим читателям освоить пароварку! Ведь пароварка - это возможность сытно, вкусно и с пользой для здоровья накормить всю семью, при этом не тратя на готовку массу времени. В этой книге вас ждут 3 главы, из которых вы узнаете максимально подробную информацию обо всем, что связано с пароваркой: - Какие существуют виды пароварок, в чем преимущество каждого из них, и какую пароварку выбрать именно вам. - Какие блюда можно приготовить с помощью пароварки да так, чтобы это не были скучные диетические овощи или рыба, а было настоящее буйство вкусов. - Свыше 60 рецептов блюд из мяса, рыбы, круп, яиц, овощей, разнообразных видов теста, а также десертов и соусов. - Точный состав ингредиентов, подробные описания способа приготовления каждого блюда - все это позволит вам без труда приготовить любое желанное кушанье! Не тратьте лишнего времени на кухне! Пусть готовка будет в радость! Серия: Кулинарные книги Анны Китаевой
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 500862
ISBN: 978-5-699-79505-5
Автор: Китаева Анна
|
 Реклама Labirint.ru Я научу вас готовить"Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты". Своей целью при создании этой книги Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки. В этой книги вы не найдете обычного порядка рецептов. Джулия объединила рецепты по техникам, ведь котлеты, например, из говядины, или баранины готовятся по одному принципу. В каждой главе дан основной рецепт, варианты рецептов, и какая-та особенность приготовления, на которую обязательно нужно обратить внимание. Кроме того, особо сложная подготовка проиллюстрирована пошаговыми картинками. Книга ценна своей основательностью, желанием научить, и в то же время прекрасным легким языком изложения. Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 373944
ISBN: 978-5-699-58899-2
Автор: Чайлд Джулия
|
 Реклама Labirint.ru Я справлюсь, мама. Как пережить потерю, обрести любовь и научиться готовить
Проникновенные, смешные, жизнеутверждающие мемуары о том, как пережить утрату, влюбиться и научиться печь потрясающие торты. В книге вы найдете рецепты - от торта "Павлова" с маракуйей до пастушьего пирога по рецепту мамы Оливии.
В тот момент, когда ее мама умерла, Оливия Поттс пекла пирог. Так она пыталась произвести впечатление на человека, за которого потом выйдет замуж. И веселилась на вечеринке, не подозревая, что в 275 милях от Лондона рушится ее прежняя жизнь.
Горе загнало Оливию на кухню. Возвращаясь с работы - а работала она адвокатом по уголовным делам, - Оливия чувствовала себя несчастной и усталой. Дома она пекла содовый хлеб, пиццу и шоколадно-банановый кекс. Ее бисквиты не поднимались, заварной крем сворачивался, но в готовке она находила утешение. Выпечка стала способом найти новый смысл в жизни, где больше нет мамы.
Так у Оливии появился план: изменить жизнь. Никаких больше судов, а только макаруны. Она ушла из юриспруденции и записалась в кондитерскую школу "Ле Кордон Блю", с головой окунувшись в экзотический мир кондитерского искусства со всеми его сложностями, разочарованиями и радостями (и набором из тридцати с лишним ножей).
От автора
Когда умирает родной человек, случается странная вещь: на все, что происходит в то же время, накладывается особый отпечаток. Скажем, вы смотрите сериал, идете на пилатес или покупаете шоколадное печенье - и вдруг узнаете о смерти близкого.
В самом действии может не быть ничего особенного; смерть нередко настигает нас в самые будничные, рутинные моменты, ведь именно из них и состоит жизнь. И вот вы начинаете снова заниматься обычными делами, но теперь они каждый раз напоминают вам о потере, и вы словно переживаете ее заново. Смотреть любимый сериал становится сложнее; пилатес теряет привлекательность.
Со временем горе притупляется и больше не воспринимается как удар под дых: скорее, ноет, как старая рана. Боль уже не затмевает мир вокруг, а лишь неотрывно плетется на шаг позади и дышит в спину. Но шоколадное печенье... Теперь вы не сможете попробовать его, не вспомнив о моменте утраты. Ведь на тот ужасный миг вы забыли, как дышать, а ваше сердце раскололось надвое.
Кажется логичным просто отказаться от того, что навевает тяжелые воспоминания. Решить проблему, сбежав от нее побыстрее. Ведь можно найти другой сериал с похожим сюжетом и убедить себя в том, что не так уж вам и нравится пилатес. А уж печенья в мире, кроме шоколадного, пруд пруди. Проблемы возникают, когда, к своему удивлению, вы понимаете, что прoклятое занятие - дело всей вашей жизни.
Для кого эта книга
Для тех, кто любит теплые, проникновенные, жизнеутверждающие истории любви и утраты.
Для тех, кто переживает потерю близкого человека и хочет обрести радость заново.
Для всех, кто интересуется кулинарией.
Год: 2020
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 752198
ISBN: 978-5-00146-964-3
Автор: Поттс Оливия
|
 Реклама Labirint.ru Я тоже не умела готовить. Кулинарная книга на счастьеВкусно приготовленная еда - важная составляющая семейного счастья. Перед вами уникальная кулинарная книга, которую должна иметь каждая начинающая хозяйка. Наталья Скворцова, опытный кулинар, ведущая мастер-классов, мама четверых детей, рассказывает о том, как научиться кулинарному искусству. Как оборудовать кухню, что должно быть в шкафу у каждой хозяйки, как правильно выбирать продукты и планировать меню? Как пожарить картофель с румяной и аппетитной корочкой, как сделать котлеты сочными и ароматными, как сварить обычный борщ и испечь душистый пирог? И как приготовить быстрее, лучше, вкуснее? Все ответы вы найдете в этой кулинарной энциклопедии, а еще много полезных советов и кулинарных секретов, которыми автор делится щедро и по-домашнему просто. Возможно, что когда-нибудь, передавая эту книгу дочери или внучке, вы скажете: "Я тоже не умела готовить ". 2-е издание, исправленное и доработанное. Серия: Новая Молоховец
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 363019
ISBN: 978-5-699-57676-0, 978-5-699-66214-2
Автор: Скворцова Наталья Викторовна
|
 Реклама Labirint.ru Я учусь готовить шаг за шагомКнига станет хорошей помощницей начинающим хозяйкам, стремящимся освоить основы кулинарного мастерства. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет приготовить и оформить кушанья наилучшим образом. Серия: Вкусно-О-очень!
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 226566
ISBN: 978-5-8029-2279-8
Автор: Арсланова Альбина Винировна
|